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2005/12/26のBlog
[ 11:30 ]
[ 中華 ]
;)
本日はなんとなく中華の気分だったので、北区池田町にある「双龍居」に行きました。
大阪の中心の北区ではありますが、その中心部から少し離れたこの界隈には旨いお店が集中しています。
そんな中でも非常にレベルが高いのがこのお店です。
本日いただいたのはこの「ラーメンとチャーハンのセット」です。
中華の中でも日本人が好きなベタな組み合わせのセットですね（＾＾
しかししかし、こちらのお店は大衆的な中華とは一味も二味も違う非常にレベルの高いお味です！
大阪の中心の北区ではありますが、その中心部から少し離れたこの界隈には旨いお店が集中しています。
そんな中でも非常にレベルが高いのがこのお店です。
本日いただいたのはこの「ラーメンとチャーハンのセット」です。
中華の中でも日本人が好きなベタな組み合わせのセットですね（＾＾
しかししかし、こちらのお店は大衆的な中華とは一味も二味も違う非常にレベルの高いお味です！
;)
５年前だったら「こんな薄い味のラーメンはちょっと・・・」と思っていたと思います。
その当時はこってりギトギトのとんこつ系が一番旨いと思っていました。
しかし嗜好とは年とともに変わってくるもので、最近はこのような醤油味の上品なラーメンがとても好きになりました。
こちらのほうが奥も深そうな気もします（＾＾
（単に年をとってこってりを体が受け付けなくなっただけかも・・・）
大変上品な鶏がらと醤油ベースのスープは卵麺との絡みも抜群でした！
その当時はこってりギトギトのとんこつ系が一番旨いと思っていました。
しかし嗜好とは年とともに変わってくるもので、最近はこのような醤油味の上品なラーメンがとても好きになりました。
こちらのほうが奥も深そうな気もします（＾＾
（単に年をとってこってりを体が受け付けなくなっただけかも・・・）
大変上品な鶏がらと醤油ベースのスープは卵麺との絡みも抜群でした！
;)
さらにこのお店の特筆すべきメニューはこのチャーハンです！
お店の看板メニューのチャーハンなのですが、本日初めて食べることが出来、その旨さにびっくりでした！
ご飯一粒一粒が適度にしっとりと潤っていながらにして、パラパラなのです！
全くべチャッとしていません。
「鉄人炒飯」も素晴らしいパラッパラ具合なのですが、あちらはもっと乾いた感じです。
なぜこんな風に出来るのかとても疑問ですが、本当に美味しかったです！
そして味付けは先ほどのラーメンとは逆にちょっと濃い目ですが、塩辛いとかいうものではなく、コクの深い濃さです（ん～、よう分からん表現・・）
とにかくとてもバランスのいい「ラーメンとチャーハンのセット」をいただきました。
これだけレベルの高いものをいただいて、お値段は７００円！
お店の看板メニューのチャーハンなのですが、本日初めて食べることが出来、その旨さにびっくりでした！
ご飯一粒一粒が適度にしっとりと潤っていながらにして、パラパラなのです！
全くべチャッとしていません。
「鉄人炒飯」も素晴らしいパラッパラ具合なのですが、あちらはもっと乾いた感じです。
なぜこんな風に出来るのかとても疑問ですが、本当に美味しかったです！
そして味付けは先ほどのラーメンとは逆にちょっと濃い目ですが、塩辛いとかいうものではなく、コクの深い濃さです（ん～、よう分からん表現・・）
とにかくとてもバランスのいい「ラーメンとチャーハンのセット」をいただきました。
これだけレベルの高いものをいただいて、お値段は７００円！
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さらにランチタイムには２種類のおかずが食べ放題で、お皿に山のように盛られているものを自由に取ってきて食べられます。
本日はもやしの炒め物と、春雨と白菜の炒め物でしたが、これも「大衆的」ではなくとても「高級」なお味でした。
ビールのアテにもいいですが紹興酒が欲しくなる逸品でした！
さらに白いご飯が付く定食はご飯も食べ放題です。
大食いの人にも大満足なお店ですね！
５種類あるお昼の定食はどれも７００円。
本日はもやしの炒め物と、春雨と白菜の炒め物でしたが、これも「大衆的」ではなくとても「高級」なお味でした。
ビールのアテにもいいですが紹興酒が欲しくなる逸品でした！
さらに白いご飯が付く定食はご飯も食べ放題です。
大食いの人にも大満足なお店ですね！
５種類あるお昼の定食はどれも７００円。
;)
なぜこんなに何もかもレベルが高いのか？
それはお店の前に張ってあるたくさんの雑誌の切り抜きに書かれてありました。
一流雑誌にも何度も取り上げられているこのお店の料理人達は皆、中国の超一流店の料理人をつとめていた方ばかりなのだそうです！
夜もきっと素晴らしいに違いありません。
少し不便な場所ではありますが、足を運ぶ価値は十分にあるでしょう（＾＾
それはお店の前に張ってあるたくさんの雑誌の切り抜きに書かれてありました。
一流雑誌にも何度も取り上げられているこのお店の料理人達は皆、中国の超一流店の料理人をつとめていた方ばかりなのだそうです！
夜もきっと素晴らしいに違いありません。
少し不便な場所ではありますが、足を運ぶ価値は十分にあるでしょう（＾＾
2005/12/25のBlog
[ 16:44 ]
[ その他ランチ ]
;)
朝から箕面のカルフールに行ったついでにコレを買ってきました！
本日はクリスマスということで「ローストチキン」の丸焼きです！
カルフールは年中コレを売っていますが、クリスマス以外の日にも売れているのかどうかはちょっと疑問ですが・・・
かなり形がグロテスクですが、塩と胡椒と醤油で味付けられている鶏肉は、香りはとても香ばしいです！
しかしちょっと食べにくいですね・・・
本日はクリスマスということで「ローストチキン」の丸焼きです！
カルフールは年中コレを売っていますが、クリスマス以外の日にも売れているのかどうかはちょっと疑問ですが・・・
かなり形がグロテスクですが、塩と胡椒と醤油で味付けられている鶏肉は、香りはとても香ばしいです！
しかしちょっと食べにくいですね・・・
;)
私にはこっちの方が食べやすくて慣れ親しんだ味でした（＾＾
しかし昨日のケンタッキーフライドチキンも凄い人でしたが、そもそもクリスマスに鶏肉を食べる習慣はいつから始まったのでしょう？
欧米では七面鳥の丸焼きだったような気がするのですが、日本人にはあまりなじみがないので、鶏肉屋さんがそうしたのでしょうか？
バレンタインデーはチョコレート！
正月はもち！
節分は豆と太巻きと鰯！
このような習慣は昔からあるものと近年突如として広まったものとありますが、私はこれらに思いっきり振り回されてしまう人種ではあります（＾＾；
しかし昨日のケンタッキーフライドチキンも凄い人でしたが、そもそもクリスマスに鶏肉を食べる習慣はいつから始まったのでしょう？
欧米では七面鳥の丸焼きだったような気がするのですが、日本人にはあまりなじみがないので、鶏肉屋さんがそうしたのでしょうか？
バレンタインデーはチョコレート！
正月はもち！
節分は豆と太巻きと鰯！
このような習慣は昔からあるものと近年突如として広まったものとありますが、私はこれらに思いっきり振り回されてしまう人種ではあります（＾＾；
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いずれにせよこれらの鶏肉はこのビールにあまりにも良く合うアテですね！
またもや昼間からいただいてしまいましたが、本日はクリスマスということで・・・（＾＾
またもや昼間からいただいてしまいましたが、本日はクリスマスということで・・・（＾＾
2005/12/24のBlog
[ 12:00 ]
[ ラーメン ]
;)
;)
大量のねぎの下にはホルモンがたくさん隠れていて、赤いスープが！
この赤さはラー油のような感じでしたが、それほど辛くはありませんでした。
ベースのスープは味噌味でしたが深いコクが感じられ、それがこのラー油によって引き締められ、いい感じのお味でした！
麺はラーメンとしては珍しい平麺でしたが、プリプリもちもちとしていて大変食べごたえがありました。
石鍋で煮えたぎっていたので、最後まで熱々をいただくことが出来たのは良かったのですが、少し厚着をしていたので汗だくになってしまいました（＾＾；
この赤さはラー油のような感じでしたが、それほど辛くはありませんでした。
ベースのスープは味噌味でしたが深いコクが感じられ、それがこのラー油によって引き締められ、いい感じのお味でした！
麺はラーメンとしては珍しい平麺でしたが、プリプリもちもちとしていて大変食べごたえがありました。
石鍋で煮えたぎっていたので、最後まで熱々をいただくことが出来たのは良かったのですが、少し厚着をしていたので汗だくになってしまいました（＾＾；
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さらにこの「棒餃子」もいただきました。
これは１本が１５ｃｍ以上ある巨大なもので、ラーメンとこれを４本いただくとお腹がはちきれそうになりました・・・
これは１本が１５ｃｍ以上ある巨大なもので、ラーメンとこれを４本いただくとお腹がはちきれそうになりました・・・
;)
中はお肉ぎっしりで、高菜の刻んだのが入っていて、歯ごたえもよかたったです。
これこそビールと一緒にいただきたかったです（＾＾
これこそビールと一緒にいただきたかったです（＾＾
;)
一人で全部食べ終わる頃には弛んだ涙腺は元に戻りましたが、とても熱いラーメンと満腹感で、今度は汗腺とついでに鼻汁腺が弛んでしまい大変でした・・・
こんなに分泌物が多いのはやはり飲み過ぎのせいでしょうか（＾＾；
映画館もレストラン街もサティの食料品もついでに店内のケンタッキーも人・人・人で大賑わいのクリスマス・イブでした（＾＾
こんなに分泌物が多いのはやはり飲み過ぎのせいでしょうか（＾＾；
映画館もレストラン街もサティの食料品もついでに店内のケンタッキーも人・人・人で大賑わいのクリスマス・イブでした（＾＾
[ 09:19 ]
;)
「男たちの大和」の朝一番の上映を見るため「ワーナー・マイカル・シネマズ茨木」に行きました。
本日の朝食は映画館の定番、ポップコーンとコーラ・・・ではなくアイスコーヒーです（＾＾
途中食べることも飲むことも忘れてしまうほど没頭してしまいました。
しかしこれほど涙腺が弛みっぱなしになったのも久しぶりのことでした（＾＾；
本日の朝食は映画館の定番、ポップコーンとコーラ・・・ではなくアイスコーヒーです（＾＾
途中食べることも飲むことも忘れてしまうほど没頭してしまいました。
しかしこれほど涙腺が弛みっぱなしになったのも久しぶりのことでした（＾＾；
2005/12/23のBlog
[ 12:00 ]
[ 焼肉・ステーキ ]
;)
さっきまで飲んでいたような気がするのですが、アルコールが抜けきらないうちに飲むというのもまたいいものです！
本日の忘年会は南千里の焼肉屋の「倉屋」で行いました。
このお店もこの近辺ではなかなか評判の良いお店です！
こちらは上ロース、上カルビ、上ハラミの盛り合わせです！
どのお肉もとろけるような食感で本当に美味しかったです。
本日の忘年会は南千里の焼肉屋の「倉屋」で行いました。
このお店もこの近辺ではなかなか評判の良いお店です！
こちらは上ロース、上カルビ、上ハラミの盛り合わせです！
どのお肉もとろけるような食感で本当に美味しかったです。
;)
何度も何度も同じことを書きますが、この大好物のハラミは涙が出そうなくらい旨かったです！！
;)
珍しいのがこの「スタミナ塩盛り」です。
ミノやシマチョウなどのホルモンがたれ漬けではなく、塩味でいただくというものです。
新鮮だからこそ塩味でいただけるというものでしょう！
ちょっと塩味がきつい気もしましたが、ホルモン本来の旨味を十分に堪能できました！
ミノやシマチョウなどのホルモンがたれ漬けではなく、塩味でいただくというものです。
新鮮だからこそ塩味でいただけるというものでしょう！
ちょっと塩味がきつい気もしましたが、ホルモン本来の旨味を十分に堪能できました！
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生肉のサイドメニューも豊富で、いろいろといただいたのですが、このユッケは抜群でした！
肉厚のお肉を生で食べてる！と実感できるほど食べ応えのあるものでした。
肉厚のお肉を生で食べてる！と実感できるほど食べ応えのあるものでした。
;)
コチラはたたきです。
とても肉厚のたたきは食感もよく、お肉の味も濃厚で大変美味しかったです（＾＾
こんなに旨いものを前に、お昼だというのにまたまた飲みすぎてしまいました・・・
そろそろ肝臓から悲鳴が聞こえてきそうな予感です・・・
とても肉厚のたたきは食感もよく、お肉の味も濃厚で大変美味しかったです（＾＾
こんなに旨いものを前に、お昼だというのにまたまた飲みすぎてしまいました・・・
そろそろ肝臓から悲鳴が聞こえてきそうな予感です・・・
2005/12/22のBlog
[ 20:11 ]
[ 和食 ]
;)
開始時間が遅い忘年会は心斎橋の「ふれあい」でまぐろづくしです！
元はスナックであったと思われるお店で食べるまぐろはどれもこれも絶品なのです。
まずはこのお刺身！
丁度いいくらいに脂が乗っていて、お口の中でとても上品な香りを残しながらとろけて消えていきました（＾＾
元はスナックであったと思われるお店で食べるまぐろはどれもこれも絶品なのです。
まずはこのお刺身！
丁度いいくらいに脂が乗っていて、お口の中でとても上品な香りを残しながらとろけて消えていきました（＾＾
;)
たたきはまた違った食感が楽しめました！
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まぐろのフライです。
トンカツソースでもポン酢でもどちらでもとてもよく合いました！
トンカツソースでもポン酢でもどちらでもとてもよく合いました！
;)
珍しいまぐろのすき焼きです。
お鍋全体にまぐろの香りが漂ってとても美味しくいただきました！
お鍋全体にまぐろの香りが漂ってとても美味しくいただきました！
;)
その他いろいろと一品料理があり、最後の〆はこの鉄火巻き。
びっくりするほど大きなまぐろが巻かれています！
上質のまぐろをこれだけいただいて大満足！
しかしこんなに旨いものをいただくと必然的に飲む量も・・・
そろそろ体がきつくなってきたような・・・
びっくりするほど大きなまぐろが巻かれています！
上質のまぐろをこれだけいただいて大満足！
しかしこんなに旨いものをいただくと必然的に飲む量も・・・
そろそろ体がきつくなってきたような・・・
[ 19:16 ]
[ 和食 ]
;)
忘年会の開始時間がかなり遅目のため(何回やるんや…)、その前にちょっと一杯いっときました！
そのちょっと一杯に最適のお店、道頓堀にあるもつ料理の専門店「ふじ井」に行きました。
あまりにも寒かったので、ビールではなくいきなり熱燗をいただきました。
こんな日はコレに限ります！
チロリで温められたお酒をカウンターでグラスに注いでいただけます。
アテはもちろん名物「もつ煮込み」です！
これが絶妙の煮込み具合でとろとろでありながら適度な歯ごたえも楽しめ、もつの臭みは全く無く、醤油の味付けもとても上品です。
最高の酒のアテです（＾＾
そのちょっと一杯に最適のお店、道頓堀にあるもつ料理の専門店「ふじ井」に行きました。
あまりにも寒かったので、ビールではなくいきなり熱燗をいただきました。
こんな日はコレに限ります！
チロリで温められたお酒をカウンターでグラスに注いでいただけます。
アテはもちろん名物「もつ煮込み」です！
これが絶妙の煮込み具合でとろとろでありながら適度な歯ごたえも楽しめ、もつの臭みは全く無く、醤油の味付けもとても上品です。
最高の酒のアテです（＾＾
;)
「もつの串焼き（塩）」はとても香ばしく焼き上げられていて、酒が進みます。
;)
このお店に来て絶対に外すことが出来ないのがこの「ハイボール」です！
レシピは絶対に教えてはいただけない門外不出の味です。
これがまたほんのり甘く、かといって酎ハイのような軽いものではなくかなりのアルコール度数の感じられるもので、酒飲みにはたまりません！
何故か懐かしさが感じられる飲み物なのです。
レシピは絶対に教えてはいただけない門外不出の味です。
これがまたほんのり甘く、かといって酎ハイのような軽いものではなくかなりのアルコール度数の感じられるもので、酒飲みにはたまりません！
何故か懐かしさが感じられる飲み物なのです。
;)
何杯も何杯も飲みたくなるのですが、こういうお店ではサクッと飲んでさっと席を立つのがまたいいのです（＾＾
カウンターだけの店内は一人客率が非常に高く、皆それぞれ自分の時間を楽しんでおられます。
自分の家に帰ってきたようなぬくもりが感じられて本当にいいお店だと思います（＾＾
カウンターだけの店内は一人客率が非常に高く、皆それぞれ自分の時間を楽しんでおられます。
自分の家に帰ってきたようなぬくもりが感じられて本当にいいお店だと思います（＾＾
[ 14:24 ]
[ うどん・蕎麦 ]
;)
凄い雪でしたね！
こんな日はやっぱり熱～いカレーうどんが食べたくなります！
という事で本日は北新地の「黒門さかえ」に行きました。
飲んだ後によくカレーうどんを食べに行っていたお店ですが、もちろん酔っているので味はあまり覚えていません。
いつも「旨かった～」とは思うのですが、それがどんな味かと聞かれると答えられません・・・
本日は初めてまともな状態でいただくことが出来ました（＾＾
このカレーうどんのお出汁ですが、カレー味は最小限におさえられています。
普通のカレーうどんはカレーの方が勝つのですが、こちらのはカレーよりも出汁の味が勝っている、なんとも上品なお味です！
こんな日はやっぱり熱～いカレーうどんが食べたくなります！
という事で本日は北新地の「黒門さかえ」に行きました。
飲んだ後によくカレーうどんを食べに行っていたお店ですが、もちろん酔っているので味はあまり覚えていません。
いつも「旨かった～」とは思うのですが、それがどんな味かと聞かれると答えられません・・・
本日は初めてまともな状態でいただくことが出来ました（＾＾
このカレーうどんのお出汁ですが、カレー味は最小限におさえられています。
普通のカレーうどんはカレーの方が勝つのですが、こちらのはカレーよりも出汁の味が勝っている、なんとも上品なお味です！
;)
そしてこのお店の最大の特徴はこの麺です。
ラーメンではありません。
これは「細うどん」というもので、れっきとしたうどんです！
といってもラーメンを食べているような感覚にはなりますが・・・
この細さがカレー出汁にとてもよく絡むのです！
そして細いわりには腰もあり、上まで持ち上げても切れる事無くしっかりとした麺です。
本日いただいたのはもちろんこれだけではありません・・
ラーメンではありません。
これは「細うどん」というもので、れっきとしたうどんです！
といってもラーメンを食べているような感覚にはなりますが・・・
この細さがカレー出汁にとてもよく絡むのです！
そして細いわりには腰もあり、上まで持ち上げても切れる事無くしっかりとした麺です。
本日いただいたのはもちろんこれだけではありません・・
;)
私がいただいた「Ｂ定食」は、このうどんプラスかやくご飯と小鉢３品と漬物がつくのです！
本日の小鉢は「なんきん煮」、「未生菜煮浸し」、「カブと豚バラ煮」です。
煮物ばかりでとてもヘルシーで体にも良さそうです（＾＾
しかしいくら体に良さそうでも、これを全部食べると胃がはちきれそうになり、やっぱりこれは食べすぎでした（＾＾；
本日の小鉢は「なんきん煮」、「未生菜煮浸し」、「カブと豚バラ煮」です。
煮物ばかりでとてもヘルシーで体にも良さそうです（＾＾
しかしいくら体に良さそうでも、これを全部食べると胃がはちきれそうになり、やっぱりこれは食べすぎでした（＾＾；
;)
といってもほとんどのお客さんがこの「Ｂ定食」を食べておられました。
「カレーうどんのＢ定食」９９０円。
体の芯からぽかぽかと温まりました（＾＾
「カレーうどんのＢ定食」９９０円。
体の芯からぽかぽかと温まりました（＾＾
;)
このビルの奥まったところにあるお店は、やっぱり夜見るのとでは全く違う景色です。
昼も夜も多くの人たちから愛されるお店です！
昼も夜も多くの人たちから愛されるお店です！
2005/12/21のBlog
[ 19:55 ]
[ 焼肉・ステーキ ]
;)
今年何度目の忘年会かはもう忘れてしまいましたが、本日は鶴橋の「本家とらちゃん」でお肉をもういいというほどいただきました（＾＾
仕事の都合で少し遅れたので塩ものは終わっていましたが、このとおり赤身には間に合いました。
本当に美しいお肉です！
仕事の都合で少し遅れたので塩ものは終わっていましたが、このとおり赤身には間に合いました。
本当に美しいお肉です！
;)
手前が大好物のハラミですが、本当に涙が出そうなくらい旨かったです（＾＾
;)
大好きなアカセン、ミノ、しま腸をはじめとして、コリコリやウルテなどのホルモンも激旨でした。
;)
あさつきと共に塩入りごま油でいただく肉厚の生キモも絶品！
;)
〆はビビン麺！
とても鮮やかな色ですが、ほとんど辛味は無く、とても甘いお味でした！
といってもお腹がいっぱい過ぎて一口しか食べてません・・・
大食漢Y君は焼肉中にビールを飲みながらご飯（大）を食べた後、すぐにご飯(中）をおかわりして「焼肉丼」を作って食べて、さらに各テーブルにかなりたくさん残っていたお肉を全て平らげて、その上私が残したこのビビン麺も食べて、最後の〆に冷麺（大）をペロリと平らげて、デザートのシャーベットまで食べて大満足の様子でした（＾＾
後から聞くと、この焼肉に来る前に小腹がすいたので、ラーメンを食べてきたそうです・・・
恐るべし！
何はともあれ大変美味しいお肉をたらふくいただいて大満足の忘年会でした！
とても鮮やかな色ですが、ほとんど辛味は無く、とても甘いお味でした！
といってもお腹がいっぱい過ぎて一口しか食べてません・・・
大食漢Y君は焼肉中にビールを飲みながらご飯（大）を食べた後、すぐにご飯(中）をおかわりして「焼肉丼」を作って食べて、さらに各テーブルにかなりたくさん残っていたお肉を全て平らげて、その上私が残したこのビビン麺も食べて、最後の〆に冷麺（大）をペロリと平らげて、デザートのシャーベットまで食べて大満足の様子でした（＾＾
後から聞くと、この焼肉に来る前に小腹がすいたので、ラーメンを食べてきたそうです・・・
恐るべし！
何はともあれ大変美味しいお肉をたらふくいただいて大満足の忘年会でした！
[ 11:30 ]
[ カレー ]
;)
本日のランチは天神橋筋１丁目にあるタイ料理のお店「メサイ」に行きました。
本格的なタイ料理が食べられるお店として有名なお店ですが、本日はじめて行くことが出来ました。
夜は本場のメニューが豊富にあるのですが、お昼は日替わりランチのみです。（注文すれば作ってくれるそうですが・・・）
日替わりランチ、まずはこの「グリーンカレー」です。
強烈な辛さを期待していたのですが、ほんのりピリっとする程度で意外にマイルドなお味。
しかし独特の香りとスパイシーさ、それに深いコクが加わり、私はとても好きなお味でした（＾＾
本格的なタイ料理が食べられるお店として有名なお店ですが、本日はじめて行くことが出来ました。
夜は本場のメニューが豊富にあるのですが、お昼は日替わりランチのみです。（注文すれば作ってくれるそうですが・・・）
日替わりランチ、まずはこの「グリーンカレー」です。
強烈な辛さを期待していたのですが、ほんのりピリっとする程度で意外にマイルドなお味。
しかし独特の香りとスパイシーさ、それに深いコクが加わり、私はとても好きなお味でした（＾＾
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これも一気にぶっ掛けて食べるべきか悩みましたが、カレーがあまりにもシャバシャバなので、スプーンにすくって少しずつご飯にかけていただきました（＾＾
ご飯の量は結構多めで、コレだけでも十分に満足できるのですが、ここの日替わりランチはもちろんこれだけではありません！
ご飯の量は結構多めで、コレだけでも十分に満足できるのですが、ここの日替わりランチはもちろんこれだけではありません！
;)
「バッタイ」が付くのです！
「タイ風焼きそば」とか「タイ風焼きビーフン」などと訳されることが多いですが、要するにそういうことです（←省略するな！）
お米で作られた麺（ライスヌードル）をナンプラーなどで甘辛く味付けをして炒めた食べ物です。
だから要するに焼きそばです（＾＾
具は普通（かどうかは分かりませんが・・）エビが多いのですが、こちらでは鶏肉の揚げたものにスイートチリソースがかかっています。
これはもうとにかく抜群に旨かったです！
スパイシーなカレーとも合いますし、ビールのアテにも最高の料理だと思います！
しかしこれだけ全て食べると超満腹になりました・・・
「タイ風焼きそば」とか「タイ風焼きビーフン」などと訳されることが多いですが、要するにそういうことです（←省略するな！）
お米で作られた麺（ライスヌードル）をナンプラーなどで甘辛く味付けをして炒めた食べ物です。
だから要するに焼きそばです（＾＾
具は普通（かどうかは分かりませんが・・）エビが多いのですが、こちらでは鶏肉の揚げたものにスイートチリソースがかかっています。
これはもうとにかく抜群に旨かったです！
スパイシーなカレーとも合いますし、ビールのアテにも最高の料理だと思います！
しかしこれだけ全て食べると超満腹になりました・・・
;)
こんなに旨いものをこれだけいただいて、お値段８００円。
大変お得な日替わりランチです！
水・木がこのセットらしいのですが、火・金・土のシェフおまかせってとても気になりますね（＾＾
大変お得な日替わりランチです！
水・木がこのセットらしいのですが、火・金・土のシェフおまかせってとても気になりますね（＾＾
;)
薄暗い店内はエスニックな雰囲気がむんむん感じられる内装で、気分も盛り上がります！
気の良さそうな優しそうなタイ人（多分・・）の男性がお一人で切り盛りされているような感じでした。
「ヨルモマタキテクダサイ」
という言葉と共に少しはにかんだ笑顔がとても印象的でした！
気の良さそうな優しそうなタイ人（多分・・）の男性がお一人で切り盛りされているような感じでした。
「ヨルモマタキテクダサイ」
という言葉と共に少しはにかんだ笑顔がとても印象的でした！