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2006/04/23のBlog
[ 09:40 ]
[ 地域別Ｍのランチ ]
「朝の国」・・・ピビンバ定食（2006/04/19）
「博多っ娘」・・・ラーメン定食（2006/04/03）
「湖中」・・・カレー天ぷらセット（2006/03/16）
「みや乃」・・・みや乃鍋（2006/02/23）４回目
「弁天町番屋」・・・カレーうどんセット（2006/02/16）
「グリルミヤコ」・・・サービスランチ（2006/02/01）７回目
「なごみ亭」・・・幕の内弁当（2006/01/17）
「楽句（らっく）」・・・カキフライとレンコンフライの五穀米カレー（2005/11/01）
「熱烈軒らーめん」・・・天カレーめん（2005/09/12）
「熱愛飯店」・・・牛バラ丼（2005/07/12）
「グリルTANEDA」・・・オムレツのハンバーグランチ（2005/07/01）
「Lago di Blu（ラーゴ・ディ・ブル）」・・・パスタランチ（2005/06/01）
「博多っ娘」・・・ラーメン定食（2006/04/03）
「湖中」・・・カレー天ぷらセット（2006/03/16）
「みや乃」・・・みや乃鍋（2006/02/23）４回目
「弁天町番屋」・・・カレーうどんセット（2006/02/16）
「グリルミヤコ」・・・サービスランチ（2006/02/01）７回目
「なごみ亭」・・・幕の内弁当（2006/01/17）
「楽句（らっく）」・・・カキフライとレンコンフライの五穀米カレー（2005/11/01）
「熱烈軒らーめん」・・・天カレーめん（2005/09/12）
「熱愛飯店」・・・牛バラ丼（2005/07/12）
「グリルTANEDA」・・・オムレツのハンバーグランチ（2005/07/01）
「Lago di Blu（ラーゴ・ディ・ブル）」・・・パスタランチ（2005/06/01）
[ 09:30 ]
[ 地域別Ｍのランチ ]
「もなみ」・・・お肉いろいろ（2006/04/28）谷６
「洋食 泉」・・・おまかせコース（2006/04/19）福島
「山女庵」・・・鳥獣おまかせ（2006/03/28）岸里
「まゆとろ」・・・大とろ丼（2006/03/09）野田
「一味禅」・・・お魚いろいろ（2006/02/24）谷５ ３回目
「なんどき屋」・・・アテいろいろ（2006/01/17）生野区
「越源」・・・串かつ（2006/01/06）新世界
「魚市」・・・まぐろの中トロ定食（2006/01/05）天王寺２回目
「本家とらちゃん」・・・焼肉（2005/12/21）鶴橋
「YOKOO」・・・ポークラグー（2005/11/30）福島
「はがくれ ラグザ店」・・・釜たまうどん（2005/11/26）福島
「カレーのお店 ハイシ」・・・トンカツハヤシ（2005/11/05）阿倍野
「イタメシヤ ラパウザ」・・・サーモンのクリームソース（2005/11/02）天王寺
「大富士」・・・とんかつA定食（2005/10/18）十三
「元船場 精養軒」・・・ポークチャップ（2005/10/04）野田
「やまちゃん」・・・たこ焼き（2005/10/01）天王寺
「グリル 大悟」・・・ミンチカツカレー（2005/10/01）谷九
「ミヤ」・・・カツカレー（2005/09/08）大淀
「オーションビュー」・・・オムライス（2005/09/01）天保山
「野次馬」・・・ちりとり鍋、アテいろいろ（2005/08/31）今里
「たこ竹」・・・炭焼き穴子棒寿司、鯛の棒寿司（2005/08/27）松屋町
「アジヨシ」・・・焼肉いろいろ（2005/08/09）鶴橋
「KALUTARA」・・・日替わりマトンカレー（2005/06/23）肥後橋 ２回目
「ピエロ」・・・ハンバーグ定食（2005/06/15）肥後橋
「請来軒」・・・焼肉（2005/05/13）十三
「洋食 泉」・・・おまかせコース（2006/04/19）福島
「山女庵」・・・鳥獣おまかせ（2006/03/28）岸里
「まゆとろ」・・・大とろ丼（2006/03/09）野田
「一味禅」・・・お魚いろいろ（2006/02/24）谷５ ３回目
「なんどき屋」・・・アテいろいろ（2006/01/17）生野区
「越源」・・・串かつ（2006/01/06）新世界
「魚市」・・・まぐろの中トロ定食（2006/01/05）天王寺２回目
「本家とらちゃん」・・・焼肉（2005/12/21）鶴橋
「YOKOO」・・・ポークラグー（2005/11/30）福島
「はがくれ ラグザ店」・・・釜たまうどん（2005/11/26）福島
「カレーのお店 ハイシ」・・・トンカツハヤシ（2005/11/05）阿倍野
「イタメシヤ ラパウザ」・・・サーモンのクリームソース（2005/11/02）天王寺
「大富士」・・・とんかつA定食（2005/10/18）十三
「元船場 精養軒」・・・ポークチャップ（2005/10/04）野田
「やまちゃん」・・・たこ焼き（2005/10/01）天王寺
「グリル 大悟」・・・ミンチカツカレー（2005/10/01）谷九
「ミヤ」・・・カツカレー（2005/09/08）大淀
「オーションビュー」・・・オムライス（2005/09/01）天保山
「野次馬」・・・ちりとり鍋、アテいろいろ（2005/08/31）今里
「たこ竹」・・・炭焼き穴子棒寿司、鯛の棒寿司（2005/08/27）松屋町
「アジヨシ」・・・焼肉いろいろ（2005/08/09）鶴橋
「KALUTARA」・・・日替わりマトンカレー（2005/06/23）肥後橋 ２回目
「ピエロ」・・・ハンバーグ定食（2005/06/15）肥後橋
「請来軒」・・・焼肉（2005/05/13）十三
[ 09:21 ]
[ 地域別Ｍのランチ ]
[ 09:20 ]
[ 地域別Ｍのランチ ]
「晴山閣」・・・ニラそば（2006/05/06）豊中
「Flat（エフラット）」・・・ロールケーキ（2006/05/03）豊中
「希望軒」・・・ウルトラピリカらーめん（2006/05/03）箕面
「中はら」・・・ビフカツ、貝柱・イカの鉄板焼き（2006/05/01）豊中
「洋麺屋ピエトロ」・・・ひき肉のこく辛クリーム、坦々風（2006/04/30）豊中
「清元寿司」・・・トン角カレーうどん（2006/04/29）吹田
「南ばん亭」・・・焼きそば、焼き飯（2006/04/23）豊中
「にんにくラーメン幸ちゃん」・・・赤みそラーメン（2006/04/22）豊中
「手作りハンバーグの店」・・・ハンバーグステーキランチセット（2006/04/16）箕面
「南蛮亭」・・・白ラーメン、焼き飯（2006/04/15）豊中
「みーとがぁでん」・・・ビフテキランチ（2006/04/11）箕面
「ほんまの老麺屋」・・・つけ麺（2006/04/09）茨木
「但馬屋」・・・焼肉（2006/04/08）５回目 豊中
「クラインケベック」・・・パンいろいろ（2006/04/08）豊中
「ふぐ甚」・・・いくら丼定食（2006/04/02）吹田
「サランバン」・・・スンドゥブセット（2006/04/01）豊中
「まつ本」・・・カツ丼（2006/03/26）豊中
「和楽路屋」・・・たこ焼き（2006/03/25）豊中
「ジャンボカレー」・・・Wカツカレー（2006/03/25）豊中
「太鼓亭」・・・元祖カレーうどん（2006/03/19）豊中
「一久」・・・カレーとじうどん（2006/03/18）２回目 豊中
「タンダーパニー」・・・チキンカレー（2006/03/12）吹田
「北斗」・・・こってりラーメン（2006/03/11）吹田
「唐庵」・・・穴子天おろしうどん（2006/03/05）茨木
「手作り洋食の店 樹林」・・・旬の根菜入りビーフシチュー（2006/03/04）豊中
「マルハシ」・・・カレー鍋焼きラーメン激辛（2006/02/26）箕面
「OKKII（オッキー）」・・・牡蠣スンドゥブ（2006/02/19）箕面２回目
「花邑」・・・わらじかつ膳（2006/02/18）豊中
「千里庵」・・・長崎チャンポン（2006/02/11）豊中
「のらや」・・・わがままうどん天食、カレーうどん（2006/02/05）箕面２回目
「哲ちゃん」・・・皿うどん、豚天、餃子（2006/01/29）吹田
「一之助」・・・坦々麺（2006/01/28）豊中
「ロッソ」・・・半熟玉子とハムのピッツァ（2006/01/08）豊中
「天童」・・・特製中華そば（2006/01/07）豊中
「かつアンドかつ」・・・牡蠣とロースの盛り合わせ膳（2006/01/04）豊中
「CoCo壱番屋」・・・ポークカレー１０辛（2006/01/03）豊中
「函館らーめん 桐屋」・・・蔵出し正油らーめん（2005/12/30）豊中
「萬力屋」・・・うまからホルモン石鍋ラーメン（2005/12/24）茨木
「倉屋」・・・焼肉（2005/12/23）吹田
「ア・ビアント」・・・パンいろいろ（2005/12/10）豊中
「函館市場」・・・回転すしいろいろ（2005/11/27）豊中
「酒肴料理 かろ」・・・アテいろいろ（2005/11/12）豊中
「一柳斎 玄庵」・・・ざるそば、アテいろいろ（2005/11/12）豊中
「アルベルタ」・・・ピザバイキング（2005/11/12）吹田 06/4/30閉店 06/5/17よりマルビルへ移転
「九州ラーメン亀王」・・・亀王ラーメン昔味（2005/11/06）箕面
「船場カリー」・・・テイクアウト（2005/10/30）吹田
「はなせ」・・・おまかせコース（2005/10/29）茨木
「パスタdeパスタ」・・・蛸とエビのフレッシュバジルスパゲティ（2005/10/22）茨木
「石鍋 KOH」・・・トンチャン石鍋（2005/10/02）豊中
「たこ焼きの店 プルポ」・・・たこ焼き（2005/09/28）吹田
「光之助 dining-cafe」・・・ハンバーグ（2005/09/28）吹田
「開運丸」・・・みそとんこつラーメン（2005/09/23）吹田
「麺家 五大力」・・・五大力らーめん（2005/09/19）豊中
「福将軍」・・・にんにく入り九州ラーメン（2005/09/18）豊中
「服部緑地ウォーターランド」・・・シーフードカレー、その他いろいろ（2005/08/26）豊中
「香港アーシーマーシー」・・・お手軽ランチ（2005/08/15）箕面
「内田商店」・・・たこ焼き（2005/07/24）吹田
「北海道ファクトリー 旬鮮回転寿司」・・・うに・いくら丼セット（2005/07/03）豊中
「OKKII（オッキー）」・・・海鮮スンドゥブ（2005/06/24）豊中
「TAKOZO」・・・たこ焼き（2005/06/18）豊中
「黒豚ラーメン 叉焼家(ちゃーしゅーや）」・・・黒豚厚切り叉焼ラーメン新味（2005/06/05）豊中
「Flat（エフラット）」・・・ロールケーキ（2006/05/03）豊中
「希望軒」・・・ウルトラピリカらーめん（2006/05/03）箕面
「中はら」・・・ビフカツ、貝柱・イカの鉄板焼き（2006/05/01）豊中
「洋麺屋ピエトロ」・・・ひき肉のこく辛クリーム、坦々風（2006/04/30）豊中
「清元寿司」・・・トン角カレーうどん（2006/04/29）吹田
「南ばん亭」・・・焼きそば、焼き飯（2006/04/23）豊中
「にんにくラーメン幸ちゃん」・・・赤みそラーメン（2006/04/22）豊中
「手作りハンバーグの店」・・・ハンバーグステーキランチセット（2006/04/16）箕面
「南蛮亭」・・・白ラーメン、焼き飯（2006/04/15）豊中
「みーとがぁでん」・・・ビフテキランチ（2006/04/11）箕面
「ほんまの老麺屋」・・・つけ麺（2006/04/09）茨木
「但馬屋」・・・焼肉（2006/04/08）５回目 豊中
「クラインケベック」・・・パンいろいろ（2006/04/08）豊中
「ふぐ甚」・・・いくら丼定食（2006/04/02）吹田
「サランバン」・・・スンドゥブセット（2006/04/01）豊中
「まつ本」・・・カツ丼（2006/03/26）豊中
「和楽路屋」・・・たこ焼き（2006/03/25）豊中
「ジャンボカレー」・・・Wカツカレー（2006/03/25）豊中
「太鼓亭」・・・元祖カレーうどん（2006/03/19）豊中
「一久」・・・カレーとじうどん（2006/03/18）２回目 豊中
「タンダーパニー」・・・チキンカレー（2006/03/12）吹田
「北斗」・・・こってりラーメン（2006/03/11）吹田
「唐庵」・・・穴子天おろしうどん（2006/03/05）茨木
「手作り洋食の店 樹林」・・・旬の根菜入りビーフシチュー（2006/03/04）豊中
「マルハシ」・・・カレー鍋焼きラーメン激辛（2006/02/26）箕面
「OKKII（オッキー）」・・・牡蠣スンドゥブ（2006/02/19）箕面２回目
「花邑」・・・わらじかつ膳（2006/02/18）豊中
「千里庵」・・・長崎チャンポン（2006/02/11）豊中
「のらや」・・・わがままうどん天食、カレーうどん（2006/02/05）箕面２回目
「哲ちゃん」・・・皿うどん、豚天、餃子（2006/01/29）吹田
「一之助」・・・坦々麺（2006/01/28）豊中
「ロッソ」・・・半熟玉子とハムのピッツァ（2006/01/08）豊中
「天童」・・・特製中華そば（2006/01/07）豊中
「かつアンドかつ」・・・牡蠣とロースの盛り合わせ膳（2006/01/04）豊中
「CoCo壱番屋」・・・ポークカレー１０辛（2006/01/03）豊中
「函館らーめん 桐屋」・・・蔵出し正油らーめん（2005/12/30）豊中
「萬力屋」・・・うまからホルモン石鍋ラーメン（2005/12/24）茨木
「倉屋」・・・焼肉（2005/12/23）吹田
「ア・ビアント」・・・パンいろいろ（2005/12/10）豊中
「函館市場」・・・回転すしいろいろ（2005/11/27）豊中
「酒肴料理 かろ」・・・アテいろいろ（2005/11/12）豊中
「一柳斎 玄庵」・・・ざるそば、アテいろいろ（2005/11/12）豊中
「アルベルタ」・・・ピザバイキング（2005/11/12）吹田 06/4/30閉店 06/5/17よりマルビルへ移転
「九州ラーメン亀王」・・・亀王ラーメン昔味（2005/11/06）箕面
「船場カリー」・・・テイクアウト（2005/10/30）吹田
「はなせ」・・・おまかせコース（2005/10/29）茨木
「パスタdeパスタ」・・・蛸とエビのフレッシュバジルスパゲティ（2005/10/22）茨木
「石鍋 KOH」・・・トンチャン石鍋（2005/10/02）豊中
「たこ焼きの店 プルポ」・・・たこ焼き（2005/09/28）吹田
「光之助 dining-cafe」・・・ハンバーグ（2005/09/28）吹田
「開運丸」・・・みそとんこつラーメン（2005/09/23）吹田
「麺家 五大力」・・・五大力らーめん（2005/09/19）豊中
「福将軍」・・・にんにく入り九州ラーメン（2005/09/18）豊中
「服部緑地ウォーターランド」・・・シーフードカレー、その他いろいろ（2005/08/26）豊中
「香港アーシーマーシー」・・・お手軽ランチ（2005/08/15）箕面
「内田商店」・・・たこ焼き（2005/07/24）吹田
「北海道ファクトリー 旬鮮回転寿司」・・・うに・いくら丼セット（2005/07/03）豊中
「OKKII（オッキー）」・・・海鮮スンドゥブ（2005/06/24）豊中
「TAKOZO」・・・たこ焼き（2005/06/18）豊中
「黒豚ラーメン 叉焼家(ちゃーしゅーや）」・・・黒豚厚切り叉焼ラーメン新味（2005/06/05）豊中
[ 09:10 ]
[ 地域別Ｍのランチ ]
「越前 若狭屋」・・・うに・いくら・サーモン丼（2006/05/05）貝塚
「本家 さぬきや」・・・アテいろいろ、山掛け玄うどん（2006/05/04）堺
「う越茂（うおしげ）」・・・う越茂弁当（2006/02/03）堺
「かん袋」・・・くるみ餅（2006/01/21）堺
「ゲコ亭」・・・銀シャリとおかず（2006/01/21）堺
「龍旗信」・・・龍旗信ラーメン、堺からし菜巻（2006/01/15）堺
「ごかせ川」うなぎフルコース（2005/10/07）八尾
「竹○屋」・・・鰻せいろご飯定食（2005/09/29）堺
「鮮魚 三洋」・・・海鮮丼、サーモンいくら丼（2005/09/24）能勢
「ブーメラン」・・・じゃがチーズカレー（2005/07/16）美原
「本家 さぬきや」・・・アテいろいろ、山掛け玄うどん（2006/05/04）堺
「う越茂（うおしげ）」・・・う越茂弁当（2006/02/03）堺
「かん袋」・・・くるみ餅（2006/01/21）堺
「ゲコ亭」・・・銀シャリとおかず（2006/01/21）堺
「龍旗信」・・・龍旗信ラーメン、堺からし菜巻（2006/01/15）堺
「ごかせ川」うなぎフルコース（2005/10/07）八尾
「竹○屋」・・・鰻せいろご飯定食（2005/09/29）堺
「鮮魚 三洋」・・・海鮮丼、サーモンいくら丼（2005/09/24）能勢
「ブーメラン」・・・じゃがチーズカレー（2005/07/16）美原
[ 09:00 ]
[ 地域別Ｍのランチ ]
「とん太」・・・特ロースかつ（2006/05/13）東京
「寿司大」・・・旬魚おまかせセット（2006/05/13）東京
「喜らく（東映太秦映画村）」・・・水戸藩ラーメン（2006/03/21）京都
「カレーの勝勝」・・・レッドハリケーン（2006/02/04）尼崎
「豚捨」・・・牛丼、串かつ、コロッケ（2006/01/22）三重
「ホテルロシュホール」・・・朝食バイキング（2005/12/03）岡山
「サンフォレストゴルフクラブ」・・・特製オムライス（2005/12/02）岡山
「ムロウ３６ゴルフクラブ」・・・パーティ料理（2005/11/11）奈良
「大江戸食堂」・・・大江戸五点丼（2005/10/14）東京
「まぐろ家」・・・もんじゃ焼き、カマトロの刺身（2005/10/13）東京
「中栄」・・・合がけ（2005/10/13）東京
「大和寿司」・・・おまかせコース（2005/10/13）東京
「丸静」・・・うな重 臣（2005/10/12）東京
「えび財天」・・・えび財天（2005/09/25）伊丹
「レイクフォレストリゾート」・・・石焼ビビンバ（2005/09/10）京都
「レストラン＆バー PAO」・・・オムライス、その他いろいろ（2005/08/10）奈良
「大正軒」・・・うな重（2005/08/01）高知
「まーがれっと」・・・モーニングセット（2005/08/01）高知
「せせらぎ亭」・・・せせらぎ膳、天然鮎の塩焼き（2005/07/31）高知
「田舎レストラン 山さき」・・・鰹のタタキ、その他いろいろ（2005/07/30）高知
「ぼっちり」・・・鍋焼きラーメン（2005/07/30）高知
「ルマン」・・・組合せビーフカツ・エビフライ（2005/07/15）宝塚
「Loco Moco」・・・テリヤキハンバーグのロコモコ（2005/07/10）伊丹
「グリル金プラ」・・・ハヤシライス（2005/07/02）三宮
「寿司大」・・・旬魚おまかせセット（2006/05/13）東京
「喜らく（東映太秦映画村）」・・・水戸藩ラーメン（2006/03/21）京都
「カレーの勝勝」・・・レッドハリケーン（2006/02/04）尼崎
「豚捨」・・・牛丼、串かつ、コロッケ（2006/01/22）三重
「ホテルロシュホール」・・・朝食バイキング（2005/12/03）岡山
「サンフォレストゴルフクラブ」・・・特製オムライス（2005/12/02）岡山
「ムロウ３６ゴルフクラブ」・・・パーティ料理（2005/11/11）奈良
「大江戸食堂」・・・大江戸五点丼（2005/10/14）東京
「まぐろ家」・・・もんじゃ焼き、カマトロの刺身（2005/10/13）東京
「中栄」・・・合がけ（2005/10/13）東京
「大和寿司」・・・おまかせコース（2005/10/13）東京
「丸静」・・・うな重 臣（2005/10/12）東京
「えび財天」・・・えび財天（2005/09/25）伊丹
「レイクフォレストリゾート」・・・石焼ビビンバ（2005/09/10）京都
「レストラン＆バー PAO」・・・オムライス、その他いろいろ（2005/08/10）奈良
「大正軒」・・・うな重（2005/08/01）高知
「まーがれっと」・・・モーニングセット（2005/08/01）高知
「せせらぎ亭」・・・せせらぎ膳、天然鮎の塩焼き（2005/07/31）高知
「田舎レストラン 山さき」・・・鰹のタタキ、その他いろいろ（2005/07/30）高知
「ぼっちり」・・・鍋焼きラーメン（2005/07/30）高知
「ルマン」・・・組合せビーフカツ・エビフライ（2005/07/15）宝塚
「Loco Moco」・・・テリヤキハンバーグのロコモコ（2005/07/10）伊丹
「グリル金プラ」・・・ハヤシライス（2005/07/02）三宮
2006/04/22のBlog
[ 12:30 ]
[ ラーメン ]
;)
本日のランチは豊中市のラーメン屋「にんにくラーメン幸ちゃん」に行きました。
いただいたのは「赤みそラーメン」８００円です。
「にんにくラーメン」屋さんなので全てのラーメンににんにくが入っているのですが、にんにくを入れるかどうか聞かれましたので、もちろん入れていただきました（＾＾
色鮮やかなスープはとんこつがベースになっていて、そこにピリ辛味噌で味を付けたものです。
このスープ、辛さは私にとっては全く辛くなかったのですが、お味はかなりイイ線行っていたと思います！
ベースとなるとんこつは臭みも無くとても上品なもので、味噌の深いコクとそしてにんにくのたまらない香りが絶妙でした。
食べ初めてしばらくこのスープばかり飲んでしまうほど美味しかったです（＾＾
いただいたのは「赤みそラーメン」８００円です。
「にんにくラーメン」屋さんなので全てのラーメンににんにくが入っているのですが、にんにくを入れるかどうか聞かれましたので、もちろん入れていただきました（＾＾
色鮮やかなスープはとんこつがベースになっていて、そこにピリ辛味噌で味を付けたものです。
このスープ、辛さは私にとっては全く辛くなかったのですが、お味はかなりイイ線行っていたと思います！
ベースとなるとんこつは臭みも無くとても上品なもので、味噌の深いコクとそしてにんにくのたまらない香りが絶妙でした。
食べ初めてしばらくこのスープばかり飲んでしまうほど美味しかったです（＾＾
;)
麺は中太ストレートで特にこれといって特徴がない普通の麺でした。
;)
チャーシューは細切れでしたが、トロットロのフワフワで溶けそうなほど柔らかかったです。
塩分が少し強めでしたが味も濃厚でとても美味しかったです！
塩分が少し強めでしたが味も濃厚でとても美味しかったです！
;)
カウンターに座ったので、他のお客さんが注文した焼き飯の作るところが見えました。
めちゃくちゃ旨そうでした！
ご飯粒一つ一つに玉子が絡む黄金炒飯系で、何度も何度もフライパンを振ってとても丁寧に仕上げておられました。
もしかしたら相当の実力なのかもしれません！
次回は必ず食べてみたいです（＾＾
めちゃくちゃ旨そうでした！
ご飯粒一つ一つに玉子が絡む黄金炒飯系で、何度も何度もフライパンを振ってとても丁寧に仕上げておられました。
もしかしたら相当の実力なのかもしれません！
次回は必ず食べてみたいです（＾＾
;)
優しそうな男性２人で切り盛りされているお店は、お昼時でもそれほど混雑はしていませんでしたが、それでもお客さんは途切れること無くやってきました。
食べ終えてお店を後にしてもなお口の中に残るにんにくの香りがとても幸せでした！
営業マンの休日だけの楽しみです（＾＾
食べ終えてお店を後にしてもなお口の中に残るにんにくの香りがとても幸せでした！
営業マンの休日だけの楽しみです（＾＾
2006/04/21のBlog
[ 20:00 ]
[ 寿司 ]
;)
「トロの食べ比べ」で有名な「新明石鮓」に行ってきました。
世界各地の本マグロの中からその時期で最も美味しいものを常時５種類用意されていて、その食べ比べが出来るのです！
下品な食べ方といわれればそれまでですが、他ではこんな経験はまず出来ません（＾＾
ズラリと並んだ美しいトロの握り。
こちらは３人前盛です。
左から、奄美大島東シナ海、米国大西洋ボストン、スペイン地中海、南アフリカインド洋ケープタウン、和歌山勝浦北太平洋、という順に並んでいます。
まさに世界中の海から大集合ですね（＾＾
一つずつじっくりと味わいながらいただきましたが、それぞれ全然味が違うのです！
同じマグロでもここまで違うのものかと本当に驚かされました！
私が一番気に入ったのは一番右の「勝浦産」です。
５種類の中で最もマグロの濃厚な味が残ったもので、脂身とのバランスがとても良かったです！
そして最も脂脂していて噛まなくても溶けたのが一番左の「奄美大島産」でした。
ここまでの大トロになるとマグロの味はほんの僅かしか残されていません・・・
そして意外に旨味が凝縮していたのが、「ボストン産」です。
食感も他のものとは違いとてもフワフワとしたものでした。
無言と絶叫を繰り返したこの食べ比べ！
一度体験する価値は十分にあると思います（＾＾
世界各地の本マグロの中からその時期で最も美味しいものを常時５種類用意されていて、その食べ比べが出来るのです！
下品な食べ方といわれればそれまでですが、他ではこんな経験はまず出来ません（＾＾
ズラリと並んだ美しいトロの握り。
こちらは３人前盛です。
左から、奄美大島東シナ海、米国大西洋ボストン、スペイン地中海、南アフリカインド洋ケープタウン、和歌山勝浦北太平洋、という順に並んでいます。
まさに世界中の海から大集合ですね（＾＾
一つずつじっくりと味わいながらいただきましたが、それぞれ全然味が違うのです！
同じマグロでもここまで違うのものかと本当に驚かされました！
私が一番気に入ったのは一番右の「勝浦産」です。
５種類の中で最もマグロの濃厚な味が残ったもので、脂身とのバランスがとても良かったです！
そして最も脂脂していて噛まなくても溶けたのが一番左の「奄美大島産」でした。
ここまでの大トロになるとマグロの味はほんの僅かしか残されていません・・・
そして意外に旨味が凝縮していたのが、「ボストン産」です。
食感も他のものとは違いとてもフワフワとしたものでした。
無言と絶叫を繰り返したこの食べ比べ！
一度体験する価値は十分にあると思います（＾＾
;)
続いてウニの食べ比べです。
こちらも３人盛りで、手前が宇和島産、真中が根室産、奥が淡路産です。
宇和島と淡路がムラサキウニで根室はバフンウニです。
宇和島のバフンウニはウニ臭い、海草臭い、自然の旨味たっぷりといったタイプです！
さらにその臭さが倍増されたのが淡路産。
ここまでくればゲテモノ好きに愛されそうなタイプで、実は私は密かにコレが一番旨かったです（＾＾
そして真中の根室産バフンウニは最もポピュラーで万人に受け入れられるタイプで、溢れんばかりの甘みとフワフワの食感は、他の二つに比べてホッとできるウニでした（＾＾
素晴らしい食べ比べでした！
こちらも３人盛りで、手前が宇和島産、真中が根室産、奥が淡路産です。
宇和島と淡路がムラサキウニで根室はバフンウニです。
宇和島のバフンウニはウニ臭い、海草臭い、自然の旨味たっぷりといったタイプです！
さらにその臭さが倍増されたのが淡路産。
ここまでくればゲテモノ好きに愛されそうなタイプで、実は私は密かにコレが一番旨かったです（＾＾
そして真中の根室産バフンウニは最もポピュラーで万人に受け入れられるタイプで、溢れんばかりの甘みとフワフワの食感は、他の二つに比べてホッとできるウニでした（＾＾
素晴らしい食べ比べでした！
;)
食べ比べコースには他にこの穴子や天然鯛、サヨリなどが付きます。
この穴子、ほんのりと温かく驚くほど甘く、そしてコレこそ本当に噛むことなく自然に口の中でとろけてなくなるほど柔らかかったです！
コースの〆はなんとキュウリ丸ごと一本巻いたカッパ巻きです！
濃厚なものばかりをいただいた後に、最後に沖縄産の塩だけでいただくカッパ巻きは何とも言えず旨かったです（＾＾
よく考えられたコースでした！
この穴子、ほんのりと温かく驚くほど甘く、そしてコレこそ本当に噛むことなく自然に口の中でとろけてなくなるほど柔らかかったです！
コースの〆はなんとキュウリ丸ごと一本巻いたカッパ巻きです！
濃厚なものばかりをいただいた後に、最後に沖縄産の塩だけでいただくカッパ巻きは何とも言えず旨かったです（＾＾
よく考えられたコースでした！
;)
これがトロ専用ネタケースです。
見ているだけでうっとりとしてしまいます（＾＾
見ているだけでうっとりとしてしまいます（＾＾
;)
普通お寿司屋さんでは、最初に刺身やアテを食べて最後にお寿司なのですが、このお店は逆の方がいいと思います。
空腹なうちにまず食べ比べをいただいてから、そのあとにこのようなアテで飲み始めるのです（＾＾
今が旬のホタルイカは噛むとピュッと中から旨味たっぷりの味噌が飛び出てきます。
生姜醤油でいただきましたがコリコリの食感がたまりませんでした！
トロやウニの食べ比べばかりが取り上げられるお店ですが、それ以外のネタやアテもとても美味しく、正統派の仕事がなされる素晴らしいお寿司屋さんだと思います。
大将の威勢もよく、また若い板さんのきびきびとした動き、折り目正しいサービスは本当に気持ちの良いものでした！
空腹なうちにまず食べ比べをいただいてから、そのあとにこのようなアテで飲み始めるのです（＾＾
今が旬のホタルイカは噛むとピュッと中から旨味たっぷりの味噌が飛び出てきます。
生姜醤油でいただきましたがコリコリの食感がたまりませんでした！
トロやウニの食べ比べばかりが取り上げられるお店ですが、それ以外のネタやアテもとても美味しく、正統派の仕事がなされる素晴らしいお寿司屋さんだと思います。
大将の威勢もよく、また若い板さんのきびきびとした動き、折り目正しいサービスは本当に気持ちの良いものでした！
[ 20:00 ]
;)
贅沢な食べ比べをいただいております(~▽~＠)♪♪♪
詳細は後ほど…
詳細は後ほど…
[ 11:30 ]
[ 和食 ]
;)
本日のランチは北新地の割烹「唐橋」に行きました。
本日も別のお店を目指していたのですが、ビルの前に出ているメニューを見て思わずくぎ付けになりました！
そのメニューとはこの「うなぎの柳川風」です。
うなぎという文字、柳川という文字に完全にやられてしまいました（＾＾；
そしてこのお店に入って大正解であったことがこれをいただいてすぐに分かりました！
肉厚で巨大なうなぎは関東のように蒸していないのでプリプリの食感で、この大きさは本当に食べ応えがあります！
鰻の味が濃厚なので出汁はしっかり目の味付け。
鰻の下には大量のササガキゴボウとエノキダケが隠れていて、シャキシャキとした食感が楽しめました（＾＾
本日も別のお店を目指していたのですが、ビルの前に出ているメニューを見て思わずくぎ付けになりました！
そのメニューとはこの「うなぎの柳川風」です。
うなぎという文字、柳川という文字に完全にやられてしまいました（＾＾；
そしてこのお店に入って大正解であったことがこれをいただいてすぐに分かりました！
肉厚で巨大なうなぎは関東のように蒸していないのでプリプリの食感で、この大きさは本当に食べ応えがあります！
鰻の味が濃厚なので出汁はしっかり目の味付け。
鰻の下には大量のササガキゴボウとエノキダケが隠れていて、シャキシャキとした食感が楽しめました（＾＾
;)
しめじと色々野菜の和え物はとてもさっぱりとした味付けでした。
濃厚な柳川にあわせてあるのでしょう（＾＾
濃厚な柳川にあわせてあるのでしょう（＾＾
;)
うなぎの柳川風、小鉢、超大盛りのご飯、赤出汁、漬物が付いた「日替わり」は９５０円ととてもお値打ちです！
;)
メニューは日替わりで１種類のみです。
この何の変哲も無い１枚の看板によって素晴らしい幸せをもたらしていただけました（＾＾
この何の変哲も無い１枚の看板によって素晴らしい幸せをもたらしていただけました（＾＾
;)
内装は少し古さを感じさせますが、味のある温かい空気のお店です。
厳しそうな大将と２人の若い板さんがきびきびと仕事をする様が気持ちよかったです。
女将さんもとても優しくて人懐っこい方で本当に居心地の良いお店でした。
ビルの１階ではありますが一番奥のわかりにくい場所で、１１時半過ぎに入ったのにすでに５人もお客さんがおられたのには驚きましたが、この内容でこのお値段なら当然でしょうね（＾＾
私はこの「９５０円」というお値段が気に入りました！
別に「１０００円」と言われても文句が無いどころかそれでもお値打ちだと思います。
北新地ランチは１０００円や１０５０円という値段が多いので、ここも１０００円でも全然おかしくはありません。
この「５０円」の違いは食材云々の問題ではないような気がします。
大将や女将さんの心意気なのでしょう！
たった５０円のことなのですが、今日は心がとても温かくなりました（＾＾
厳しそうな大将と２人の若い板さんがきびきびと仕事をする様が気持ちよかったです。
女将さんもとても優しくて人懐っこい方で本当に居心地の良いお店でした。
ビルの１階ではありますが一番奥のわかりにくい場所で、１１時半過ぎに入ったのにすでに５人もお客さんがおられたのには驚きましたが、この内容でこのお値段なら当然でしょうね（＾＾
私はこの「９５０円」というお値段が気に入りました！
別に「１０００円」と言われても文句が無いどころかそれでもお値打ちだと思います。
北新地ランチは１０００円や１０５０円という値段が多いので、ここも１０００円でも全然おかしくはありません。
この「５０円」の違いは食材云々の問題ではないような気がします。
大将や女将さんの心意気なのでしょう！
たった５０円のことなのですが、今日は心がとても温かくなりました（＾＾