ニックネーム:   パスワード:
| MyDoblogトップ | Doblogポータル | Doblogガイド | ユーザ登録 | 使い方 | よくある質問 | ツールバー | サポート |
気がつけば30歳半ば、プーケットのダイビングショップオーナーのひとりぼやき
Blog
[ 総Blog数:121件 ] [ このMyDoblogをブックマークする ] [ RSS0.91   RSS1.0   RSS2.0 ] [ ATOM ]
2005/10/01のBlog
10月にはいりました。
激務、激務の8,9月でした。
ほんとうにたくさんお客さま、特に週替わりでリピーターの皆さんに遊びにきて頂いて、感謝感激です、ありがとうございました!

シーズン中と違って、3DIVEやシミラン、ピピなどの遠征ツアーがない夏の季節ですので、のんびりダイビングを楽しんで頂けたのではないかと思います。どうでしたか?
例年以上に雨も降らない晴天が続き、現地で生活する僕達にとっては水不足という深刻な問題だとしても、おいでになられる皆さんが大変喜んで頂けたことで、ホッと嬉しく思っています。 これからはじめるシーズン中は全く違ったアンダマン海の一面をお見せできると思いますので、またの再会を心よりお待ちしています!

さて、とはいっても、夏の2ヶ月まともに休んでいない僕らですので、
正直、疲れきっています。心と体のリフレッシュしないと。
これから5月の終わりまで続く、長く長く、ときに辛いシーズンロードに向けて・・・

で、そのシーズンですが、本日10月1日から一部のボート会社を除いて、ハイシーズン運行スケジュールに変更になっています。
それにあわせて僕らもシーズン気分になって(準備して)いたわけですが、
昨日の1日だけポカリとあいたオフに、ふと思いついたわけです。

《誰が、いつから、10月からハイシーズンっていいはじめたんだ?》

ってことです。
もちろん夏からシーズンINのプーケットです。ピピやシミランクルーズなどが開催できないといっても、ラチャ島ツアーなどトップな状態を迎えるポイントも多いわけだし、ろくに取材もしていない、既存の情報をリライトして作っているようなガイドブック(そのくせ広告は毎年お願いしたいんですが・・・って連絡がある。時代錯誤もいいところだ。これについては近いうちに辛口でUP予定)には、雨期で遊泳、離島めぐりは適さないと記載されているうような雨も降らないし。僕自身もダイビング雑誌、リピーターさんなどには夏のプーケットの面白さをアピールしてきた。その効果のほども順調で、毎年どんどん忙しくなってきています。

しかし・・・・困ったことで11月からハイシーズンとなっていたはずのプーケットが・・・・気が付けば10月からハイシーズンになっていたのです・・・

===================
参加しています!ご覧ください!
ブログランキング にほんブログ村
その原因はボート会社の運行スケジュールです。
以前は11月からシーズン、10月はスローに営業ってことになっていましたが、
昨年からなぜかシフトがチェンジしてしまったんです。
なんで11月じゃなくて10月なのか?というと、急速なボートの大型化、乗合化が進むにつれれて、シミランクルーズなどで利用しているボートは以前は半年近くドックで遊ばせておいたわけですが(十分それで採算とれた)、ボートも増え、競争も激しくなって、いつも満席、満席というわけにいかなくなってきたわけです。
どういうことかというと、シミランクルーズ以外のシーズンはプーケットで運用、つまり年中船を動かすわけです。ボートによっては、バリ島、メナドなどインドネシアクルーズ、東側のサムイクルーズに運用しています。
もちろん船は動かしておいたほうがいいし、クルーも給料がはいってくる。
しかもお客さんは大型で快適なクルーズ体験がプーケット近郊ツアーであるにかかわらずできる、しかも風の強い夏の時期でも安定した運行が可能→みんな快適ってことで、
いいことだらけで、さらに夏の集客のUPに繋がっています。
まぁいまだに揺れる、小型の旧式ボートつかって、ゲロゲロになってる会社もありますが・・・・・《苦笑》

10月から11月にかけてシミランクルーズがはじまるので、これら大型のクルーズ船はシミランに集結、またはドックで修理します。
ボートスケジュールが10月から変更になるのは、こういうことです。
そのスケジュールが5月まで続く、そのスケジュールのFAXがどんどんメールやFAXで届くわけですが、《HIGH SEASONES SCHEDULE COMING!!!》 と大きく記載されているんですね。 しかも僕らも合せてボートスケジュールを変更するわけで、それがシーズンスケジュールなわけですから、つられてハイシーズンスケジュール決定!ってことになるわけです。

ここ2,3年で、それに慣れちゃって、ぼくらも連れられ10月からシーズン気分になってしまっていたわけです。

あれ?シーズンって10月からだっけ?ってことですね、はい。

ということで、10月からシミランツアー、ピピツアー再開します。
5:30起床という、朝が苦手な僕にとっては地獄のロードの開始です(笑)
2005/09/24のBlog
[ 03:16 ] [ プーケット生活 ]
9月も残すところ、あと1週間になりました。
10月より、いよいよスミラン諸島へのダイビングツアーを開始します。
毎年この時期になると、嬉し楽しさ半分、また辛い毎日(当店のスミランツアーは早朝6時発)が始まるなぁ・・って澱んだテンション半分の微妙な気分ですね、正直、はい・・・楽しみにしているゲストの皆さん、すみません(笑)

僕らスタッフは5時45分集合です。
まだ夜明け前の肌寒い、薄暗い道路で、ボート会社の送迎を待つわけですが、野犬はうろうろ眼飛ばしてくるし、托鉢のお坊さんが清んだ瞳で《お米くれ~》って歩み寄ってくるし、朝帰りの外人をホテルに送り届け終わったバイクタクシーやシロタクの運転手が、お!こんな早朝にお客だ、ラッキー!って感じで《ヘイ、どうしたんだ? 乗ってくかい?》って感じで近づいてきたり、パッシングしてきたり・・・・・

送迎のミニバスには僕ら1番乗りですから、10名定員のミニバスの席が埋まって港に到着するまで、ホテル巡回やらなんやらで、最終的に2時間半もの間、バスに乗りっぱなし。港でゲストと合流して、スピードボートで1時間10分でスミラン到着。
2DIVEして、同じ行程を戻って、帰りはさらに渋滞があるので、一番最後の下車になる僕らSTAFFは・・・・は約手7PM,遅くて8PM回ります。

器材を洗って、次の日のゲストの確認、レンタル器材の準備が終わって、解散するのは9PMを回ることが多いです。
拘束、労働時間にして15時間以上です・・・・・・・
プーケットの2DIVEツアーで9時間拘束くらいですから、倍近いですね~
1日の移動距離も3倍以上ですし・・・・

なんか、書いていて憂鬱になってきた・・・・・

ハマちゃん、がんばってね。

・・・・・・・・・

あれ???

(シーン)

ブログのアクセスUPに
トラフィックゲイン
トラフィックゲイン

2005/09/22のBlog
[ 23:09 ] [ 愛娘の胡桃ちゃん ]
ひさびさの休みでした、本日。
揺れに揺れたボートと激しい水中コンディションの4日間で、ここのところの溜まった疲れがブレイクしました。

昨日は3DIVEから戻って、コーヒー飲んだまでは覚えていますが、そのあとの記憶がしばらくない(笑) たしかハマちゃんブログ中、ミサは予約の手配中で2台のPCが占拠されていたので、仕方なく胡桃に寝室で本を読んでいたまでは覚えていますが、そのあとは《ご飯よぉ~》って起こされるまで、気を失っていました。

今日も午後に買い物から戻って、ちょっと休憩と思っていたら、バーベキューの集合時間まで爆昼眠してしまいました。 さすがに元気なハマちゃんも、午後はPOOLで爆眠してしまったみたいです。

じつはさっきも、胡桃を寝かしつけているうちに、またウトウト・・・って。
《仕事の問い合わせがあるから、起きて~!》って、何度も呼びつけられて、いまこうしてPCに向かっていますが、ほんとはいまも眠い・・・・・です(笑)

明日はハマちゃんはビザ更新でビザ1日旅行へ。
僕は.......寝続けたいけど、胡桃の検診やら、オフィスの椅子が壊れたのでホームセンターやら、何かと用事が多い1日になりそうです。
早めに行動して、大好きなお昼寝がしたいなぁ・・・って計画しています。

今日、明日と連休の中休みで、また明後日から海が続きます。
僕もハマちゃんも今月は海の休みはなし。で、そのままシーズン突入です。
ユンケル飲んで頑張らないと。

写真の胡桃はあーちゃんに、いない、いない、ばぁ~をしているところです。
あーちゃん、あきらかに嫌がっていますが・・・・・・・
最近の胡桃の流行です。 でも、はなちゃんは心が広いから大丈夫だけど、あーちゃんにしたら・・・・噛まれるよ、くーちゃん。

2005/09/19のBlog
[ 23:27 ] [ ひとりぼやき ]
連休にはいって、毎日忙しい日々を過ごしています。
一部のリピーターさん、当店、他店のスタッフが思っているほど僕は疲れてはいません。たまにボートで、ぼぉ~としてるのは、耳が調子悪いのと、船酔いしないように遠くを見つめているだけです。朝の港で、元気がなさそう、機嫌が悪そうっていわれるのは、ただ単にギリギリで起きて、まだ目覚めていないだけです。

午後の2本目のダイビングの前に、《どうします?次もいきますか?》ってたまに聞くのは、別に潜るのがめんどくさくなったわけじゃありません。


僕は元気です。
明日も明後日も、雨が降ろうと槍が降ろうと海にでますよ~


でも筋肉痛に悩んでいます。
側筋と2の腕が・・・・痛い。
原因は・・・・ディンギーを使ったエキジットかな? 
いたたた・・・・・

こんな忙しいときに、あーちゃん目の調子が悪いので、
病院に通ってます。 あーちゃ~ん
2005/09/16のBlog
来月発売の月刊ダイバー11月号は、恒例の巻頭タイ大特集です。
今回はALLカラーの特集。うちも取材協力してますので、ぜひ手にとってみてください。あとマリンダイビング11月号もプーケット&シミラン特集です。こちらでも誌面での協力しています。ダイバーのロケは、津波後の撮影ということで、気合のはいったロケでしたので、いいものに仕上がっていると思います。

で、いくら気合がはいっても、上手く仕上がらないのが・・・・・
僕のスナップ写真です。

いつまでも若いわけじゃない。
昔は《あれ?変な顔で映ってるなぁ~撮りなおして!》なんていって、こだわって少しでもカッコよく見える写真を選んだものですが、最近は、撮影された写真を10枚みても、さっぱりな写真が多い......
要するに、自分の思い描いている姿、形、いわゆる俺は20代の頃の姿ではもうないんですね。その認識ができていない。それでも最近はまだ認識しているほうだけど、スナップを撮られると、愕然とさせられます。

そりゃ18キロも体重増えたし、歳もとったわけです。顎のシャープさも消えています。
しかも最近は疲れ気味でして、若いSTAFFからも《NAKAさん、疲れてますか??》《2ダイブいけますか???》とか、心配される始末。

たしかに胡桃の看病で疲れてはいたし、寝不足でした。
だからといって、2ダイブ目いけますか??はないよなぁ~《苦笑い》

《失礼なやつらだ!俺を誰だとおもってるねん!》


そのときのショットがUP画像です。
来月の月刊ダイバーにガイドコラムが載りますが、そのスナップをくださいといわれたので、新規で撮影したわけです。空も綺麗し、タイ国旗とのコントラストもかっこいい。
こりゃ、いい写真とれんじゃないの!? と、カメラマンはハマちゃんです。

はい、この写真ボツになりました。

採用されたのは・・・・・・2年前の写真です(笑)
編集部曰く・・・・NAKAちゃん顔しわしわなんだもん~最近。昔はかっこよかったって。

喜んでいいのか・・・悲しんでいいのか・・・・
ミサにきいてみたら、《もういいんじゃない? パパなんだし》とのこと。
ふぅ・・・・どう思いますか? 疲れてますかね、僕の顔。35歳、妻子持ちの小さいダイブサービスのオーナーです。貯金? ありません。
紹介
ブログジャンキーに参加しています!皆さんも参加しませんか!
2005/09/15のBlog
胡桃が元気になりました。
ブログをご覧のリピーターさんから《大丈夫ですか?》とか、《びっくりするよねぇ~》って、同じく子供をもつファミリーダイバーの皆さんからメールを頂きました。
本当にありがとうございます! 
元気過ぎて逆に、もうちょっと弱っていてくれても良かったかな・・なんて軽口を叩けるくらい暴れています。
熱性てんかんは、親からの遺伝があるらしく、ミサも子供のころに何度かなったとのこと。僕も母に電話して、僕の子供の頃はどうだったのか訊いてみたりしました。
すると、僕は無かったらしいですが、兄貴が何度かなったらしく、そのときの経験話を聞かせてくれました。
《まぁ~あんたもそうやって人の親になっていくのよ。まだまだあるわよ大変なこと》って言われて、そんなもんかなって。
他にもいろいろ話を聞かせてくれたんですが、そうやって自分もいろいろ心配をかけながら育ててもらったんだなぁ~って、らしくもなく子を持つ先輩でもある母の話に耳を傾けて感謝したのでした。

まぁそれと、《あんた車買うなら、名義はミサちゃんにできへんの? あんた今年は運勢悪いから、事故とかしないか心配やわ。 無理なん?ミサちゃん運気いいんやけど?》と、根拠のない、おそらく細木和子の本から拝借したマメ知識で訳のわからないことを言い出す母のたわごとは、別の次元の話ではありますが(笑)もちろん当の本人は真剣そのものなんですが・・・・・
あげくの果てに、《無理なん?そんならしゃあないから、日本の先祖、日本の方角に向かって拝んでおきや》とさらに訳のわからないことをいいながら、おやすみと電話を切られました。 おそるべし、大阪のオカンです。
まぁ心配してもらっているには違いないので、親はいつまでたっても親は親ですからね。まぁ~納車が終わったら、一応拝んでおきますかね、日本に向かって(笑) 
紹介
ブログジャンキーに参加しています!皆さんも参加しませんか!
2005/09/14のBlog
[ 22:30 ] [ 愛娘の胡桃ちゃん ]
焦りました、そして疲れました・・・・

一昨日の夜、胡桃が熱性ケイレンを起こして緊急入院しました。
僕の腕のなかで遊んでいて、突然静かになったので《寝たのかな?》って、
思ったら、白目剥いて、唇は紫、顔はどんどん血の気を引いていって・・

ほんと死んじゃったのかと、思いました。
最初、喉に何か詰まられたのかと思って、やばいって逆さつりにして、背中トントンしちゃいったんですが、熱性ケイレンの場合は、安静に放置して自然に回復するのを待つらしいんですが(ミサから指摘がはいって、腕の中で放置)、いざ目の前にして、そんな放置できるかよ!って。呼吸もしてないし。
ほんと、ほんと、死んじゃうかと思いました。

2分くらいで血の気が戻ってきたんですが、
冷静に気を失っていた時間を計っていたミサを横目に、僕はというと、腕の中で抱いて、
ぼぉ~ってしてましたね(笑)


そのまま病院に運んで、緊急入院、そして2泊して本日帰宅しました。
まだ熱が少しあるので、しばらく様子をみて安静です。
でもほんとに安静にしないといけないのは、僕とミサかもしれませんが・・・・・
こういうとき疲れるのは親ですね、親。

当の本人はというと・・・・・
そもそもケイレン前から39度の熱があるにもかかわらず、走り回って遊んでまし
たし、写真のとうり。診察中の先生にも愛想笑、看護婦さんもコンニチワのバイバイ~、病院でも遊びまくっていました。
心配する僕らの静止を振り切って・・・・
タイの子供病棟は、オモチャだらけです。
2枚目の写真のような、車のカート(点滴用の装置も装備)が数台あって、
胡桃に何度も院内ドライブさせられました・・・・・・・・・楽しそうでしょ??
親の気もしらないで・・・・・・・

健康第一です。
インフルエンザだそうです。
紹介
ブログジャンキーに参加しています!ブログをお持ちの皆さんも参加しませんか!
相互リンクも募集しています!
2005/09/10のBlog
[ 23:20 ] [ プーケット生活 ]
海BLOGにも書きましたが、ほんと天気いいです。
でも今日は暑すぎです。


エアコン効かないミラ号で、パトン経由で娘が風邪引いたので病院にいってきたんですが、熱中症になっちゃうんじゃないか?って心配してしまうくらい暑かったです。
車内温度は・・・・・・・・・38度越えていました・・・・・
エアコンガス注入したんですが、フィルターが目つまりしているみたいで修理が必要とのこと。借り物のミラだけに、直そうかどうか悩みましたが来週には新しい車が来る予定なので我慢しています。

写真はカロンビーチですが、隣の我らがカタビーチもほんと綺麗です。津波以降、ビーチロード沿いの歩道の整備、特にカロンビーチの沿岸公園化は着実に作業が進んでいて、2ヶ月後のシーズン開幕にはプーケット最強の美しいビーチ公園にパワーUPすることでしょう。 いま現在も海の色もハイシーズン並に青く済んでいますよ~

それに比べて・・・・・パトンビーチ。
最悪ですね、あいかわわらず。こんなこと僕が大きな声でいってはいけないのかもしれないですが、何が20年前の自然豊かなビーチ本来の姿に戻ったんでしょうか・・・
僕がみた感じでは、津波以前の最悪具合に戻りつつあります。
汚い、うるさい、路上はレンタカーとバイクに占領されています。
ビーチの砂も汚いし、はぁぁぁぁ?って感じです。

あれじゃリラックスとかそういう問題じゃなくて、騒がしい。
シーズンになるとい、ジェトスキーとか沖合いにボートがたくさんとまって、
景観もさらに?ってなるんでしょうね、間違いなく。

もちろんパトンには夜の楽しさや賑やかさがあります。
あれだけ健全といかがわしさが同居していて、なおかつ安全というビーチは他に類をみないと思いますし、魅力てきだと思います。僕も嫌いじゃない。
がしかし、それなら他のビーチに泊まって夜だけでかければいいんじゃないかって思いますね。 主要ビーチからなら200B程度でタクシー夜中まで見つかるわけですから。

ちょっと期待して見に行ったので、がっかりしました。
駄目なものは駄目ってはっきりいわないと・・・・防風林とか堤防代わりの歩道計画とか、どこにいっちゃったんでしょうね。
綺麗になるって期待していただけに、残念です。
プーケットには素朴で、適度に賑やかなビーチがたくさんあります。
もっともっといろんな楽しみ方、素敵なビーチ、街をみつけて遊びを楽しんでください!

ホテル選びに悩んでいる皆さんは、いつでも聞いてください!
僕は本音でちゃんと紹介します。


紹介 ←こちらをクリック
ブログジャンキーに参加しています!ブログをお持ちの皆さんは参加してください!
2005/09/09のBlog
[ 23:21 ] [ 今日の食卓から ]
昨日はBBQに興奮した娘を寝付かせるのに時間を取られてしまって、
ブログや仕事をしていたら、就寝についたのは3AMを回ってしまいました。

昔は朝まで仕事して(遊んで)、そのまま海でGO!なんていうのも日常のことでしたが、いまは無理無理です。
仕事と平行して、お昼ね1時間オンリーで朝から晩まで走り回っている娘の相手をしないといけないので、早寝は基本の基本です。
海仕事の前日は12AMには就寝なんてことも。

さて今朝ですが、そうとう疲れていたんでしょうね、はしゃぎ過ぎて。いつもなら《お茶、お茶!》と喉の渇きを訴えながらムクムクと起きてくる娘が、いつまでたっても起きてきませんでした。おかげで朝からコーヒー飲みながら、ノンビリとネットサーフィンできたりなんかしてラッキー。
ただ・・・・昨晩の肉肉しいBBQが胃にもたれて、どうもすっきりしない体とお腹がグルグルしてましたけどね(笑) 

30半ばに差し掛かると、肉食とかドカ食いできなくなるとかいいますけど、
僕の場合、食べるために生きている、仕事をしている、旅をしていたってくらい>、食は基本ですから、BBQともなると年甲斐もなく張り切って食べ過ぎちゃうわけです。
もちろんホテルのブッフェなんて危険です。 
いつも食後に大後悔で、気持ち悪い、吐きそう、寝転ばせてくれ~状態です。
だから、最近は朝食抜きのプランでホテルは申し込んでいます。
だって、いくら高級ホテルでも朝食なんて内容同じですからね。
パンが美味しいといかありますけど、別に美味しいパンはいつでも食べれるわけだし。
ここで気持ち悪くなって、昼食まで満腹感が取れなかったり、寝不足になってしまっては話になりません。

特にタイ(特にプーケット)のホテルの朝食はどこも中途半端で、わざわざ早起きして食べにいくほどの価値はないですから(ちょっと言い過ぎかな?(笑))

シーズン中のスミラン諸島のツアーの場合、主要ビーチのお迎え時間は6:00~6:30AMになっています。たまに《朝食6:30~って言われたんですけど・・・・》って、言われる事ありますが、一応タイの場合は前日に言っておくとバスケットに詰めて簡単な朝食を用意してくれます。 っても高級ホテルであっても中身は

☆オレンジジュース 
☆水
☆クロワッサン
☆ゆでたまご
☆バナナ
☆シリアル


くらいでして、
中級ホテルならオレンジジュースも100%じゃない甘~いやつだし、
クロワッサンも冷蔵庫に入れてあった冷たい、硬い代物です。

一応、《ホテルで聞いてみてくださいね~》とはいうことにしていますが、
ほんとは・・・・喉まで・・・・・
《あ、食べる価値ないですから、気にしないでバスに乗ってください!》って、でていますね~、あぁ~言っちゃった(笑) 

ツアーに含まれるホテルの朝食はオマケみたいなものですからね。
ボートで簡単な朝食は取れるわけだし。

でも関西のお客さんはそうはいかないですよね?
食べなきゃ損とかすぐに思ってしまいませんか???
あきませんよ、関西人。
僕も含めてね、もちろん(笑) だから僕は朝食抜きプランで申し込んでいます。
だって、ついてるとやっぱり僕も食べにいきますからね、走ってでも(笑) 
以前それでモルジブで大変な目に会いました。だからモルジブ苦手です、僕。
と、朝食の話になりましたが、夜になっても胃の重たい感じがまだとれないので、
いま漢方スープを自分で作っています。
自家製、鶏肉入り漢方スープです。 どうですか?渋いでしょ???
でも漢方のセットがあって、それを鶏肉(または豚あばら肉)で煮込むだけなんですけどね。1,2時間煮込んで、オイスターソースと醤油で味付けして完成です。
とても美味しいです。 この漢方セットはスーパーで30Bくらいで手に入りますので、お土産にもお勧めですよ~!
紹介
ブログジャンキーに参加しています!ブログをお持ちの皆さんは、どんどん参加してみてください!
2005/09/08のBlog
今夜はバーベキュー。
用意していた炭が湿っていたのか着火しなかったり、市場での買い物にてこずったりして、予定時間を大幅にオーバーしてバーベキューはスタートしました。

市場で思いつきで、バリ島旅行を断念したカナちゃん家族のために、
よし!ここはインドネシア料理でも作ってあげよう!と思いつく。不安そうな目で僕の思いつき発言に耳を傾ける(耳を疑った)ハマちゃん。

《イ、インドネシアですか? 作ったことあるんですか?》

インドつながりでいくと、過去に強烈な僕の特製インドカレーを食べさせられて、失神寸前にまでなるまで食べつづけなければならなかった(当時はNOとまだ言える立場じゃなかった)、思い出があるだけに不安そうな目で僕をみつめるハマちゃん。

《はぁ? あるわけないやろ。 俺はプロやぞ? 舌が覚えてる、勘や勘》

《は、はぁ・・・まぁバーベキューですから・・・・》

市場のハーブ屋を覗いてみて、思いつきでハーブを買いあさる。
全部でいくら? 10B! おぉ~思いのほか安い。

次は魚です。

《やっぱりフエダイが美味いんじゃないですか?》

そうやなぁ~。 探してみましたがありません。
仕方なく、イトヨリか? ヒメジか? よくわからない魚を2匹購入。
おいくら? 35B! おォ~これまた激安です。

これにココナッツミルク(15B)を購入して、総額65B!
日本円にして170円です。
これなら、たとえ全部ゴミ箱行きになっても、笑って許せる出費かな?

ということで、いざ調理開始
調理っても、アルミホイル(ほんとはバナナの葉)に具材を並べて、包むだけ。
いたってシンプルな調理方法です。
これを、20分ほど炭火で蒸し焼いたら、完成です。
ホイルをあけてみると、
あらびっくり、美味しい魚のハーブ焼が出来上がってしまいました。
驚くハマちゃん(先日のカレーについで過去の悪いイメージを払拭)
おいしいじゃん~ってカナちゃん。子供もおいしそうに食べている。
隣のミサも、おいしいよ~って。 

うふふ、俺はやはり天才かもしれない・・・・・・・・・・・
くーちゃん、パパかっこいい???美味しい?????
ねぇなんていう料理だっけ??? と、カナちゃん。

《インドネシア料理のイカンペペスだよぉ~》

楽しいバーべキューはこうして無事終了したのでした。

さて、いまこうしてブログをUPしていますが、
さきほどイカンペペスのレシピを検索してみたところ・・・・・・・

トマトに刻みと、ターメリックがポイントと書いてありました。
しまった・・・・・どうりでイメージを違ってたわけだ・・・
ターメリックかぁ・・・・・・・
入れたハーブもレモングラス、バジル、トンガラシまでは同じでしたが、
ショウガやコブミカン、あと謎のハーブの名前も写真もありませんでした。

ってことは・・・・・今夜の料理はただの魚のハーブ蒸し焼???
ミサは寝ちゃったし、まだこの事実は誰にも話していません。

さて、どうしたことか・・・・・
まぁ美味しかったからいいかな(笑)
また作ろ~
紹介
ブログジャンキーに参加しています!皆さんも参加しませんか!