Blog
前のページ
｜
次のページ
2008/05/16のBlog
[ 07:52 ]
[ おいしいお話 ]
;)
サヨリの干物。
塩干しかと思っていたけど味醂干しです。
塩干しかと思っていたけど味醂干しです。
;)
焼くとこういう色になって味醂干しの味です。
美味しいですよ。
美味しいですよ。
;)
ポテトサラダを作ろうと思ったけどジャガイモが足りなかったので
キャベツとシメジとマカロニでサラダ。
プランターのパセリを少し刻んで散らしてみました。
キャベツとシメジとマカロニでサラダ。
プランターのパセリを少し刻んで散らしてみました。
;)
冷凍保存のワラビをチンして山かけワラビ・ポン酢味
なかなかイケる。
なかなかイケる。
2008/05/15のBlog
[ 12:15 ]
[ 山野草や花など ]
;)
瑠璃唐草（るりからくさ）
夕方に撮ったらずいぶん幻想的な感じになりました・・・
夕方に撮ったらずいぶん幻想的な感じになりました・・・
;)
ポリジ
下から仰いで空を入れてみました。
下から仰いで空を入れてみました。
;)
茨城県でポピーの花畑をつくろうと育てたらケシだったというニュースが流れていましたがこれは「アイスランドポピー」で薬用植物ではありません（笑）
薬用は色が違います・・・
薬用は色が違います・・・
;)
花の名がわかりません。
2008/05/14のBlog
[ 07:55 ]
[ おいしいお話 ]
;)
県北に最近人気のあるお店があります。
近くの棚田で育ったお米と、新鮮なタマゴを使ったタマゴかけご飯のお店。
近くの棚田で育ったお米と、新鮮なタマゴを使ったタマゴかけご飯のお店。
;)
入口の横にはテント小屋。
行列の出来るお店ですからここで待つわけです。
私が行ったときは３人ほどの待ちで、写真はテント小屋から撮ったものです
行列の出来るお店ですからここで待つわけです。
私が行ったときは３人ほどの待ちで、写真はテント小屋から撮ったものです
;)
全景はこんな具合
;)
醤油は生醤油のほかにこれだけ用意されています。
ご飯、タマゴ、味噌汁、漬け物で３００円。
ご飯のお代わりは無料で、ご飯をお代わりするとタマゴが1個ついてきます。
もちろん私もお代わりしました（笑）
ご飯、タマゴ、味噌汁、漬け物で３００円。
ご飯のお代わりは無料で、ご飯をお代わりするとタマゴが1個ついてきます。
もちろん私もお代わりしました（笑）
2008/05/13のBlog
[ 07:21 ]
[ 鳥や虫などの生き物 ]
;)
ジュウニヒトエで吸蜜中のアゲハ。
今年、初めてアゲハを撮りました。
今年、初めてアゲハを撮りました。
;)
アオスジアゲハ
花はクローバーです。
なかなか写させてくれなかったけど食事に夢中になると警戒心も薄れます。
花はクローバーです。
なかなか写させてくれなかったけど食事に夢中になると警戒心も薄れます。
;)
ツマグロヒョウモン
;)
イトトンボ
絡んだ形がハートになってますねぇ・・・
愛の証だよ
すごい。
絡んだ形がハートになってますねぇ・・・
愛の証だよ
すごい。
;)
このあとオスは疲れたのか一休み。
メスは嬉しそうにどこかに飛んで行きました。
産卵シーンを撮りたかったけど駄目でした。
用水のあぜに座って長時間観察してたのでお尻が濡れてしまいました（笑）
メスは嬉しそうにどこかに飛んで行きました。
産卵シーンを撮りたかったけど駄目でした。
用水のあぜに座って長時間観察してたのでお尻が濡れてしまいました（笑）
2008/05/12のBlog
[ 07:32 ]
[ おいしいお話 ]
;)
私は根性が曲がっているが、これは根曲がり竹。
連休に山野草を撮ろうと１０００mほどの山に登った時に採ったものです。
連休に山野草を撮ろうと１０００mほどの山に登った時に採ったものです。
;)
やっぱり焼くのがいい。
皮のまま焼いて蒸し焼きみたいにします。
皮のまま焼いて蒸し焼きみたいにします。
;)
味噌でいただきました。
（グチャグチャと混ぜたので汚らしく写りましたが・・・）
これは最高！
（グチャグチャと混ぜたので汚らしく写りましたが・・・）
これは最高！
2008/05/10のBlog
[ 16:00 ]
[ 山野草や花など ]
;)
４～５月に撮ってきた野草が整理できたので紹介します。
谷筋や山で見た野草です。
イワウチワ（岩団扇）
谷筋や山で見た野草です。
イワウチワ（岩団扇）
;)
ニリンソウ（二輪草）
一本の茎に二個の花を咲かせることから二輪草らしいが
なかなか２輪がそろって咲くことが少ないです。
一本の茎に二個の花を咲かせることから二輪草らしいが
なかなか２輪がそろって咲くことが少ないです。
;)
ヤマブキソウ
;)
ムラサキケマン
;)
ヒトリシズカ（一人静）
「静」は静御前のことで御前が舞を舞っている姿とか・・・
そんなふうに見えますか？
「静」は静御前のことで御前が舞を舞っている姿とか・・・
そんなふうに見えますか？
[ 07:41 ]
[ おいしいお話 ]
;)
しばらく更新出来なかったので時期を逸した写真もありますがお許し下さい。
ツクシも袴を取るのが面倒だけど春には欠かせない食材です。
ワラビはとにかく大好き。
今年はあまり山菜狩りに行けなかったので会社の同僚に業務命令で・・・
ツクシも袴を取るのが面倒だけど春には欠かせない食材です。
ワラビはとにかく大好き。
今年はあまり山菜狩りに行けなかったので会社の同僚に業務命令で・・・
;)
ツクシは佃煮風に・・・
特別おいしい食材ではないけど春を感じる一品ですね。
地元の土と水で育った旬の物を食べて長生きしましょ。
特別おいしい食材ではないけど春を感じる一品ですね。
地元の土と水で育った旬の物を食べて長生きしましょ。
;)
ワラビはアク抜きをして冷凍保存するくらい好きです。
卵とじにしてもいいし厚揚げなんかと煮るのも美味しいよ。
卵とじにしてもいいし厚揚げなんかと煮るのも美味しいよ。
;)
今年は筍をたくさんいただきました。
アク抜きのあと水に入れて冷蔵庫で保存するけど冷凍できるのかなぁ。
冷凍したらスカスカになった記憶があるのですが・・・
アク抜きのあと水に入れて冷蔵庫で保存するけど冷凍できるのかなぁ。
冷凍したらスカスカになった記憶があるのですが・・・
2008/05/09のBlog
[ 07:32 ]
[ 生活 ]
;)
元気にしてます。
;)
でも若くないからいつまでも元気というわけにはゆきません（笑）
時々、皆さんのところは巡回しておりますがコメント返しもそのままで
失礼をしております。
とりあえず今週末で忙しさも終息予定です。
忘れないでね・・・
時々、皆さんのところは巡回しておりますがコメント返しもそのままで
失礼をしております。
とりあえず今週末で忙しさも終息予定です。
忘れないでね・・・
2008/04/16のBlog
[ 13:24 ]
[ 山野草や花など ]
;)
グミの花
このグミはここ数年毎年花をつけるけど実が付きません。
いつもアマコがたくさん発生するから今年は農薬を散布しました。
実が付きますように・・・
このグミはここ数年毎年花をつけるけど実が付きません。
いつもアマコがたくさん発生するから今年は農薬を散布しました。
実が付きますように・・・
;)
ヒメリンゴ
;)
雑草に覆われていた放置シクラメンに花が咲きました。
丁寧に水やりすると枯れたりするけど、意外と放置プレイがいいのかも
丁寧に水やりすると枯れたりするけど、意外と放置プレイがいいのかも
;)
今年は庭の片隅にブロックで囲った簡易菜園をつくりました。
広くはないけど野菜も伸び伸び育って欲しいものです。
今はトマト、キュウリ、ナス、シシトウを植えています。
広くはないけど野菜も伸び伸び育って欲しいものです。
今はトマト、キュウリ、ナス、シシトウを植えています。
2008/04/15のBlog
[ 08:13 ]
[ 山野草や花など ]
;)
桃の花がきれいに咲きました。
;)
高級品種「清水白桃」の花です。
;)
桜は散って葉が出ています。
背景の色は朱色の橋ゲタです・・・（笑）
背景の色は朱色の橋ゲタです・・・（笑）
;)
道端には濃い紫のスミレ草。
スミレは種類が多いから単なるスミレしかわからないけど可愛いものです。
スミレは種類が多いから単なるスミレしかわからないけど可愛いものです。
;)
去年の暮れに種を植えたビオラが花をつけ始めました。
これもスミレの仲間ですね。
これもスミレの仲間ですね。
2008/04/11のBlog
[ 12:46 ]
[ 山野草や花など ]
;)
白いカタクリが咲いている場所に案内してもらいました。
;)
白花は茎の色も薄いからつぼみの状態でも判別出来そうです。
;)
ヤマルリソウ
小さな花でオオイヌノフグリくらいの大きさです。
中央にも白い花が咲いているようで可愛いです。
小さな花でオオイヌノフグリくらいの大きさです。
中央にも白い花が咲いているようで可愛いです。
;)
スミレ
山の斜面にたくさん咲いていました。
山の斜面にたくさん咲いていました。
2008/04/10のBlog
[ 08:31 ]
[ 風景 ]
;)
斜面に寝そべってスミレを撮っていました。
横でなにやらガサガサ。
ファインダーから目を離して音がした方を見たら・・・・
横でなにやらガサガサ。
ファインダーから目を離して音がした方を見たら・・・・
;)
わぁお～！
こっちをじっと見ています。
そのままマクロレンズを向けて撮ってあげました。
（爬虫類が嫌いな方はクリックしないでね）
こっちをじっと見ています。
そのままマクロレンズを向けて撮ってあげました。
（爬虫類が嫌いな方はクリックしないでね）
前のページ
｜
次のページ