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2008/05/21のBlog
[ 08:32 ]
[ 山野草や花など ]
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紫のオダマキが咲きそうになりました。
（5月6日撮影）
（5月6日撮影）
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5月11日
紫のオダマキが咲きました。
紫のオダマキが咲きました。
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すべて撮影地は岡山の野草保護区ですが栽培種も混じっています。
[ 07:26 ]
[ 山野草や花など ]
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トキソウ。
花の色がトキの羽根の色に似ているからこう呼ばれるそうです。
鳥のトキと同じくこの花も絶滅危惧に指定されているようです。
（5月18日撮影）
花の色がトキの羽根の色に似ているからこう呼ばれるそうです。
鳥のトキと同じくこの花も絶滅危惧に指定されているようです。
（5月18日撮影）
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紫色のがムラサキサギゴケ（・・・と思います）
昔はよく見かけたように思うけど久々に見ました。
昔はよく見かけたように思うけど久々に見ました。
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ルナリア。
園芸品種だけど種の出来方がユニークなんですよ。
園芸品種だけど種の出来方がユニークなんですよ。
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これがルナリアの種の部分。
小判のなかのオタマジャクシみたいなのが種です。
ドライフラワーにも使われます。
これを見た方は小判（お金）が貯まるかもしれないよ
小判のなかのオタマジャクシみたいなのが種です。
ドライフラワーにも使われます。
これを見た方は小判（お金）が貯まるかもしれないよ
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我が家に咲いているイソトマ。
花言葉は「猛毒」
有毒植物で茎を切って出る汁はかぶれます。
花言葉は「猛毒」
有毒植物で茎を切って出る汁はかぶれます。
2008/05/20のBlog
[ 16:04 ]
[ 野菜や果物 ]
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今年は枯れた庭木の周辺をブロックで囲って２０リットルの園芸用の土を１２袋ほど入れたから今のところ順調にどんどん大きく育っています。
手前がサニーレタス。
右奥がスナップエンドウ、左がキュウリです。
写ってないけど絹さやも植えてありますが豆系のみ花が咲いていません。
肥料を入れてすぐキュウリの苗を植えたら全部枯れてしまって
失敗したんですよ。
手前がサニーレタス。
右奥がスナップエンドウ、左がキュウリです。
写ってないけど絹さやも植えてありますが豆系のみ花が咲いていません。
肥料を入れてすぐキュウリの苗を植えたら全部枯れてしまって
失敗したんですよ。
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スナップエンドウも種から植えて最初はこんな具合でした。
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手前が茄子。
右奥はキュウリ、左がトマト。
これも順調に育っています。
右奥はキュウリ、左がトマト。
これも順調に育っています。
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プランターの二十日大根。
もう３本くらい収穫してサラダでいただきました。
もう３本くらい収穫してサラダでいただきました。
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青じその芽が出ました。
夏は青じそをよく使うので植えてみました。
いつもは苗を植えていたのですが今年は種からです。
夏は青じそをよく使うので植えてみました。
いつもは苗を植えていたのですが今年は種からです。
[ 10:27 ]
[ 鳥や虫などの生き物 ]
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日曜日は早起きしてハッチョウトンボを撮りにゆきました。
日本一小さなトンボで１円玉に隠れてしまうくらいです。
あまり飛ばないので捜すのに一苦労です。
背景のキラキラは朝露です。
日本一小さなトンボで１円玉に隠れてしまうくらいです。
あまり飛ばないので捜すのに一苦労です。
背景のキラキラは朝露です。
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行く途中にはこんな景色が見られました。
夕日ではありません。
夕日ではありません。
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ハラヒロトンボの合体！
青黒いのがオスです。
青黒いのがオスです。
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ハラヒロトンボの羽化は見られなかったけど羽化直後です。
まだ羽が弱々しくて逃げても遠くまで飛びません。
まだ羽が弱々しくて逃げても遠くまで飛びません。
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ハラヒロトンボのオスです。
名の通りお腹が広いのであまり格好良くないです。
名の通りお腹が広いのであまり格好良くないです。
2008/05/19のBlog
[ 17:28 ]
[ 生活 ]
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健康診断で血圧が高いとの指摘だったから血圧計を買い換えました。
今までのは手首で計るものだったけど上腕部のほうが正確だというのでそれにしました。
そろそろ薬のお世話になったほうがいいかもなぁ・・・・
「白衣高血圧」というのがあるらしいけど、それじゃなさそうだしね。
今までのは手首で計るものだったけど上腕部のほうが正確だというのでそれにしました。
そろそろ薬のお世話になったほうがいいかもなぁ・・・・
「白衣高血圧」というのがあるらしいけど、それじゃなさそうだしね。
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納豆は血圧にいいからとせっせと食べているけど
いつも入れるジャコは塩分が多いんだよねぇ・・・
少し塩分を控えよう。
いつも入れるジャコは塩分が多いんだよねぇ・・・
少し塩分を控えよう。
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蕎麦粉で作ったお饅頭。
少し片栗粉を入れてあると聞きました。
超ウマイ！（笑）
饅頭の下に敷いてある小さな葉は肉桂の葉。
大きな葉は本物のハランです。
最近、本物のハランは使わなくなりましたね・・・
あぁ～。血圧が気になる。
少し片栗粉を入れてあると聞きました。
超ウマイ！（笑）
饅頭の下に敷いてある小さな葉は肉桂の葉。
大きな葉は本物のハランです。
最近、本物のハランは使わなくなりましたね・・・
あぁ～。血圧が気になる。
2008/05/16のBlog
[ 07:52 ]
[ おいしいお話 ]
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サヨリの干物。
塩干しかと思っていたけど味醂干しです。
塩干しかと思っていたけど味醂干しです。
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焼くとこういう色になって味醂干しの味です。
美味しいですよ。
美味しいですよ。
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ポテトサラダを作ろうと思ったけどジャガイモが足りなかったので
キャベツとシメジとマカロニでサラダ。
プランターのパセリを少し刻んで散らしてみました。
キャベツとシメジとマカロニでサラダ。
プランターのパセリを少し刻んで散らしてみました。
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冷凍保存のワラビをチンして山かけワラビ・ポン酢味
なかなかイケる。
なかなかイケる。
2008/05/15のBlog
[ 12:15 ]
[ 山野草や花など ]
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瑠璃唐草（るりからくさ）
夕方に撮ったらずいぶん幻想的な感じになりました・・・
夕方に撮ったらずいぶん幻想的な感じになりました・・・
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ポリジ
下から仰いで空を入れてみました。
下から仰いで空を入れてみました。
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茨城県でポピーの花畑をつくろうと育てたらケシだったというニュースが流れていましたがこれは「アイスランドポピー」で薬用植物ではありません（笑）
薬用は色が違います・・・
薬用は色が違います・・・
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花の名がわかりません。
2008/05/14のBlog
[ 07:55 ]
[ おいしいお話 ]
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県北に最近人気のあるお店があります。
近くの棚田で育ったお米と、新鮮なタマゴを使ったタマゴかけご飯のお店。
近くの棚田で育ったお米と、新鮮なタマゴを使ったタマゴかけご飯のお店。
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入口の横にはテント小屋。
行列の出来るお店ですからここで待つわけです。
私が行ったときは３人ほどの待ちで、写真はテント小屋から撮ったものです
行列の出来るお店ですからここで待つわけです。
私が行ったときは３人ほどの待ちで、写真はテント小屋から撮ったものです
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全景はこんな具合
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醤油は生醤油のほかにこれだけ用意されています。
ご飯、タマゴ、味噌汁、漬け物で３００円。
ご飯のお代わりは無料で、ご飯をお代わりするとタマゴが1個ついてきます。
もちろん私もお代わりしました（笑）
ご飯、タマゴ、味噌汁、漬け物で３００円。
ご飯のお代わりは無料で、ご飯をお代わりするとタマゴが1個ついてきます。
もちろん私もお代わりしました（笑）
2008/05/13のBlog
[ 07:21 ]
[ 鳥や虫などの生き物 ]
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ジュウニヒトエで吸蜜中のアゲハ。
今年、初めてアゲハを撮りました。
今年、初めてアゲハを撮りました。
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アオスジアゲハ
花はクローバーです。
なかなか写させてくれなかったけど食事に夢中になると警戒心も薄れます。
花はクローバーです。
なかなか写させてくれなかったけど食事に夢中になると警戒心も薄れます。
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ツマグロヒョウモン
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イトトンボ
絡んだ形がハートになってますねぇ・・・
愛の証だよ
すごい。
絡んだ形がハートになってますねぇ・・・
愛の証だよ
すごい。
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このあとオスは疲れたのか一休み。
メスは嬉しそうにどこかに飛んで行きました。
産卵シーンを撮りたかったけど駄目でした。
用水のあぜに座って長時間観察してたのでお尻が濡れてしまいました（笑）
メスは嬉しそうにどこかに飛んで行きました。
産卵シーンを撮りたかったけど駄目でした。
用水のあぜに座って長時間観察してたのでお尻が濡れてしまいました（笑）
2008/05/12のBlog
[ 07:32 ]
[ おいしいお話 ]
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私は根性が曲がっているが、これは根曲がり竹。
連休に山野草を撮ろうと１０００mほどの山に登った時に採ったものです。
連休に山野草を撮ろうと１０００mほどの山に登った時に採ったものです。
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やっぱり焼くのがいい。
皮のまま焼いて蒸し焼きみたいにします。
皮のまま焼いて蒸し焼きみたいにします。
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味噌でいただきました。
（グチャグチャと混ぜたので汚らしく写りましたが・・・）
これは最高！
（グチャグチャと混ぜたので汚らしく写りましたが・・・）
これは最高！
2008/05/10のBlog
[ 16:00 ]
[ 山野草や花など ]
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４～５月に撮ってきた野草が整理できたので紹介します。
谷筋や山で見た野草です。
イワウチワ（岩団扇）
谷筋や山で見た野草です。
イワウチワ（岩団扇）
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ニリンソウ（二輪草）
一本の茎に二個の花を咲かせることから二輪草らしいが
なかなか２輪がそろって咲くことが少ないです。
一本の茎に二個の花を咲かせることから二輪草らしいが
なかなか２輪がそろって咲くことが少ないです。
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ヤマブキソウ
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ムラサキケマン
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ヒトリシズカ（一人静）
「静」は静御前のことで御前が舞を舞っている姿とか・・・
そんなふうに見えますか？
「静」は静御前のことで御前が舞を舞っている姿とか・・・
そんなふうに見えますか？
[ 07:41 ]
[ おいしいお話 ]
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しばらく更新出来なかったので時期を逸した写真もありますがお許し下さい。
ツクシも袴を取るのが面倒だけど春には欠かせない食材です。
ワラビはとにかく大好き。
今年はあまり山菜狩りに行けなかったので会社の同僚に業務命令で・・・
ツクシも袴を取るのが面倒だけど春には欠かせない食材です。
ワラビはとにかく大好き。
今年はあまり山菜狩りに行けなかったので会社の同僚に業務命令で・・・
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ツクシは佃煮風に・・・
特別おいしい食材ではないけど春を感じる一品ですね。
地元の土と水で育った旬の物を食べて長生きしましょ。
特別おいしい食材ではないけど春を感じる一品ですね。
地元の土と水で育った旬の物を食べて長生きしましょ。
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ワラビはアク抜きをして冷凍保存するくらい好きです。
卵とじにしてもいいし厚揚げなんかと煮るのも美味しいよ。
卵とじにしてもいいし厚揚げなんかと煮るのも美味しいよ。
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今年は筍をたくさんいただきました。
アク抜きのあと水に入れて冷蔵庫で保存するけど冷凍できるのかなぁ。
冷凍したらスカスカになった記憶があるのですが・・・
アク抜きのあと水に入れて冷蔵庫で保存するけど冷凍できるのかなぁ。
冷凍したらスカスカになった記憶があるのですが・・・