ニックネーム:   パスワード:
| MyDoblogトップ | Doblogポータル | Doblogガイド | ユーザ登録 | 使い方 | よくある質問 | ツールバー | サポート |
毎日が旬
Blog
[ 総Blog数:1320件 ] [ このMyDoblogをブックマークする ] [ RSS0.91   RSS1.0   RSS2.0 ] [ ATOM ]
2008/06/11のBlog
[ 10:54 ] [ おいしいお話 ]
5月末に四国・高松でUDONを食べたときに買ってきたお土産用のしょうゆうどんを作ってみました。
ダイコンはこの前写真を撮らせてもらった花畑でもらったもの。
大きな春ダイコンは少しすが入ってましたが
セカセカ下ろして辛みアップ作戦。ほどよい辛みでおいしかったです。
古い冷凍のイカがあったので整理。
ジャガイモ、玉葱と煮てみました。
いただき物の「桃ぜりぃ」。
最後の1個
うまい!
このゼリーは単品1個800円だそうな・・・
ビックリグミ。
たくさん花を咲かせたのに実はたったこれ1個!
調べたら別のグミの木が近くにないと実を付けにくいということが判明。
秋には植えたいと思います。
2008/06/10のBlog
[ 09:24 ] [ 鳥や虫などの生き物 ]
着地体勢
狙ったところに止まってくれました・・・
アゲハチョウの飛翔

モウセンゴケ
食虫植物です。
1つの株で葉が一匹の虫を捕らえたら4年から5年分の養分をすべてまかなえるそうです。
極めて小食です。
2008/06/09のBlog
[ 07:49 ] [ 野菜や果物 ]
キウイも花から実になりました。
今年は枝を大幅に剪定したのが良かったのかたくさんの実を付けています。
大きな実にしたいからもう少しして摘果作業をしようと思います。

トマト
豆の花が咲いたかと思えばサヤが出来ていました。
スナップエンドウと絹さやを植えたのだけどどちらだったのか不明(笑)
厚みがあるからスナップだと思います・・・
青じそ。
だいぶ大きくなりました。
2008/06/06のBlog
[ 10:11 ] [ おいしいお話 ]
突然に親子どんぶりが食べたくなったので作りました。
やや甘めの味付けが好きです。

お酒のつまみは空豆の塩ゆで。
サヤ付きで1箱250円でした。1つのサヤには2個入りが多く
期待したほどの量では無かったが美味しかったです。
大根をいただきました。
お花をたくさん植えてある畑でお婆さんが手入れをしていたので花を撮らしていただいたら大根を抜いてくれたのです。
嬉しいなぁ・・・

デザートはこれ。
桃ゼリーです。
ずいぶん固いからどうして食べるのかと不思議に思っていたら
桃らしく見えるのは半球状の容器の底でした・・・

2008/06/05のBlog
[ 08:22 ] [ 山野草や花など ]
アジサイがあちこちで咲き始めました。
好きな花の1つです。
ニワゼキショウ(庭石菖)
実をつけ始めていました。
小さな野草ですがとても可愛い花です。
ちっちゃな花もマクロで覗くと別世界です。
トキソウ。
トキ鳥の羽の色に似ているからこの名がついたようです。
いつ見ても口をあけておしゃべりしているように見えます
ヤナギハナガサ(柳花笠)。
帰化植物のようです。
紫の花ですが少し花が傷んでいたので遠くから・・・
赤いボケはタチアオイです。
タチアオイ。
背景の紫っぽいのがヤナギハナガサです・・・
2008/06/04のBlog
[ 07:33 ] [ おいしいお話 ]
四国に渡ったので美味しいうどんを食べてきました。
注文するとまずダイコンとおろし金が出てくるんです。
うどんが出来るまでおろし大根を準備します。
自分でシコシコです。
うどんに大根を入れてしょうゆ(ダシ醤油)をぶっかけてズルズルッ!
夏大根の辛みがちょうどいい具合。
最高です!
2008/06/03のBlog
[ 07:57 ] [ 山野草や花など ]
社外での仕事が多く少し忙しくしております。

先週、撮った青系の花をご紹介します。
ラショウモンカズラ(羅生門葛)
山で見かけました。
ムラサキセンダイハギ(紫先代萩)
豆科だけに花の形は豆によく似ています。

ニゲラ
ニゲラの実
チドリソウ(千鳥草)
ヒエンソウ(飛燕草)とも呼ばれます。
千鳥草は夏の季語だそうです。
2008/05/30のBlog
[ 14:54 ] [ おいしいお話 ]
さぁ、冷やし中華の季節です。
我慢できずさっそく作りました。今回はゴマだれ。
やはり、ぐちゃぐちゃと全体を混ぜてタレをよく効かして食べるのが美味しい。
ちょっとキタナイけど・・・
トッピングの緑の野菜はこれ。
「オカヒジキ」です。
葉の形がヒジキに似ているからだそうですが匂いもクセもありません。
さっとボイルしてマヨネーズなどでどうぞ。
シャキシャキと美味しい野菜です。
お酒は鹿児島の芋焼酎「東蔵」です。
2008/05/29のBlog
[ 09:45 ] [ 生活 ]
球場のナイター照明です。
どこの球場でしょうか・・・
球場の前にはテレビ中継車。
局名からして広島のようです・・・
広島市民球場です。
この日(25日)は広島東洋カープとロッテが試合をしていました。
残念ながら広島が負けました・・・
近くのホテルでの用事を済ませて球場を一週してみましたが
太鼓の音や声援を聞いていると入場したくなりますが21時を過ぎてたので帰りました。
このホテルでちょっと用事が・・・

おっ!
広島はいいなぁ(笑)
でもこれはマネキン人形。
SOGOのショーウィンドウでございます
[ 07:31 ] [ おいしいお話 ]
トウモロコシをスーパーで買いました。
初ものです。
シャキシャキとみずみずしくて美味しかったです。
タコもいろいろあるけど好きなのがこの手長ダコ。
モチモチとした食感が好きなんです。
酒がいくらでも呑めるよ
夏に限らず好きなこうや豆腐。
絹さやを添えてみました・・・
新玉葱とレタスのサラダ。
ラディッシュ(二十日大根)はプランターでどんどん育っています。
2008/05/28のBlog
[ 16:57 ] [ 山野草や花など ]
[nmzkさんの朴葉寿司]がとても美味しそうですが
私も先日、山を歩いていて朴の木を撮っていました。
これを撮るとき朴葉寿司や朴葉味噌のことを思っていました。

白い大きな花が咲くのですがこの日は見られませんでした。
やや強めだけどよい香りのする花です。


[ 08:16 ] [ おいしいお話 ]
このあいだの蕎麦(高嶺ルビー)が残っていたので山かけにしてみました。
鯛。
小さな鯛ですが塩焼きに。
(少し焼きすぎ・・・)
鯛は鯛です。美味しかった
デザートは苺ヨーグルト。
練乳の方が美味しいです・・・

最後は甘いもので締めます。
虎屋の羊羹