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2005/07/15のBlog
[ 00:38 ]
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７月で２回目の車検を迎える。早いもので今のマシンは丸４年だ。いままでこんなに長く路リ続けたマシンは初めて。その分愛情もひとしおだ。今回は乗りつぶしてやろうと車検に乗り切った。陸運支局に予約の電話を入れる・・・。「希望の日にちをプッシュしてください」。よしよし、では平日休みは１８日の月曜なので１８と・・・。「祭日は休みとなっております」。な、なにお～っ！
[ 00:14 ]
[ 福岡市中央区 ]
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蕎麦は消化が早いので・・・。という訳で２件目へ。沖縄すばが食べたいと「エイサーへ。店内は程よく暑く沖縄チック。泡盛を頂きつつ海ぶどうや島らっきょうをつつく。「沖縄で食べたほうがうまいよ！」と隣でグチるボスに相槌をうちつつ”すば”を注文。沖縄すばといえば、た豚骨とカツオ出汁のおりなすハーモニーが絶妙なスープに、平太麺の喉越しがたまらない一品だ。
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出てきたそれは薄焼き玉子に天ぷら、葱、ラフテーとかなり豪華。これはいいぞ！とすめを啜る・・・。・・・ん？なんなんな？これって豚骨の風味が若干する醤油ラーメンでないの！カツオの風味など一切しない。何度啜っても同じ、奥深さもない。紅しょうがですばチックは味わえるが沖縄で食したそれとは全くと言っていいほど違う。
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地元の人が経営しているはずだが・・・。麺はそれなりにうまい。が、コシもなくあたりさわりのないものでした。
福岡市中央区春吉３－２１－２２
沖縄そば ６００円
福岡市中央区春吉３－２１－２２
沖縄そば ６００円
2005/07/14のBlog
[ 23:48 ]
[ 福岡市中央区 ]
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心置きなく汁麺・・・。といいつつ何故か蕎麦屋へ。西中洲の「こたべ」は創業４５年の老舗割烹料理の店。蕎麦は片手間です。と豪語するもその蕎麦はうまい！コシがあり風味もバツグン！プリプリのそれではなくバツンバツンといった感じだ。しかーし！つゆが残念。濃い！辛い！これでは折角の風味が死んでしまう。
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その他のつまみ（鴨の山椒焼きやにがうりの酢物など）がうまかったため、残念さは一際目立った。今回だけだと願いたい。
福岡市中央区西中洲５－２７
ざる蕎麦 ８００円
福岡市中央区西中洲５－２７
ざる蕎麦 ８００円
2005/07/13のBlog
[ 21:37 ]
[ 福岡市西区 ]
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汁麺派だが今回はちょっと浮気。マリノアシティにあるイタリアンレストランで久々にパスタなんぞを頂いた。パスタにもちょっぴりこだわりがあり、ソースはトマト系で辛いものを好む。この店には「辛いミートソースのペンネ」があったのでそれを注文。見た目ペンネ自体にもトマトソースを絡めてある。
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ぷにゅ！つるん！としたペンネはアルデンテでうまい。ソースは名前の割に辛さ控えめなのがちょっと残念。肉はジューシーで歯ごたえもありペンネとの相性もいい。あとここではイタリアパンのフォカッチャが食べ放題！もちもちしていてうまい！パスタとそれで充分満足できる。
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日替わりパスタはクリームソースでなかなか。たまには浮気もいいもんだ。これで明日からまた心置きなく汁麺に没頭できるというものだ。
福岡市西区マリノアシティ２階
辛いミートソースのペンネ ９８０円
福岡市西区マリノアシティ２階
辛いミートソースのペンネ ９８０円
2005/07/12のBlog
[ 23:58 ]
[ 焼CHUっ☆ ]
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海洋深層水を使ったとうたう、串木野市の人気芋焼酎。赤いボトルですが、もちろん焼酎は蒸留酒なので透明です。見た目のオシャレさから女性からも支持されているようです。味のほうは「白玉の露」ほどライトではないけど、「白波」ほどヘビーでもない感じ。芋の香りはしっかりしていて、でも飲み口がいい。常飲するかは疑問ですが、たまには飲みたい焼酎です。さっくり揚げた一口カツ（揚げ物）を頬張り、グビッとやるのが合うかも？
濱田酒造 「海童 祝の赤」
濱田酒造 「海童 祝の赤」
[ 21:52 ]
;)
仕事が終わり帰宅、ひーちゃんをひざの上にのせあやす。・・・ぷ、ぷ、ぷぷぷ・・・。ぷりっぷ・・・。ぷぽぷぽ！おむつの脇から確認・・・。！！！！！！！！！！！！！！！！！！た、大量だぁ！はみ出てるぅぅ！おむつ替えなきゃ！のわぁぁっ！足についたぁ！床にたれたぁ！これ！暴れないでぇぇ！拭いてるんだから！本人は気持ちよか～てなもんや！
ただいま生後５６日
ただいま生後５６日
[ 00:09 ]
[ 福岡市西区 ]
;)
野球の帰り（といってもバーベキューまで開催）に小腹がすいたので、またまた福重へ。三番は午前中に行ったので、もう一つの名店「長崎亭」に飛び込む。ここはちゃんぽんで有名ですが、ラーメンもうまい！というウワサを聞いていたので後輩にラーメンを薦めつつ、自分はちゃんぽんを注文。夜９時過ぎなのにお客がそこそこにいる。さすがだなぁ・・・。
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野菜の甘味とコクがしっかりと出ているスープは最高！アツアツ！しかしうみゃい！魚介（主にイカ）の風味が口いっぱいに広がる。気取らない店なのに味は超一流だ。そこらの高級中華店のそれより充分うまい。さすがの一言につきる。麺も太めでモチモチのプリップリ！
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ラーメンも醤油ダレがキリっときいたパンチ系。ちゃんぽんのそれとは全くことなる。豚骨だが、濃すぎない。後口もいい。もやしが水分を出して邪魔するかと思っていたが、全然大丈夫！というより逆にうまい！ちゃんぽんが全てと思っていた店だが、ラーメンも超一流！ぜひお試しあれ。
福岡市西区福重３－３３－６
ちゃんぽん ５３０円
ラーメン ４００円
福岡市西区福重３－３３－６
ちゃんぽん ５３０円
ラーメン ４００円
2005/07/11のBlog
[ 19:02 ]
[ 福岡市西区 ]
;)
昨日、野球大会が昼から行われた。グランドに行く途中当然のように長浜三番へ潜り込む。まだ午前中というのにほぼ満席、さすがの人気店だ。ここ福重周辺はとにかく麺屋が多い！かなりの激戦区だ。その中でも、ここ長浜三番と長崎亭は群を抜いて人気だ。外観撮影を見ても分かるだろう。トッピングが豊富な当店、しかし自分のこだわりに忠実にデフォルトを頼む。
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見れば見るほど美人だ！一際目立つわけでもないが、良く見るとかなりの美人。とろみあるスープはこれぞ豚骨！といわんばかりの味＆風味。妙な小細工はいりません！とにかく丁寧に出汁をとっている。いつもは最後にいただくチャーシューだが、今回は先に・・・。これまたシンプル美人！薄味でスープと絡んで完成するタイプだ。脂もほどよくボリュームもある。
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そして麺へ。やや黄色味が強いそれは普通麺でもコシがある。そのコシは固麺の芯がある感じではなく、まさに”コシ”なのである。スープとの相性もバツグン！とにかく「普通」なラーメン。この普通が難しいのだ。テーブルの辛子高菜はけっこう辛めの美味。個人的には食べ終わった後にスープに浸して食べるのが好み。
福岡県福岡市西区福重２ー４－２１
ラーメン ４８３円
福岡県福岡市西区福重２ー４－２１
ラーメン ４８３円
2005/07/10のBlog
[ 01:10 ]
[ おひめ成長記 ]
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ぽっくり出てます！最近一段と大きくなったような・・・。でべそちゃんになったらどうしましょ？まだ柔らかいうちは気にしなくていいらしい。触った感じプニョプニョなので柔らかいのだろう。あと寝つきが悪くなった。寝ても１時間ぐらいすると、ビクッとして泣きだす。夢を見るには早いような・・・。単に湿度が高くて不機嫌なのか？のわりにはクーラー入れてるし・・・。早くも反抗期？(@-@;)
ただいま生後５４日
ただいま生後５４日
2005/07/09のBlog
[ 21:30 ]
[ インスタント ]
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昨日は深夜まで仕事だったので時間もなくカップですます。食べたことないという人はほとんど居ないのでは？日清食品のベストセラー。しかしカップ麺ほど買う場所によって値段に差があるものはないだろう。スーパーなどでは１００円前後で売られ、コンビニでは１５０円もする。この価格差はいかがなものか？さておきカップに湯をそそぎ５分待つと、独特な出汁の香りが漂いだす。けして体に良いものとは思えないが、妙に食欲をそそる。
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ふたを開けるとジューシーなあげが顔を出す。このあげ、実に小さい頃から必ず最後に食べていた。最後の最後まで味がしみていてうまいからだ。まるで生米をかむように・・・。最近は麺も改良されているらしくモチモチでツルツル。さすが万人向けに作られているので、ハズレもない。西日本と東日本で出汁が（醤油も）違うのだが、やっぱりウエストがいい。出汁の風味が生きているような気がする。カップ麺でここまでコメントを考えながら食べている自分が・・・。しかも深夜４時に・・・。
１５０円 （コンビニ）
１５０円 （コンビニ）
2005/07/08のBlog
[ 00:15 ]
[ 福岡市中央区 ]
;)
最近よく来ている屋台なのだが、なんせベロンベロンな状態だったためアップするのを控えていた屋台。今日はしこたま焼肉を食べたあとだったので、あまり酔っていなかったのが幸いだ。相変わらずこの屋台だけは他の店と比べて大盛況だ。餃子と芋の水割りで気分を盛り上げつつ麺へ。焼肉とは別腹なのか、豚骨の香りをかいでいると不思議と腹がへってくる。自分が”元祖”を通り過ぎるのは謎だが、ここの麺だけは別なのである。
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濃厚な出汁、コクがたっぷりと詰まっている。獣臭というより旨み臭なのだ。極細の麺とも相性バツグン。ただ固麺より普通麺のほうがこのスープには合っていると思われる。きちんと主張しているので違和感なく最後まで食べられる。最後まで飲み干したくなるのだが、油が多いのが難点、翌日に自信がない方は気をつけましょう。飲んだ後に食べるにはもったいないかもしれない。思うに屋台ではナンバーワンではないだろうか？シャレか？
福岡市中央区長浜屋台街
ラーメン たぶん５００円
福岡市中央区長浜屋台街
ラーメン たぶん５００円
2005/07/07のBlog
[ 23:25 ]
[ おひめ成長記 ]
;)
上手に手をちゅっちゅできるようになりました。最近はおなかが空いていなくても吸い付くことが多くなっていたので、その度におっぱいを咥えさせていたのですが、これができるようになると、ずいぶん違ってきます。泣くのも減るしね。今後は夜鳴きの時期に入ってきます。がんばれひーちゃん！しかしこの何日か毎日うんちが出るようになったなぁ。快便快便☆
[ 00:27 ]
[ おひめ成長記 ]
;)
最近、昼間は寝る時間が短くなってきた。ちょっと前は起きてるときは泣いていたのだが、最近は起きていても機嫌がいい。ただ抱いていないと癇癪を起こす。その分夜はしっかり寝ているようだ。明け方早く突如とした泣き声では起こされるが・・・。ようやく人間らしくなってきたというところか。湿疹は泡立てたベビー石鹸で軽く洗い、徐々に解消の兆しが見える。しいて心配なのはヘルニアが日に日にデカくなっていることか・・・。
ただいま生後５１日
ただいま生後５１日
[ 00:10 ]
[ 焼CHUっ☆ ]
;)
友人が買ってきてくれた焼酎。鹿児島肝属郡のものだが非常にライトなテイスト。口に入れた瞬間フレッシュなサツマイモの香りが鼻を抜ける。非常にすっきりと飲めるため、どんな食事にも合いそうだ。特にパスタなどイタリアンにいいかも。要するにワインのような口当たりなのだ。なのでしこたま飲める！どんどん飲める！友人の口に入る前に消えてしまう勢いなのだ。すまぬぅ！我慢できぬぅ！
白玉醸造合名会社「白玉の露」
白玉醸造合名会社「白玉の露」
2005/07/06のBlog
[ 23:32 ]
[ ばいく慢 ]
;)
別に日記ではないのだが、最近バイクを盗難されたということをあまり聞かなくなった。実は過去に３台も盗られた経験があるのだが、その度にとてつもない怒りが込み上げる。正直殺意さえも、だ！人が頑張って働いて稼いだ金で買い、大事に大事に乗っていたバイクが突然消えるのだ。しかし怒りのぶつけどころが現れないので、悔し涙を飲むしかないのが現状だ。最近あまり聞かないのは盗難が減ったのか？それとも泣き寝入りしている人が多いのか？以前、怪しい少年達を見かけたことがあるが、自分のバイクを見られていたため、後日いたずらされても・・・と思い様子だけ伺っていたことがある。まぁその時は結局何もなかったのだが、盗難の現場に直面したとき、対応は通報がベストなのだろうか？国家権力が来る前に事が済んでしまうケースが多いのではないだろうか？バイク乗りのみなさんの永遠のテーマだと思うのです。
[ 19:52 ]
[ 福岡市中央区 ]
;)
麺が出てきて、さぁ撮影だ！と意気込んでデジカメ電源ON・・・ん？あぁっ！電池切れだぁ！ということでケータイ写メである。健康診断で天神に行ったので、以前から気になっていた「おの」へ。オシャレな内観に愛想のよい店員が切り盛り、豚骨、塩、醤油とあるが、やはりここでは丸鶏しょうゆラーメンでしょ！”かけ”の１ランク上の”並”を注文。白髪葱とほうれん草がトッピングされる。スープは口に入れた瞬間、ふわぁっと鶏の風味が広がり、あとから醤油が追ってくる。全体的に甘めな印象だ。
;)
丸鶏を１２時間煮込んだものと、魚介を煮込んだもののダブルスープだ。塩にもこだわっているらしく、シチリア岩塩とモンゴル岩塩をブレンドしているらしい。甘さはそこからくるものだろう。麺もストレートとちぢれをチョイスできる。もちろん醤油にはちぢれ。もっちりとした食感が食べ応えあり！最後の一滴までいただきました。しかし、食べ終わった後に舌がしびれる感じがあるのは何故・・・？
福岡市中央区舞鶴１－８－４０－B１F
丸鶏しょうゆラーメン（並） ５５０円 ※かけは４８０円
福岡市中央区舞鶴１－８－４０－B１F
丸鶏しょうゆラーメン（並） ５５０円 ※かけは４８０円
[ 00:25 ]
[ かきこ ]
;)
５月の上旬に植えていた朝顔が見事な赤紫色の花を咲かせました！植えた当初は中々芽が出ず、芽が出ても茎が伸びず、暑い日が続いていたので正直あきらめムードだったのですが、根気良く水をあげていた成果が現れました！さらに梅雨本格的な雨が降り始めたからでしょうか。かわいがっていたものが結果を出すと本当に嬉しいものですね。まだ２輪ですが、続々とつぼみが現れだしたので、時期に満開を迎えることでしょう。ちょっとだけベランダが華やかになりました。
2005/07/05のBlog
[ 21:33 ]
[ 福岡市博多区 ]
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我が愛する麺の第二段！以前ケータイサイトのほうにもアップしたが、博多区にある中華料理店「一心軒」の坦々麺は絶品だ！安い！ウマイ！しっかり丁寧にとられた鶏スープに自家製ラー油、コクのある胡麻ダレ、プリプリの細麺、坦々麺なのに替玉と全てが絶品である。何度行っても飽きないし、時折無性に食べたくなる麺だ。それに付け加え、店を切り盛りする中国人夫婦（？）が感じがよい！律儀を絵に描いたような人物なのだ。
わざわざでも食べに行く価値あり！
わざわざでも食べに行く価値あり！
;)
これからも出来るなら値上げせずに頑張ってもらいたい。とにかく今後も”八ッちゃん”同様、通いつめるお店に間違いはない。
福岡市博多区上牟田１－６－２５
坦々麺 ３８０円
福岡市博多区上牟田１－６－２５
坦々麺 ３８０円