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2005/07/27のBlog
[ 00:01 ]
[ 焼CHUっ☆ ]
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麦だけだとばっかり思っていた「田苑」の芋焼酎。掘りたてのさつまいものみ使用しているらしく、さらに発酵の際にクラシック音楽を聞かせるという摩訶不思議なことを施している。味はと言うと確かに芋のフレッシュな香りがたっている。そのくせサッパリとしていて後口もいい。宮崎と鹿児島では焼酎の発酵の仕方が違うことが多い。地熱が一定な宮崎は地中で発酵させ、鹿児島では気温が一定なので地上で発酵させる。基本的に宮崎の焼酎が好きだが、この田苑は美味かった。オススメの一品である。
田苑酒造株式会社 鹿児島県薩摩川内市樋脇町
田苑酒造株式会社 鹿児島県薩摩川内市樋脇町
2005/07/26のBlog
[ 22:57 ]
[ 福岡市中央区 ]
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無性に中華そばが食いたくなり清川周辺を徘徊・・・。ラーメン３９０円のぼりがドキュンと胸を打ち速攻で入店。四川料理がメインの中華料理店。多々あるメニューの中から当然中華そばを選択、食券を購入。広い店内は明るく清潔で広く、いかにも中華料理店と言った感じ。他の客はほとんど定食を食べていた。麺は人気がないのか？
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ふわんと醤油が香るそれがやってきて食欲をそそる。チャーシュー２枚にシナチク、わかめに葱と３９０円とは思えないトッピング。うひひ・・・。ではではとスープを啜る・・・、やや甘めだが優しい鶏の風味、そして後から魚介系のパンチがやってくる。白湯スープがいいのか、あっさりとしているがコクがある。麺は卵多めのちぢれタイプ。もっちりしているが、湯切りが甘いのか所々固まりがあるのが残念。しかし、この値段としては充分である。
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もう一品は五目ラーメン。こちらは野菜の甘味とごま油の風味が効いたもの。麺とベースのスープはラーメンと同じ。それなりに美味いが、正直これなら豚骨のちゃんぽんの方が好み。インパクトが感じられなかった。
福岡市中央区清川３－１３
ラーメン ３９０円
五目ラーメン ６８０円
福岡市中央区清川３－１３
ラーメン ３９０円
五目ラーメン ６８０円
[ 00:41 ]
[ おひめ成長記 ]
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気持ちよぉくお風呂に入り、おいしそうに麦茶を飲み、グビグビとミルクを飲み、しめに母乳をちゅちゅっとくりゃぁ、そりゃぁ口と鼻から噴射いたしますわ！自分でもびっくりしますわ！泣きますわ！また風呂に入りますわ！全部出ちゃったので、また母乳飲みますわ！疲れたんで寝ますわ！ｚｚｚ
ただいま生後７０日
ただいま生後７０日
2005/07/25のBlog
[ 19:26 ]
[ 福岡市博多区 ]
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美野島に新うどん店が出来たと聞き、探しまくったが見つけられず近辺を徘徊・・・。おっ！そういえば岩田があるではないか！昨年オープン（？）した手打ちうどんの店だ。初だったので期待に胸膨らませ入店。あれ？お昼時はとっくに過ぎているはずだが、ほとんどのテーブルに食後の食器が・・・。そんなに忙しかったのか？そう言えば「いらっしゃいませ」も言われてないし、着席して随分たつが、オーダーすら聞かれない。思わず食券制か？と周囲を見渡すも販売機はない・・・。「すみませ～ん」「はいはい？」いやいや、注文とらないと商売にならんでしょ！ぐっとこらえ、ごぼう天うどんと、月見ぶっかけ（温）を注文。
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ごぼう天は、見た目きれいに盛り付けられている。なぜかほうれん草とかまぼこがトッピング。すめはふわぁっと優しいカツオ出汁、上品でよろし。麺もちゅるっ！シコッ！としていてさすが手打ちと思わせる。何より美味かったのは”ごぼう天”。短冊形で細長くカットされたごぼうは揚げたてでサクっとして、ごぼうの風味もふんだんに感じる。こりゃぁいいや！しかし、こんなにオシャレでなくていいので、かまぼことほうれん草を外して４００円で提供してくれないかなぁ・・・。
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友人が食したぶっかけは、手打ち麺を生かしたタイプ。コシがしっかりありなかなか。ただタレの出汁がいまいちとのこと・・・。次回に期待らしい。味は非常に今後も期待できるものなので、ホールの接客をもう少し・・・。
福岡市博多区住吉３－１４－６
ごぼう天うどん ４５０円
月見ぶっかけ（温） ４５０円
福岡市博多区住吉３－１４－６
ごぼう天うどん ４５０円
月見ぶっかけ（温） ４５０円
[ 00:23 ]
[ おひめ成長記 ]
;)
今日は、ひーちゃんがかなりゴキゲンだったので、その気分を自分なりに解釈して表してみた。いやぁ、意外に似合うね☆本当にさせてみようかなぁ・・・。
ただいま生後６９日
ただいま生後６９日
2005/07/24のBlog
[ 21:25 ]
[ かきこ ]
;)
長年欲しかった”しちりん”を遂に購入！早速その日使うことに。炭に火をいれ、焼鳥と牛肉を網の上でパチパチと炙った。冷えた第三のビールをグビリとやりながら焼き立てをハフハフ・・・、う、う、う、うあまぁい！焼鳥は既製品だったが、関係なくうまい！こおばしさがバツグン！思わず深酒・・・。うぃっ
しちりん ９８０円（ホームセンターで購入）
しちりん ９８０円（ホームセンターで購入）
[ 21:11 ]
;)
久しぶりに泡盛を購入してみた。もともと好きな酒なのだが、普段は身近な”芋”を飲んでしまうからだ。東風平の地酒で口当たりさわやかでキリッとしている。だが泡盛独特の風味はしっかりしている。アルコール度数も３０度と泡盛にしてはやや低め。和食、洋食、イタリアン、中華、コリアンと各国料理とも相性はいい。特に炒め物系はドンピシャだ。油っぽさを中和してくれ、味を引き立ててくれる。あぁ、また一時泡盛にはまりそうだ。
南光 （泡盛） ６００ｍｌ ８６０円くらい
神谷酒造所 沖縄県島尻郡東風平町
南光 （泡盛） ６００ｍｌ ８６０円くらい
神谷酒造所 沖縄県島尻郡東風平町
[ 11:41 ]
[ おひめ成長記 ]
;)
自己主張、自己主張！良く泣きますわ！ちょっとほったらかしていると癇癪をおこす。「相手にせんかぁ～」てなもんや。泣き声もデカイ！家のどこに居てもしっかり聞こえる。こりゃぁ将来気が強くなりそうだ。・・・・・・・・たじたじ・・・・・・・・
ただいま生後６８日
ただいま生後６８日
2005/07/23のBlog
[ 23:54 ]
[ 福岡市中央区 ]
;)
１日しこたま作業をし、終了したのが深夜２時半・・・。この日は炭水化物を摂取していなかった為、猛烈に元祖に行きたくなった。明日のことなど考えていてたまるか！と長浜へ。この時間でもほぼ満席状態に、「この店は魔物が住んでいる」と確信。ではその魔物と戦うべく入店。
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おひょぉ～っ！これはマズイぞ！最高にマズイ！この感じがたまらない。わざわざ寝るのをこらえて来た甲斐があるというものだ。生まれて初めて元祖を口に、二度と食うか！と思ったのが約１５年前・・・。結局いまだ魔物に勝てない。気がつくといつも元祖・・・。
福岡市中央区港１－２－１
ラーメン ４００円
福岡市中央区港１－２－１
ラーメン ４００円
[ 23:34 ]
[ かきこ ]
;)
はやくも２０００HIT突破しました。皆様のおかげと、大変感謝いたしております。これからも一層、麺食い人生＆愛娘との生活を暴露していきたいと思います。
2005/07/22のBlog
[ 00:10 ]
[ おひめ成長記 ]
;)
とにかく風呂では機嫌がいい。どんなにぐずっていても、湯船に浸かると”ぽへぇ～”となる。動きも止まる。早くも温泉好きになる傾向か・・・？ただ、風呂上りに鼻を綿棒で掃除されるのは嫌いみたいで、大泣きする！この世の終わりのように泣く！結果とんでもなくデカイ鼻くそが取れる。そして寝る・・・。
ただいま生後６６日
ただいま生後６６日
2005/07/21のBlog
[ 23:01 ]
[ 福岡市早良区 ]
;)
夜は中国大明火鍋城で辛い鍋と紹興酒をしこたま食べ飲みし、２件目バーでもしこたま飲み、帰ろうと思ったが麺が食いたくなり西新を徘徊・・・。二日市で人気を博し、西新にも進出してきた暖暮の看板が目に飛び込んできた。どちらも未食だったので当然即入店。店内はラーメンの店とは思えないほど小奇麗。壁には色々とうんちくが書かれている。読もうと思ったが、酒の力で目が回りそうだったのでやめた。
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とっても一蘭チックな表情を見せるラーメン、中央には辛味タレが乗っている。普通なら混ぜる前にスープを啜るのだが、酒の力により先に混ぜてしまった。しかもその後に撮影を思い出す始末・・・。いやぁ、酒の力は怖い。後悔しつつスープを啜る・・・。なんだか焦げ臭い？唐辛子のせい？カウンターの張り紙に目をやると漢方食材や中国薬味を使用しているとのこと。なるほど！そのせいか。でもしっかり化調の味が・・・。
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若干ゴワつきがある麺はスープとよく絡み、口の中へ流れ込む。コシもそこそこ、臭みもない。チャーシューは可もなく不可もなくといったところ。タレ、スープと麺の関係、うんちく加減、店の雰囲気・・・。それなりに個性はあるが、見事に一蘭を彷彿とさせる店だ。
福岡市早良区西新１－１１－２１
ラーメン ５５０円
福岡市早良区西新１－１１－２１
ラーメン ５５０円
[ 13:55 ]
[ 福岡市中央区 ]
;)
今週はうどんウィークと言いながら何故かラーメン・・・。本当は沖縄すばを食べに行ったのだが、お店が休み、というわけで近くにあった”めんくいや”へ。数々の雑誌やテレビで紹介されているせいか満席。活気に満ちた従業員があたふたと働いていた。店内には所々にメニューが張られ、その数に驚かされる。一品ものも充実。場所柄、仕事終わりでくる客が多いのだろう。
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激辛ラーメンにも惹かれたが、基本に忠実にデフォルトでいく。見た目かなりコッテリそう・・・。背脂ちゃっちゃ系の今時風。スープを啜るとその脂のせいか、かなり甘い。麺は平均的な細麺でストレート。スープとの絡みもよく、コリっとした食感。全体的にまとまっている。
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チャーシューはかなり味が濃い。味付けは悪くないが、あまり好みではない。主張しすぎているように感じるからだ。後口も意外にさっぱりとしているので、女性にはいいだろう。
福岡県福岡市中央区渡辺通2-3-27
ラーメン ４５０円
福岡県福岡市中央区渡辺通2-3-27
ラーメン ４５０円
2005/07/20のBlog
[ 00:26 ]
[ おひめ成長記 ]
;)
我が家の姫の寝姿。勇壮だ！このごろよくしゃべるようになった。「あー」とか「うー」とか、こちらが返事をすると表情を変えるようにも・・・。意思表示をするようになってきたのか？それとも早くもS気か・・・？一声で我が家の人間は動かされる。すごい影響力だ。みな奴隷・・・。
ただいま生後６４日
ただいま生後６４日
2005/07/19のBlog
[ 22:43 ]
[ 福岡市中央区 ]
;)
今週はうどんウィーク。今日は昼出勤だったため、どこ麺にしようかと迷いながら通勤していたが、黄色い看板と目が合い、その途端野菜天が脳裏をよぎる・・・。いつもは夜中にしか食べていなかったお店の「天ぷらうどん」。気がつけば店内だった。さすがに昼時、満席である。しかし回転が早いので１～２分で着席成功！すかさず「野菜天、大盛で！」すでに有名だが、このお店は大盛にしても料金は変わらないのだ。
;)
大き目のどんぶりにボテっと盛られた麺と野菜天、すめは昆布がぷーんと先にきて、後からカツオが追いかけるタイプ、パンチもある。テーブルに置いてある辛いキムチ（柚子入）をたっぽしと入れて麺をずるずる・・・。ここの麺は”ずるずる”というより”ちゅるちゅる”と言ったほうが正確かも？とにかく滑るように口に流れ込んでいく。コシはない！でもいとおしい味なのだ。いつもは敬遠していた黒酢に挑戦してみた。驚くことにコクが倍増、意外や意外、うまいでないのぉ！
福岡市中央区今川１－３－２
野菜天うどん ４００円（大盛も同じ）
福岡市中央区今川１－３－２
野菜天うどん ４００円（大盛も同じ）
[ 00:22 ]
[ 福岡市南区 ]
;)
本格手打ちうどんとそばが堪能できる、我が愛するうどん屋。昨年末もわざわざ生そばを購入し食べたものだ。今日は久しぶりの来店、午後３時を過ぎているのにもかかわらず家族連れが３組など満席に近い。ざるそばにするか、温うどんにするか迷ったが、やっぱり店内に広がる出汁の香りがたまらなかったので”ごぼううどん”を注文。たまにはねぇ・・・。
;)
薄口醤油の色合いと昆布の風味がぷわぁぁぁぁぁぁんと、生唾ゴックンの一品におのずと頬がゆるむ。なんせ前日から来店を決めていたのである、待ちに待ったうどん様だ。すめを啜り、いつもの味と確認。「やっぱうまいねぇ」思わず独り言・・・。ごぼうも笹ガキタイプでしゃきしゃき＆濃厚風味。いつもうどんには一味をふんだんにかけるのだが、ここのうどんはそのままで！次回こそは違うメニューを頂きたいと思う。
福岡市南区長住１－１－５１
ごぼううどん ３９０円
福岡市南区長住１－１－５１
ごぼううどん ３９０円
2005/07/18のBlog
[ 21:55 ]
[ おひめ成長記 ]
;)
よく飲む！ミルク＆母乳、ミルク＆母乳の繰り返し。体重は５キロ超え！やるじゃねーか、ひーちゃん！でかいぞ！なんですが、飲んだあと”げっぷ”が出てすぐミルクが口から飛び出す事が多くなった。もしもーし、無理して飲んでませんかぁ？
ただいま生後６２日
ただいま生後６２日
[ 00:16 ]
[ おひめ成長記 ]
;)
最近、顔に引っかき傷が・・・。何でかなぁと見ていると、手をくちゅくちゅさせている時に上手く口に手が行かず引っかいていたのです。爪はきちんと切っているのですが、赤ちゃんの爪は反っているので手の施しようがないのです。仕方なく手袋装着！ドラえもんでぇす！ブラックジャックになるよりましかいな？
ただいま生後６２日
ただいま生後６２日
2005/07/17のBlog
[ 21:44 ]
[ 福岡市南区 ]
;)
夜、トイレで頑張っていると嫁の声が・・・。「来たよ！」なんだ？と飛び出す！「来たよ！」なんだろう？と、外から懐かしいチャルメラのＢＧとともに車の移動ラーメン店が我が家の前に。ゆったりとしたスピードで周囲の民家