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2006/02/25のBlog
[ 19:10 ]
[ 福岡市早良区 ]
;)
西新プラリバの目の前にある「やお八」。カウンターだけの懐かしい雰囲気が漂う老舗うどん店。とにかく人気があり、客が入れ替わり立ち代り、ひっきりなしにやってくる。「今日はエビがオススメでぇす！」と言われるも、目の前にある”かきあげ”が非常にうまそうだったので、”かき揚げうどん”を注文。
;)
美しい白い麺にエビやら野菜がふんだんに入った、揚げたて天ぷら。実に食欲をそそる。すめもパンチあるカツオ。さらに昆布のほのかな香り・・・、あぁ幸せ！うどんは揚げ置きだが、これがまたうまい！コシがないとうまくないなんて言われる最近のうどんだが、なんのなんの！ふわふわなのが元来の福岡流。すめをしっかり吸い込んだ味わい深いうどんである。
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かき揚げもサクサク感もあり、ジュワっと感もあり、全開でうまい！老舗の実力店に脱帽。
福岡市早良区西新４－９
かきあげうどん ４００円
福岡市早良区西新４－９
かきあげうどん ４００円
2006/02/24のBlog
[ 19:01 ]
[ 福岡市中央区 ]
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いつもは渡辺通り店に行くのだが、天神に行く所要があり大名の「さぬき」へ。ふと見ると渡辺通り店の大将が麺を揚げていた。やはり繋がりがあるんだなぁ。ふとメニューを見るとごぼう天うどんが５００円。大名ステータスがここにも・・・。
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あつあつの丼に盛られたそれは、渡辺通りのそれと同じく豪快。すめを啜るとかつおの他、うるめなどの風味も伺える。実に優しい風味だ。しかし麺を啜ってビックリ！硬い！非常に硬い！無骨さを通り越して硬い！これなら渡辺通りのほうが数倍うまいような・・・。ごぼう天も焦げ臭さが際立っていた。忙しい昼時に入店したのが災いしたのか？
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福岡市中央区大名１丁目１２－３
ごぼう天うどん ５００円
ごぼう天うどん ５００円
2006/02/23のBlog
[ 16:17 ]
[ 福岡市中央区 ]
西鉄平尾駅に隣接する新築マンションの１階に「やりうどん」の看板。
３月１日オープン予定。
西新店の２号店か？
さらに平尾交差点付近に工事中の店舗あり。
以前は牛骨ラーメンや和風豚骨ラーメンが食べられていた居酒屋「まいど」。
閉店かと思いきや改装中。
リニューアルか？はたまた新店舗か？
造りは麺屋っぽいが・・・。
詳細不明
３月１日オープン予定。
西新店の２号店か？
さらに平尾交差点付近に工事中の店舗あり。
以前は牛骨ラーメンや和風豚骨ラーメンが食べられていた居酒屋「まいど」。
閉店かと思いきや改装中。
リニューアルか？はたまた新店舗か？
造りは麺屋っぽいが・・・。
詳細不明
2006/02/22のBlog
[ 00:10 ]
[ おひめ成長記 ]
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ママがどこに行ったんですわ！一人で怖いですわ！どこ？どこ？あれ？ズボンを上げながら戻ってきましたわ！ｚｚｚ
ただいま生後２８０日
ただいま生後２８０日
2006/02/21のBlog
[ 00:05 ]
[ 福岡市西区 ]
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ドッカーン！超大ぶりちゃんぽん！濃厚スープとシャキシャキ野菜、ぷるんぷるん麺が相変わらず美味い！老舗の実力です。
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福岡市西区徳永1059-1
ちゃんぽん ５５０円
ちゃんぽん ５５０円
2006/02/20のBlog
[ 23:53 ]
[ 福岡市西区 ]
;)
仕事の仲間と「大地・・・」へ。最近、私の周りには大地フリークが増えている。実に喜ばしいことである。ただ、この日は話題の”もち麺”を食べたかったのだが、なんせ３時までこらえることができず・・・（悲
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本日はなかなか気温も高く、気持ちのよい天候だったので思わず”ごぼう天ぶっかけ（冷）”を注文。これがまたすんごいボリューム！写真でもわかるようにうどんは見えません。つゆをドバッとかけて一気にいただく。
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やはり大地の麺を堪能するなら冷のぶっかけに限ります。見事なコシと軟さのバランス！今日は一段とすんばらしい！ただ、鰹節と刻み海苔が多すぎてモッサモッサになる。もすこし少なくてもいいかと・・・。
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”肉汁釜揚げ”も相変わらず美味そうでした。
福岡市西区上山門２丁目１－１８
ごぼう天ぶっかけ ６８０円
福岡市西区上山門２丁目１－１８
ごぼう天ぶっかけ ６８０円
2006/02/19のBlog
[ 00:06 ]
[ 福岡市東区 ]
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味噌！味噌！味噌！と朝から味噌ラーメンモード。新宮へ買い物に行くついで（どっちが？）に「味の時計台」へ。札幌を拠点とするチェーン店だ。しかしこの和白店はフランチャイズらしい。
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こおばしい味噌の風味とともにやってきた。いい香りだ。一口啜ると濃厚な味噌が口いっぱいに広がる。しかし若干塩辛い。トッピングに茎わかめが乗っており、コリっとした食感が楽しい。
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極太卵麺はしっかりとプリンプリン。食べ応えある麺だ。全体的にまとまった一杯であるが、突出したものはなく、イメージが残らない。たしかに「すみれ」のインパクトは強烈だが・・・。
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こちらは嫁が頼んだ”昔風ラーメン”。こってり醤油スープは、ある意味味噌より濃厚。しかしこれで３９９円ならお得かも？
福岡市東区和白丘1丁目958-12
味噌ラーメン ６３０円
昔風ラーメン ３９９円
福岡市東区和白丘1丁目958-12
味噌ラーメン ６３０円
昔風ラーメン ３９９円
2006/02/18のBlog
[ 00:04 ]
[ おひめ成長記 ]
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最近ほっぺが張っているんですわ！寒いからですわ！乾燥はお肌の大敵ですわ！え？太っただけって？ｚｚｚ
ただいま生後２７６日
ただいま生後２７６日
2006/02/17のBlog
[ 23:55 ]
[ 福岡市南区 ]
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久々に「長住うどん」へ。一から手作りのうどんを食べさせてくれる店。ごっつり食べたかったので”ごぼう天うどん大盛り”を注文。
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しまった！それはそれはすんごい量！ダブルだった・・・。しかし味は天下一品、その美味さからズルズルと食は進む。カツオの出汁から後半昆布へと変わるさまは絶品。
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あれよあれよと完食。やはり量が多くても美味ければ食べてしまえるんだなぁ。
福岡市城南区長住１丁目１－５１
ごぼう天うどん大盛り ５９０円
福岡市城南区長住１丁目１－５１
ごぼう天うどん大盛り ５９０円
2006/02/16のBlog
[ 23:41 ]
[ 福岡市中央区 ]
;)
今日は天神で作業。うまいうどんを食べて素敵な午後を迎えようと「田」へ。讃岐うどんの美味い店だ。昼時は込むだろうと正午前に入店。それでも先客が３名。さすがだ。うどん自体を楽しみたかったので”温ぶっかけ”を注文。その直後、次々と客が入店＆満席。タッチの差で座れないところだった。
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驚くことに注文から約２分ほどで登場。あらら、揚げ置きなのねん。端正なうどんと出汁、カニカマに揚げ玉、葱にレモン。どうもこのカニカマが高級感を失っているような・・・。レモンをぎゅっと絞り麺を一気に啜る！やはり讃岐本来のコシは皆無。”温”であったのも要因のひとつだろうが。しかし風味はバツグン！出汁の風味と揚げ玉と葱が程よいアクセントとなる。
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昼時の忙しくなる時間帯にやってきた私が悪いのか。やはり揚げたてが食べたい！リベンジは必死。
福岡市中央区天神４丁目１０－２
温ぶっかけ ４５０円
福岡市中央区天神４丁目１０－２
温ぶっかけ ４５０円
2006/02/15のBlog
[ 15:55 ]
[ おひめ成長記 ]
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おでこと後頭部の毛が薄いんですわ！育毛剤が必要ですわ！もっさもっさになったりするんですわ！目指せアフロですわ！ｚｚｚ
ただいま生後２７３日
ただいま生後２７３日
2006/02/14のBlog
[ 19:44 ]
[ 福岡市早良区 ]
;)
TNC放送会館３階にある「らーめんやっさん」。店内はとてもラーメン屋らしからぬ造り。しかし中々美味い豚骨ラーメンが好印象だったので、今回は博多醤油ラーメンを注文。ふんわり盛られた白髪葱と煮玉子が上品だ。黄金色のスープを啜ると、獣的風味と魚介的風味が同時に味わえるが、一瞬薬臭くも感じる個性的な味。
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しかし食べ進むにつれ、ガツンガツンと旨味が押し寄せてくる。なかなか演出が効いたラーメンである。麺は一般的細麺ストレート。好き嫌い分かれるクワセモノだが、これはこれであり！
福岡市早良区百道浜２－３－２
博多醤油ラーメン ６００円
福岡市早良区百道浜２－３－２
博多醤油ラーメン ６００円
2006/02/13のBlog
[ 19:42 ]
[ おひめ成長記 ]
;)
大好きなんですわ！焼酎ですわ！鹿児島の財宝温泉のオリジナル焼酎ですわ！キリッとした飲み口がイケルんですわ！うぃぃぃ・・・。ｚｚｚ
ただいま生後２７１日
ただいま生後２７１日
2006/02/12のBlog
[ 19:31 ]
[ 北九州市小倉南区 ]
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北九州へ帰省、かねてから食べたかった”ドギドギうどん”をいただくため「正ちゃんうどん」へ。住宅街の一角にあり初訪問ではかなり迷うこと間違いなし。午後３時も回る時間に先客が４組。人気が伺える。
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これが小倉名物”ドギドギうどん”（大）。濃いすめにスジ肉やホホ肉らしきブロック状の煮込み肉がごろごろと入る。これに卓上のおろし生姜をたっぷりと入れていただく。肉の甘味と生姜の辛味が合い重なってくどくなくスルッといただける。
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驚くべきは細めのうどん。揚げたてでコシもあり、すめとのバランスもよろし。寒い冬にはたまらなく温まる一杯。しかも価格もリーズナブル。威勢がいいお母さんが作る絶品うどん、わかりづらい場所ながら人気があるのも頷ける。素敵な午後を迎えるにはもってこいのうどんだった。
北九州市小倉南区長行東１丁目１１－３
肉うどん（大） ５００円
北九州市小倉南区長行東１丁目１１－３
肉うどん（大） ５００円
2006/02/11のBlog
[ 19:09 ]
[ 福岡市博多区 ]
;)
「そりゃぁもう、すんごい濃さなんですわ！」というラーメンが食いたい！と「魁龍」へ。何かと有名な店だが来店は初めて。店内に入ると恐ろしいほどの豚骨臭が鼻を抜ける。しかもほぼ満席状態。
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これラーメンですか？と思うほどドス黒いスープ。これはかなりの強敵だと確信しつつ啜る・・・。ドッカーン！！豚骨パンチ！ノックアウト！ざらつき加減、味、超メガトン級だ。まるで骨の丸かじり。人間の４つの味覚を刺激する類を見ない味わい。
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久留米ラーメンらしく、麺は太め。こちらも食べ応えあり。ガッツリ食べたい人にはたまらない一杯だろう。
福岡市博多区東那珂２丁目４－３１
ラーメン ６１０円 こちらも値上げですか（悲
福岡市博多区東那珂２丁目４－３１
ラーメン ６１０円 こちらも値上げですか（悲
2006/02/10のBlog
[ 18:39 ]
[ 福岡市中央区 ]
;)
以前から気になっていた「荒戸うどん」。ソフトバンクの王監督が絶賛しているらしいお店だ。店の造りは韓国の飲食店のようでガラス窓にあれやこれやステッカーや切り文字が張られている。
;)
ごぼう天うどんを注文。トロロが入っていて昆布好きの私には嬉しい限り。すめもカツオの香りからガツンと昆布へと変化するさまは楽しい。うどんはどうやら冷凍。ポニョンポニョンでやさしい食感は釜揚げ風。王監督は宮崎の釜揚げを好んでいるそうだが、その理由がわかる。いたってシンプル、昔から食べていたスタンダードなうどんだ。
福岡市中央区荒戸２－３
ごぼう天うどん ４００円（？） 値上げした模様
福岡市中央区荒戸２－３
ごぼう天うどん ４００円（？） 値上げした模様
2006/02/09のBlog
[ 18:49 ]
[ おひめ成長記 ]
;)
ヘコヘコですわ！プルプルしてますわ！コツはつかめましたわ！あれ？どうやって座ったらいいのか判りませんわ・・・ガンッ！ｚｚｚ
ただいま生後２６７日
ただいま生後２６７日
2006/02/08のBlog
[ 00:21 ]
[ 海外 ]
;)
今日は福岡へ帰る日。金海空港へ向かい、時間があったので朝食をとる。韓国最後の食事ともあって、キムチチャーハンを注文。これがキムチたっぷり！辛くて美味い！半熟目玉焼きをつぶし、トロンとしたまろやかさと辛さが相まって絶妙だ。まさか空港のレストランでこれほどの味に出会えるとは思っていなかったので感激。
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