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2008/07/01のBlog
[ 16:57 ]
;)
今日、蔵のデッドスペースに眠っていた「木桶」を、
「ウッドワーク」さんに、解体してもらっています。
１０数本眠っていた木桶、残念ながら使い道もなく、
このまま置いておいても、木桶も蔵も傷むし・・、
木桶も解体し、そのまま産業廃棄物に行くのも、
忍びなく・・。
「ウッドワーク」さんに、解体してもらっています。
１０数本眠っていた木桶、残念ながら使い道もなく、
このまま置いておいても、木桶も蔵も傷むし・・、
木桶も解体し、そのまま産業廃棄物に行くのも、
忍びなく・・。
;)
木桶再生の時に、お世話になった「ウッドワーク」さんに
引き取ってもらう事になりました。
木に番号をふり、タガを切り、バラバラにしていきます。
いろいろと「木桶」についても話を聞かせていただきました。
木桶に使う木の事、木桶の組み方などなど・・。
今回、眠っていた木桶を見て、職人さんに癖などが出ていて、
この時代の職人さんの腕が良いなど、教えて頂きました。
残念ながら、日本には木桶職人が、ほとんどいない状態だそうです。
残したい技術なのですが。
「ウッドワーク」さんでは、注文があれば、木桶を再生して
います、興味ある方は！。
最近は、蔵・お店の飾りなどにも、使用されているそうです。
引き取ってもらう事になりました。
木に番号をふり、タガを切り、バラバラにしていきます。
いろいろと「木桶」についても話を聞かせていただきました。
木桶に使う木の事、木桶の組み方などなど・・。
今回、眠っていた木桶を見て、職人さんに癖などが出ていて、
この時代の職人さんの腕が良いなど、教えて頂きました。
残念ながら、日本には木桶職人が、ほとんどいない状態だそうです。
残したい技術なのですが。
「ウッドワーク」さんでは、注文があれば、木桶を再生して
います、興味ある方は！。
最近は、蔵・お店の飾りなどにも、使用されているそうです。
;)
解体作業しながら、話を聞いて、
結局、木桶を二本残すことにしました。
現役の「木桶」を含め４本、大切に保存したいと思います。
今期、現役木桶で「ｲ宛」を仕込む予定です。
結局、木桶を二本残すことにしました。
現役の「木桶」を含め４本、大切に保存したいと思います。
今期、現役木桶で「ｲ宛」を仕込む予定です。
2008/06/27のBlog
[ 21:21 ]
;)
「小浜温泉」の番台のおばちゃんに、
「久しぶりだな～～、どっか行っとんたん（笑）」。
いつも時間帯が同じのおじさんは、
「久しぶりだの～～、郷に帰っとんか～～」。
一週間も留守にしてないのだが・・・。
都会の空気を感じ、刺激を受け、
いろいろと・・・・と、感じる事が出来た。
しかし、
少々疲れた・・（いつも）。
温泉に入り、ウダ～～～。
少し、お酒を遠慮、
毎食・粗食～～、
マイナスイオン・田舎イオン!を受け！、
なんとか、回復～～か？。
今日は少し「呼び水」、
「イサキ」を食べました。
明日、
出発！、
日本酒の会へ、
微力ながら・・、
「日本酒」を呑んでもらえたら、
喜んでもらえたら・。
「久しぶりだな～～、どっか行っとんたん（笑）」。
いつも時間帯が同じのおじさんは、
「久しぶりだの～～、郷に帰っとんか～～」。
一週間も留守にしてないのだが・・・。
都会の空気を感じ、刺激を受け、
いろいろと・・・・と、感じる事が出来た。
しかし、
少々疲れた・・（いつも）。
温泉に入り、ウダ～～～。
少し、お酒を遠慮、
毎食・粗食～～、
マイナスイオン・田舎イオン!を受け！、
なんとか、回復～～か？。
今日は少し「呼び水」、
「イサキ」を食べました。
明日、
出発！、
日本酒の会へ、
微力ながら・・、
「日本酒」を呑んでもらえたら、
喜んでもらえたら・。
2008/06/26のBlog
[ 18:48 ]
仕事が終わり、久しぶりに亀の尾を見に行きました。
日が長くなりました。
田んぼに行く途中、前回から気になる花！、
花の名前はわからん！。
日が長くなりました。
田んぼに行く途中、前回から気になる花！、
花の名前はわからん！。
;)
だから、あの本を買ったのか・・・。
都会の本屋で、
「柳宗民の雑草ノオト」
装丁の「そう、雑草はかわいいのだ。」に惹かれ、
文章の内容と、挿画がよかった。
で、たぶん「ホタルブクロ」（ヤマホタルブクロウ）。
都会の本屋で、
「柳宗民の雑草ノオト」
装丁の「そう、雑草はかわいいのだ。」に惹かれ、
文章の内容と、挿画がよかった。
で、たぶん「ホタルブクロ」（ヤマホタルブクロウ）。
;)
雑草だったのか、と思い、
梅雨に咲く花は意外と少ないと知り、
袋状の花に蛍が入ったら、まさにミラクル・・、
などと・・・。
梅雨に咲く花は意外と少ないと知り、
袋状の花に蛍が入ったら、まさにミラクル・・、
などと・・・。
;)
で、亀の尾は、すくすくと育っていました。
今年は梅雨入ったけど、曇りは多いが、
雨が少なく感じるがどうなんだろうか？。
「亀の尾日記」書かないと・・。
今年は梅雨入ったけど、曇りは多いが、
雨が少なく感じるがどうなんだろうか？。
「亀の尾日記」書かないと・・。
2008/06/25のBlog
[ 19:00 ]
;)
そして、名古屋へ、
「酒泉洞堀一」さん「頑張れ！日本酒 ｉｎ名古屋」に参加、
１９蔵の酒蔵が集まりました。
日本酒が好きな方・飲食店の方が、
たくさん（約250名）来られました。
開春もいろいろと、きいて頂き、
また、自慢の酒の肴として、「板わかめ」、
見た目は地味ですが、たいへん人気がありました。
お酒の評価も、いろいろと～、
厳しいご意見も頂きました。
今回も含めて、いろんなイベント・お店に
行くと、日本酒業界が落ち込んでいるとは・・・。
会も無事に終了～～、
その後、懇親会へ！、
他の蔵の人と、いろいろと話が出来ました、
皆さん、いろいろと考え、悩み、取り組んでいるな～と、
感じました、
自分も頑張う！。
次の日は、ほとんど電車の中で過ごし、
温泉津に帰ってきました。
腰が・・・、少々痛い・・。
「酒泉洞堀一」さん「頑張れ！日本酒 ｉｎ名古屋」に参加、
１９蔵の酒蔵が集まりました。
日本酒が好きな方・飲食店の方が、
たくさん（約250名）来られました。
開春もいろいろと、きいて頂き、
また、自慢の酒の肴として、「板わかめ」、
見た目は地味ですが、たいへん人気がありました。
お酒の評価も、いろいろと～、
厳しいご意見も頂きました。
今回も含めて、いろんなイベント・お店に
行くと、日本酒業界が落ち込んでいるとは・・・。
会も無事に終了～～、
その後、懇親会へ！、
他の蔵の人と、いろいろと話が出来ました、
皆さん、いろいろと考え、悩み、取り組んでいるな～と、
感じました、
自分も頑張う！。
次の日は、ほとんど電車の中で過ごし、
温泉津に帰ってきました。
腰が・・・、少々痛い・・。
2008/06/24のBlog
[ 21:15 ]
;)
京都から大阪へ向かう、
味酒「かむなび」へ。
謎の飲み会「サラリーマン蔵人の会」。
某酒蔵の某蔵人達が集まり、
日本酒を持ち寄り、
飲みながら～～、
食べながら～～、
いろいろと～～～、
サラリーマン蔵人ながらの話を～～、
いろいろと～～～～～。
その後も、少し飲みに行き、
〆に「マク○”」？の「フィッシュバーガー」を
数年ぶり食べた・・、これも良い思い出になりました。
そして、４日目は・・・・。
続く・・。
味酒「かむなび」へ。
謎の飲み会「サラリーマン蔵人の会」。
某酒蔵の某蔵人達が集まり、
日本酒を持ち寄り、
飲みながら～～、
食べながら～～、
いろいろと～～～、
サラリーマン蔵人ながらの話を～～、
いろいろと～～～～～。
その後も、少し飲みに行き、
〆に「マク○”」？の「フィッシュバーガー」を
数年ぶり食べた・・、これも良い思い出になりました。
そして、４日目は・・・・。
続く・・。