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2006/05/30のBlog
[ 03:52 ]
[ 株 ]
2006/05/29のBlog
[ 00:03 ]
[ お出掛け ]
さて大黒政宗 原酒を購入してさらに こねくろさんに付いていきますよ と京都の日本酒BARへレッツゴー!! あさくら京都市役所近くにあるお店 河原町駅から北へ徒歩5分ぐらいだったな?三条大橋付近なのは間違いない。店内は薄明るくカウンター6席ぐらいテーブル1卓のこじんまりとしているが個人店主の目がしっかりと行き届く様にしているのだろう。我々はカウンターに席をとる、卓に目を配ると20代前半の学生ともOLとも見受けられる4人の女性が楽しそうに清酒のあれこれを話している。私はシャバに最近疎いのでコノ光景が信じられず、思わず突撃アンケート。。。。
Q)どうして清酒を飲んでいるの?
A)お酒が好きでワイン、ビールと順番に楽しんでいるだけ。
アルコールを呑む → 味を楽しむへ意識変化しているのかなぁ一昔前ならパスタがどうだとか、スペイン料理がどうだとかだったような・・・若い女性が清酒を愉しむ これ本当に定着してきているんですね(ビックリ!)
さてここでの一献は画像の 寛文の雫 特 若林酒造 古熟成酒 -80度
見るからに古酒(笑)充分なとろみに貴腐したような甘み古酒です♪後味は垂れずやや酸味が後味につく。 合わせたのは トマトチップス 画像が飛ばないんで辞めたけどドライドライトマトという感じ。食感はチップス。酸味が丸くなると予想していたのに刺激一杯の酸っぱさが。これは美味しい。-80度にはKOでしたけどね。。。料理は呑サンの頼まれた鯖寿司とこねくろさんの頼まれていたへし子。鯖鯖してました
鯖寿司は酢がきちんと走って甘みを抑制した品。へし子は正直これほど美味しいなと
思ったのははじめてかもでした。あれやこれやで4k強/一人だったのかな。前座でアレだけ呑んだのは正直勿体ないかなぁと感じるお店であった。この後京都駅にてこねくろさんとお別れして呑さんと最終のぞみで名古屋へNONSTOPだと40分弱とかなり近いんだよね。。午前過ぎに無事帰宅。濃厚な一日だったなぁ。呑さんお土産の清酒ありがとうございました。
Q)どうして清酒を飲んでいるの?
A)お酒が好きでワイン、ビールと順番に楽しんでいるだけ。
アルコールを呑む → 味を楽しむへ意識変化しているのかなぁ一昔前ならパスタがどうだとか、スペイン料理がどうだとかだったような・・・若い女性が清酒を愉しむ これ本当に定着してきているんですね(ビックリ!)
さてここでの一献は画像の 寛文の雫 特 若林酒造 古熟成酒 -80度
見るからに古酒(笑)充分なとろみに貴腐したような甘み古酒です♪後味は垂れずやや酸味が後味につく。 合わせたのは トマトチップス 画像が飛ばないんで辞めたけどドライドライトマトという感じ。食感はチップス。酸味が丸くなると予想していたのに刺激一杯の酸っぱさが。これは美味しい。-80度にはKOでしたけどね。。。料理は呑サンの頼まれた鯖寿司とこねくろさんの頼まれていたへし子。鯖鯖してました
鯖寿司は酢がきちんと走って甘みを抑制した品。へし子は正直これほど美味しいなと
思ったのははじめてかもでした。あれやこれやで4k強/一人だったのかな。前座でアレだけ呑んだのは正直勿体ないかなぁと感じるお店であった。この後京都駅にてこねくろさんとお別れして呑さんと最終のぞみで名古屋へNONSTOPだと40分弱とかなり近いんだよね。。午前過ぎに無事帰宅。濃厚な一日だったなぁ。呑さんお土産の清酒ありがとうございました。
2006/05/28のBlog
[ 18:12 ]
[ お出掛け ]
こねくろさんに案内して頂き着いた先はかどや酒店さん。普通の民家街の位置にある。中に入ると恐らく厳選されているであろう少数種類の清酒、焼酎、ビールが陳列されている。ビールではよなよながあり、焼酎は国分や大海という感じ。清酒のメインは大黒政宗だよーんということだろうか。ここの店主は割りと若い感じで私と同輩前後なのだろうか!?キャラは明るくさばさばした感じで子供好きなのだろう駄菓子も陳列されている。小学生が一生懸命悩みながらセレクトし購入していく様子が印象的。幼少時にあった駄菓子屋さんという雰囲気も醸されていてとても温かい印象。大黒政宗のしぼりたて、原酒、大吟醸をそれぞれ試飲させて頂けた。
ウマーイ!!
ウマーイ!!
[ 11:37 ]
[ お出掛け ]
昨日はフェスティバルへ呑さんとこねくろさんをお誘いして行ってきた。東京の盛況振りを考慮して13時OPENだが11過ぎに現地集合致しましょうとお約束させて頂いた。しかしこれがとんだセッカチさん^^)当日券購入するにもまだ即席販売所は開かれず。。。閑散極まりない。お二人には申しわけなかったです(スミマセン)
印象として、こねくろさんは物腰など落ち着いた感がある。私より3つ4つほど年下とのことだが精神的には上なのかなと感じた。(笑)呑さんはやられたというのか想像していた印象とは異なった。
先着500名/日には画像の特製試飲グラスが配られた、とりあえずフリーで呑みましょうかと各々が散る。私は樽生でスタウト系に走るが樽の初出しからなのか泡ばかり注がれる。アシスタントも1時間ほどしてコンディションが良くなってからのほうが良いですよとのこと。それもそうだと瓶の試飲業者へ走る。
このような感じで印象的な品は
ラオホ メルツェン (ドイツ)
とてもスモーキーな香り 一瞬うっとなるが面白い
ダーク サンミゲール (フィリピン)
南方系で黒っぽいのは めずらしいなかなぁと思った。それでも少し濃くしたという程度。
ジャラン・フレッシュ ブラッセリ・デュイック (フランス)
初めて頂くフランスのビールでした、これはなんという甘さだろうか、炭酸は感じない
社長の良く飲むビール 函館ビール
ネーミングに誘われて試飲してみました、社長しか誘われないのかな!?
スタウト 箕輪ビール
国内地ビールのスタウトを呑んだ中ではこれが一番印象にある。やや軽いスタウト。
ざっと20何回試飲しているのであまり違いを感じられない商品もある。特にピルスナ-
やエール系はああ美味しいねぇ♪という感じしかない。最初はグラスをまめに洗浄して
注いでもらっていたが途中だれた所もあり、これは失礼であったと反省。
参加者は500人は確実に超えていた、品切れになる所も出てきたようだが来場者では
結構若い女性グループが見受けられたのが印象、その他としてEU系の方々や業者という所。おっさんばかりのあれかと思いきや平均年齢は結構低いだろう。
15時を超えてくると流石にビールに飽いてきた。この後はこねくろさんの通う酒屋へと
続く。。。。
印象として、こねくろさんは物腰など落ち着いた感がある。私より3つ4つほど年下とのことだが精神的には上なのかなと感じた。(笑)呑さんはやられたというのか想像していた印象とは異なった。
先着500名/日には画像の特製試飲グラスが配られた、とりあえずフリーで呑みましょうかと各々が散る。私は樽生でスタウト系に走るが樽の初出しからなのか泡ばかり注がれる。アシスタントも1時間ほどしてコンディションが良くなってからのほうが良いですよとのこと。それもそうだと瓶の試飲業者へ走る。
このような感じで印象的な品は
ラオホ メルツェン (ドイツ)
とてもスモーキーな香り 一瞬うっとなるが面白い
ダーク サンミゲール (フィリピン)
南方系で黒っぽいのは めずらしいなかなぁと思った。それでも少し濃くしたという程度。
ジャラン・フレッシュ ブラッセリ・デュイック (フランス)
初めて頂くフランスのビールでした、これはなんという甘さだろうか、炭酸は感じない
社長の良く飲むビール 函館ビール
ネーミングに誘われて試飲してみました、社長しか誘われないのかな!?
スタウト 箕輪ビール
国内地ビールのスタウトを呑んだ中ではこれが一番印象にある。やや軽いスタウト。
ざっと20何回試飲しているのであまり違いを感じられない商品もある。特にピルスナ-
やエール系はああ美味しいねぇ♪という感じしかない。最初はグラスをまめに洗浄して
注いでもらっていたが途中だれた所もあり、これは失礼であったと反省。
参加者は500人は確実に超えていた、品切れになる所も出てきたようだが来場者では
結構若い女性グループが見受けられたのが印象、その他としてEU系の方々や業者という所。おっさんばかりのあれかと思いきや平均年齢は結構低いだろう。
15時を超えてくると流石にビールに飽いてきた。この後はこねくろさんの通う酒屋へと
続く。。。。
TB
2006/05/21のBlog
[ 09:40 ]
[ 麺屋訪問 ]
昨日は嫁からのリクエスト、蕎麦を食したい とのことで東京庵という東三河の麺屋へお出掛け。ここは豊橋市に本店を置いているのだが今回は豊川店へ。
東名高速 豊川IC下車 151号線を南へ5分と抜群のアクセスだ。
この店から西へ10分も奔れば全国的にも有名な3大稲荷の豊川稲荷がある。
商売繁盛を祈願して毎年年の瀬は大商いだ(笑)
さてこの東京庵、田舎蕎麦をだす、これだけでも好きなのだが生山葵を自分でおろせるから好きだという所が大きい。しかし今回は少し興冷めしてしまった。
なんとおろし金の上に山葵は載っているのだが練りワサビが添えられていた。
山葵がお飾りに成り下がってしまった!!
これは本当に残念~。。。。 この時点でもうね次回行く気がね。。。
あ~あ繁盛店のコストダウンなのかしら、、、蕎麦麺は変わらず結構美味しいのに
勿体無いですよ。
店を出ると通り雨が降り出した。
東名高速 豊川IC下車 151号線を南へ5分と抜群のアクセスだ。
この店から西へ10分も奔れば全国的にも有名な3大稲荷の豊川稲荷がある。
商売繁盛を祈願して毎年年の瀬は大商いだ(笑)
さてこの東京庵、田舎蕎麦をだす、これだけでも好きなのだが生山葵を自分でおろせるから好きだという所が大きい。しかし今回は少し興冷めしてしまった。
なんとおろし金の上に山葵は載っているのだが練りワサビが添えられていた。
山葵がお飾りに成り下がってしまった!!
これは本当に残念~。。。。 この時点でもうね次回行く気がね。。。
あ~あ繁盛店のコストダウンなのかしら、、、蕎麦麺は変わらず結構美味しいのに
勿体無いですよ。
店を出ると通り雨が降り出した。