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2008/02/05のBlog
[ 10:51 ]
[ 今日のごはん ]
;)
何だか、最近サッカーそっちのけでの更新ですが、
またまた夕飯ネタです。
サッカーのことは、もう少しシーズンが近づいたら書こうかなと思ってます。
ラグビーは２／３に観戦予定の試合が延期になったので、今週末に観戦に行く予定です。
で、これは先週の金曜の夕飯。
■カボチャのシチュー
ルーは市販のカボチャ味の物を使いました。
ご飯にかけて、食べました。
ほんの少しソースをかけたらまた味わいで美味しかった。
ちなみに、嫁はホワイトシチューにも時々ソースをかけます。
結婚当初、旦那は「この人何しているんだろう…」と思ったらしいです。
でも、最近は真似してますｗ
■セロリとトマトのサラダ
キャベツも入ってるよｗ
ポン酢マヨネーズ味で食べました。
またまた夕飯ネタです。
サッカーのことは、もう少しシーズンが近づいたら書こうかなと思ってます。
ラグビーは２／３に観戦予定の試合が延期になったので、今週末に観戦に行く予定です。
で、これは先週の金曜の夕飯。
■カボチャのシチュー
ルーは市販のカボチャ味の物を使いました。
ご飯にかけて、食べました。
ほんの少しソースをかけたらまた味わいで美味しかった。
ちなみに、嫁はホワイトシチューにも時々ソースをかけます。
結婚当初、旦那は「この人何しているんだろう…」と思ったらしいです。
でも、最近は真似してますｗ
■セロリとトマトのサラダ
キャベツも入ってるよｗ
ポン酢マヨネーズ味で食べました。
;)
これは、土曜日の夕飯。
この日はサトイモが超安かった。
■鮭
旦那の実家からもらってきた、新巻鮭。
超美味しかった。
■サトイモの煮物
■ほうれん草のおひたし
■ほうれん草と揚げ玉の味噌汁
ほうれん草を１把おひたしにすると多いので、
半分は味噌汁に入れちゃった。
この日はサトイモが超安かった。
■鮭
旦那の実家からもらってきた、新巻鮭。
超美味しかった。
■サトイモの煮物
■ほうれん草のおひたし
■ほうれん草と揚げ玉の味噌汁
ほうれん草を１把おひたしにすると多いので、
半分は味噌汁に入れちゃった。
;)
日曜日は、旦那の友達がきたので、
つみれ鍋、ちくわの金平風、ウドの酢味噌和え、などなどを食べました。
（写真はないです）
で、昨日の夕飯。
旦那と二人で作りました。
しかも、凍った路面で転んではいけないと、一日家に篭城ｗ
なので、夕飯は家にあったもので適当に作りました。
■豚肉ののりチーズピカタ
適当料理ですｗ
豚肉に塩コショウで下味をつけ、のりとチーズをまいて焼いて、
一度取り出し、少し冷ましたら、
卵とパルメザンチーズを混ぜたものにくぐらせて焼く。
そのままでも美味しかったけど、
ケチャップとガランマサラソースを混ぜたものをつけて食べたりしました。
ちょっと火の通りがあまくて、レンジでチンしたらチーズが出てきちゃった…
ちなみに、キャベツは旦那ががんばってせん切りにしました。
■ほうれん草とベーコンの炒め物
バター醤油味。
■キャンベルスープ（マッシュルームスープ味？）
キャンベルスープ(缶詰）が１００円って激安～っと思って買ってあったものです。
要するに、牛乳入れて温めただけですｗ
ってなわけで、なんとも簡単なものばかり食べてる我が家でした…
つみれ鍋、ちくわの金平風、ウドの酢味噌和え、などなどを食べました。
（写真はないです）
で、昨日の夕飯。
旦那と二人で作りました。
しかも、凍った路面で転んではいけないと、一日家に篭城ｗ
なので、夕飯は家にあったもので適当に作りました。
■豚肉ののりチーズピカタ
適当料理ですｗ
豚肉に塩コショウで下味をつけ、のりとチーズをまいて焼いて、
一度取り出し、少し冷ましたら、
卵とパルメザンチーズを混ぜたものにくぐらせて焼く。
そのままでも美味しかったけど、
ケチャップとガランマサラソースを混ぜたものをつけて食べたりしました。
ちょっと火の通りがあまくて、レンジでチンしたらチーズが出てきちゃった…
ちなみに、キャベツは旦那ががんばってせん切りにしました。
■ほうれん草とベーコンの炒め物
バター醤油味。
■キャンベルスープ（マッシュルームスープ味？）
キャンベルスープ(缶詰）が１００円って激安～っと思って買ってあったものです。
要するに、牛乳入れて温めただけですｗ
ってなわけで、なんとも簡単なものばかり食べてる我が家でした…
2008/02/01のBlog
[ 16:39 ]
[ 今日のごはん ]
;)
昨日の夕飯は何だか、オレンジ色が多い夕飯になっちゃった…
最近は、なるべく節約して家にあるものを優先的に食べてるから
微妙なメニューがおおくなりつつある…
■豚キムチ炒め
豚肉をいためて、キムチとお好みで酒、醤油で風味をつけて出来上がりの超簡単メニューですねｗ
下にはキャベツを敷きます。
そうすると、野菜もたくさん食べられるし
味の愛称もいいですよ。
■にんじんのツナそぼろ和え
にんじんを細切りにして、さっと茹で、水気を切る。
ツナ缶の油を切ったら、砂糖と醤油を加え混ぜ合わせにんじんとあえるだけ。
■わかめの味噌汁
ってな感じでした。
さてさて、今日は何を食べようかな。
最近は、なるべく節約して家にあるものを優先的に食べてるから
微妙なメニューがおおくなりつつある…
■豚キムチ炒め
豚肉をいためて、キムチとお好みで酒、醤油で風味をつけて出来上がりの超簡単メニューですねｗ
下にはキャベツを敷きます。
そうすると、野菜もたくさん食べられるし
味の愛称もいいですよ。
■にんじんのツナそぼろ和え
にんじんを細切りにして、さっと茹で、水気を切る。
ツナ缶の油を切ったら、砂糖と醤油を加え混ぜ合わせにんじんとあえるだけ。
■わかめの味噌汁
ってな感じでした。
さてさて、今日は何を食べようかな。
2008/01/29のBlog
[ 15:32 ]
[ 今日のごはん ]
;)
今日は３日分のご飯をまとめて発表。
今回は旦那が作ったご飯もあるよ！
これは、先週の金曜日のメニュー
■ほっけ
■切干大根の煮物
今回は、にんじんと油あげが入ってます。
■キャベツのサラダ（海峡風）
超手抜きメニュー、海峡風が久々に登場ｗ
キャベツをザクザク切って、洗ったら水気は余りきらずに耐熱皿に入れ
ラップをかけてレンジで１～２分。
おかかとマヨネーズ、ポン酢をかけて出来上がり。
キャベツの嵩が減るから、生で食べるよりたくさん食べられます。
今回は旦那が作ったご飯もあるよ！
これは、先週の金曜日のメニュー
■ほっけ
■切干大根の煮物
今回は、にんじんと油あげが入ってます。
■キャベツのサラダ（海峡風）
超手抜きメニュー、海峡風が久々に登場ｗ
キャベツをザクザク切って、洗ったら水気は余りきらずに耐熱皿に入れ
ラップをかけてレンジで１～２分。
おかかとマヨネーズ、ポン酢をかけて出来上がり。
キャベツの嵩が減るから、生で食べるよりたくさん食べられます。
;)
土曜日は、嫁が具合が悪く寝てたので、旦那が味噌味の鍋にしてくれました。
写真はないけど、生姜も利いてて温まりました。
で、この写真は日曜日のご飯。
この日は嫁が昼間仕事だったので
旦那が嫁の決めたメニューにしたがって、夕飯を作ってくれました。
■ジャーマン風ジャンボオムレツ
１人分ずつ小さいフライパンで焼くと思いきや、でっかいフライパンで焼いてたｗ
嫁が横でグダグダ言ってたら、少々焦げちゃった…
■トマトのバジルチーズ焼き
トマトをくし型に切り、耐熱皿にならべ、パン粉、パルメザンチーズ、バジルを振って
トースターで焼くだけ
■２色のキャベツのサラダ
■玉ねねぎと油揚げの味噌汁
写真はないけど、生姜も利いてて温まりました。
で、この写真は日曜日のご飯。
この日は嫁が昼間仕事だったので
旦那が嫁の決めたメニューにしたがって、夕飯を作ってくれました。
■ジャーマン風ジャンボオムレツ
１人分ずつ小さいフライパンで焼くと思いきや、でっかいフライパンで焼いてたｗ
嫁が横でグダグダ言ってたら、少々焦げちゃった…
■トマトのバジルチーズ焼き
トマトをくし型に切り、耐熱皿にならべ、パン粉、パルメザンチーズ、バジルを振って
トースターで焼くだけ
■２色のキャベツのサラダ
■玉ねねぎと油揚げの味噌汁
;)
これは、昨日の夕飯
■鶏胸肉とピーマンのオイスターソース炒め
材料（２人分くらい） 鶏胸肉１枚 ピーマン２個 長ネギ1/2本 生姜１片 にんにく１片
下味用調味料 醤油大さじ１ 酒大さじ1 片栗粉適量
調味料 オイスターソース大さじ１・1/2 酒大さじ1/2 醤油少々 ごま油小さじ1/2 塩,こしょう少々
サラダ油
作り方
①鶏肉は、一口大の削ぎ切りにし、下味用の醤油、酒につけ、しばらく置いた後、
両面に片栗粉をまぶす。
②ピーマンは1口大の乱切り、ねぎは1センチ幅の斜め切り。生姜は薄切り、にんにくはみじん切りにする。
③味付け用の調味料を合わせておく。
④フライパンにサラダ油をいれ、鶏肉を両面に焼き色がつくまで焼き、取り出す。
⑤フライパンに、にんにく生姜をいれ香りが出たらねぎ、ピーマン、鶏肉の順に加え
③で味付けし、手早くいため合わせる。
■キャベツの辛味漬け
塩を振ってしばらく置いたキャベツの水気を切って、ごま油と豆板醤で味付けするだけ。
■あり合わせスペシャル（だっけ？）
先日紹介したレシピ。
美味しかったから、また作っちゃった。
■セロリのスープ
セロリの葉っぱの方だけを細かく切ってスープにしてます。
■鶏胸肉とピーマンのオイスターソース炒め
材料（２人分くらい） 鶏胸肉１枚 ピーマン２個 長ネギ1/2本 生姜１片 にんにく１片
下味用調味料 醤油大さじ１ 酒大さじ1 片栗粉適量
調味料 オイスターソース大さじ１・1/2 酒大さじ1/2 醤油少々 ごま油小さじ1/2 塩,こしょう少々
サラダ油
作り方
①鶏肉は、一口大の削ぎ切りにし、下味用の醤油、酒につけ、しばらく置いた後、
両面に片栗粉をまぶす。
②ピーマンは1口大の乱切り、ねぎは1センチ幅の斜め切り。生姜は薄切り、にんにくはみじん切りにする。
③味付け用の調味料を合わせておく。
④フライパンにサラダ油をいれ、鶏肉を両面に焼き色がつくまで焼き、取り出す。
⑤フライパンに、にんにく生姜をいれ香りが出たらねぎ、ピーマン、鶏肉の順に加え
③で味付けし、手早くいため合わせる。
■キャベツの辛味漬け
塩を振ってしばらく置いたキャベツの水気を切って、ごま油と豆板醤で味付けするだけ。
■あり合わせスペシャル（だっけ？）
先日紹介したレシピ。
美味しかったから、また作っちゃった。
■セロリのスープ
セロリの葉っぱの方だけを細かく切ってスープにしてます。
2008/01/25のBlog
[ 12:08 ]
[ 今日のごはん ]
一昨日は、自宅に旦那のお友達が遊びに来ました。
彼は、現在ダイエット中ということで、
ダイエット中の人でも安心して（？）食べられるメニューにしました。
ちなみに写真は撮ってません。
■豆乳鍋 鍋の汁は、豆乳５００ml 出汁200mlくらいの割合で、塩小さじ１、醤油適宜って感じです。
豆乳は、無調整のものが良いです。
具は、お好みで。
嫁的には、にんじんをピーラーで薄く細長くスライスしたものがお勧め。
彩りもいいし、味も美味しい。
■こんにゃくの梅肉あえ
■キャベツの浅漬け（ゴマ風味）
彼は、現在ダイエット中ということで、
ダイエット中の人でも安心して（？）食べられるメニューにしました。
ちなみに写真は撮ってません。
■豆乳鍋 鍋の汁は、豆乳５００ml 出汁200mlくらいの割合で、塩小さじ１、醤油適宜って感じです。
豆乳は、無調整のものが良いです。
具は、お好みで。
嫁的には、にんじんをピーラーで薄く細長くスライスしたものがお勧め。
彩りもいいし、味も美味しい。
■こんにゃくの梅肉あえ
■キャベツの浅漬け（ゴマ風味）
;)
そして、これは昨夜のメニュー。
初挑戦ものが2品。
■鶏と野菜のさっぱり焼き
これは、かなり美味しかった。
材料（２人分） とりモモ肉大１枚 ピーマン２個 にんじん１本 たまねぎ１個
つけダレ ポン酢醤油大さじ４ すりゴマ大さじ１ ごま油大さじ１／２ 粉山椒小さじ１
作り方
①ピーマンはたて半分に切り、へたと種を除く。たまねぎは、１センチ程度の幅で輪切り。にんじんは斜めの薄切り。
鶏肉は余分な油部分を除きところどころ切れ目をいれ厚みを均一にし、大き目の一口大に削ぎ切り。
②フライパンに少量のサラダ油を熱し、鶏肉を皮目を下にして並べる。
空いているところに火の通りにくい野菜を優先で重ならないように並べる。
③パッドまたはお皿に、つけダレの用意をし、②で焼けたものから順につける。
油が足りなければ、足しながら残りの野菜も焼いていく。
※鶏肉は何回もひっくり返さず、きっちり焼き色がつくまで辛抱しましょうｗ
■白菜とじゃこのサラダ
これは、あんまり旦那にはうけなかった…
じゃこの風味が残りすぎちゃうみたい…
でも一応、レシピは書いておきます。
材料は長適当ですが、白菜（中のほうのやわらかいところ）４～５枚、じゃこ１５ｇくらい、長ネギ１／２本
ドレッシング 醤油、酢、ごま油各大さじ１くらい おろし生姜１かけ分
作り方
①白菜は５ｍｍ程度の幅に切る。ねぎは立て半分に切ってから斜め切り。
切った白菜とねぎは水に放っておく。
②ドレッシングを作る。
③①と②とじゃこをあわせてあえる。
少々時間がたつと白菜が少ししんなりしてくるので、そのころが食べごろ。
■レタスのスープ
鶏と野菜のさっぱり焼きは、バーベキューのときとかも出来るしいいな～って感じ。
初挑戦ものが2品。
■鶏と野菜のさっぱり焼き
これは、かなり美味しかった。
材料（２人分） とりモモ肉大１枚 ピーマン２個 にんじん１本 たまねぎ１個
つけダレ ポン酢醤油大さじ４ すりゴマ大さじ１ ごま油大さじ１／２ 粉山椒小さじ１
作り方
①ピーマンはたて半分に切り、へたと種を除く。たまねぎは、１センチ程度の幅で輪切り。にんじんは斜めの薄切り。
鶏肉は余分な油部分を除きところどころ切れ目をいれ厚みを均一にし、大き目の一口大に削ぎ切り。
②フライパンに少量のサラダ油を熱し、鶏肉を皮目を下にして並べる。
空いているところに火の通りにくい野菜を優先で重ならないように並べる。
③パッドまたはお皿に、つけダレの用意をし、②で焼けたものから順につける。
油が足りなければ、足しながら残りの野菜も焼いていく。
※鶏肉は何回もひっくり返さず、きっちり焼き色がつくまで辛抱しましょうｗ
■白菜とじゃこのサラダ
これは、あんまり旦那にはうけなかった…
じゃこの風味が残りすぎちゃうみたい…
でも一応、レシピは書いておきます。
材料は長適当ですが、白菜（中のほうのやわらかいところ）４～５枚、じゃこ１５ｇくらい、長ネギ１／２本
ドレッシング 醤油、酢、ごま油各大さじ１くらい おろし生姜１かけ分
作り方
①白菜は５ｍｍ程度の幅に切る。ねぎは立て半分に切ってから斜め切り。
切った白菜とねぎは水に放っておく。
②ドレッシングを作る。
③①と②とじゃこをあわせてあえる。
少々時間がたつと白菜が少ししんなりしてくるので、そのころが食べごろ。
■レタスのスープ
鶏と野菜のさっぱり焼きは、バーベキューのときとかも出来るしいいな～って感じ。
2008/01/23のBlog
[ 11:21 ]
[ 今日のごはん ]
;)
昨夜は、寒かったですね～。
って、今朝は雪で超寒いけどｗ
寒いとポトフとかシチュー食べたくなりませんか？
寒いと思考も停止するしｗ
ってなわけで、昨日は簡単にポトフにしちゃいました。
■ポトフ
中身はジャガイモ、にんじん、ソーセージ、たまねぎ、ブロッコリーです。
ソーセージは、近所の個人商店でかった１００ｇ８０円の激安ソーセージ。
激安なのに美味しかった。
■２色のキャベツのサラダ
えへ、何だかこうやって書くと手抜きっぽいけど、
これ以上食べたら食べすぎですねｗ
って、今朝は雪で超寒いけどｗ
寒いとポトフとかシチュー食べたくなりませんか？
寒いと思考も停止するしｗ
ってなわけで、昨日は簡単にポトフにしちゃいました。
■ポトフ
中身はジャガイモ、にんじん、ソーセージ、たまねぎ、ブロッコリーです。
ソーセージは、近所の個人商店でかった１００ｇ８０円の激安ソーセージ。
激安なのに美味しかった。
■２色のキャベツのサラダ
えへ、何だかこうやって書くと手抜きっぽいけど、
これ以上食べたら食べすぎですねｗ
2008/01/22のBlog
[ 10:11 ]
[ 今日のごはん ]
;)
一昨日、ほうれん草と鮭のカマをもらった。
だから昨日はその２品を中心に献立を考えた。
■鮭のカマの塩焼き
シンプルに塩焼きにしました。
嫁は魚の油がちょっと苦手なので、レモンをかけて食べた。
■こんにゃくの梅肉煮
さっぱりとしてなかなか美味しいし、作り方も簡単。
材料 コンニャク１枚 梅干２個 出汁3/4カップ 醤油小さじ１ みりん大さじ２
作り方
①コンニャクは味がしみやすいように格子状に隠し包丁を入れ、一口大に切る。
梅干は種を取り、包丁でたたく。
②鍋に湯を沸かし、コンニャクを加えアクを抜き、ざるにあける。
③鍋に、出汁、調味料、梅、コンニャクを入れ中火で汁がなくなるまで
煮る。
■ほうれん草のおひたしのとろろこぶ和え
ほうれん草のおひたしと言えば、何となくおかかと醤油で食べがち。
昨日はちょっと一味変えてみた。
材料 ほうれん草１束 とろろこぶ適当 もみのり適宜 醤油
作り方
①ほうれん草は茹で、冷水にとり、軽く絞ってから食べやすい大きさに切る。
※あとからとろろこぶを加えるので、水気を切りすぎるとボソボソします。
②①をボウルに入れ、醤油をまぶしとろろこぶともみのりを加えあえる。
超簡単で、いつもと違う感じのおひたしが楽しめますよ。
■ジャガイモとわかめの味噌汁
だから昨日はその２品を中心に献立を考えた。
■鮭のカマの塩焼き
シンプルに塩焼きにしました。
嫁は魚の油がちょっと苦手なので、レモンをかけて食べた。
■こんにゃくの梅肉煮
さっぱりとしてなかなか美味しいし、作り方も簡単。
材料 コンニャク１枚 梅干２個 出汁3/4カップ 醤油小さじ１ みりん大さじ２
作り方
①コンニャクは味がしみやすいように格子状に隠し包丁を入れ、一口大に切る。
梅干は種を取り、包丁でたたく。
②鍋に湯を沸かし、コンニャクを加えアクを抜き、ざるにあける。
③鍋に、出汁、調味料、梅、コンニャクを入れ中火で汁がなくなるまで
煮る。
■ほうれん草のおひたしのとろろこぶ和え
ほうれん草のおひたしと言えば、何となくおかかと醤油で食べがち。
昨日はちょっと一味変えてみた。
材料 ほうれん草１束 とろろこぶ適当 もみのり適宜 醤油
作り方
①ほうれん草は茹で、冷水にとり、軽く絞ってから食べやすい大きさに切る。
※あとからとろろこぶを加えるので、水気を切りすぎるとボソボソします。
②①をボウルに入れ、醤油をまぶしとろろこぶともみのりを加えあえる。
超簡単で、いつもと違う感じのおひたしが楽しめますよ。
■ジャガイモとわかめの味噌汁
2008/01/21のBlog
[ 12:08 ]
[ ＦＣ東京 ]
昨日、城福東京が始動した。
残念ながら所要で小平にはいけなかったので、
ケータイサイトなどで情報収集をした。
城福さんのコメントを聞いて思ったことは
「面白くなりそうだな」ってこと。
そして、味スタが満員になる日がきたらいいなっと思った。
「人もボールも頭も、観客の心も動くサッカー」なかなか魅力的な響き。
実現するのは大変かもしれない、
でも信じて突き進むってことを今年はしたいかなっと思っている。
そして、背番号の発表。
一番嬉しかったのは梶山の『１０』かな。
今年五輪もあって大変だけど、梶山中心でやっていこうよ。
そして、梶山の『２３』を森村が引き継いだのもなんかいい感じ。
「９」と「１１」が空いているが、うわさの人はどうなるのかね？と
少々期待させられてしまったりする。
チームはすぐにキャンプへ行っちゃうけど、
帰ってくるころに、小平へ行こうと思う。
残念ながら所要で小平にはいけなかったので、
ケータイサイトなどで情報収集をした。
城福さんのコメントを聞いて思ったことは
「面白くなりそうだな」ってこと。
そして、味スタが満員になる日がきたらいいなっと思った。
「人もボールも頭も、観客の心も動くサッカー」なかなか魅力的な響き。
実現するのは大変かもしれない、
でも信じて突き進むってことを今年はしたいかなっと思っている。
そして、背番号の発表。
一番嬉しかったのは梶山の『１０』かな。
今年五輪もあって大変だけど、梶山中心でやっていこうよ。
そして、梶山の『２３』を森村が引き継いだのもなんかいい感じ。
「９」と「１１」が空いているが、うわさの人はどうなるのかね？と
少々期待させられてしまったりする。
チームはすぐにキャンプへ行っちゃうけど、
帰ってくるころに、小平へ行こうと思う。
[ 11:27 ]
[ ラグビー ]
1月19日、秩父宮ラグビー場へ行った。
普段なら、2試合とも見るところだが
この日は2試合目が「ＮＥＣ対東芝」だったので、
1試合目から見て、2試合目には極寒のため退席なんてことにはなりたくなかった。
なので、2試合目だけ観戦。
秩父の宮といえば、入り口横で売っている大盛り焼きそばが名物（？）だけど
最近の我が家は近所の商店街で売っている「250円弁当」を持参している。
近所といっても自転車で10分程度の距離のところだけど…
250円って、どんだけショボイんだよって思われるかもしれないが、
この弁当はすごいんです。
3種類あって、その日は「メンチかつ2枚」「ロースかつ」「アジフライとから揚げ」がおかずで、そのほかにはマカロニサラダと漬物、大盛りのご飯が入っている。
これなら、出かける前に買いに行く価値は十分にあり。
今後のスポーツ観戦には欠かせないなと思ったりしている。
話はずいぶんとそれたが、
前回の観戦で、ＮＥＣと東芝の試合をそれぞれ観戦していた嫁は
「今日は東芝の勝ちかな」と思っていた。
試合開始から試合は東芝ペース。
ＮＥＣもなんとか個人技で1トライ1ゴールを決めるが、
何となくかみ合わないような印象があった。
東芝に2トライ2ゴールを決められたところで、ＮＥＣは早めの交代をする。
あまり活躍できていなかった「９」に代え、「１２」を投入する。
徐々に、リズムを取り戻したように見え始めた。
その後、前半にさらに東芝にトライ、ゴールを許し、
「やっぱ、だめかな～」と思いつつ後半に突入した。
後半に入り、早々東芝の「９」が負傷する。
そこで、「２２」と交代。
そのあたりから、東芝のリズムがくるいはじめ、
１２分には繰り返しの違反で１名が１０分間の退席となる。
その後、ＮＥＣは大反撃をする。
１２分には嫁のミウチがトライ。
１７分２０分にはサウカワがトライ。
東芝の退席になっていた選手が戻ったときのスコアは「２６－２１」
嫁は、「それでもきっちり東芝がひっくり返すかもしれないな」と思ったりもしていたが、
ＮＥＣは粘りに粘って、駄目押しトライをとった。
結局、３３ー２１でＮＥＣの勝利。
なんだかすごい面白い試合をみた。
最後まで集中を切らさないプレー、あきらめないプレーってのはいいね。
でっかい男たちが、ボールを『大事な卵を守る』みたいに抱えて走って、ぶつかり合って
ひたすらトライを狙うそんな姿が、嫁は好きなのかもしれないな～。
なんて思った。
ところで、サウカワってすごいな。
見ないとわからないだろうけど、すごいんだよ。
でっかくて強い、なのに起用にキックなんかもする。
「あと何年で、日本代表に入れるのか」と旦那にきいたら、
「彼は他の国で代表だったので駄目だそうだ」…なんとも残念。
その姿を見たときに、ＦＣ東京にいた○チョペもこれくらいの期待をされて日本に着たんだろうなっと少々遠い目をしてしまったｗ
普段なら、2試合とも見るところだが
この日は2試合目が「ＮＥＣ対東芝」だったので、
1試合目から見て、2試合目には極寒のため退席なんてことにはなりたくなかった。
なので、2試合目だけ観戦。
秩父の宮といえば、入り口横で売っている大盛り焼きそばが名物（？）だけど
最近の我が家は近所の商店街で売っている「250円弁当」を持参している。
近所といっても自転車で10分程度の距離のところだけど…
250円って、どんだけショボイんだよって思われるかもしれないが、
この弁当はすごいんです。
3種類あって、その日は「メンチかつ2枚」「ロースかつ」「アジフライとから揚げ」がおかずで、そのほかにはマカロニサラダと漬物、大盛りのご飯が入っている。
これなら、出かける前に買いに行く価値は十分にあり。
今後のスポーツ観戦には欠かせないなと思ったりしている。
話はずいぶんとそれたが、
前回の観戦で、ＮＥＣと東芝の試合をそれぞれ観戦していた嫁は
「今日は東芝の勝ちかな」と思っていた。
試合開始から試合は東芝ペース。
ＮＥＣもなんとか個人技で1トライ1ゴールを決めるが、
何となくかみ合わないような印象があった。
東芝に2トライ2ゴールを決められたところで、ＮＥＣは早めの交代をする。
あまり活躍できていなかった「９」に代え、「１２」を投入する。
徐々に、リズムを取り戻したように見え始めた。
その後、前半にさらに東芝にトライ、ゴールを許し、
「やっぱ、だめかな～」と思いつつ後半に突入した。
後半に入り、早々東芝の「９」が負傷する。
そこで、「２２」と交代。
そのあたりから、東芝のリズムがくるいはじめ、
１２分には繰り返しの違反で１名が１０分間の退席となる。
その後、ＮＥＣは大反撃をする。
１２分には嫁のミウチがトライ。
１７分２０分にはサウカワがトライ。
東芝の退席になっていた選手が戻ったときのスコアは「２６－２１」
嫁は、「それでもきっちり東芝がひっくり返すかもしれないな」と思ったりもしていたが、
ＮＥＣは粘りに粘って、駄目押しトライをとった。
結局、３３ー２１でＮＥＣの勝利。
なんだかすごい面白い試合をみた。
最後まで集中を切らさないプレー、あきらめないプレーってのはいいね。
でっかい男たちが、ボールを『大事な卵を守る』みたいに抱えて走って、ぶつかり合って
ひたすらトライを狙うそんな姿が、嫁は好きなのかもしれないな～。
なんて思った。
ところで、サウカワってすごいな。
見ないとわからないだろうけど、すごいんだよ。
でっかくて強い、なのに起用にキックなんかもする。
「あと何年で、日本代表に入れるのか」と旦那にきいたら、
「彼は他の国で代表だったので駄目だそうだ」…なんとも残念。
その姿を見たときに、ＦＣ東京にいた○チョペもこれくらいの期待をされて日本に着たんだろうなっと少々遠い目をしてしまったｗ
[ 11:08 ]
[ 今日のごはん ]
;)
嫁は前日の夕飯が食べ終わると
すぐに、「明日は何を食べようかな～」と考えるほど食いしん坊。
でも、この日は考えても考えても、食べたいものが見つからなかった。
そして、夜中にテレビを見ていたら「餃子」がテレビに映った。
朝起きてみると、なんだか餃子が食べたい。
でも、餃子は半月前くらいに義弟の嫁が作ったものを食べたし、
その前も何回かご馳走になっていたので、
餃子は何だか食べたな～。って感じだった。
何だかって感じって
何でだろうと思ったら、好みの問題なんだ。
嫁は、餃子の中の具は、野菜の触感が少し残る程度にみじん切りにする。
彼女の餃子はフードプロセッサーで具を混ぜるので、とても細かい。
ようするにタイプが違うのだ。
完全に好みの問題で、触感がある（？）餃子が食べたかったのだ。
で、結局餃子を作った。
■餃子
我が家は豚挽き肉、しょうが、ねぎ、キャベツ、ニラを入れます。
あー、餃子といえば、白菜か、キャベツかって論争も呼ぶよなｗ
■わかめと雑魚のゴマ炒め
これは私の母がよく作るメニュー。
簡単で多くのカルシウムが取れる優れもの。
超適当メニューなので材料とかも適当なんですが…
入っているのは、塩わかめ、ちりめんじゃこ、ゴマ、唐辛子、ごま油。
味付けは、砂糖と醤油で。（わかめとちりめんの塩気があるので、醤油は入れすぎないように注意。）
わかめを水で戻し、食べやすい大きさにきったら、
ごま油としし唐をフライパンにいれ、火にかけ温まったら
わかめとちりめんじゃこをいれいため合わせたら、
最後に白ゴマを加える。
これだけ。
日持ちもするし、便利。
■ニラと卵の味噌汁
土曜日は、旦那のお母さんの実家に行ってご馳走になり
昨日は、その帰りに山の中で中央線の信号機故障に出くわし、
5時間半以上電車の中にいたので、お土産にもらった
巻き寿司を2個食べただけで、家に着いたのは午前0時を回っていたので
バタンキューでした…
すぐに、「明日は何を食べようかな～」と考えるほど食いしん坊。
でも、この日は考えても考えても、食べたいものが見つからなかった。
そして、夜中にテレビを見ていたら「餃子」がテレビに映った。
朝起きてみると、なんだか餃子が食べたい。
でも、餃子は半月前くらいに義弟の嫁が作ったものを食べたし、
その前も何回かご馳走になっていたので、
餃子は何だか食べたな～。って感じだった。
何だかって感じって
何でだろうと思ったら、好みの問題なんだ。
嫁は、餃子の中の具は、野菜の触感が少し残る程度にみじん切りにする。
彼女の餃子はフードプロセッサーで具を混ぜるので、とても細かい。
ようするにタイプが違うのだ。
完全に好みの問題で、触感がある（？）餃子が食べたかったのだ。
で、結局餃子を作った。
■餃子
我が家は豚挽き肉、しょうが、ねぎ、キャベツ、ニラを入れます。
あー、餃子といえば、白菜か、キャベツかって論争も呼ぶよなｗ
■わかめと雑魚のゴマ炒め
これは私の母がよく作るメニュー。
簡単で多くのカルシウムが取れる優れもの。
超適当メニューなので材料とかも適当なんですが…
入っているのは、塩わかめ、ちりめんじゃこ、ゴマ、唐辛子、ごま油。
味付けは、砂糖と醤油で。（わかめとちりめんの塩気があるので、醤油は入れすぎないように注意。）
わかめを水で戻し、食べやすい大きさにきったら、
ごま油としし唐をフライパンにいれ、火にかけ温まったら
わかめとちりめんじゃこをいれいため合わせたら、
最後に白ゴマを加える。
これだけ。
日持ちもするし、便利。
■ニラと卵の味噌汁
土曜日は、旦那のお母さんの実家に行ってご馳走になり
昨日は、その帰りに山の中で中央線の信号機故障に出くわし、
5時間半以上電車の中にいたので、お土産にもらった
巻き寿司を2個食べただけで、家に着いたのは午前0時を回っていたので
バタンキューでした…
2008/01/18のBlog
[ 18:34 ]
[ 今日のごはん ]
;)
今日もサッカーネタはスルーで、夕飯の発表します。
（サッカーネタは重くなりそうなので、体制が確定するまでしばらく書かないことにしました。）
さてさて、昨日の晩御飯ですが、またまた手抜きしちゃいました。
■なんちゃって酢豚
本来なら、大き目の豚肉を揚げてから調理しなくてはならないのですが、
揚げ物は面倒…
なので、豚肉は揚げずに酢豚にしました。
その代わり、薄いバラ肉を使います。
材料（２人分くらい）
豚バラ肉 １５０ｇ にんじん １／２本 たまねぎ１／２本 ピーマン１個
あわせ調味料 トマトケチャップ大さじ４ レモン汁、酢各大さじ１ 片栗粉大さじ1/2
砂糖小さじ１ 塩少々 水大さじ２
作り方
①にんじんは小さめの薄い乱切り、たまねぎとピーマンは一口大に切る。
調味料を合わせておく。
②フライパンに油をひかずに、食べやすい大きさに切った豚肉をいれ
油が出るまでゆっくり炒める。
油が出たら、にんじん、玉ねぎを加え、にんじんに火が通ったら
ピーマンを加えさっと炒めて、あわせ調味料を入れ
とろみがつくまで炒める。
これだけなので、結構手間のかかる酢豚が
なんちゃってとはいえ、10分程度で出来ちゃいます。
しかも、油を使わないので通常の酢豚よりヘルシーです。
■ター菜のゴマまぶし
ター菜を茹でて、ざるに取り、水で冷やしてから水気を絞り
醤油とごま油と白ゴマを加えて、合えるだけ。
■キャベツと揚げ玉の味噌汁
うちの旦那は「味噌汁の具は2種が一番うまい」と変わったこだわりを持っている。
キャベツを味噌汁にするときはいつも、たまねぎを入れるのだけど、
半端に残っているものがなかったので、
油揚げでもと思ったが、何だか油抜きが面倒に思えた…
で、キャベツだけで味噌汁を作って、盛り付け時に揚げ玉を入れてみた。
ちょっとえびの風味がする揚げ玉だったので、なんだかおいしかった。
と、最近
なんとか簡単に作る方法はないものかと
画策している嫁です。
でも、今日は餃子が食べたいので
ちゃんと作りますｗ
（サッカーネタは重くなりそうなので、体制が確定するまでしばらく書かないことにしました。）
さてさて、昨日の晩御飯ですが、またまた手抜きしちゃいました。
■なんちゃって酢豚
本来なら、大き目の豚肉を揚げてから調理しなくてはならないのですが、
揚げ物は面倒…
なので、豚肉は揚げずに酢豚にしました。
その代わり、薄いバラ肉を使います。
材料（２人分くらい）
豚バラ肉 １５０ｇ にんじん １／２本 たまねぎ１／２本 ピーマン１個
あわせ調味料 トマトケチャップ大さじ４ レモン汁、酢各大さじ１ 片栗粉大さじ1/2
砂糖小さじ１ 塩少々 水大さじ２
作り方
①にんじんは小さめの薄い乱切り、たまねぎとピーマンは一口大に切る。
調味料を合わせておく。
②フライパンに油をひかずに、食べやすい大きさに切った豚肉をいれ
油が出るまでゆっくり炒める。
油が出たら、にんじん、玉ねぎを加え、にんじんに火が通ったら
ピーマンを加えさっと炒めて、あわせ調味料を入れ
とろみがつくまで炒める。
これだけなので、結構手間のかかる酢豚が
なんちゃってとはいえ、10分程度で出来ちゃいます。
しかも、油を使わないので通常の酢豚よりヘルシーです。
■ター菜のゴマまぶし
ター菜を茹でて、ざるに取り、水で冷やしてから水気を絞り
醤油とごま油と白ゴマを加えて、合えるだけ。
■キャベツと揚げ玉の味噌汁
うちの旦那は「味噌汁の具は2種が一番うまい」と変わったこだわりを持っている。
キャベツを味噌汁にするときはいつも、たまねぎを入れるのだけど、
半端に残っているものがなかったので、
油揚げでもと思ったが、何だか油抜きが面倒に思えた…
で、キャベツだけで味噌汁を作って、盛り付け時に揚げ玉を入れてみた。
ちょっとえびの風味がする揚げ玉だったので、なんだかおいしかった。
と、最近
なんとか簡単に作る方法はないものかと
画策している嫁です。
でも、今日は餃子が食べたいので
ちゃんと作りますｗ