Blog
2008/06/28のBlog
[ 18:37 ]
[ 日々の暮らし ]
;)
毎年巡ってくるこの季節
田んぼと雲と夕焼けと。
相変わらずの写真・・・
でも、変わらずの景色はうれしい。
2008/06/27のBlog
[ 22:45 ]
[ ドライブ・お出かけ(地元) ]
;)
わたらせ渓谷鉄道、上神梅駅。
20日、国の登録文化財になった。
;)
平日の午後3時、誰も居ない・・・
;)
旅に出るなら、夜の飛行機・・・と歌ったのは下田逸郎。
旅に出るなら、汽車もいい・・・
[ 19:04 ]
[ 料理･美味しいもの ]
;)
メインの後にご飯ものが出てくるシェフこだわりのランチコース。10ヶ月前行った時はほうじ茶茶漬けだったけど、今回は新生姜の炊き込みご飯。季節感のあるメニューをいつも変わらない美味しさで食べられる。
;)
雰囲気は全く違うけれど、こちらもこの地に長く愛され続けているお店。
ちぢれ気味のうどんが妙に懐かしくて、美味しい。
ずーっと変わらないこの店構えもなぜかホッとして、また行きたくなっちゃう。
2008/06/26のBlog
[ 22:22 ]
[ 日々の暮らし ]
;)
雑事に追われ遅々として進まなかった提出課題。
今日、一気に仕上げやっと今出来上がり！
ふ～っ
今日、一気に仕上げやっと今出来上がり！
ふ～っ
2008/06/24のBlog
[ 23:44 ]
[ ドライブ・お出かけ(地元) ]
;)
雲があまりにもきれいだったので、映画の予定を急遽取りやめ
オープンドライブを楽しんできました。
;)
わたらせ渓谷鉄道の古い駅まで山越えのドライブ。。。
;)
田植えの終わった田んぼと空と雲のコラボレーション。
2008/06/23のBlog
[ 17:39 ]
[ 料理･美味しいもの ]
;)
お酒も好きだけど、それ以上に好きななのはやっぱり甘いもの。
ちょっと前にいただいたGUCCIのチョコレート。紙袋も箱もリボンもいまだに捨てられないほどGUCCIのロゴだらけですが、チョコレートの模様までGUCCI.。この贅沢さがにわかセレブになれた気分でたまりませ～ん。4種類の味を独り占めしたかったけど、太っ腹な母は娘に1個だけあげました。お味？もちろんGUCCIですもの・・・
ちょっと前にいただいたGUCCIのチョコレート。紙袋も箱もリボンもいまだに捨てられないほどGUCCIのロゴだらけですが、チョコレートの模様までGUCCI.。この贅沢さがにわかセレブになれた気分でたまりませ～ん。4種類の味を独り占めしたかったけど、太っ腹な母は娘に1個だけあげました。お味？もちろんGUCCIですもの・・・
2008/06/22のBlog
[ 16:15 ]
[ 日々の暮らし ]
;)
小さな背中にリュックを背負って先生のかけ声で「前ならえ」をして並んでる。
我が子三人はとうの昔に私の背丈を越したけどあんな時代もあったなぁ・・・なんて、上野公園で見かけた幼稚園生にちょっと懐かしさを憶える。兄二人のわが娘が、よく「お姉ちゃんがほしい」と言っていたけど、最近の私の口グセは「孫がほしい・・・」(^_^;)
2008/06/20のBlog
[ 19:07 ]
[ お酒 ]
;)
飲みたかったお酒をスーパーで偶然発見。この出会いはヤバイ(^_^;)
昨日は自宅で会津の末廣と蕎麦を食べ雰囲気だけは江戸の粋。
蕎麦をつまみに酒を飲む。
蕎麦の香りを楽しんだ後に今度はお酒の味と香りが口中にひろがる。
クセになりそな・・・末廣もいいです・・・
2008/06/19のBlog
[ 23:34 ]
[ 地元の美味しいもの ]
;)
本日の限定10食のランチが「生しらす丼」だった。つやつやの生しらすと生卵を混ぜてしょうゆ少々をたらし、青じそとみょうがの爽やかな香りと共にいただく。元々プチプチとした食感が好きだし、めったに食べられないという希少価値的な気分も手伝ってすごく美味しかった。これに生野菜サラダ、茶碗蒸し、もずく、だし巻き、つぶ貝、そしてデザートに自家製マンゴーアイスまでついて1000円だから、今日も今日とて充実した昼ご飯となった。by藤っ子
[ 18:12 ]
[ 料理･美味しいもの ]
;)
夕げの仕度と一緒に残りの梅を使ってジャム作り。
3回ほどアク抜きを兼ねて煮こぼして、後は木べらでザクザクとつぶしてお砂糖を加えて煮るだけ。甘酸っぱさがとても濃くてヨーグルトやパンはもちろんケーキ作りまでいろいろと使えそう。ちょっとチャツネみたいだからカレーのかくし味でもいいかも。先週作った苺ジャムも一緒に記念撮影。
3回ほどアク抜きを兼ねて煮こぼして、後は木べらでザクザクとつぶしてお砂糖を加えて煮るだけ。甘酸っぱさがとても濃くてヨーグルトやパンはもちろんケーキ作りまでいろいろと使えそう。ちょっとチャツネみたいだからカレーのかくし味でもいいかも。先週作った苺ジャムも一緒に記念撮影。
2008/06/17のBlog
[ 21:42 ]
[ 料理･美味しいもの ]
;)
実は梅干もらっきょうも漬けたことが無い。梅干は母任せで済ませてきた。そろそろそういったものにも手を出さないといけない年になってきたなぁと思う。まずは簡単にできそうな果実酒作りから挑戦。オレンジとグレープフルーツの果実酒と健康によさげなりんご酢を使ったサワードリンク。
;)
昨日ナイスタイミングで、2ｋの梅をいただいた。ここはやっぱり王道で梅酒を作ろうと思ったが、ウォッカの在庫があるのでそれで漬けてみた。どんな味になるのか出来上がるまでの楽しみ。毎日、瓶を眺めてはお酒の出来具合が気になるなんて・・・杜氏になった気分。
2008/06/16のBlog
[ 23:50 ]
[ 地元の美味しいもの ]
;)
エアロビ仲間、女三人初飲み会。
とりあえず、ビール。
つまみは大根と青じそ、ジャコのカリカリサラダ。
鰹節たっぷりで美味しい。翌日さっそく作る。
;)
地酒のラインナップがすごいお店。
日本酒が飲みたくて、ここを選んだけど、ほかの二人も気に入ってくれたようだ。
飲むほどに気持ちもほぐれ、家族の話や仕事の話で盛り上がる。
メニューにある「今日の利き酒」950円。
八海山がクセがなくて飲み易いので、かえってほかの味がよくわかる。
かたわらにお水を置いて、それぞれの味をしっかり味わう。
日本酒が飲みたくて、ここを選んだけど、ほかの二人も気に入ってくれたようだ。
飲むほどに気持ちもほぐれ、家族の話や仕事の話で盛り上がる。
メニューにある「今日の利き酒」950円。
八海山がクセがなくて飲み易いので、かえってほかの味がよくわかる。
かたわらにお水を置いて、それぞれの味をしっかり味わう。
;)
揚げ蛸とアスパラのサラダや牛タン焼きなどいろいろ食べたけど、おつまみも工夫されていてどれもみんな美味しい。
今日は「十四代」があったので、最後の締めにいただく。一升瓶の最後の方だったので女将さんが残りのお酒も全部注いでくれた。
若い人はあまり見かけない落ち着いたいいお店・・・常連さんになろうと心に決めた。
今日は「十四代」があったので、最後の締めにいただく。一升瓶の最後の方だったので女将さんが残りのお酒も全部注いでくれた。
若い人はあまり見かけない落ち着いたいいお店・・・常連さんになろうと心に決めた。