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Diaryというかひとり言
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2008/07/28のBlog
[ 16:49 ] [ 日々の暮らし ]

夕方、雨が降ったりやんだりしていた。
真っ黒の雲の隙間から陽が差していた。

10分後・・・
みるみる変わる空の色
数分間のショータイムに釘づけだった。

雨はまだ降っていた・・・
2008/07/27のBlog
[ 13:52 ] [ 料理・美味しいもの ]
大豊作のブルーベリー、今日は300gほど収穫。ジャムはまだ作ったのがあるし、どうしようかと考えて一番簡単な「スムージー」を作りました。これ、美味しい!甘さも加減できるし牛乳などの水分を減らせばそのままシャーベットになっちゃいます。ほかの果物でもOKです。

【材料】
ブルーベリー150g、牛乳300cc、ヨーグルト適当、砂糖大さじ1位
(すべての材料はお好みで加減して下さい)
【作り方】
①洗ったブルーベリーを凍らせる。
②牛乳と砂糖、ヨーグルトなど好みのものを適当に入れてハンドミキサーなどでシェイク。
③出来上がり!
2008/07/26のBlog
[ 11:47 ] [ 料理・美味しいもの ]

昨日は高校野球の決勝の応援に行っていた娘。
あの暑さの中「お疲れ~」の気持ちを込めて夏の定番カレーを作る(楽だしネ(^_^;))
だんだん大きくなり始めてきたわが家の万願寺唐辛子も入れましょ。
キッチンに長く居たくないので時間短縮のため、ジャガ芋は抜き。その代わりに南瓜やいんげん、茄子、唐辛子を素揚げして後からそえる。煮込み時間短縮の夏野菜のカレー出来上がり!
2008/07/25のBlog
[ 18:18 ] [ 地元の話題 ]

近所で仕事だったので、終わってからちょっと寄り道。
平日のお昼過ぎは人もまばらで、のんびり写真を撮ってきました。

おじさん二人で、照れながらポーズして・・・
なんだか微笑ましくて、蓮の花よりおじさんに夢中。

午前中に花開く蓮、お昼をまわっていましたがまだたくさん咲いていました。これは八重の蓮の散り際でしょうか・・・

満開の花以上にそそられてしまう散り際や散りあと。

私って、つくづくへそ曲がりなヤツだと思う・・・
[ 14:50 ] [ 料理・美味しいもの ]
昨日は丑の日でしたねぇ。
こんなに暑いと毎日あっさりしたものやスルっと喉越しのいいものになりがちですが、昨日はスーパーの戦略にのっかって我が家も鰻でした。一見「ひつまぶし」ですが鰻をちらしたおこわです。モチ米さえ洗っておけば作るのはいたって簡単なので、料理を作る元気がないほどバテてしまうこの暑さでもOKです(^_^;)
グッドタイミングで青森の義姉より大好きな「シャイニーアップル」が届きました。
青森にはほんとうにたくさんの種類のりんごジュースがあって
どれもこれも美味しいけど、うちのりんごジュースといえばこれ。
あっさりした甘みと酸味のバランスがちょうどいい感じ。
2008/07/23のBlog
[ 18:52 ] [ 子ども・学校・PTA ]

娘の学校へ三者面談に出かけた。
三人も子どもがいればもう何度となく経験しているが、親としてなかなか見ることのできない学校での様子や友達とのかかわりなど、私の知らない子どもの一面が聞けて楽しみでもある。まぁ高二ともなれば進路の話が中心になるけど、少数クラスのせいか先生はとてもよくわが子を観察し分析してくださり、勉強に向うキモチや性格まで言い当てられ親娘共々頭をたれて素直にお話を伺ってきた。

午後からの面談だったので、ノーテンキの母はアウトレットでお買い物をしてから行った。戦利品はBag3個とトップス2点とピアス。安すぎて値段は言えないけど(笑)一番高いピアスでも3000円以下。

それにしても三者面談前にアウトレットにいってしまうこの緊張感の無さは・・・。娘もなんだか似ちゃったような気がする(^_^;)
2008/07/21のBlog
[ 09:33 ] [ 料理・美味しいもの ]

家族がまだ寝ている間に
豊作のブルーベリーを摘んでジャムを煮る。
ついでに簡単スコーンも。

焼き立てをクリームチーズとベリーのジャムで。

静かな朝の時間
予定の無い休日
今日は久しぶりに家の片付けでもしようか・・・
2008/07/18のBlog
[ 12:50 ] [ ヨガ・エアロビ・スポーツ ]

プールに行ってきました。
とはいえ、日帰り温泉についているプール。
みんな歩いたり、泳いだり、ビート板やったりとのんびりマイペース。
シニアばかりです(^_^;) 私は久しぶりに気持ちよく泳ぐ・・・泳ぐ・・・
アクアビクスもどきをやったり、水の中を走ったりどのくらい泳いだのか・・・両腕部が痛くなってきたのでおしまいにして温泉へ。
水泳後のカラダはポカポカしているので、お風呂も早々に切り上げカキ氷を食べクールダウン。全身運動をしたあとは、カラダの隅々の機能が生き返ったようで気持ちいい~
2008/07/16のBlog
[ 22:31 ] [ 料理・美味しいもの ]
料理本を見ていてどうしても食べたくなったパエリア。でもここら辺にスペイン料理のお店はありません。じゃ作ろうか・・・
肝心のパエリアパンは、大昔にヤフオクで初めて落札した記念すべきもの。思えばこのパエリアパンから私のヤフオク人生が始まったんだ・・・

今回は2回目?ん?3回目の挑戦かな・・・パエリアには欠かせないサフランも友人の海外土産があったから、あとは手に入る魚介類でささーっと・・・なんて考えていたけど、スープとったりトマトソース作ったりと結構手間どった。本を見ながらだったので、手際も悪かったのかイマイチの仕上がり。でも娘と私は「なかなか美味しいじゃない」と思えた。唯一スペイン旅行の経験がある夫は「う~~ん、もっとパラっとしていて、こんなんじゃナイ・・・」と不満そう。ハイハイ、わかりました、一度本場モン食べに行ってみないとダメですね~(^^)v
2008/07/15のBlog
[ 22:52 ] [ 写真 ]

えっなに、何??
いきなりこの表示?
「フォーマット」しろってことなの?

まだ画像がたくさん残ってるんですけど・・・(;>_<;)
[ 13:00 ] [ 日々の暮らし ]

今年も涼やかなアガパンサスが咲きました。

初収穫の茄子。すんなりときれい・・・
ブルーベリーも次々に色づいてきています。

暑い夏がやってきました・・・
2008/07/13のBlog
[ 23:51 ] [ 料理・美味しいもの ]
きのうの暑い中、授業と模試で出かけていった娘のために、母はせっせとヨーグルトムースを作る・・・
いつも飲んだくれているような記事ばかりアップできませ~ん(^_^;)