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2006/11/26のBlog
[ 17:37 ]
[ でれすけのイベント ]
;)
茨城王aoki氏のトークライブが、つくば市のガララーデン（正式名称：ララガーデン）で行われました。
午後１時と午後３時の２部形式だったのですが、仕事の都合で３時の部だけ見に行きました。
画用紙に書いたaoki氏直筆の看板、手作り感覚がいいですね…
;)
野外トークイベントも２回目ともなるとさすがに手慣れたもの、相方のKUDOU氏のツッコミも絶妙です。
まずは画用紙に書いたお題をオーディエンスに茨城弁で答えてもらうクイズ。これは面白いアイデアです。
例「座布団＝ざぷとん」 「茹で卵＝うでたまご」etc.
…が、気のせいか、やたら最前列に陣取った常連さん（久しぶりのいなかネズミさん、来ないと思ってたら突然現れたkazumiさん、アーンド俺だ
）が答えていた回数が多かったような・・・・ ;)
つづいて登場したのは何とジャグラー！
KUDOU氏の紹介によると「佐賀県出身、茨城県在住の千葉君」だそうです。
テニスボールを３個、４個、５個と増やしながら器用にジャグリング、オーディエンスから歓声と拍手が上がっていました。時々落っことしてたのはご愛敬。
…で、「回ってるのは何だっぺ」クイズ～
ボールに混ざって回しているモノを当てるクイズですが、これも結構面白い。
テニスボールによく似たレモン、ご当地モノのマックスコーヒー（３世代前のレア物」ショート缶、しかも期限切れ！
）、Ｘ'masセール中のガララーデンに配慮したサンタ人形などが、ボールと一緒にくるくる回ってました。 ;)
次なるお題は・・・・・
茨城弁テーシャッツ＆トレーナー！
茨城弁の普及拡大に命をかけるaoki氏の熱意が伝わる一品ですね。
ただし、１時の部で売れすぎて、ほとんどのアイテムが稀少レア物としての紹介でしたが・・・・・
;)
もっと上手に撮れてたと思ったんですが…
特大サイズをお買いあげのkazumiさん、さっそく茨城弁普及ミッション開始です。
他にも結構な売れ行きだったようで安心しました。
個人的には予約購入済だったのですが、もし誰も買わなかったらサクラで買わなきゃ、なんて思ってたもんですから・・・・
開始前は雨模様で心配でしたが、蓋を開けてみればオーディエンスも結構集まり、結構盛り上がっていましたね。（最前列以外も…ね
）2006/11/24のBlog
[ 21:37 ]
[ でれすけの食いもん ]
;)
金砂郷の新蕎麦使って、蕎麦掻きにしてみました。
昨日の残り汁をかけ汁程度に伸ばして、蕎麦掻きを入れました。
・・・・・・・ こらンめぇ！
やっぱり新蕎麦、掻いてもさすがに美味いっす。
2006/11/23のBlog
[ 19:27 ]
[ でれすけの食いもん ]
;)
;)
こねてるところは省略。
少しずつ伸ばしてるところです。
非常に粘りがあります。
;)
これもフェスティバルで仕入れた麺打ち棒、細身のものにしたんですが、結構打ちやすいです。出費した甲斐がありました。
;)
これも新しく仕入れた駒板、真ん中のもつところがないので、まだちょっと慣れませんが…
包丁から伝わってくる切り応えが、やはり新蕎麦だからでしょうか、ザクッと堅い感じがします。
;)
とてもうまく打つことができました。
しなやかでコシもあります。今日は心なしか汁もうまくできたような…
ただ、期待したほどには新蕎麦の香りがしませんでした。今年は不出来だったのか、それとも粉の挽き方で違うのか…
それでもやはり、蕎麦粉は鮮度が命だということを痛感しました。
2006/11/22のBlog
[ 20:42 ]
[ でれすけ紀行 ]
;)
神戸に出張したはずなのに、何故か夜の高速から通天閣を撮してみたり…
右の写真は、ある街角で撮りました。
この街ではよく見かけるものらしいです。
何という呼び名だったか…
;)
…で、そこから路地に入ったら目の前に写真の様なはげ山が…
よく見ると「大」の字が･････
;)
…っつう事で「慈照寺（銀閣）」でした。
けっして遊びで行ったわけではありません。
この近くに住む人に用事があってきたのですが、約束の時間までちょっと間があったのでわずか１５分で通り過ぎるように見ただけですよ、ほんと。
高校の修学旅行を欠席したもんで、実は銀閣を見たのは初めてなんです。
・・・・・想像したより汚くてちんまりした感じでしたが・・・・・
確かに風情はありますね。
2006/11/21のBlog
[ 20:24 ]
[ でれすけ紀行 ]
;)
ほんとは１泊の予定だったのですが、結局４泊の出張となってしまいました。
ま、エピソードやら食い物はおいおい書くとして…
新幹線の車窓から久しぶりに富士山を見ました。いつもはほとんど外を見ることもなく過ごしていたのですが…
天気がよかったので、撮ってみました。
;)
出張中、大阪の街を車で走る機会があったのですが、何気なく走っていたらやけに派手なタワーを発見。
生まれて初めて生の通天閣を見ましたよ。
高速を運転しながら、すれ違いざまに携帯でパチリ。
ま、水戸っぽ黄門さんほどじゃありませんけど、一応うまくフレームに入りました。
2006/11/13のBlog
[ 22:38 ]
[ でれすけ紀行 ]
;)
ひこべえあんちゃんからのミッションで「金砂郷常陸秋蕎麦フェスティバル」に行くついでに、袋田まで足を伸ばしてきました。
友人からアドバイスしてもらい、常磐道日立南太田ＩＣから常陸太田、里美を経由して猪鼻峠から袋田に入りました。途中「道の駅さとみ」で休憩するも、時間が早すぎて、yonejiさんご推薦のジェラート・チーズケーキは食べられませんでしたが…
つくばを朝6:30に出発して袋田には8:20に到着、思ったよりスムーズでした。
袋田の滝に通じるトンネルの入口では水戸黄門御一行様がお出迎えです。…
友人からアドバイスしてもらい、常磐道日立南太田ＩＣから常陸太田、里美を経由して猪鼻峠から袋田に入りました。途中「道の駅さとみ」で休憩するも、時間が早すぎて、yonejiさんご推薦のジェラート・チーズケーキは食べられませんでしたが…
つくばを朝6:30に出発して袋田には8:20に到着、思ったよりスムーズでした。
袋田の滝に通じるトンネルの入口では水戸黄門御一行様がお出迎えです。…
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周辺の紅葉はまだ八分という感じでしたが、久しぶりの四度の滝、やはり絶景です。
冬場に来たことがないので、凍結した滝も見たくなりました。
後ろ姿は左が長女、右が長男です。
この後、吊り橋を渡ってkazumiさんオススメの「四度の茶屋三六亭」へ。
;)
写真は三六亭から見た滝と紅葉です。デジカムの静止画ですので荒くて写りが悪いですが…
この茶屋、なかなか風情があります。崖の中腹にあり、滝を横から眺めるロケーション、四季折々で色んな風景が楽しめそうです。
朝９時というのに、ひっきりなしに客が寄っていきます。
;)
で、我が家もkazumiさんオススメのコーヒーとコンニャクの味噌おでん、それに抹茶と甘酒を注文。
それぞれに手作りの良さが伝わってくる品々です。
写真は味噌おでん。味噌もコンニャクも手作りだそうです。器もいい。
コーヒー、甘酒、抹茶もそれぞれ味わい深い逸品でした。
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三六亭を出て、車を駐車した土産物店まで戻ってきたら… 写真の品々
これを見て食べないはずがない…
鮎の塩焼き、里芋の味噌田楽、味噌団子を注文して、みんなでパクつきました。
今日の最大の目的は金砂郷の常陸秋蕎麦フェスティバルのはずなのに、今からこんなに食べていいんでしょうか…
一同、満腹のまま次なる目的地、金砂郷を目指して車を走らせます
・・・・・・が、途中見つけた即売所、「この季節に大子に来てリンゴ買わねっちゃあんめ」っつうことで、しっかりリンゴを買い込みました。
2006/11/12のBlog
[ 22:55 ]
[ でれすけ紀行 ]
;)
自宅～袋田～金砂郷に入るまでは渋滞もなく、順調だったのですが、フェスティバル会場の近くまで来たら、やたら目立つ路上駐車。市庁舎やら保健センターが臨時駐車場になっていたのですが、車がいっぱい。
何とか駐車して会場に行ってみると、写真のような人・人・人・・・・・
蕎麦の食べ歩きコーナーや蕎麦打ち名人大会など、かなりおもしろ… いや美味しそうです。
何とか駐車して会場に行ってみると、写真のような人・人・人・・・・・
蕎麦の食べ歩きコーナーや蕎麦打ち名人大会など、かなりおもしろ… いや美味しそうです。
;)
実は帰ってきてから知った、広島の「達磨」。ブースが出ていて、そこだけ長蛇の列。
行列が嫌いな俺は、「広島にうまい蕎麦なんかあるかよ」なんて負け惜しみ言いながら無視してたんですが・・・・・後悔先に立たず。
うろうろしてるうちに、どこもかしこも行列になってしまいました。
そんな中、目をつけたのが「いばらき蕎麦の会」。
;)
どのブースでも蕎麦打ちの実演をやっているんですが、ここは特に注目の的。
第二回全国素人そば生粉打ち名人大会で名人を取った人が蕎麦を打っているんです。
実に見事。 流れるような手さばき、絶妙の力加減。
理屈はわかっているつもりですが、実際にできるようになるには修行が必要です。
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で、そのブースの蕎麦を注文。もりそばと鴨汁です。
さすがに常陸秋蕎麦の新蕎麦、香り高く、コシもしなやか、美味しいです。
これ以外にも別のブースの蕎麦を食してみましたが、「いばらき蕎麦の会」の方が数段うまいです。
本当はもっといろいろな蕎麦を食べてみたかったのですが、どのブースも３０分待ちは覚悟しなければならないので、諦めました・・・・
学習しましたから、来年はもっと上手に蕎麦を楽しみたいですね。
絶対、来年もくるぞ～
;)
…で、今日の戦利品。
自分では少し太めの麺棒を使っているのですが、たいていの職人が直径30mmの細い麺棒を使っていたのを見て試したくなり、道具屋のテントを覗いて買ってしまいました。
写真の麺棒は赤楢、結構重みがあります。１本3500円。
駒板3500円とくるみ油500円、麺棒２本合計11000円を10000円にまけてもらいました。
蕎麦粉は地元金砂郷の常陸秋蕎麦の新蕎麦、つなぎの中力粉も地元産だそうです。
さて、これで打つ蕎麦、どんなものになるのか、楽しみ～
2006/11/09のBlog
[ 21:41 ]
[ でれすけの食いもん ]
;)
つくば市春日にある「増田屋」
いわゆる「こだわりの蕎麦屋」ではなく、ごく普通の「町の蕎麦屋」とでも言いますか…
メニューは蕎麦用語（？）でいうところの「タネ物」、天ぷら蕎麦とか鴨南蛮とかが多いです。
蕎麦そのものよりも、蕎麦メニューのバリエーションを楽しむ店ですね。
…で、変わったメニューがあったので思わず注文
「ごまみそけんちん蕎麦」
出てくるまでどんな味か想像できなかったのですが、食べてみるとまさに「ごまみそけんちん蕎麦」です。 （ったりめぇだ）
このままラーメンでもいけそうなスープ・・・・・もとい、つゆです。
不思議と蕎麦に合いますね。
蕎麦そのものは星１つのレベルですが、汁が秀逸、トータル星３つってとこでしょうか。
☆☆☆★★
2006/11/07のBlog
[ 21:43 ]
[ でれすけファミリー ]
;)
テーブルの上に何やら不思議なモノが乗っていました。
紙を割り箸で挟んでゴム止めしてありますが・・・・・
何だと思いますか？
・・・・・「マラカス」だそうです
次男が作りました。
紙の部分が袋状になっていて、石ころ
が入っています。振ると「カサカサ…」と音がします。
音楽だか図工だかの本に作り方が載っているんだそうです。
2006/11/05のBlog
[ 18:31 ]
[ でれすけの食いもん ]
;)
いや～、久しぶりに飲みました。
わが茨城が誇る、「マックスコーヒー」！
知る人ぞ知る、茨城のご当地コーヒーです。知らない人はこちらをどうぞ。
デビューしたのは確か中学校の頃、３０年以上前だと思います。
当時はあまり意識しませんでしたが、強烈に甘いコーヒーです。
確か練乳を入れてるんじゃなかったかな？
記憶している限り、飲んだのはその時以来のような…
いや、１５年くらい前にも飲んだっけか？？？
とにかく、ン１０年ぶりなんです。
自動販売機の前に立った時、なぜかボタンを押してしまいました。
しかも、目当てだった「ブラック」がなかったので… それにしても真逆な選択。
しかも、しかも… ホットを選んでしまったのです！
ただでさえ甘いのに、甘さをより強く感じる ホット!!
・・・・・・・甘いっす。強烈に甘いっす。 コーヒーとは名ばかり、コーヒーの味は全くしません。
おかげでアドレナリン全開になりました。