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2007/02/24のBlog
[ 22:38 ]
[ でれすけファミリー ]
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食卓の上に、何やら得体の知れない物が転がってました。
俺 「何これ？」
次男 「お内裏様だよ」
俺 「・・・・・お雛様は？」
次男 「・・・・・忘れた」
2007/02/22のBlog
[ 22:55 ]
[ でれすけの食いもん ]
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スーパーなどで流通しているような大量生産の煎餅とは見た目からして違います。
おじちゃんが無骨な手でペタペタと生地を伸ばし、並べて天日に干して、乾いたら炭火で一枚一枚丁寧に焼き上げる・・・・・
この煎餅の素朴なたたずまいをみているとそんな心象風景が心をよぎります
ほおばった時の 一種懐かしい感覚。
何の飾り気もない、素朴な味わい。
煎餅の原点がここにあります。
ぜひ一度ご賞味あれ。
2007/02/18のBlog
[ 15:03 ]
[ でれすけの独り言 ]
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土浦市でおもしい看板みっけました。
「印刷すっぺ。そうすっぺ。」
会社名も写ってますが、宣伝にもなるから良いでしょ…
2007/02/13のBlog
[ 23:15 ]
[ でれすけの食いもん ]
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真壁町（今は桜川市か…）の「つくし亭」
霞ヶ浦の水を引き込んだ人造湖「つくし湖」のほとりで土・日・祝日のみ営業する変わり種の蕎麦屋です。
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土・日・祝のみ営業、店に出ているのがほとんどお年寄りというのを考えると、普通の店ではなくて「町おこし」の一環みたいな雰囲気がします。
運良く、打っているところを見ることができました。
流石に慣れた手付き、滑らかな手さばきでしたが、一点、自動麺切り機（包丁を一定の間隔で自動送りする）を使っていたのは気になりましたが…
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メニューに蕎麦がきがあったので注文してみました。
掻くところは見ませんでしたが、ふんわりとした仕上がりで粉っぽさがないところを見ると、水で溶いて鍋で掻いたと思われます。
せっかく上手に掻いてあるのに、ちょっと塩味がついていたのが残念。
この蕎麦粉（地元産の常陸秋蕎麦）と技術なら余計な味付けはしない方がいいですね。３００円という値段はgoodですが。
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…で、メインのとろろ蕎麦。
蕎麦はしなやかに仕上がっています。味も良い。
欲を言えばもう少し、つなぎが少なくていいのでは？
ま、これで７００円ですから仕方ないかな、とも思いますが。
汁は、甘からず辛からず、良い味です。
蕎麦がきも含めて星４つ。
☆☆☆☆★
2007/02/12のBlog
[ 21:55 ]
[ でれすけファミリー ]
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「ちょっと早いけどいい？」
中３の長女がチョコタルトを作ってくれました。
右は最近はまっているミルクティー。花水木で買った「チョコトリュフ」という茶葉です。
タルトもミルクティーもとっても美味しい！
・・・・・でも、本命は？？？
2007/02/11のBlog
[ 22:33 ]
[ でれすけのイベント ]
新年、というには大分遅いですが、「旧正月」という暦もあることですので…
２／１０（土）は茨城王の新年会でした～
昼の部では鹿島鉄道（通称かしてつ）ツアーだったのですが、仕事だったので参加できず…
日立電鉄（チン電）の時といい、乗り鉄イベントには縁がないのか…
何とか夜の部だけは、サバトの重鎮、とんちゃんとチョコちゃんを「マイリムジン」に拉致して駆けつけることに。
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石岡の「ボンジュール」
昔から何度も通った道、店は知ってましたが利用するのは初めて。
幹事であるＫ氏のお馴染みだそうです。
写真は前菜ですが、実はこの後に超特大エビフライ２本組が出てきてビックリ。
誰もが「二人で取り分けるもの」と思ったくらいのボリュームで、あまりのショックに写真を取り忘れて平らげてしまいました。
プリップリでとっても美味。
この後のチキンも含めて、料理は大変良かったです。
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…で、オフ会初のカラオケ大会。
順不同ですが、県南代表（？）
のkazumiさん。もともと渋い声の持ち主、サザンなんか歌った日にゃアンタ…
相当歌い込んでますな大将！ さすが元バンドマン！！
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こうがせいむさんは宇多田ヒカル。
ふざけんなよ、おめ。素人じゃあんめ。
みよ、このマイクの持ち方。ホントはもっと角度が上向いてたんだが、マクロモードに近づいたもんで修正したと見た。
（つか、周囲のヒンシュクを買った…
）;)
オオトリは・・・・・ つか、オープニングは実はこの人。
控えおろう、ここにおわすをどなたと心得る。昼の部の名幹事、水戸っぽ黄門様にあらせられるぞぉぉぉ・・・
もう、ノリノリ。 「春一番」なんか歌い出してウケねらいかと思いきや、大まじめでファンらしい。
３曲目くらいでは腰振って踊ってましたからね～
あんなに幸せそうにカラオケ歌ってる人、初めて見ましたよ～
うらやましい！
[ 22:31 ]
[ でれすけのイベント ]
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いや～、この写真を載せずばなるまい…
曲目は「年下の男の子」
言わずと知れた「かしましむす…」 バキッ!!☆／(x_x)
もとい、「いばらキャンディーズ」で～す。
へんな腕が写っているのは、プロデューサー
の水戸っぽ黄門さんです。左側から庄司花江… ( ・_・)┌θ☆( >_<) ドカッ
…もうやめときましょう、逆襲が怖い…
2007/02/03のBlog
[ 23:22 ]
[ でれすけファミリー ]
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朝から妙に「今日は節分だよ」とうるさかった次男が作った「鬼のお面」です。
朝寝てる長女の枕元にも「今日豆まきやる？」と聞きに来たそうです。
そのくせ、いざやる段になって
「あんまり(鬼を)長くやんないでね」
「恐がりのくせに…」とは長女の談
2007/02/01のBlog
[ 21:41 ]
[ でれすけの食いもん ]
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2007/01/29のBlog
[ 21:26 ]
[ でれすけの食いもん ]
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いや～ 昨日も自宅で蕎麦打ちしたのに、またまた行ってしまいましたよ、「やなぎ」
俺も好きだね～
…で今日は「鴨南せいろ」 ま、鴨汁そばですな。
鴨肉、ネギともに炭火であぶってあってとても香ばしく、鴨肉は軟らかく仕上げてあります。
汁の味も俺好み。 大盛りにして１２００円、コストパフォーマンスの高いメニューです。
唯一の不満は、薬味に刻んだユズが欲しかったこと。
これさえあれば星５つでも良かったんだけどな～
限りなく５に近い星４つ。
☆☆☆☆★