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Blog
2007/07/08のBlog
[ 22:09 ]
[ Eating ]
;)
のんびり ガーデン日記のりょう77さんのところで
赤シソジュースの作り方を教えて頂きました＾＾
レッツ、トライ～♪
用意するもの
赤シソ 1束
お砂糖500ｇ
クエン酸 25ｇ（リョウ77さんは30ｇでしたが小瓶が25ｇだったので＾＾；）
赤シソジュースの作り方を教えて頂きました＾＾
レッツ、トライ～♪
用意するもの
赤シソ 1束お砂糖500ｇクエン酸 25ｇ（リョウ77さんは30ｇでしたが小瓶が25ｇだったので＾＾；）;)
まずは赤シソを良く洗います。
なるほど～、結構砂とかゴミとか出るんですね。
次にお鍋に２，０００ｃｃのお水を入れて沸騰させます。
沸騰したら赤シソを入れて葉が緑色になるまで７～９分間くらい煮出します。
なるほど～、結構砂とかゴミとか出るんですね。
次にお鍋に２，０００ｃｃのお水を入れて沸騰させます。
沸騰したら赤シソを入れて葉が緑色になるまで７～９分間くらい煮出します。
;)
シソを取り出してからお砂糖を加えます。
;)
火を止めて冷ましてからクエン酸を加えます。
するとどうでしょう！！
綺麗な赤い色に変わります！！
するとどうでしょう！！
綺麗な赤い色に変わります！！
;)
冷やしてから冷蔵庫で保存だそうです＾＾
ほ～ら、美味しそうでしょ？？
コレで暑い夏も元気で乗り切れそうですｖｖ
リョウ77さん本当に有難うございました
このジュースを使ってゼリーを作ったら美味しそう♪
夏の楽しみが増えました＾＾
ほ～ら、美味しそうでしょ？？
コレで暑い夏も元気で乗り切れそうですｖｖ
リョウ77さん本当に有難うございました
このジュースを使ってゼリーを作ったら美味しそう♪
夏の楽しみが増えました＾＾
[ 13:18 ]
[ Family ]
;)
今、義妹①から電話がありました。
これからお義母さんを送って下さるそうです。
木曜日までは元気だったお義父さん。
金曜日に採血検査でまた貧血が見つかりました。
お花の教室の最中に病院から輸血承諾の電話が掛かって来ました。
不幸中の幸いがお義父さん自身は自覚症状がないので
辛かったりしないことです。（危ないこともあるかもしれませんが。。）
お義母さんはお義父さんに会うと
「1日が永いわね、おとうさん。」挨拶のように毎回何度と無く言います。
ちょっと私には辛い言葉です。
これからお義母さんを送って下さるそうです。
木曜日までは元気だったお義父さん。
金曜日に採血検査でまた貧血が見つかりました。
お花の教室の最中に病院から輸血承諾の電話が掛かって来ました。
不幸中の幸いがお義父さん自身は自覚症状がないので
辛かったりしないことです。（危ないこともあるかもしれませんが。。）
お義母さんはお義父さんに会うと
「1日が永いわね、おとうさん。」挨拶のように毎回何度と無く言います。
ちょっと私には辛い言葉です。
2007/07/07のBlog
[ 08:40 ]
[ PC ]
;)
今日は七夕。。
星に願いを。。
「みんなが幸せに暮らせますように」
星に願いを。。
「みんなが幸せに暮らせますように」
2007/07/06のBlog
[ 08:07 ]
[ Flowers ]
;)
第一金曜日なのでお花の日です＾＾
今日のお題は「プリザーブドフラワー」
フリーで皆さんに作って頂きます＾＾
どんな作品になるでしょうか？
楽しみです＾＾
行って来ます～～
写真は「はなどんやアソシエ」さんからお借りしました＾＾
今日のお題は「プリザーブドフラワー」
フリーで皆さんに作って頂きます＾＾
どんな作品になるでしょうか？
楽しみです＾＾
行って来ます～～
写真は「はなどんやアソシエ」さんからお借りしました＾＾
;)
花材はこちら→
;)
作品が出来ました～♪
同じ花材でもちょっとずつ違って個性があっていいでしょ？
３年くらいは持つそうです。
同じ花材でもちょっとずつ違って個性があっていいでしょ？
３年くらいは持つそうです。
2007/07/05のBlog
[ 08:33 ]
[ Family ]
;)
昨日は朝からお仕事で。。＾＾；
そんな日に限ってとても忙しくって（滝汗）
母も歯医者さんで２時間近く上を向いたまま
口を開けていたら「疲れた！！」
それにこちらに越して来てはじめての一人旅！
そりゃ、緊張もするよね！！
丁度良いタイミングでsweet&springも帰ってきてるし＾＾
「美味しいもの食べようか？」で、艸に行って来ました～♪
そんな日に限ってとても忙しくって（滝汗）
母も歯医者さんで２時間近く上を向いたまま
口を開けていたら「疲れた！！」
それにこちらに越して来てはじめての一人旅！
そりゃ、緊張もするよね！！
丁度良いタイミングでsweet&springも帰ってきてるし＾＾
「美味しいもの食べようか？」で、艸に行って来ました～♪
;)
お店の中はこんな感じ♪
落ち着いたシックなイメージです＾＾
落ち着いたシックなイメージです＾＾
;)
フレンチ＆イタリアンなのですが、
お箸が添えてあります＾＾
嬉しい心遣いです☆
お箸が添えてあります＾＾
嬉しい心遣いです☆
;)
前菜です。
左からジャガイモとニンニクのポタージュ
上、お野菜のピクルス・魚介の焼きリゾット
下、ホタテとタコのマリネ・牛頬肉のアラビアータ
牛頬肉のアラビアータが中でも一番美味しかったです！！
「辛いので気を付けて下さいね。ソースを外せば大丈夫ですよ。」
と、奥様が親切な言葉を掛けてくださいました＾＾
でも、その辛さがとても美味しかったです。
作り方はこちらデス
左からジャガイモとニンニクのポタージュ
上、お野菜のピクルス・魚介の焼きリゾット
下、ホタテとタコのマリネ・牛頬肉のアラビアータ
牛頬肉のアラビアータが中でも一番美味しかったです！！
「辛いので気を付けて下さいね。ソースを外せば大丈夫ですよ。」
と、奥様が親切な言葉を掛けてくださいました＾＾
でも、その辛さがとても美味しかったです。
作り方はこちらデス
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サラダは大皿で＾＾
揚げたたまねぎと中国山椒が効いたさっぱりサラダ♪
さて、何故「悪事千里を走る・・・＾＾；」なのかはこの後で！！
続く・・・
揚げたたまねぎと中国山椒が効いたさっぱりサラダ♪
さて、何故「悪事千里を走る・・・＾＾；」なのかはこの後で！！
続く・・・
[ 08:32 ]
[ Family ]
;)
カラスミのパスタです＾＾
東京ではカラスミなんてめったに見ません。。
カラスミって言うと[さださん]思い出すね～って
母と話すのを聞いていた娘たちははてな顔です。
東京ではカラスミなんてめったに見ません。。
カラスミって言うと[さださん]思い出すね～って
母と話すのを聞いていた娘たちははてな顔です。
;)
こちらはイカ墨♪
一緒に入っていたイカのやわらかくて美味しかったこと！！
一緒に入っていたイカのやわらかくて美味しかったこと！！
;)
レバー♪
臭みがなくて＾＾
普段、sweet&springはレバー苦手なのですが
コレは美味しい～～って食べてました＾＾
臭みがなくて＾＾
普段、sweet&springはレバー苦手なのですが
コレは美味しい～～って食べてました＾＾
;)
車えびのトマトクリーム＾＾
実に良いお味でした！！
えびの味が口いっぱいに広がって。。
幸せでした♪
実に良いお味でした！！
えびの味が口いっぱいに広がって。。
幸せでした♪
パスタを食べて、食後のケーキも美味しく頂いて♪
美味しかったね＾＾って家に帰ると。。。
ダーリンがもう家に帰っていました＾＾；
あれ？帰るコールがあるとばかり思っていたので
安心して出かけたのに＾＾；
仲間はずれにされたダーリンはちょっとご機嫌斜め＾＾；
ごめんね、ダーリン！！
だって、ダーリンと一緒だと「イカ墨」も「レバー」も食べられ無いんだもん。。
（尿酸値が高いからです。。通風怖いです。。）
行く前にちょっとだけ頭をよぎった嫌な予感。。今度はきちんとメッセージ残します。。
携帯掛けたけど繋がらなかったから。。
悪事千里を走る・・・＾＾； う～ん、覚えておきます＾＾；
美味しかったね＾＾って家に帰ると。。。
ダーリンがもう家に帰っていました＾＾；
あれ？帰るコールがあるとばかり思っていたので
安心して出かけたのに＾＾；
仲間はずれにされたダーリンはちょっとご機嫌斜め＾＾；
ごめんね、ダーリン！！
だって、ダーリンと一緒だと「イカ墨」も「レバー」も食べられ無いんだもん。。
（尿酸値が高いからです。。通風怖いです。。）
行く前にちょっとだけ頭をよぎった嫌な予感。。今度はきちんとメッセージ残します。。
携帯掛けたけど繋がらなかったから。。
悪事千里を走る・・・＾＾； う～ん、覚えておきます＾＾；
2007/07/04のBlog
[ 06:43 ]
[ Family ]
;)
羽伸ばしweekなのに先輩事務員さんがお休みのため
今日はピンチヒッターで朝からお仕事です＾＾；
歯医者さんに一緒に行けなくてごめんね。。
よ～く説明したけれど、大丈夫かな？？
ちょっと心配デス。。
頑張って行って来てね～
今日はピンチヒッターで朝からお仕事です＾＾；
歯医者さんに一緒に行けなくてごめんね。。
よ～く説明したけれど、大丈夫かな？？
ちょっと心配デス。。
頑張って行って来てね～
2007/07/03のBlog
[ 07:55 ]
[ Eating ]
;)
1951（昭和26）年7月3日、
明治神宮外苑で開かれた進駐軍主催のカーニバルの模擬店で、
来場客の日本人に初めてコーンスタイルのソフトクリームが販売されました。
この出来事にちなんで、日本ソフトクリーム協議会が、
1990（平成2）年に、7月3日を「ソフトクリームの日」と制定しました。
アイスクリームをコーンスタイルで食べるという食べ方は、
今では身近になりましたが、
当時の日本人にとっては、珍しくて、かっこいい食べ方だったようですね。
今朝ラジオから聞こえてきた今日は何の日でした＾＾
ちなみにアイスクリームの日は５月９日です。
アイスクリーム＆ソフトクリームが大好きな我が家！！
今日はみんなにソフトクリームご馳走しちゃおうかな？？
画像＆説明文はグリコさんからお借りしました！
明治神宮外苑で開かれた進駐軍主催のカーニバルの模擬店で、
来場客の日本人に初めてコーンスタイルのソフトクリームが販売されました。
この出来事にちなんで、日本ソフトクリーム協議会が、
1990（平成2）年に、7月3日を「ソフトクリームの日」と制定しました。
アイスクリームをコーンスタイルで食べるという食べ方は、
今では身近になりましたが、
当時の日本人にとっては、珍しくて、かっこいい食べ方だったようですね。
今朝ラジオから聞こえてきた今日は何の日でした＾＾
ちなみにアイスクリームの日は５月９日です。
アイスクリーム＆ソフトクリームが大好きな我が家！！
今日はみんなにソフトクリームご馳走しちゃおうかな？？
画像＆説明文はグリコさんからお借りしました！
2007/07/02のBlog
[ 08:12 ]
[ season ]
;)
早いもので・・・
今日で一年の折り返し＾＾；
義父の二度の入院＆転院。
義母のアルツハイマー発症。。
sweetの受験、大学入学、教習所通い＆バイト。
springの進級、母の介護保険の申請＆歯医者通い。
あっと言うまの半年でした。。
義妹①が昨日からお義母さんを自分の家へ招待してくれています＾＾
神様がくれたご褒美～♪この１週間で何しようかな～＾＾
（でも、仕事は休めないから＾＾；実質土日の二日間だけど＾＾；）
探し物をしないで済むのは精神的にとてもゆっくりします。
（お義母さんは私に探し物をさせてくれる名人ですから。。＾＾；）
ちょっと幸せ☆でも、ちょっとお義母さんのことが心配でもあります。。
今日で一年の折り返し＾＾；
義父の二度の入院＆転院。
義母のアルツハイマー発症。。
sweetの受験、大学入学、教習所通い＆バイト。
springの進級、母の介護保険の申請＆歯医者通い。
あっと言うまの半年でした。。
義妹①が昨日からお義母さんを自分の家へ招待してくれています＾＾
神様がくれたご褒美～♪この１週間で何しようかな～＾＾
（でも、仕事は休めないから＾＾；実質土日の二日間だけど＾＾；）
探し物をしないで済むのは精神的にとてもゆっくりします。
（お義母さんは私に探し物をさせてくれる名人ですから。。＾＾；）
ちょっと幸せ☆でも、ちょっとお義母さんのことが心配でもあります。。
2007/07/01のBlog
[ 08:36 ]
[ Family ]
;)
日本精神科看護技術協会が1999(平成11)年に制定。
1987(昭和62)年、「精神衛生法」が「精神保健法」に改正されました。
現在は「精神保健福祉法」となっています。
そんな今日、映画「明日の記憶」を観ました。。
お義母さんがアルツハイマー型認知症と言われて半年。
丁度、お義母さんが留守の事もありゆっくり観られました。
認知症のテストのシーンは随分簡略されていました＾＾；
どうして起こるかわからないこの病気。。
お義母さんも自分の妹がこの病気なので
自分が発症するまでは随分悩み、悔しがっていました。。
将来のことを考えると不安がないといえばうそになります。
ストレスがたまらないはずがありません。。
でも、ゆっくり寄り添うしか手がありません。
尾道の取り組みを丁度その日ＮＨＫで放送していました。
全国的に広がって行ってくれればいいなぁ～～
1987(昭和62)年、「精神衛生法」が「精神保健法」に改正されました。
現在は「精神保健福祉法」となっています。
そんな今日、映画「明日の記憶」を観ました。。
お義母さんがアルツハイマー型認知症と言われて半年。
丁度、お義母さんが留守の事もありゆっくり観られました。
認知症のテストのシーンは随分簡略されていました＾＾；
どうして起こるかわからないこの病気。。
お義母さんも自分の妹がこの病気なので
自分が発症するまでは随分悩み、悔しがっていました。。
将来のことを考えると不安がないといえばうそになります。
ストレスがたまらないはずがありません。。
でも、ゆっくり寄り添うしか手がありません。
尾道の取り組みを丁度その日ＮＨＫで放送していました。
全国的に広がって行ってくれればいいなぁ～～