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バスプリンのブログ(ラーメンとプリンの日記 from福岡)
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2007/05/10のBlog
ご無沙汰しております。

最近、仕事の環境が変わりましてまったく更新する時間がございません(厳密に言えば休みの日にできるんやけど・・・あまりにもネタがたまっていて途方にくれておりますw)

ほとんど休止状態ですが、たま~に、ごくごくたま~に更新していきたいと思いますので、暇な方だけ覗いてくれればと思います。

では、また!
2007/03/21のBlog
[ 22:04 ] [ 城南区のラーメン ]
久々に冨ちゃんへ。

相変わらず映りの悪いテレビからは先の某ラーメン選挙の再放送が流れていた。
そういや冨ちゃんは入ってなかったなぁ。
けっこううまいのになぁ。店主はどのような気持ちで見ているのでしょうか?
ラーメン(500円)をカタ麺で注文。

うんうん相変わらずのテイスト。トンコツのコク、タレのシャープさがいいですね。

麺もコシがあって・・・あれ、今日のはすこしコシはないかも。

しかし、ふくちゃんが入ってここが入らないのは少し納得がいきませんが(あ、同レベルって意味なんですが)この味をしっかり守っていってもらいたいですね。

あーぎょうざも頼めばよかったよ・・・



冨ちゃんラーメン
福岡市城南区樋井川6丁目7-12
評価 ☆×4.0
2007年 35杯目
2007/03/17のBlog
[ 20:12 ] [ 早良区のラーメン ]
原のサティがいつのまにやらオープンしておりましたね。

さて、そのサティのわりと近くに新ラ店ができておりましたので、さっそく行ってみることに。ここ駐車場がないんですね~ちょっと不便。
ラーメンセット(ぎょうざ+ごはん)を注文。

ラーメンはスープが透き通ったタイプ。
表面の脂多めが少し気になるなぁ。なんとなく横綱ラーメンっぽいが、こちらのほうが豚骨出汁は強いかな。

麺は細麺。卵麺ですかね。プリンとした歯応えがいいものの、ちとカンスイの臭いが気になる。

具はチャーシューと白ねぎ。
こちらセットのぎょうざとごはん。

ごはんの量が多いっす(笑)

ぎょうざ自体はまぁまぁいけるんですが、タレがちょっとね。あっさり、さっぱり食べれるように工夫しているんでしょうが、タレとしては弱すぎますね。紫蘇の風味はよかったのですが・・・



しげ
福岡市早良区原5丁目16-19
評価 ラーメン ☆×3.5
 ぎょうざ ☆×3.0
2007年 34杯目
2007/03/12のBlog
[ 18:37 ] [ 筑紫郡のラーメン ]
福岡ラーメン界にそびえる3峰といえば、笹丘の基峰、糟屋郡の将峰、そして筑紫郡の周峰ですが、やっとこちらも登頂してまいりましたw
例のごとく半チャンセット(630円)を注文。
ラーメン単品ですと430円でございます。安いね。

こちらラーメン。
スープを啜る・・・・甘味がわりと強いかな。この辺『基峰』に似ているかも。
化調のくどさはそこまでない。

麺は中細麺。麺はシコシコしていていい感じ。割りと好き。

具はチャーシュー、ねぎ。チャーシューはまぁ普通かな。割とパサパサ系。
こちらはチャーハン。

見た目ほど濃くなくわりとあっさりした味付け。量もわりとあるなぁ。
かなり満足できますね。

これでやっと3峰は制覇したのですが、ここで個人的に好みをつけるならば、

将峰>周峰>基峰かな~基峰は前回のイメージが悪かったからね。

今度は3峰のちゃんぽんを食べ比べてみたいものです。



周峰
筑紫郡那珂川町中原2-7
評価 ラーメン ☆×4.0
 チャーハン ☆×4.0
2007年 33杯目
2007/03/11のBlog
[ 22:07 ] [ 前原市、志摩郡のラーメン ]
先の九州ラーメン総選挙にて27位になった『億万両』。

糸島にこんなラ店があったとは知らなかったぜよ・・・
こっち方面は我がテリトリーなので行っておかないと・・・ってことで、地図を検索。

なんと最近できたジャスコ志摩店のわりと近くだな~でも外観を見るからには歴史は古そう。こちらは移動販売もやっているようだ。なかなか珍しいですね。
店に着くと中国語(英語やったかな?奥さんが中国の方みたいなので、中国語だった印象があるけど・・・)をしゃべるプーさんに出迎えられる。
死角からいきなり喋ってくるので少し驚いた。
ラーメンとチャーハンのセットを注文。

表面に少し脂が膜をはっている。
スープを啜ると最初は脂が強く感じるけど、そこまでくどくない。
タレは抑え目だがトンコツの出汁が強くもない。

麺は細麺。カタで頼んだほうがよさそう。

具はチャーシュー、ねぎのみ。
こちらはチャーハン。

さきほども少し触れたが奥さんは中国の方のようで、麻婆豆腐、酢豚などの中華料理も充実している。そっちのほうがおいしそうw

まぁ順位はどうでもいいですが、ジャスコも近くにできたので、頑張ってほしいところ。地元客はおおそうでした。



億万両
糸島郡志摩町大字初40-10
評価 ラーメン ☆×3.0
 チャーハン ☆×3.5
2007年 32杯目
2007/03/08のBlog
[ 23:11 ] [ プリン ]
ひさびさにプリンネタです。

前回ハッピープッチンの大きさに狂喜乱舞してくだらないことやってましたが、先日タモリのジャポニカ学習帳ロゴスを見ておりましたら、なんと1個10万円のプリンの登場!

1個10万って・・・どんな高級食材使ってんねん。キャビアで作ったんかいな?と思って見ていたらなんと、黄金のバケツプリンの登場・・・・・!

ウォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォ!!!!

なんじゃこりゃー
デカいッ!デカすぎるッ!

なんでも烏骨鶏の卵を使用しており、しかもその量9Kg・・・・・

圧倒的だ・・・・まさに夢にまでみたバケツプリンがいまテレビに映っている。

さっそく調べてみると「さんま亭」というところで作っており、地方発送もしているようだ。
今回紹介していたのは10万円の高級志向のプリンだが、通常のタイプもあり、2Kgで6800円から、最大で12kg42800円まであるあり、さらに納豆をまぜた健康納豆バケツプリンといったキワモノまである・・・・まさに唖然である。

誰か誕生日プレゼントで買ってください m(_ _)m ニキロクライノデイインデ・・・・ナットウハカンベン



名称 バケツプリン
価格 大きさにより
製造元 さんま亭(愛知県豊田市)
発見場所 HP
評価 食べてないけどその心意気に ☆×5.0
2007/03/07のBlog
[ 15:57 ] [ 中央区のラーメン ]
約1年ぶりにすみれってみました

う~む。相変わらずあっさり入れますねぇ。
やはり福岡人はすみれに興味を示さないのか・・・
ノーマルみそを注文。

MAXを頼むにはまだまだ修行(勇気)が足りないなぁ。

今日も感謝していただきました。
しかし今日のはいまいちピリッとしてなかったような。
この客入りではモチベーションが上がらないか・・・
すみれの帰りにおもしろBMWを発見!

なんとリアガラスに野球のボールがめりこんでいるッッ!
あまりに綺麗にめりこんでいるので、オブジェなのかとも思ったけど・・・

それともどこぞのジャイアンが打ったホームランボールが当たったのか・・・

なにか情報をお持ちの方メールプリーズ。



すみれ 博多店
福岡市中央区今泉1-3-1
評価 ☆×4.5
2007年 31杯目
2007/03/03のBlog
[ 20:32 ] [ 城南区のラーメン ]
あ~またミスチルの先行予約はずれたよ…llllll(-_-;)llllll
一般販売にかけるしかないのか・・・

さてさて今回は以前ざうお系の「どげんや」がはいっていたところに居抜でオープンした「徹心」にいってきましたよ。

オープンして一週間くらいは存在に気付きませんでしたよ。せっかく国道202沿いにあるのでのぼりとかたてて存在感をだしていただきたいものです。
こちらラーメン(450円)ですよ。

スープはこってりこってりはしてないです、どちらかというとあっさりかな。いやそうでもないかな。>どっちやねん。まぁ平たくいえば、うけがよさそうなスープ。

麺は中細麺。カタで頼んだほうがいいかも。

具はチャーシュー、ねぎ、もやし。

これといって特徴はないけれど無難によくまとまっている感じ。もうひとパンチあればぐッとよくなりそう。
こちらはセットのチャーハン。

何気にこれがよかったです。味付け、パラパラ具合ともに好印象。

オープンしたてですが、あまり客入りはよくなさそう。場所はわかりやすいし、駐車場もあるので、のぼりをばぁーっと立てるだけでもいい宣伝効果になると思うんだけどなぁ



徹心
福岡市城南区荒江3-15-17
評価 ラーメン ☆×4.0
 チャーハン ☆×4.5
2007年 30杯目
2007/02/27のBlog
[ 08:11 ] [ 南区のラーメン ]
デジカメが壊れてしまいました。ひー(><)

ふといつものようにデジカメを取り出すと液晶部分が割れているッ!
なにィィィィーいつもそのままポケットにいれていたのが災いしたかッ!

なんてことだッ。写真はなんとかとれるものの、液晶画面が3/4くらい見えないので撮りづらいとここのうえなし。

さっそくカシオに問合せてみると・・・
「お客様のいわれている内容であれば、おそらく液晶の交換だけで済むと思いますので、買われたところかカシオの修理センターに持ってきていただけたら・・・」とのこと
費用は9,000円くらいらしい。

さっそく購入した某大型電機店のYへ持っていく。(一応保証書も持って)
「すみません。うちで直るかどうかはわかりませんが・・・もしかしたら買い直したほうが安くつくかもしれませんよ。うちに預けて直すなら預かり料いただきます。直らなくても預かり料は返しません」とのこと。



なにィィィィィィィィィィ。直らず戻ってきても預かり料(たしか3000円くらいだったと思う)は返さないだとォォォォォ。しかもいくらかかるかはっきりわからないらしい(まぁそこまでの専門家はいないだろうけど・・・)

ならもう直接もってってやらぁってことで、直接もってったらこれなら液晶割れなので、保証は効きませんが、9450円で直りますよとのこと。期間も一週間くらいで直りました。

よかったよかった。みなさんもデジカメの取り扱いには気をつけてくださいね。

ってことで、写真がわかりにくくてすみません。

一風堂塩原本舗の焦がし味噌です。

五行の再開はまだやったかな・・・・



一風堂 塩原本舗
福岡市南区塩原3-21-4
評価 ☆×4.5
2007年 29杯目
2007/02/21のBlog
[ 19:48 ] [ 佐賀県のラーメン ]
先日の九州らーめん総選挙がありましたね。
まあ選挙ということで、投票はラヲタの義務かと考えまして一応投票はしましたが、ちょっと結果には、???ってところがありますね~
まぁラーメンの好みは人それぞれ。人生いろいろ。ラーメンもいろいろ。

あと個人的な意見ですが無理に全国区のタレントを持ってこなくてもいいんじゃないのかなぁ。ココリコやなくて華丸と大吉で十分やっちゅーねん、彦麻呂やなくて、ピースの吉川君とかでいいんですよ(彼は他局か)

で、話は唐津プチツアーに戻ってと。昼間にさんざん山道を迷った挙句、夕方からの営業だった、『五風十雨』へ~
いや、ほんと、よくこんなところに店を構えるよなぁ~
でもそこにラヲタ心がそそられてしまうんだけどねぇ。

五時開店でちょっと過ぎに入ったのですが、近所の年配の方々が宴会をしておりました。ラーメンだけでなく居酒屋メニューもありますので、さながら峠の茶屋ならぬ、峠の酒屋となっております。

さてラーメン(550円)を注文。

ラーメンは無化調とのこと。スープを啜る。ムムッなんか複雑にからまった出汁の深みが・・・ってなにがあるかよくわかりませんが、魚介系がわりと主張強かったですな。スープも意外に濃かったし。

麺は中細麺。

具はチャーシュー、ねぎ、きくらげ。チャーシューは肉質がよく、味つけもしっかりしていてよかったです。

唐津の山の中、夕方5時からの営業と訪麺するハードルはなかなか高いですが、暇な方は一度いってみてはいかがでしょうか。



五風十雨
佐賀県唐津市枝去木2158-9
評価 ☆×3.5
2007年 28杯目
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