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2006/03/13のBlog
[ 22:22 ] [ 中国 ]
「但願人長久」という曲をご存知だろうか。1983年テレサ・テン(鄧麗君)、香港にてアルバム「淡淡幽情」発売、その年の「アルバム・オブ・ザ・イヤー」受賞した中の一曲だ。そして歌詞は11世紀、北宋、蘇軾(蘇東坡)というの人の詩である。(紹興料理「東坡肉」の人である)

明月幾時有 把酒問青天
不知天上宮闕 今夕是何年
我欲乗風帰去 唯恐瓊楼玉宇 高処不勝寒
起舞弄清影 何似在人間

転朱閣 低綺戸 照孤眠
不應有恨 何事長向別時圓
人有悲歓離合 月有陰晴圓欠 此事古難全
但願人長久 千里共嬋娟

この曲、フェイウォン(王菲)もカバーしており、美しい曲である。
2006/03/12のBlog
[ 20:49 ] [ 神戸 ]
11日、明石へ散歩ツーリングに行ってきた。この日、天気はよく、暖かかったのだが、須磨あたりから明石大橋を望むと、海上から雲が沸き立っているように見えた。引続き2号線を西に向け走り、明石大橋すぐ下のトンネルをくぐり、出た瞬間、【雲の中】に入っていた!一気に肌寒くなり、また車体に水滴が付いている。視界もあまりきかない、ワオー!である。それから朝霧海岸にて遊んでいた。明石海峡からしきりに船舶の警笛が聞こえる、航行したらダメだよんって感じだろうか。こんなこともあるんだなあ。イメージにて、雲の中の明石大橋をお届けします。



少し晴れてきました。
出てきましたが、また雲の中に消えていきました。


なんでも海面の水温が低いところに、暖かい空気が入ってきたからだそうです。
2006/03/11のBlog
焼きめしが好きだ、とても好きである。中国滞在を思い出しても、焼きめしばかり食べていたような気がする。中国では焼きめしのことを「炒飯(chao fan)」という。日本の中華と違い、焼きめし単品だけで注文することはまずない、あくまでご飯(主食)であり、おかずではないからだ。なのでひとりで食べに行くと、焼きめしだけを注文していたので、珍しがられていた。量がたいへん多いのである、食べきれないので、残すわけにもいかないし、打包(お持ち帰り)するのは、少し面倒くさい。スープも注文すると、ラーメンどんぶりより大きい器でナミナミと入れられてくる、具だけでおなかいっぱいなのである。

ところで、中国での焼きめしにもいろいろ、レパートリーがある。定番は「蛋炒飯」、具は卵だけだ。「揚州炒飯」、五目チャーハンである、だいたいこの2種類がある。それからレストランによっては、「広東炒飯」、「潮州炒飯」海鮮が入っている、少し高級かな。「福建炒飯」、私が一番はまった、焼きめしである、海鮮とともにあんかけがもっている、これがめちゃくちゃ美味いのである。あるとき、福建福州出身の社長とメシに行った、福建炒飯を注文させてもらったのだが、「こんなのは知らない」と言っていた、ご家族と笑いながら食べていた。
2006/03/09のBlog
日本のエネルギー自給率をご存知だろうか、「4%」だ、食糧自給率「30%」も少ないが、もっと少ない。日本のエネルギー内訳、石油(50%)、石炭(20%)、天然ガス(14%)、原子力(9%)、水力(4%)、新エネルギー(2%)である。73年当時、石油(77%)がダントツだった、2度にわたるオイルショックを経て、石油依存度が下がってきたとはいえ、それでも50%である。日本のエネルギー(省エネ)効率は世界でもTOPクラス、さらに次代の技術立国ととして、エネルギーの源泉を増やす努力は価値があり、おもしろいと思う。原子力もそうだが、新エネルギーとよばれる、太陽光、風力、バイオマスといった新発電の普及が楽しみである。

*明日のブログはお休みです。
2006/03/08のBlog
昨今、ICカードがにぎわっている。電子マネー、交通決済、社員証、入館証、家の扉まで、使用用途が広がってきた。そして、ケータイそのものがクレジットカードになっちゃうサービスが始まった、NTTドコモと三井住友ビザカードのコラボによる、新たな決済ソリューション「iD」である。使うためには、三井住友のプロパーカードを持つ、それからNTTドコモのケータイに「iD」をセットアップする、そして「iD」加盟店にてお買い物することができる。先日、神戸空港に行ったとき、初めて「iD」決済端末を見た、Edyと同じようだった、ただ、同じような決済端末がいくつもあった、Edy、Pitapa、JAL、iDである。近日、みずほ銀行、クレディセゾンも「iD」を採用するようである、NTTドコモの独壇場である。対するau、UFJニコスの「Smartplus」を使うのかな。
2006/03/07のBlog
海外旅行に出られるとき、ガイドブックを持って行かれるだろうか。私は「地球の歩き方」を持って行く、ただ街など移ろいの速いところだと、役にたってくれないことがある、中国に限っては、私は持っていかないようになった。ところで海外、いろいろなガイドブックがある、私が見たことがある限りでは、ディスカバリーチャンネルでも有名な「ロンリープラネット(Lonely Planet)」、北米に強い「ユリシス(Ulysses)」、「ムーン(MOON)」かな。amazon.comのトラベル書ベストセラーを見ていると、時節柄イタリアが人気ある、日本は8位にランキングしている。