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2007/09/23のBlog
[ 09:28 ]
[ ライフなグルメ ]
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2007/09/19のBlog
[ 22:08 ]
[ フードなグルメ ]
さて続き。
牛肉のソテーには
下に大きなシャンピニオン。
ちなみにフランス語でchampinion は
一般的なキノコを表しています♪
キノコだけでも一品になりそうなくらい、
肉厚で身がしっかりつまっている。
しっかりした味と噛みごたえ、
肉とはまた違った食感が楽しい。
牛肉のソテーには
下に大きなシャンピニオン。
ちなみにフランス語でchampinion は
一般的なキノコを表しています♪
キノコだけでも一品になりそうなくらい、
肉厚で身がしっかりつまっている。
しっかりした味と噛みごたえ、
肉とはまた違った食感が楽しい。
そしてお待ちかね♪
デセールは 暑い一日にホッと嬉しい、
ホワイトを基調にした目にも涼しげな一品。
レアチーズケーキに
シャリシャリとしたシャーベット状のアイス。
(バニラではなかったと思う。。。フレーバーはナゾですが
ちょっとミルク味っぽかった。。。??)
みずみずしい桜桃、パイナップル、
グレープフルーツの新鮮な果物が
ドカっと大胆に添えられていて、
贅沢な食事を締めくくるには最高の一品でした(^v^)
甘さをごくごく抑えたケーキにソルベ。
レアチーズケーキに入ったレモンの酸味と
果物の酸味、そこへ
クランベリーソースの酸味が加わって、
なんともいえないバランス\(^~^)/
いや~~~最初から最後まで
出来すぎのメニューです。
一連の物語のように、構成され、
考え抜かれている♪♪♪
デセールは 暑い一日にホッと嬉しい、
ホワイトを基調にした目にも涼しげな一品。
レアチーズケーキに
シャリシャリとしたシャーベット状のアイス。
(バニラではなかったと思う。。。フレーバーはナゾですが
ちょっとミルク味っぽかった。。。??)
みずみずしい桜桃、パイナップル、
グレープフルーツの新鮮な果物が
ドカっと大胆に添えられていて、
贅沢な食事を締めくくるには最高の一品でした(^v^)
甘さをごくごく抑えたケーキにソルベ。
レアチーズケーキに入ったレモンの酸味と
果物の酸味、そこへ
クランベリーソースの酸味が加わって、
なんともいえないバランス\(^~^)/
いや~~~最初から最後まで
出来すぎのメニューです。
一連の物語のように、構成され、
考え抜かれている♪♪♪
いわき出身というご主人が
この地にこんな隠れ家的なレストランを開いたワケを
ちょっと知りたい気もするけれど、
「この湯野上の地でなければ」
与えられない感動を、与えてくれていると思う。
深い深い緑、ぽっこり可愛い会津の山並み、
目の前を流れる清流、渓谷美。
テラスの前に陣取ったもみや杉の緑に
黄色い壁がなんとも美しく映える。
そして車を停めると、入り口まで
緩やかなスロープが続くバリアフリー。
扉を開けると素晴らしく美しい奥さんが
押し付けない、イヤミのない、へつらわない
おもてなし精神で迎えてくれる。
この地にこんな隠れ家的なレストランを開いたワケを
ちょっと知りたい気もするけれど、
「この湯野上の地でなければ」
与えられない感動を、与えてくれていると思う。
深い深い緑、ぽっこり可愛い会津の山並み、
目の前を流れる清流、渓谷美。
テラスの前に陣取ったもみや杉の緑に
黄色い壁がなんとも美しく映える。
そして車を停めると、入り口まで
緩やかなスロープが続くバリアフリー。
扉を開けると素晴らしく美しい奥さんが
押し付けない、イヤミのない、へつらわない
おもてなし精神で迎えてくれる。
なんというか、シェフの生き様そのものが
凝縮されているようなレストランです。
今回は痴人の誕生日という特別の日なので
思い切ってご招待しました♪♪♪
ま、手軽に通える値段ではないので。。。(^▼^;;
特別な日の、特別なご馳走を
贅沢に味わいたいときに最良の場所でしょう♪♪♪
今度はアチキが誰かにご招待してもらえるように
頑張ろう~~~~っと♪♪♪
ちなみに、これだけ食べても
胃にもたれた感じは全くなくて。
たっぷりのエスプレッソを飲み干して席を立つころには
快い満腹感(お腹あーーんど心ね♪)に幸せ気分、
1ミリも不快感はなかったのが不思議です。
そう考えると「創作フレンチ」というか
やはり食べる人本位に作られたメニューなんでしょうね。
さすがとしかいいようのない『シェ・やまのべ』でした♪♪♪
機会があったらぜひ一度どうぞ♪
凝縮されているようなレストランです。
今回は痴人の誕生日という特別の日なので
思い切ってご招待しました♪♪♪
ま、手軽に通える値段ではないので。。。(^▼^;;
特別な日の、特別なご馳走を
贅沢に味わいたいときに最良の場所でしょう♪♪♪
今度はアチキが誰かにご招待してもらえるように
頑張ろう~~~~っと♪♪♪
ちなみに、これだけ食べても
胃にもたれた感じは全くなくて。
たっぷりのエスプレッソを飲み干して席を立つころには
快い満腹感(お腹あーーんど心ね♪)に幸せ気分、
1ミリも不快感はなかったのが不思議です。
そう考えると「創作フレンチ」というか
やはり食べる人本位に作られたメニューなんでしょうね。
さすがとしかいいようのない『シェ・やまのべ』でした♪♪♪
機会があったらぜひ一度どうぞ♪
[ 12:30 ]
[ フードなグルメ ]
う~~ん 移転準備で忙すぃ。。。。
というのも自分が悪いのだが。。。
真夏のような日差しが照りつけた先週末、
日本で唯一の茅葺屋根の駅舎で有名な
湯野上温泉駅に程近いフレンチの名店、
『シェ・やまのべ』を訪れたのだった♪♪♪
というのも自分が悪いのだが。。。
真夏のような日差しが照りつけた先週末、
日本で唯一の茅葺屋根の駅舎で有名な
湯野上温泉駅に程近いフレンチの名店、
『シェ・やまのべ』を訪れたのだった♪♪♪
3組までの予約客しか取らない、
知る人ぞ知る会津の名店だが
アチキは全く知らなかった(^■^;;
痴人の友人が
マンダリンオリエンタルでシェフを務めていて
その人が何度も脚を運んでいるそうな。
「あそこは美味い!!!」と絶賛しているらしいので
今回初めて訪れた♪♪♪
かぼちゃの温製スープ。
クルトンのパンが大きくてしっかりしている♪
上の刻み海苔?はちょっと異論のあるところだろうけど(^▽^;;
変わっていて楽しめた。
ほとんど味付けらしい味付けを感じないんだけど
これだけまろやかなのは仕込がしっかりしてるんだなぁ~(^^)
知る人ぞ知る会津の名店だが
アチキは全く知らなかった(^■^;;
痴人の友人が
マンダリンオリエンタルでシェフを務めていて
その人が何度も脚を運んでいるそうな。
「あそこは美味い!!!」と絶賛しているらしいので
今回初めて訪れた♪♪♪
かぼちゃの温製スープ。
クルトンのパンが大きくてしっかりしている♪
上の刻み海苔?はちょっと異論のあるところだろうけど(^▽^;;
変わっていて楽しめた。
ほとんど味付けらしい味付けを感じないんだけど
これだけまろやかなのは仕込がしっかりしてるんだなぁ~(^^)
実は一番感動だったかも??
のオードブル。
カツオ(だと思う)のマリネと
イカ・エビ・ホタテのフリットの盛り合わせ。
量もすごいんだけど
温と冷と、ひとつの皿で出すって
勇気がいるかも(^^)
よっぽど自分の腕に自信がないと
作れない気がする。。。。
マリネのしっかりとした歯ごたえと、
フリットのふんわーーーりやわらかい食感、
一度に2度楽しめてもう!!!絶品です♪
のオードブル。
カツオ(だと思う)のマリネと
イカ・エビ・ホタテのフリットの盛り合わせ。
量もすごいんだけど
温と冷と、ひとつの皿で出すって
勇気がいるかも(^^)
よっぽど自分の腕に自信がないと
作れない気がする。。。。
マリネのしっかりとした歯ごたえと、
フリットのふんわーーーりやわらかい食感、
一度に2度楽しめてもう!!!絶品です♪
本日の魚は「イナダのソテー、トマトとベーコンのせ」
ベーコンはよくレバーに付け合せられるけど、
ここではやはり魚の臭みを消すために
使われているのかな??
でも魚の味を殺すほど自己主張してないし
トマトペーストとの程よいハーモニー、
美味しい♪
ガルニは正統フレンチらしく
堅めにゆでてありますが
芯が残ってなくて、でも
噛むと野菜本来の味がじゅわ~~~と広がります。
ソースの敷き方も美しい。
そしてトマトの赤にカリフラワーの白、
ソースのオレンジにブロッコリーの緑、
という具合に、鮮やかな素晴らしい色彩感覚♪♪♪
「目でも楽しませる」
フレンチの王道をちゃんと踏襲しています。
ベーコンはよくレバーに付け合せられるけど、
ここではやはり魚の臭みを消すために
使われているのかな??
でも魚の味を殺すほど自己主張してないし
トマトペーストとの程よいハーモニー、
美味しい♪
ガルニは正統フレンチらしく
堅めにゆでてありますが
芯が残ってなくて、でも
噛むと野菜本来の味がじゅわ~~~と広がります。
ソースの敷き方も美しい。
そしてトマトの赤にカリフラワーの白、
ソースのオレンジにブロッコリーの緑、
という具合に、鮮やかな素晴らしい色彩感覚♪♪♪
「目でも楽しませる」
フレンチの王道をちゃんと踏襲しています。
2007/09/17のBlog
[ 22:40 ]
[ ライフなグルメ ]
シャリシャリシャリシャリシャリシャリ。。。。。。
は
カリカリカリカリカリ。。。。。
に変わり、さらに
ガリガリガリガリガリ。。。。。
に。
「うーーーん。
ヘンねえ。
さてはつっかい棒でも
さしてるのね。
テキもなかなかやるわね。」
2007/09/16のBlog
[ 19:52 ]
[ スイーツなグルメ ]
さて、地元周遊ツーリングの〆は
「アトリエ さとうとバニラと」の
ストロベリーアイスクリーム♪♪♪
http://e-pre.boo.jp/pickup/120
本宮からバイパスを抜けて
すでに帰宅体制にあったアチキだが。
やはり、これは。。。
これだけは、抜かせないでしょう!!!
ということで、途中からR6へ折れて
湖北方面に向かってひた走り。
こだわり天然素材の
うんまい じぇらーとをゲット\(^~^)/
「アトリエ さとうとバニラと」の
ストロベリーアイスクリーム♪♪♪
http://e-pre.boo.jp/pickup/120
本宮からバイパスを抜けて
すでに帰宅体制にあったアチキだが。
やはり、これは。。。
これだけは、抜かせないでしょう!!!
ということで、途中からR6へ折れて
湖北方面に向かってひた走り。
こだわり天然素材の
うんまい じぇらーとをゲット\(^~^)/
しかしホント、夏のような暑さ。
気温も手伝って、
いつも以上の混み具合でした。
ご主人は相変わらずのマイペースぶりで
客をさばきながら、
「バイクですか~~いいですね~~
私も昔はZ1で 千葉から銀座まで通勤してたんですよ~~」
・・・と、話しかけてくれた。
ていうか それ聞くの3回目ですよ、シェフ。。。。。(^▼^;;
まぁいいけど。
アチキも
「湾岸気持ちいいですよね~海が見えて~~」
と、3回目の応答をしておいた(^□^A;;
気温も手伝って、
いつも以上の混み具合でした。
ご主人は相変わらずのマイペースぶりで
客をさばきながら、
「バイクですか~~いいですね~~
私も昔はZ1で 千葉から銀座まで通勤してたんですよ~~」
・・・と、話しかけてくれた。
ていうか それ聞くの3回目ですよ、シェフ。。。。。(^▼^;;
まぁいいけど。
アチキも
「湾岸気持ちいいですよね~海が見えて~~」
と、3回目の応答をしておいた(^□^A;;
[ 19:24 ]
[ フードなグルメ ]
さて、猪苗代の湖北で
メンバーと別れた後
あんまり天気が良いので、
猪苗代に寄り道♪♪♪
(JOぐさん、追いかけてきてくれてありがとう&
紛らわしいことして すみませんでしたm(uu)m)
しかし どうしても良い写真が取れなかった(;_;)
ので悔し紛れに(^▼^;;
先日見つけたあだたらのパンやさん、
「しゃっぽ」へ突撃♪♪♪
”しゃっぽ”はフランス語のchapeau、帽子の意味かなぁ?
http://voice.lucky-bits.com/bety/beam/1999/99-10-28/10-28.html
メンバーと別れた後
あんまり天気が良いので、
猪苗代に寄り道♪♪♪
(JOぐさん、追いかけてきてくれてありがとう&
紛らわしいことして すみませんでしたm(uu)m)
しかし どうしても良い写真が取れなかった(;_;)
ので悔し紛れに(^▼^;;
先日見つけたあだたらのパンやさん、
「しゃっぽ」へ突撃♪♪♪
”しゃっぽ”はフランス語のchapeau、帽子の意味かなぁ?
http://voice.lucky-bits.com/bety/beam/1999/99-10-28/10-28.html
今日は暑い中疲れたので、
中で食べることにする。
ハンバーグパン¥157と
かぼちゃパン¥87
コーヒー牛乳はもちろん、
MEGMILKなどではなくて、
地元・本宮製造のものでした。
とてもクリーミーで美味しかった!!!
もっとコーヒーの苦味が欲しい人は
森永や雪印がいいだろうけど、
アチキ的にはとっても大正解。
中で食べることにする。
ハンバーグパン¥157と
かぼちゃパン¥87
コーヒー牛乳はもちろん、
MEGMILKなどではなくて、
地元・本宮製造のものでした。
とてもクリーミーで美味しかった!!!
もっとコーヒーの苦味が欲しい人は
森永や雪印がいいだろうけど、
アチキ的にはとっても大正解。
こちらは黒豚ミンチパン ¥150?だったかな?
普通、肉系のパンは
中にほんのすこーーーし、
お情け程度にお肉が入っていることが多いけど、
これは肉がどどーーーん!とあって、
パンは添え物です。
でも塩加減がちょうど良くて、
美味しいんです\(^~^)/
パンは、地下800mからくみ上げた
清水を使って製造しているそうです。
だから美味しいのかなぁ。
しっかりした生地なんだけど
ぱさぱさしてなくて、しっとりしていて。
美味しい。。。。。
ハンバーグパンも、
辛いだけの安っぽいケチャップじゃなくて、
手作りかな?
ちゃんとトマトの味のするケチャップがかかっている♪
ハンバーグも肉の味がしっかりと立って、
美味しいんです\(^~^)/
普通、肉系のパンは
中にほんのすこーーーし、
お情け程度にお肉が入っていることが多いけど、
これは肉がどどーーーん!とあって、
パンは添え物です。
でも塩加減がちょうど良くて、
美味しいんです\(^~^)/
パンは、地下800mからくみ上げた
清水を使って製造しているそうです。
だから美味しいのかなぁ。
しっかりした生地なんだけど
ぱさぱさしてなくて、しっとりしていて。
美味しい。。。。。
ハンバーグパンも、
辛いだけの安っぽいケチャップじゃなくて、
手作りかな?
ちゃんとトマトの味のするケチャップがかかっている♪
ハンバーグも肉の味がしっかりと立って、
美味しいんです\(^~^)/
[ 18:54 ]
[ バイクなグルメ ]
夕べからライダー仲間が
某台鞍スキー場ふもとの
別荘に集合しているというので、
珍しく休日に早起きして(といっても6時だけど)
迎撃に向かった♪♪♪
しかし!!
ガス切れに気づいたものの
営業しているスタンドが全く見つからず。。。。
インター近くまでわざわざ出てようやく給油OK!!!
R118を鬼のように飛ばして田島を目指す。
(前にいた宇都宮ナンバーの車さんゴメンネ!!)
朝もやが切れると、
なんと~~~極上の晴天♪
会津の深い山々、緑色の川、色づき始めた田んぼ。。。。
むぅーーー。
ツーリングっていいなぁ~~~\(^~^)/
某台鞍スキー場ふもとの
別荘に集合しているというので、
珍しく休日に早起きして(といっても6時だけど)
迎撃に向かった♪♪♪
しかし!!
ガス切れに気づいたものの
営業しているスタンドが全く見つからず。。。。
インター近くまでわざわざ出てようやく給油OK!!!
R118を鬼のように飛ばして田島を目指す。
(前にいた宇都宮ナンバーの車さんゴメンネ!!)
朝もやが切れると、
なんと~~~極上の晴天♪
会津の深い山々、緑色の川、色づき始めた田んぼ。。。。
むぅーーー。
ツーリングっていいなぁ~~~\(^~^)/
しかしやはり時間には間に合わず。
メンバーは9時にでっぱつなのに、
田島まであと20キロというところで
すでに8時50分(;;)
これは無理して迷惑かけてはイカンと
『あきらめます』メールを送ったところ
R121は通り道とな。
「下郷の里」で休憩しながら
待つことにした♪♪♪
メンバーは9時にでっぱつなのに、
田島まであと20キロというところで
すでに8時50分(;;)
これは無理して迷惑かけてはイカンと
『あきらめます』メールを送ったところ
R121は通り道とな。
「下郷の里」で休憩しながら
待つことにした♪♪♪
お味噌汁のサービスもしてたけど
とにかく暑くてライダースーツの中も
汗だく状態(-◇-)なので
今日はご遠慮して。。。。
休憩所をぷらぷらと歩いていると、
奥にお地蔵さんが目に入った。
可愛らしい、白いお地蔵さん。
まだ新しそうだから、
この産直センターの誕生とともに
平安を祈って彫られたのでしょう。
どれどれ、三連休とくれば
警察もうようよいそうだ。
安全祈願(と、無違反祈願)をしておこう。
と近づいてみると!!!
但し書きにべっくらこいてしまった。
とにかく暑くてライダースーツの中も
汗だく状態(-◇-)なので
今日はご遠慮して。。。。
休憩所をぷらぷらと歩いていると、
奥にお地蔵さんが目に入った。
可愛らしい、白いお地蔵さん。
まだ新しそうだから、
この産直センターの誕生とともに
平安を祈って彫られたのでしょう。
どれどれ、三連休とくれば
警察もうようよいそうだ。
安全祈願(と、無違反祈願)をしておこう。
と近づいてみると!!!
但し書きにべっくらこいてしまった。
「お助け地蔵」
「お困りの方、どうぞお金をお持ちください」
「出世払いで結構です」
だって。
助け合いの精神。
会津らしい心意気だ(^-^)
アチキもほんの少しだけど、
お賽銭を置いて、手を合わせた。
旅の無事と、
こんなに優しい心を持つ
下郷の住民たちの平安を願って。
「お困りの方、どうぞお金をお持ちください」
「出世払いで結構です」
だって。
助け合いの精神。
会津らしい心意気だ(^-^)
アチキもほんの少しだけど、
お賽銭を置いて、手を合わせた。
旅の無事と、
こんなに優しい心を持つ
下郷の住民たちの平安を願って。
2007/09/12のBlog
[ 12:39 ]
[ ライフなグルメ ]
業務では経費精算などの関係上、
銀行の窓口でお金を下ろすことが多い。
これが毎週、毎週続いて行くので
お札を入れてくれる紙の封筒と、
コインを入れてくれるビニールの袋が
いつも大量に余ってしまう。
試しに、自前の袋を持って行って、
「あ、袋は結構ですので」
と言ってみた。
窓口のお姉さまは一瞬、たじろいで(^▽^;;
「もう用意してありましたので」
と。
あっさり、跳ね返されてしまったのだった(-◆-;)。
やっぱり、札束をそのまま差し出すというのは
抵抗があるのかなぁと思って、今度は
使用済みの封筒とビニールを持って行った。
「あの~~~よろしければ、これを使って下さい。。。。。
もったいないので。。。。」
と、ごくごく丁寧な口調でお願いする。
しかしお姉さんはやっぱり一瞬たじろいで、
「すみません、もう用意してございますので」
・・・と断られてしまった(;;)
銀行の窓口でお金を下ろすことが多い。
これが毎週、毎週続いて行くので
お札を入れてくれる紙の封筒と、
コインを入れてくれるビニールの袋が
いつも大量に余ってしまう。
試しに、自前の袋を持って行って、
「あ、袋は結構ですので」
と言ってみた。
窓口のお姉さまは一瞬、たじろいで(^▽^;;
「もう用意してありましたので」
と。
あっさり、跳ね返されてしまったのだった(-◆-;)。
やっぱり、札束をそのまま差し出すというのは
抵抗があるのかなぁと思って、今度は
使用済みの封筒とビニールを持って行った。
「あの~~~よろしければ、これを使って下さい。。。。。
もったいないので。。。。」
と、ごくごく丁寧な口調でお願いする。
しかしお姉さんはやっぱり一瞬たじろいで、
「すみません、もう用意してございますので」
・・・と断られてしまった(;;)
まあねぇ。
お金に係わることだから、
あんまり不用意なことはできないというのはわかる。
わかるんだけど。。。。
今の時代に即してないでしょう!!!!
こんなに大量のゴミを出して平気なんて!!!!
アチキはアンチイオンだけど、
そして顧客囲い込みの1手段と分っていても、
マイかごなどの画期的なシステムを作る彼らは
環境に関しては努力している!工夫している!えらい!
と評価している。
何も札束をそのまま持ち帰ろうってワケではなくて。
ファスナーつきのしっかりした袋で、
お札もコインも外部から見えない仕切りがついてるし、
それをさらにバッグにしまって運ぶんだから
安全だと思うんだけどなぁ・・・・。
事前に用意しておく必要がある、というのなら
丈夫な繊維かしっかりしたビニールの専用袋に入れて、
名札をつけておけばいいのに。
何度でも使えてゴミにならないんだから。
仕方がないので
ビニール袋は、処分する服から外した
ボタンを整理するのに使っている。
封筒の方はいまだに用途が見つからず、
机の中に積みあがっている(^■^;;;
何か有効な活用方法はないものかしら(--;;)
お金に係わることだから、
あんまり不用意なことはできないというのはわかる。
わかるんだけど。。。。
今の時代に即してないでしょう!!!!
こんなに大量のゴミを出して平気なんて!!!!
アチキはアンチイオンだけど、
そして顧客囲い込みの1手段と分っていても、
マイかごなどの画期的なシステムを作る彼らは
環境に関しては努力している!工夫している!えらい!
と評価している。
何も札束をそのまま持ち帰ろうってワケではなくて。
ファスナーつきのしっかりした袋で、
お札もコインも外部から見えない仕切りがついてるし、
それをさらにバッグにしまって運ぶんだから
安全だと思うんだけどなぁ・・・・。
事前に用意しておく必要がある、というのなら
丈夫な繊維かしっかりしたビニールの専用袋に入れて、
名札をつけておけばいいのに。
何度でも使えてゴミにならないんだから。
仕方がないので
ビニール袋は、処分する服から外した
ボタンを整理するのに使っている。
封筒の方はいまだに用途が見つからず、
机の中に積みあがっている(^■^;;;
何か有効な活用方法はないものかしら(--;;)
[ 11:33 ]
[ スイーツなグルメ ]
滋賀に先祖をもつ(?)痴人から
生八つ橋をいただいた♪
京都定番のお土産、八つ橋が
嫌いな人はまずいないだろう。
アチキもいかにも京都らしい、
お上品なこの味が好きだ。
八つ橋はいろんなメーカーが
製造しているらしいけど、
これは一位の「井筒屋」の製品。
その名も「夕子」・・・・・。
あ、それでこれを送ってくれたのだなぁ~~~。
漢字は違うけどね(^■^;;
生八つ橋をいただいた♪
京都定番のお土産、八つ橋が
嫌いな人はまずいないだろう。
アチキもいかにも京都らしい、
お上品なこの味が好きだ。
八つ橋はいろんなメーカーが
製造しているらしいけど、
これは一位の「井筒屋」の製品。
その名も「夕子」・・・・・。
あ、それでこれを送ってくれたのだなぁ~~~。
漢字は違うけどね(^■^;;
しかしこの「夕子」ちゃん、
びっくりお目目がインパクトあるなぁ・・・・。
古風といえば古風なイラスト、
不気味といえば不気味(^▽^;;な顔じゃ。
でも良く調べたらこの「夕子」ちゃんは
水上勉が記した「五番町夕霧楼」の主人公、
遊女だとか。
http://movies.jp.msn.com/film.aspx?P_MediaID=21300
うーーん、イメージが違う。。。。
と思うのはアチキだけではないらしい。
http://k-y-o-t-o.seesaa.net/article/7576018.html
まあ、いろんな背景はともかくとして
ニッキの香り高い八つ橋をほうばると、
ひんやりとしたその食感に
夏の終わりを感じたのだった♪
そろそろほうじ茶の美味しい季節がやってくるね(^^)
びっくりお目目がインパクトあるなぁ・・・・。
古風といえば古風なイラスト、
不気味といえば不気味(^▽^;;な顔じゃ。
でも良く調べたらこの「夕子」ちゃんは
水上勉が記した「五番町夕霧楼」の主人公、
遊女だとか。
http://movies.jp.msn.com/film.aspx?P_MediaID=21300
うーーん、イメージが違う。。。。
と思うのはアチキだけではないらしい。
http://k-y-o-t-o.seesaa.net/article/7576018.html
まあ、いろんな背景はともかくとして
ニッキの香り高い八つ橋をほうばると、
ひんやりとしたその食感に
夏の終わりを感じたのだった♪
そろそろほうじ茶の美味しい季節がやってくるね(^^)
2007/09/11のBlog
[ 13:11 ]
[ ライフなグルメ ]
昨夜帰ると、手紙が届いていた。
筆ペンで書かれた宛先は
全く見知らぬ筆跡。
裏を返して見ると、
岩手の叔母さん(母君の兄さんのお嫁さん)からであった。
初盆の墓参りでいろいろお世話になったので
先日、旅先で買ったお菓子などを贈ったのだが、
そのことに対するお礼の手紙であった。
なんとも意外な人からの手紙・・・・
驚くと同時に嬉しくなった。
筆ペンで書かれた宛先は
全く見知らぬ筆跡。
裏を返して見ると、
岩手の叔母さん(母君の兄さんのお嫁さん)からであった。
初盆の墓参りでいろいろお世話になったので
先日、旅先で買ったお菓子などを贈ったのだが、
そのことに対するお礼の手紙であった。
なんとも意外な人からの手紙・・・・
驚くと同時に嬉しくなった。
小さい頃からお盆やお正月に
何度となく泊まりに行っては厄介をかけてきた
我が家一同。。。。
勿論、お世話したりされたりなのだが、
叔母さんから直接お手紙をもらうのは
これが初めてのこと。だからとても嬉しい。
叔母さんは昔風に言えば「角のない牛」だろうか。
(酷い呼称だよね、つくづく)
物静かで、文句も言わずにせっせと家事に精を出す、
嫁の鏡のようなお嫁さん。
若い頃は野良仕事に子育てに家事にと忙しい中、
都会からノコノコと訪ねてゆくアチキたちを
いつも静かな笑顔と、手料理で迎えてくれたものだった。
庄屋の家にお嫁入りしたのに
農地解放とともに生活が一変して、
それまで使ってきた小作と同じ身分となって。
そこからは文字通り、
働き詰めだった叔母さん。。。。。
ゆっくりと手紙を書く余裕なんて
全くなかったろうと思う。
孫も次々とひとり立ちした今になってようやく
自分の、自分だけの時間を持てるようになったのだろう。
そんな叔母さんの、シアワセな余生が
アチキには嬉しい。
叔母さんは以前は本当に口数の少ない、
穏やかな人だった。
せっせとお料理を運ぶだけで
人の輪には加わらない人だった。
それが今は不思議と饒舌になって、
自分からいろいろと話をするようになった。
それでも人柄は全然変わらない。
人の悪口や噂話は一切しない。
いつも思い出話をおかしく楽しく、
口をついて出るのは周囲の人間への
感謝の言葉ばかり。
手紙も、終始そんな内容だった。
苦労があってこそ、
そして他人への感謝の心があってこそ、
たどり着ける本当の幸せを
身をもって示してくれる人なのだ。
叔母さんと話をした後、
アチキはひとときわが身を振り返って
いろいろ反省するのだが、
日常に戻るとまたわがままな自分に戻ってしまうのが
つくづく、ダメ人間だなぁと思う。。。。。。
あんな素直な笑顔になれる日はくるかなぁ~~~
何度となく泊まりに行っては厄介をかけてきた
我が家一同。。。。
勿論、お世話したりされたりなのだが、
叔母さんから直接お手紙をもらうのは
これが初めてのこと。だからとても嬉しい。
叔母さんは昔風に言えば「角のない牛」だろうか。
(酷い呼称だよね、つくづく)
物静かで、文句も言わずにせっせと家事に精を出す、
嫁の鏡のようなお嫁さん。
若い頃は野良仕事に子育てに家事にと忙しい中、
都会からノコノコと訪ねてゆくアチキたちを
いつも静かな笑顔と、手料理で迎えてくれたものだった。
庄屋の家にお嫁入りしたのに
農地解放とともに生活が一変して、
それまで使ってきた小作と同じ身分となって。
そこからは文字通り、
働き詰めだった叔母さん。。。。。
ゆっくりと手紙を書く余裕なんて
全くなかったろうと思う。
孫も次々とひとり立ちした今になってようやく
自分の、自分だけの時間を持てるようになったのだろう。
そんな叔母さんの、シアワセな余生が
アチキには嬉しい。
叔母さんは以前は本当に口数の少ない、
穏やかな人だった。
せっせとお料理を運ぶだけで
人の輪には加わらない人だった。
それが今は不思議と饒舌になって、
自分からいろいろと話をするようになった。
それでも人柄は全然変わらない。
人の悪口や噂話は一切しない。
いつも思い出話をおかしく楽しく、
口をついて出るのは周囲の人間への
感謝の言葉ばかり。
手紙も、終始そんな内容だった。
苦労があってこそ、
そして他人への感謝の心があってこそ、
たどり着ける本当の幸せを
身をもって示してくれる人なのだ。
叔母さんと話をした後、
アチキはひとときわが身を振り返って
いろいろ反省するのだが、
日常に戻るとまたわがままな自分に戻ってしまうのが
つくづく、ダメ人間だなぁと思う。。。。。。
あんな素直な笑顔になれる日はくるかなぁ~~~
2007/09/10のBlog
[ 23:01 ]
[ ライフなグルメ ]
せっかくの快晴のウィークエンドをつぶした上に
寝不足と筋肉痛の最悪のコンディションで出勤。
幸い上司が不在なので
「今日は無理せずのんびりやろう~~~」
・・・と考えたのが甘かった。
今月末に移転を控えて、
今日は一斉にOAフロアの撤去作業が
始まってしまったのだ~~~(-◇-)
やれやれ。
オフィス家具を動かして、四角いカーペットをはがして、
下のプラスチックの床板(?)を一枚一枚、撤去。
下にはLANケーブルや電話線やタップが通っている。
よけながら再びカーペットを戻す。
持ち運びしやすいようにひもでまとめて運び出す。
なんかこんなことを週末もやっていたような。。。。
あっという間に1日が過ぎて、
今夜はばったり君。。。。。
おやすみなさいzzzzzz
寝不足と筋肉痛の最悪のコンディションで出勤。
幸い上司が不在なので
「今日は無理せずのんびりやろう~~~」
・・・と考えたのが甘かった。
今月末に移転を控えて、
今日は一斉にOAフロアの撤去作業が
始まってしまったのだ~~~(-◇-)
やれやれ。
オフィス家具を動かして、四角いカーペットをはがして、
下のプラスチックの床板(?)を一枚一枚、撤去。
下にはLANケーブルや電話線やタップが通っている。
よけながら再びカーペットを戻す。
持ち運びしやすいようにひもでまとめて運び出す。
なんかこんなことを週末もやっていたような。。。。
あっという間に1日が過ぎて、
今夜はばったり君。。。。。
おやすみなさいzzzzzz
[ 22:40 ]
[ ライフなグルメ ]
そう。
あまりに天気がよかったから。
前から気になっていた本の整理に着手してしまった。
本の整理には本当に頭が痛い。
だってどんどん増えてゆくんだもん。
でも本は容易には捨てられない。
もうページが黄ばんで読みづらそ~~になった文庫本も、
お気に入りの本は捨てられないんだよなぁ~~
組み立て式の棚に無理に詰め込んでいたのだが、
なんだか安っぽいし、スカスカした感じがするし
高さがあるので圧迫感があるので
変えたいな~~と前から考えていたのだ。
ついでに秋を前に部屋の模様替えと行こう。
本棚の支柱から棚板を外して、
高さ・長さにあうブロックを探しにコメリへ。
サイズというよりも、予算的な問題で(^▼^;;
一個98円のブロックを購入。
なんだかコンクリむき出しで冷たい感触。。。。
なかなか使い切れないで残っている
ペンキを有効利用することにした。
あまりに天気がよかったから。
前から気になっていた本の整理に着手してしまった。
本の整理には本当に頭が痛い。
だってどんどん増えてゆくんだもん。
でも本は容易には捨てられない。
もうページが黄ばんで読みづらそ~~になった文庫本も、
お気に入りの本は捨てられないんだよなぁ~~
組み立て式の棚に無理に詰め込んでいたのだが、
なんだか安っぽいし、スカスカした感じがするし
高さがあるので圧迫感があるので
変えたいな~~と前から考えていたのだ。
ついでに秋を前に部屋の模様替えと行こう。
本棚の支柱から棚板を外して、
高さ・長さにあうブロックを探しにコメリへ。
サイズというよりも、予算的な問題で(^▼^;;
一個98円のブロックを購入。
なんだかコンクリむき出しで冷たい感触。。。。
なかなか使い切れないで残っている
ペンキを有効利用することにした。
ペンキが乾く間に、部屋の模様替えに着手。
ベッドと机とたんすとミシンを細腕で(蹴)動かす。。。。
ふすまなどのすべりを良くするテープが
余っていたので、緩衝材に活用。
し、しかし重い。。。。。
本を全部積みおろして積み上げて、
ブロックを買いに行ってペンキを塗って、
部屋中の家具を動かして。。。。
結構な運動になってしまったf(^▼^;;
むぅ。。。
ここまで来て、
「なんでこんな良い天気なのに
バイクにも乗らず こんなことしとんじゃ??」
・・・と自問自答を始めたが、
考えると先に進めないのでとりあえず体を動かす。
ベッドと机とたんすとミシンを細腕で(蹴)動かす。。。。
ふすまなどのすべりを良くするテープが
余っていたので、緩衝材に活用。
し、しかし重い。。。。。
本を全部積みおろして積み上げて、
ブロックを買いに行ってペンキを塗って、
部屋中の家具を動かして。。。。
結構な運動になってしまったf(^▼^;;
むぅ。。。
ここまで来て、
「なんでこんな良い天気なのに
バイクにも乗らず こんなことしとんじゃ??」
・・・と自問自答を始めたが、
考えると先に進めないのでとりあえず体を動かす。
しかしペンキがなかなか乾かない。
し、部屋の中もなかなか片付かない。
作業は次の日に持ち越しとなり。
ようやく出来た本棚。
んーーーー。
一番下の段は良いとして。
なんか、無駄な空間が多いような。
それにやっぱりなんだかんだ、
結構な高さになってしまったので
圧迫感は消えないなぁ。。。。
しかもあんまり整理された感じがない。
ごちゃごちゃして見えるような。
し、部屋の中もなかなか片付かない。
作業は次の日に持ち越しとなり。
ようやく出来た本棚。
んーーーー。
一番下の段は良いとして。
なんか、無駄な空間が多いような。
それにやっぱりなんだかんだ、
結構な高さになってしまったので
圧迫感は消えないなぁ。。。。
しかもあんまり整理された感じがない。
ごちゃごちゃして見えるような。
[ 22:29 ]
[ ライフなグルメ ]
週末は目の覚めるような晴天♪♪♪
先日のキャンプで濡れたテントと
湿っぽくなったシュラフをようやく乾かした(*^.^*)
あんまり強い日差しが気持ちよいので
洗濯をしながら、あれもこれも干したくなった。
結果。
洗濯ばさみが2つ分と、夏用のパンツとジャケットと。
シーツと布団カバーと枕カバーとクッションカバーと。
次々と膨れ上がり。
さお竹がたちまち一杯になってしまった。
果ては傘を広げ、強風で飛んだすだれをたらし、
湿っぽいゴザも広げ、ラグも天日にあてて。
なんだか、庭中が様々な布とビニールの
色の共演になってしまった(^■^;;
お日様の恵みを平等に享受した布たちは
みんないい匂いがしていました(*^.^*)
と、そこでいい気になって
家事に精をだしたものだから
せっかくのツーリング日和を
丸々2日無駄にしてしまうことに
なろうとは。。。。
続く。
先日のキャンプで濡れたテントと
湿っぽくなったシュラフをようやく乾かした(*^.^*)
あんまり強い日差しが気持ちよいので
洗濯をしながら、あれもこれも干したくなった。
結果。
洗濯ばさみが2つ分と、夏用のパンツとジャケットと。
シーツと布団カバーと枕カバーとクッションカバーと。
次々と膨れ上がり。
さお竹がたちまち一杯になってしまった。
果ては傘を広げ、強風で飛んだすだれをたらし、
湿っぽいゴザも広げ、ラグも天日にあてて。
なんだか、庭中が様々な布とビニールの
色の共演になってしまった(^■^;;
お日様の恵みを平等に享受した布たちは
みんないい匂いがしていました(*^.^*)
と、そこでいい気になって
家事に精をだしたものだから
せっかくのツーリング日和を
丸々2日無駄にしてしまうことに
なろうとは。。。。
続く。
2007/09/08のBlog
[ 11:53 ]
[ ライフなグルメ ]
台風のせいかどうか定かでないが、
R4の信号機を交換している風景に出くわした。
真っ昼間に大動脈の信号を交換なんて・・・・。
田舎だからできるワザだな。
都会だったら大混乱だろうと思う。
そういえば信号機の交換風景なんて
東京では見たこともなかった。
工事もほとんど夜中だったような。
いや、都会だと道幅がないから
視野が狭くなるだけだろうか。
とにかくたくさんの車・自転車・人・犬・猫(^^;;
などなどが乱れ歩いているので(^▼^;;
大工事をしていてもなかなか気がつかないのかもな。
見えても見てないというか。
風景もころころ変わるから
そんな小さなことを
気にかけている余裕もないのだろうし。
しかしアメリカの橋もそうだが
都会の設備はこれからますます
高齢化(=老朽化)を迎えることを考えると
空恐ろしい。
おちおち道を歩くこともできないなぁ。。。。。
てことはやっぱり二輪が一番てことかな(*^.^*)♪♪♪
ちゃんちゃん♪♪♪
R4の信号機を交換している風景に出くわした。
真っ昼間に大動脈の信号を交換なんて・・・・。
田舎だからできるワザだな。
都会だったら大混乱だろうと思う。
そういえば信号機の交換風景なんて
東京では見たこともなかった。
工事もほとんど夜中だったような。
いや、都会だと道幅がないから
視野が狭くなるだけだろうか。
とにかくたくさんの車・自転車・人・犬・猫(^^;;
などなどが乱れ歩いているので(^▼^;;
大工事をしていてもなかなか気がつかないのかもな。
見えても見てないというか。
風景もころころ変わるから
そんな小さなことを
気にかけている余裕もないのだろうし。
しかしアメリカの橋もそうだが
都会の設備はこれからますます
高齢化(=老朽化)を迎えることを考えると
空恐ろしい。
おちおち道を歩くこともできないなぁ。。。。。
てことはやっぱり二輪が一番てことかな(*^.^*)♪♪♪
ちゃんちゃん♪♪♪
2007/09/07のBlog
[ 20:21 ]
[ ライフなグルメ ]
今日は台風9号の強風吹きすさぶ中
東北道を北上する羽目になった(--)
大事な交渉を控えて早く眠りたい所へ、
夕べは強風でよく眠れず。
・・・にいたのだが、本宮付近にさしかかると
ドアがベコベコに破壊された事故車を目撃して
いっぺんに眠気は覚め(@@)
制限速度50キロを守ってトロトロ走行。
そう。
ニラ南蛮ラーメン リベンジに・・・ではないが
名取のサルショッピングセンターを訪問したのだった♪
そこのトイレがあまりにすごいので
思わずご報告(^■^;;
東北道を北上する羽目になった(--)
大事な交渉を控えて早く眠りたい所へ、
夕べは強風でよく眠れず。
・・・にいたのだが、本宮付近にさしかかると
ドアがベコベコに破壊された事故車を目撃して
いっぺんに眠気は覚め(@@)
制限速度50キロを守ってトロトロ走行。
そう。
ニラ南蛮ラーメン リベンジに・・・ではないが
名取のサルショッピングセンターを訪問したのだった♪
そこのトイレがあまりにすごいので
思わずご報告(^■^;;
区分けも、「男性用」「女性用」に加えて
「身体の不自由な方用」と
「小さいお子様をお連れのご家族用」。
どれも同じだけのスペースを割いて、
設けられている。
ユニバーサルデザインの表示は
お年寄りでも分りやすい。
(我が家の母君を除く・きっとカノジョは
こんだけ分りやすいマークを見ても、
どれか迷うことだろう)
「身体の不自由な方用」と
「小さいお子様をお連れのご家族用」。
どれも同じだけのスペースを割いて、
設けられている。
ユニバーサルデザインの表示は
お年寄りでも分りやすい。
(我が家の母君を除く・きっとカノジョは
こんだけ分りやすいマークを見ても、
どれか迷うことだろう)
2007/09/06のBlog
[ 21:12 ]
[ スイーツなグルメ ]
積載能力のないVTRでのツーリングでは
お土産を買って帰るのも一苦労。
しかし、先日は出掛けに母君と喧嘩してしまったので
米沢の物産館に寄って美味しそうなスイーツを買ってきた。
だってだって。
アチキがナゾの偏頭痛に悩まされていた頃、
心配してくれるのはいいんだけど、
「あんた、更年期なんじゃないの?」
・・・と妙~~に気にし出して、それがしつこいのしつこくないの。
最初は ”まあね、そういう時期だからね”くらいに流していたけど、
新しくしたコンタクトとめがねのおかげで
すっかりと目の疲れも肩のコリもなくなって、
頭痛も嘘のように消えて、爽快な毎日が戻ってきてからも
「心配だわ」攻撃がやまない。
変な病気じゃなくてああよかった、と
本人はすっかり安心しているのに、
朝おきれば
「ねえ、知らないかもしれないけど、更年期って言うのはねぇえ・・・・」
夜帰ってくると
「あたしも今何度目かの更年期なんだけどねぇええ・・・・」
洗濯物を干していると
「ねえぇ~~~聞くのは不愉快かもしれないけどぉおおお
更年期がくるとねぇえええ・・・」
と、繰り返す繰り返す。
も~~~
血液検査も無事だったし、今はホントにすっかり良いんだよ、
といくら説明しても、納得しない。
なんとしてでもアチキを、
更年期障害に苦しむ中年女という設定に
押し込めたいらしい(^■^;;。
「じつぼさん」という、漢方を飲めだの、どくだみ茶を飲めだの、
あれをしろこれをしろとうるさいのなんの。
(ちなみに母君も仕事が忙しかった頃「じつぼさん」を飲んでいたが、
全くヒステリーは治らなかった(^▼^;;)
そして何十回目かの
「ねえ~~~ 聞きたくないかもしれないけどぉおおおお・・・」
を、バイクで出かけようとしている
まさにその時にはじめられて、さすがに、キレた。
何度おんなじこと言わせるんじゃぁ~~~
と、ゴジラばりに口から火を噴いてしまったのだった(^▼^;;
お土産を買って帰るのも一苦労。
しかし、先日は出掛けに母君と喧嘩してしまったので
米沢の物産館に寄って美味しそうなスイーツを買ってきた。
だってだって。
アチキがナゾの偏頭痛に悩まされていた頃、
心配してくれるのはいいんだけど、
「あんた、更年期なんじゃないの?」
・・・と妙~~に気にし出して、それがしつこいのしつこくないの。
最初は ”まあね、そういう時期だからね”くらいに流していたけど、
新しくしたコンタクトとめがねのおかげで
すっかりと目の疲れも肩のコリもなくなって、
頭痛も嘘のように消えて、爽快な毎日が戻ってきてからも
「心配だわ」攻撃がやまない。
変な病気じゃなくてああよかった、と
本人はすっかり安心しているのに、
朝おきれば
「ねえ、知らないかもしれないけど、更年期って言うのはねぇえ・・・・」
夜帰ってくると
「あたしも今何度目かの更年期なんだけどねぇええ・・・・」
洗濯物を干していると
「ねえぇ~~~聞くのは不愉快かもしれないけどぉおおお
更年期がくるとねぇえええ・・・」
と、繰り返す繰り返す。
も~~~
血液検査も無事だったし、今はホントにすっかり良いんだよ、
といくら説明しても、納得しない。
なんとしてでもアチキを、
更年期障害に苦しむ中年女という設定に
押し込めたいらしい(^■^;;。
「じつぼさん」という、漢方を飲めだの、どくだみ茶を飲めだの、
あれをしろこれをしろとうるさいのなんの。
(ちなみに母君も仕事が忙しかった頃「じつぼさん」を飲んでいたが、
全くヒステリーは治らなかった(^▼^;;)
そして何十回目かの
「ねえ~~~ 聞きたくないかもしれないけどぉおおおお・・・」
を、バイクで出かけようとしている
まさにその時にはじめられて、さすがに、キレた。
何度おんなじこと言わせるんじゃぁ~~~
と、ゴジラばりに口から火を噴いてしまったのだった(^▼^;;
全くもう。。。。。
仕方がない。
米沢市内の洋菓子店が作っているという
バターケーキで胡桃を包んだお菓子を買った。
(実は胡桃はアチキの大好物というのは内緒だ。。。。。)
http://web1.omn.ne.jp/e-yone/063/index.html
その名も『上杉五沾水』。
なんでも、上杉兼信が出陣の際に
神仏のご加護を願って出陣の式をし、
神前に供えた水を水筒に汲みいれたものが「五沾水」。
この水を飲んで心身を清め、戦勝を祈ったそうです。
ほぉ。
ナイスなネーミングです。
仕方がない。
米沢市内の洋菓子店が作っているという
バターケーキで胡桃を包んだお菓子を買った。
(実は胡桃はアチキの大好物というのは内緒だ。。。。。)
http://web1.omn.ne.jp/e-yone/063/index.html
その名も『上杉五沾水』。
なんでも、上杉兼信が出陣の際に
神仏のご加護を願って出陣の式をし、
神前に供えた水を水筒に汲みいれたものが「五沾水」。
この水を飲んで心身を清め、戦勝を祈ったそうです。
ほぉ。
ナイスなネーミングです。
袋をあけてみると
小粒なお菓子なのに、
ずっしりと重たい。
中身が詰まっている証拠だな。
一口かじるとバターケーキが
ぽろぽろと崩れてくる。
見た目もそうだし、食べ始めは
「ん?ずいぶん、ぱさぱさしたお菓子だな」
と思うのだけど、食べ進むにつれて
口の中でしっとり、もったりとなってくる。
小粒なお菓子なのに、
ずっしりと重たい。
中身が詰まっている証拠だな。
一口かじるとバターケーキが
ぽろぽろと崩れてくる。
見た目もそうだし、食べ始めは
「ん?ずいぶん、ぱさぱさしたお菓子だな」
と思うのだけど、食べ進むにつれて
口の中でしっとり、もったりとなってくる。