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2008/02/04のBlog
[ 22:20 ]
[ 食べる ]
恵方巻き
イワシの旨煮
エノキと三つ葉のお吸い物
今年の恵方は南南東♪
ということで、巻き寿司一本買ってきてもぐもぐもぐ・・・
毎年一本を食べきるのに苦労するので、半分だけ切って食べました(笑)
ご利益ないかな?(^^;
イワシの旨煮
エノキと三つ葉のお吸い物
今年の恵方は南南東♪
ということで、巻き寿司一本買ってきてもぐもぐもぐ・・・
毎年一本を食べきるのに苦労するので、半分だけ切って食べました(笑)
ご利益ないかな?(^^;
[ 09:03 ]
[ 食べる ]
2008/02/03のBlog
[ 22:56 ]
[ 食べる ]
[ 21:56 ]
[ kazeっぽ写真部 ]
[kazeっぽ写真部]
夕日の定点観測
夕日が沈むのが徐々に遅くなってきた
早く帰ってこれたので久しぶりにパチリ
週末は雪の降るところもあるようだけど
2月最初の日は柔らかな日差しが注ぎ
日が傾くにつれひんやりとした空気に首をすくめる
by ちびkaze
夕日の定点観測
夕日が沈むのが徐々に遅くなってきた
早く帰ってこれたので久しぶりにパチリ
週末は雪の降るところもあるようだけど
2月最初の日は柔らかな日差しが注ぎ
日が傾くにつれひんやりとした空気に首をすくめる
by ちびkaze
2008/02/02のBlog
[ 22:53 ]
[ 食べる ]
2008/02/01のBlog
[ 09:34 ]
[ デザイン変更用画像 ]
2月です。
寒い日が続きますが、いかがお過ごしですか?
2月は私の誕生月♪
また一つ年をとってしまいます(^^;
2月といえば、風邪をひいて寝込むのが通例になっていて、毎年この時期は要注意なんです(笑)
冬生まれなのに冬が苦手な私、最近のマイブームはショウガ入り紅茶♪
体が温まりますヨ♪
そんなこんなで、相変わらずマイペースでやっていきますので、今月もどうぞよろしくお願いいたします<m(__)m>
寒い日が続きますが、いかがお過ごしですか?
2月は私の誕生月♪
また一つ年をとってしまいます(^^;
2月といえば、風邪をひいて寝込むのが通例になっていて、毎年この時期は要注意なんです(笑)
冬生まれなのに冬が苦手な私、最近のマイブームはショウガ入り紅茶♪
体が温まりますヨ♪
そんなこんなで、相変わらずマイペースでやっていきますので、今月もどうぞよろしくお願いいたします<m(__)m>
[ 09:11 ]
[ 食べる ]
むかごご飯
スパニッシュオムレツ
キャベツとベーコンのコンソメ煮
玉子の買い置きがあるときに作るのがスパニッシュオムレツ
ジャガイモをサイコロに切って、タマネギはみじん切りに、彩りにミックスベジタブル
オリーブオイルで炒めて塩コショウして具を皿にとっておく
フライパンの大きさにもよるけど玉子を3~4個といて、粉チーズと塩コショウと牛乳少々加えてとき混ぜて玉子液を作り、熱したフライパンでオリーブオイルとバターを半々にいれ玉子液をジューっと流し込み具を加えてガチャガチャガチャっとお箸で混ぜる
早く火を通すためにここで混ぜるのが私流
混ぜすぎると炒り玉子になっちゃうのでとろとろ状態で停めておくのがポイントかな?
フライパンの柄をトントンと手で叩いて平らにして、蓋をして蒸し焼き
表面が乾いてきたらフライパンに皿で蓋をしてひっくりかえし、焼いてないほうを下にしてもう一度フライパンで蒸し焼き
あんまり強火にするとコゲちゃうので、じっくり焼きましょう♪
むかごは、ザルでさっと水洗いして、ご飯を炊くときにいれます
ちょっと塩を入れるとさらに美味しくしあがりますヨ
もちもちのムカゴは、篠山市で買ったものです
ムカゴって知ってます?(笑)
スパニッシュオムレツ
キャベツとベーコンのコンソメ煮
玉子の買い置きがあるときに作るのがスパニッシュオムレツ
ジャガイモをサイコロに切って、タマネギはみじん切りに、彩りにミックスベジタブル
オリーブオイルで炒めて塩コショウして具を皿にとっておく
フライパンの大きさにもよるけど玉子を3~4個といて、粉チーズと塩コショウと牛乳少々加えてとき混ぜて玉子液を作り、熱したフライパンでオリーブオイルとバターを半々にいれ玉子液をジューっと流し込み具を加えてガチャガチャガチャっとお箸で混ぜる
早く火を通すためにここで混ぜるのが私流
混ぜすぎると炒り玉子になっちゃうのでとろとろ状態で停めておくのがポイントかな?
フライパンの柄をトントンと手で叩いて平らにして、蓋をして蒸し焼き
表面が乾いてきたらフライパンに皿で蓋をしてひっくりかえし、焼いてないほうを下にしてもう一度フライパンで蒸し焼き
あんまり強火にするとコゲちゃうので、じっくり焼きましょう♪
むかごは、ザルでさっと水洗いして、ご飯を炊くときにいれます
ちょっと塩を入れるとさらに美味しくしあがりますヨ
もちもちのムカゴは、篠山市で買ったものです
ムカゴって知ってます?(笑)
2008/01/31のBlog
[ 12:55 ]
[ 食べる ]
2008/01/30のBlog
[ 12:36 ]
[ kazeっぽ写真部 ]
[kazeっぽ写真部]
うん、やっぱりこのくらいアップに撮る方が90mmらしい(笑)
うん、やっぱりこのくらいアップに撮る方が90mmらしい(笑)
[ 12:10 ]
[ kazeっぽ写真部 ]