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風に吹かれて-Blowin' in the Wind-
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2008/02/22のBlog
[ 12:47 ] [ kazeっぽ写真部 ]
[kazeっぽ写真部]
まんまるお月様
夕方は薄い雲が広がっていた
9時ごろはうろこ状の雲に囲まれてぼんやりと
11時ごろにようやく綺麗な姿をみせてくれたお月様
天頂に近すぎて望遠鏡持ち出す気になれず・・・

by ちびkaze

やまのん師匠は 「雪見月」を楽しんでいたらしい・・・うぅ寒ぅ
[ 07:04 ] [ kazeっぽ写真部 ]
[kazeっぽ写真部]
夕日の定点観測

薄い雲が流れる
スクリーンに白熱灯が当たったようなやわらかな夕焼け
地平間際がポワっと明るく
下からの照り返しで波打つシーツのような陰影が
マフラーがなくてもいいくらいの暖かさに
春の足音を感じる日暮れ時

by ちびkaze
きりたんぽ汁(だまこ汁)

前日のひっつみの野菜とスープが残っていたので、きりたんぽを作ろうとしたんだけど、割り箸に上手にくっつけられそうになかった(^^;
結局、団子を平たくしただまこをいれてみました♪
焼き色をつけるためにオーブンへ
すりつぶしたご飯をダンゴ状にしてからちょっと手のひらで押してひらたくしてみたんだけど、こんなのでいいのかな?(^^;
食感が楽しくて、追加でいれた鶏のつみれからいいダシが出て美味しくいただきました♪
たまには、こういう食べなれない料理もいいもんですね

レシピは ⇒ こちら を参考にしてみました
2008/02/21のBlog
[ 12:44 ] [ kazeっぽ写真部 ]
[kazeっぽ写真部]
鳴門沢菊(なるとさわぎく) キク科 サワギク属

三年ほど前から淡路島の水仙を見に行くたびに気になっていた花
海のそばの道路の脇にたくさん咲いていてなんて名前だろうとずっと調べていた
やっと名前が判明
ナルトサワギクというそうです
鳴門と名がついていたので淡路島の固有種かと思ったら、特定外来生物に指定されているそうです。
島国日本もいろんなカタチで外国から新たな品種が持ち込まれているんですね。
ちなみにこの花、かわいらしいけれど牛や馬が食べると中毒症状を起こすことが知られており、栽培や移動は禁止されています。

by ちびkaze

参考にしたサイト ⇒ 植物生態研究室(波田研)のホームページ「ナルトサワギク」
小川誠のページ 「ナルトサワギク」
ボタニックガーデン 「ナルトサワギク」
oNLINE植物アルバム 「ナルトサワギク」
ひっつみ(すいとん)
メカブの酢の物


蘇芳ちゃんが得意のひっつみ
前回作ったときは、熟成が足りずにあんまりのびなかったので
今度はしっかり1時間、こたつの中で熟成(笑)
そしてちゃんと醤油ベースで作ってみました
肉類が全然はいってないので鶏がらスープの素を使ってみた♪
カタチはどうあれ、このくらいは伸ばせたヨ(笑)

蘇芳プロ、こんなもんでいかがでしょうか?と一応報告(^^;
[ 00:12 ] [ kazeっぽ写真部 ]
[kazeっぽ写真部]
日に日に丸くなっていくお月様
身近な存在なのにあまりじっと観察されることもない
お日様はまぶしすぎてまともに見れないけど
お月様の優しい光は暗闇を照らし
早くおうちに帰りなさいと言ってるみたいだ

って、これは夕日が沈むころのお月様だけど(^^;

by ちびkaze
2008/02/20のBlog
[ 23:29 ] [ kazeっぽ写真部 ]
[kazeっぽ写真部]
夕日の定点観測

穏やかな一日
薄い雲の中へ沈んでいく夕日
寒かった先週に比べると
今週はあったかいな・・・

by ちびkaze
[ 12:30 ] [ kazeっぽ写真部 ]
[kazeっぽ写真部]
早寝したので早起きしたら
朝日を撮る余裕ができた(苦笑
寒いから外へ出たくない気分が続いてたんだけど
窓を照らす朝日があまりにも黄金色に輝いていたので
カーディガンとコートを羽織って外へ出た
雲からあがってきたばかりの朝日は眩いばかりの力強さ
ほっぺたが冷たい空気にぴりぴりとするような朝の風景

by ちびkaze
ハタハタ
ワンタンスープ ニラ入り(笑)
大根キムチ


ぷりっぷりに美味しそうなハタハタみつけたので思わず買い!!
じゅわじゅわに油がのってて美味しかったです♪
水仙とニラとのツーショットを撮ったあとは、ワンタンスープの中に入れちゃいました
あとは、センセ蘇芳ちゃんの嫌いなキムチ(^^;
ごめんなさい、たまに食べたくなるんです・・・・
さて、この葉っぱ、何の葉っぱかわかりますか?
どちらかがニラでどちらかが水仙です。

肉眼で見ていた私でも葉っぱの先を見ただけでは判断がつきません(^^;
でも、ニラは食べられますが、水仙にはリコリンという毒があり食中毒を起こします
これが葉っぱの途中


ここまできてもわからない・・・ですよね(@_@;)
混ざったら怖いので、ニラのほうはテープついたままです(笑)
ということで左側がスイセンでした。
印象としては、水仙のほうは「立派なニラ」つまりよく育ってでかいという風貌。
葉っぱが鱗茎近づくにつれ幅広になっていました。

■ニラと水仙の特徴■
ニラは刻むと独特の強烈なニラ臭がありますが、水仙はほとんどにおいませんが青臭い感じの臭い。
ニラはヒゲ根で水仙は鱗茎があります。
間違って食べたりしないようにしたいものですね。

なぜこれが我が家にあるかといいますと・・・水仙を活けようと買ってきたのに、晩御飯にニラを食べようとしたから(笑)
見比べてびっくりしたので面白がって写真撮ったんです(^^;
参考になるかしら?