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キムズ キッチン
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2006/08/07のBlog
今日は、大阪府、近鉄南大阪線、布忍駅南、ジャンボフード松原のペットショップ
ジパング(我が家のウサギの出身地)に行って来ました。

なぜなら、昨日の市民祭りで、金魚が我が家にやって来たからです。「金魚すくいはしないでね」と送り出した子どもたちが、二人とも金魚をぶら下げて帰ってきました。小赤10匹、黒出目金2匹です。

本日のお買い上げは、ウサギの餌と金魚の餌、金魚のポンプ、底に敷く砂利です。(重かった~~。)

ジパングは看板ペットの桃色インコももちゃんがいて、頭をかいてやると喜びます。魚の水槽は驚くほどクリアに掃除されていて、見るだけで涼しげでした。時々、インコのおこぼれをもらいに、すずめが入ってきます。

店長の奥様と、ハンディのある猫ちゃんポッキです。このポッキは、カラスにくわえられて地面に落とされて、下半身の神経がきかなくなってしまったそうです。

2000円以上のお買い上げは、松原市内なら配達してくれるそうで、助かりますよね。ペットのことに関する知識も豊富で、いつもお世話になっています。
2006/08/04のBlog
[ 16:28 ] [ 雑記帳 ]
1学期から、たまにガス給湯器のご機嫌が悪い。
この”たまに”と言うところがミソで、
普通に作動するときのほうが多くて、
仕事もあるし、ついほったからしにしていた。(これは関西弁?)

そこへ、パロマのガス事故の報を聞き、この際やっぱり修理するかと思い立つ。

暑いときは、ガス器具は売れないらしい。そりゃあそうだろ、ガスファンヒーターや床暖房など、夏に買うはずがない。

で、”夏”割引と、国からの補助金でガスヒートポンプ(発電)が安くなり、おまけにこの梅雨の前に乾燥機も壊れていたので、浴室乾燥もつけることにした。普段ほとんど何も欲しがらない主人が、ミストサウナが欲しいなあとか言うので、それも付ける。もともと床暖房はあるので、工事は結構な金額だが、CO2削減にもなり、ガス料金も恒久的に安くなる設定だ。

工事はクーラーの室外機の前で行われているので、申し訳なくてクーラーを止めている。
暑い・・・。ヽ(´Д`*)ブ '`,、'`,、
でも、工事している方々はもっと暑いだろう。

我が家の近所でも、マンションと老人ホームが建築中で、ミキサー車が行き交い、槌音がひっきりなしにしている。

今日は、室内でも熱中症注意と言うほどの天気予報だ。
2006/08/02のBlog
[ 22:18 ] [ 私の台所 ]
いいお天気が続いたので、梅を干した。庭はよく猫が通るので、ベランダに。なんとも言えずすっぱくて、いい匂いが漂う。
しかし赤ジソを買うのを今年も逃してしまったので、シソなし。
色と風味にちょっと不満が残る。

どこかのスーパーでパックされたものでも残っていることを願うって探したが、今のところ出会えていない。デパ地下にでも行ったらあるかな??
2006/08/01のBlog
本当の幸せってなんだろう?
「地球上でもっとも幸せな国」

 
 英国のシンクタンクによる「ハッピィー・プラネット指数」で世界178ヶ国中、バヌアツ国が第1位に選ばれました。 日本は95位、米国150位とか? バヌアツの人たちもうれしそうです。

日本のマスコミで未知の国「バヌアツ」にスポットがあたり、日本人観光客の誘致には、グッドニュースですが、観光客の増加によって自然が破壊されることを心配してくれる友もいます。この幸福度は自然環境を害することなく、どれだけ幸せに暮らしているかを示す新しい指数だそうで、文明社会に生きる人ほど低くなっているのも理解できます。

バヌアツは消費する以上に食糧が出来ますから飢餓がありませんし、物乞い・ホームレスもいません。離島に行けば電気もガスも水道もない生活ですが、自然とともに生活しています。

ガーデイアン紙の取材に対して、あるバヌアツ人は、「バヌアツが一番だとあんまり騒がないで欲しい。確かにバヌアツ人はちょっとしたことでもハッピーになる。この社会には
消費文化が行きわたっておらず、共同体や家族、人々の善意によって支えられている社会であり、心配することが少ないことは確かである。

人口は20万人にすぎず、自給自足経済で過当な販売競争もなく、人々はその日暮らしである。心配ごとがあるとすれば、時折やってくるサイクロンや地震だけで、バヌアツ人は自分達のことを『大地を守っている人達』と考えている。」と。
(投網で取ったいわしで昼食→)
独立記念日
バヌアツは1980年7月30日、共同統治されていたイギリス、フランスから独立した若い国です。一昨日、独立記念公園で式典が開かれ、老若男女で賑わいました。子供も大人も着飾って日本のお正月風景と言ったところでしょうか? 子供の多さにはうれしくなりました。

バヌアツの独立は、フランス人を中心とする入植者のプランテーション開発と、入植者が来る以前からその土地を使用していたバヌアツ人との土地争いが起爆剤となったと言われています。

独立後は「全ての土地をその本来の慣習的保有者へ」と憲法で明文化し、外国人による土地所有を認めていません。

冬真っ盛り

独立記念のエファテ島一周リレーが29日行われました。138Kmを10人の走者で走ります。裸足で走るバヌアツ人、海外からの遠征チームと国際色豊かなリレーとなりました。沿道で応援する人の吐く息が白いのにビックリしました。南半球は冬なのです。
日中は暑くて、Tシャツに短パンでもOK、タンクトップで歩いている白人女性も見かけます。もちろん水泳もOK。でも、バヌアツ人たちには、この寒さはこたえるらしく、マフラーや帽子で、ファッションを楽しんでいるようにも見えます。
もうすぐ待ち遠しい春の訪れです。

陽子の一言 夜が さむ~い

「甲陽園・器ポルセラン陽子」休業中でご迷惑をおかけしています。
7月は、「幸福度ナンバーワン」で、マスコミ対応などで、急に忙しくなりました。
「地球で最も幸せな国」へ是非、お出かけ下さい。 
- 仲 陽子・誠一

皆さまからのお便りも、お待ちしています。
アドレスは nakaporzellan@ybb.ne.jp(従来と同じ)
2006/07/29のBlog
玉造の駅から数分のイタリアン・レストランに行ってきました。毎日通る道の反対側なのに、こんな美味しい店があるとは知らなかった。

店名は「ヴェラーチェ アモーレ」

私はランチタイムのパスタランチをいただきましたが、フレッシュな野菜とソース、ハーブが使われて、美味しい前菜。みずみずしいトマトとピリッとした唐辛子のパスタで、目も口も満足しました。コーヒーを飲みながらつい長居をしました。

ランチタイムは11:30~15:00
ディナータイムは17:30~21:30
定休日は日曜のランチと水曜のディナーだけです。

電話とファックスは06-6761-6635

申し込んでおけば、パーティーもできるそうです。
2006/07/27のBlog
友人が、性暴力被害者へのサポートについて講演します。
私も聞きに行こうかなと思っています。

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アメリカ性被害者サポートの“いま”
米国のレイプクライシスセンターや被害者支援の“いま”と、
日本でできるサポートや協働のチャンスについて、ともに考え
る時間をもちましょう。
日時:平成18年8月3日(木)6:30-8:30pm
開場: 6:00pm
場所:大阪市立大学 文化交流センター 大セミナー室(大阪
駅前第二ビル6F)
地図URL:http://www.gscc-uep.jp/link.html#access 

参加費:無料
《内容》 
カリフォルニア州被害者サポートのしくみ
研修団体Bay Area Women Against Rapeについて
性被害の現状
警察・病院・支援者の連携で生まれたSART
司法制度における性被害者サポート
性暴力防止啓発イベント、活動と講座
加害者介入(刑務所内プログラム)
アラメダ郡ファミリージャスティスセンター
講師 谷 裕子
レイプクライシス・サバイバーズネット関西 代表
http://www5a.biglobe.ne.jp/~SURVIVOR/
アメリカ研修報告ブログ
Blog: http://blogs.yahoo.co.jp/rewop613

主催:レイプクライシス・サバイバーズネット関西
共催:大阪市立大学大学院創造都市研究科都市共生社会研究分

問い合わせ先:レイプクライシス・サバイバーズネット関西
survivors@mwb.biglobe.ne.jp


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2006/07/26のBlog
[ 21:42 ] [ しゅみの園芸 ]
おわかり??

これは、ランの花ではなく、
ミョウガの花です。
土を割って直接にょっきりと現れ、
黄色い花が咲いていきます。
さくさく刻むとさわやかな香り。
私は、ミョウガを薬味にしてそうめんを食べるのが結構好きです。

子どもたちは苦手のよう。大人の味覚かな。

温室ではなく、季節のままに任せていると、今頃なんですね。
庭遊びは、季節感を楽しめます。
2006/07/25のBlog
[ 21:48 ] [ 家庭科教育 ]
家庭科研究会で、花王の和歌山工場を見学した。
洗剤の自動充填などのラインを見学したが、洗剤の性質や分子構造や化学式などについてのメーカーとしての説明があるのかと思っていたら、かる~く終わってしまい、がっかり。工場として立派なのは良くわかったけど・・・。

昼食は、海鮮蒸し料理「勝浦」
大きなせいろが4段くらい重なっていて、
上から順にとって行って、食べさせてくれる。
最上段は、鯛の姿蒸し。
それから、かき・ムール貝・はまぐりや、きのこ、野菜、魚などと続き、
茶碗蒸しと鯛茶漬けで締めくくり。
(写真を撮ればよかった・・・)

そのあと、元紀州徳川家庭園、養翠園を見学した。
結構暑い日だったが、大阪のやかましいクマゼミとは違い、ミンミンゼミが鳴いている。

この池は、珍しく海から水をひいているらしい。
お茶室。実際庵。

左の端につくばいがあり、飛び石、にじり口となっている。
夏なので、コケは少々弱っていたが、一面に苔むしたら、本当にしっとりした味わいだろう。

お茶は、初めて勤務したところで強制的に習わされたが、それで好きになった。
何でも、毛嫌いしないでやってみるもんだと思う。
このごろはちっともお稽古にいっていないけど、
たまにはゆっくり家でお茶をたてようと思った一日だった。
2006/07/23のBlog
[ 22:07 ] [ 私の台所 ]
昨日が終業式で、ちょっと気持ちにもゆとりが出来たので、お菓子つくり。

チョコマフィンを作りました(・Д・)クオカ↓のチョコマフィンミックス。

http://www.cuoca.com

ミックス粉なので、混ぜるだけ~。なんですが、これがちょっとあなどれない美味しさ。
ちょっと甘いものがほしいときや、お友達の家に行くときの手土産にも、いいかも!

いつもパンを焼いているので、クオカでは、強力粉や、豆類、お菓子専用素材などを買うのが便利です。普通の小さいスーパーでは売ってないような素材・道具・本も、手に入るのが魅力。
2006/07/20のBlog
[ 21:30 ] [ 今週の生協 ]
卵が切れたので、近くのスーパーで買った。

あれ~・・マルイ食品と書いてある。なんかどこかでみたような・・・

ちょうど生協が着たので、見比べてみると、生協の卵と全く同じ会社だった。
おもしろい!

親戚が養鶏場をしていたので、子どものころ卵を産む様子が不思議でじっと見つめていた記憶がある。
鶏を飼ってくれている皆さん、はるばる鹿児島から、美味しい卵をありがとう!