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キムズ キッチン
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2008/10/24のBlog
[ 09:43 ] [ 今週の生協 ]
生協で買ってみました。
小さいです。
プチトマトと比較すると、こんな大きさ。
断面はキウイとそっくり。

皮はむかなくていいので、そのまま、ぶどうみたいに食べられます。
皮は出してもいいかな。(皮だけ、真剣に噛みしめると少し苦い)

甘くて美味しい。

日本のサルナシと同じかな?

種を取ったので、蒔いてみたいと思います。
2008/10/23のBlog
[ 19:10 ] [ 今週の生協 ]
牛乳と砂糖だけでできているらしい。
歯ざわりがカリコリ。牛乳の風味と甘さが、口の中に広がる。
娘が好きなので、生協のカタログで企画されるとまとめて買ったりする。

カルシウムは、乳製品から摂取するのが吸収率がいい。小魚などはカルシウム自体は多いが、うまく吸収できないのだ。

日本の土壌はカルシウムが少ないので、そこに産する野菜もカルシウムが少ないものとなる。だから日本に住む人は、意識して、カルシウム摂取を心がけないと。
特に女性は、年を重ね女性ホルモンが少なくなると、骨粗しょう症になりやすい。しかしその人の骨量は、老後のことなど考えもしない20歳前後に生涯最大となり、その後は維持するか、減っていくしかない。(ピークボーンマスという。)

前説が長いけど・・・

だから、子どものうちに、特に女の子には乳製品をたくさん食べられる工夫が必要ですよ。しっかりした骨を作るためにね!
2008/10/22のBlog
[ 19:30 ] [ 今週の生協 ]
昔の神戸のメロンパンは、こんな形だった。
ラグビー型。
コープ神戸の製品がカタログに載っていたので、買ってみたけど、
ちょっと記憶の味とは違ったなあ。

子どもは、これがメロンパン?と言いながら食べていました。

抹茶風味と言うことなので、イメージが違うせいもありましたが。
2008/10/20のBlog
家族が居ると、面白いことも多い。
中間試験中の子どもは、勉強に身が入らないようで、
ふと夕刊を見ると、キムタクがこんなになっていた。

勉強以外のことがしたくなるんだよねぇ。
2008/10/18のBlog
[ 22:45 ] [ クリスチャン ]
10月18日に、
松原聖書教会でゴスペル教室があります。
講師はKIKIさん、北海道在住のゴスペル歌手です。

今は、クリスマスのための曲を練習しています。
KIKIさんは、お体の治療中ですが、今度新しいCDを出す話も始動し、その日その日を大切にしてがんばっておられます。
今日のレッスンは、ストレッチ、発声練習から始まり、ワンウェイ、ワンボイス、新しい歌を主に を歌いました。始めはばらばらだった声も、メンバーの心があうにしたがって、そろっていきます。
主に栄光あれ、ハレルヤ グローリー トゥ ゴッド

来月もお元気に来られるように、心からお祈りしています。

KIKIさんのプロフィール
幼い頃からピアノと歌を習い、数回にわたり渡米。アメリカで、ボーカルトレーニングを受け、様々な有名ミュージシャンに影響を受ける。また教会に通い、黒人音楽の原点である「ゴスペル」に生で触れ、それがきっかけでソウル、R&Bなどを歌うようになる。日本人離れしたソウルフルな歌声は多くの人を魅了し、新聞、雑誌、TVなどでも多く取り上げられている。
 シンガーであると同時に、北海道内に点在するクワイアの指導やワークショップ(短期集中講座)の講師も行うなど、ゴスペルの指導者としても活躍中。
上記はゴスペル企画ミニストリーのウェブサイトから↓
http://www.gpm.cc/

Unto you,Lord I lift my eyes
when life is too hard to face on my own.
Take my hand , Lord please guide my feet
when darkness surrounds and all hope is gone.
You are the light of my my life,
I worship you.
Only with you by my side I dare walk through the night.


http://gospelnet.sequelsite.dk/mediafiles/gospelnet/musik/LightOfMyLife2.mp3

(mp3の音声です)

お問い合わせは

http://www013.upp.so-net.ne.jp/jfc/
松原聖書教会 電話 072-336-3858まで
2008/10/17のBlog
[ 21:19 ] [ 特別支援教育 ]
今日は秋晴れのもと、体育でソフトボールをしておりました。

生徒13人に教員が4人

グローブの皮のにおい。
ボールを受ける音、打つ音。
掛け声。
ほとんど、それが聞こえない生徒達。
3匹、もつれ合いながら、空に登っていく白いちょうちょ。
空はどこまでも青い。(日焼けするなあ・・・)

正直言って、男の子が打つボールとか、恐怖です。
私にはとても受けられないので、
来たら逃げられるように(?)ボールを必死で目で追っています。
守る位置は、ほとんど来ないところ。
左のバッターが来たら要注意です。
私が付き添っている女子も、ほとんど同じ気持ちで、
不安げに守っています。

でも、そうは言っても、のどかで楽しいゲームです。

今日は、今まで打たなかったのに、
私まで打たされました。
まあ、教師の出番は愛嬌みたいなもので。
だれにも期待はされていませんが、
思いっきり下手です。

昼からは、パッチワークをして、この1週間が終わりました。
ほっ!!

2008/10/15のBlog
児童画展については、国際飢餓対策機構のHPからごらんください。(アドレスはhttp://www.jifh.org/world/children_painting/children_painting.html)。

今年の絵のテーマは「もしもわたしが・・・だったら」。参加国は、エチオピア、ウガンダ、中国、バングラデシュ、カンボジア、グァテマラ、インド、ボリビア、フィリピン。(グアテマラの絵がまだ届いてない。)
 10月8日~17日まで20枚ほどを三井住友銀行芦屋駅前支店2階ギャラりーで展示します。
銀行の開いている平日の9時から15時です。

本格的に展示するのは、12月3日~8日芦屋市立公民館ギャラリーでするときです。後ほどくわしく案内します。
2008/10/13のBlog
[ 21:45 ] [ 雑記帳 ]
神戸市垂水区の実家に帰り、良いお天気の中舞子公園を散策。
空は秋晴れ、六角堂(移情閣)も海もとてもきれいです。
カップルのおじさんたちは海辺で将棋。三々五々、批評家が集まっています。将棋クラブがあるのか、何組も対戦していました。

犬を連れて散歩している人、
芝生に寝転がっている人、
親子でキャッチボールをしてる小さい子ども連れ、
仲よさそうなカップル、
のんびりと釣りをしている人、
サイクリングの人、
絵を描いている人、
外国からの観光客。

海は波頭が輝き、たくさんの船が往来しています。いつまで見ていてもあきません。

明石海峡大橋には、キラキラと途切れることなく車が通り、国道2号線には車が渋滞気味。ツーリングの一団も何度も目にしました。

なんだか、外国みたい。
海が見渡せるお店で昼食。
カウンターからは、淡路島が対岸に見えます。
こんな眺めです。

気持ちのいいひと時でした。
2008/10/08のBlog
[ 23:03 ] [ 家庭科教育 ]
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次は、回転寿司。
用意した絵を見せると「回転寿司、好き~!」と盛り上がったので、
その場でタコも、イクラもハンバーグも(って、寿司か?)と、ネタを書き加えました。

盛り上がるのが一番です。
この、「足りない栄養素は何ですか?」の質問は、難しいです。
卵なんかは色が黄色だから、
黄色(炭水化物)はある、と判断してしまうみたい。
イワシやサバも水色に塗ってあるので、迷います。
答えは、これです。

「野菜が足りません。」

何回も学習するうちに、生徒達は理解できるようになって来ました。

「では、野菜が足りない食事をしたら、すぐ病気になって死んじゃうかな?」
これはわかるようで、生徒達、大丈夫と答えます。

そして、寿司の絵の裏には、次のご飯のときには野菜をたくさん食べましょう。と書いてあります。これも、口話と手話で復唱します。

さらに、1回くらいなら次に補えばいいけど、ずっとバランスの悪い食事をしていたら、病気になるかもしれないよ、と教えます。
これは、同様に焼肉ですが、
肉ばかりの焼肉と、
野菜を取り入れた焼肉の絵を描いてあります。

焼肉も生徒の好きなメニューの一つです。
外食のときも、野菜不足に気をつけられるように、指導例として考えました。
こちらは、バランスの良い食事例。

学校では、毎日給食があり、それは当然バランスがいいので、
昼はこういうものを食べています。
[ 22:15 ] [ 家庭科教育 ]
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聴力障害に対する情報保障として、手話だけでなく絵や文字もうまく使っています。

「インスタントラーメンを作りました。」
その絵の次に
「どの栄養素が足りませんか?」
という絵と文を見せます。

文は口話と手話で繰り返します。
ラーメンは三色のなかでは黄色。ねぎもほんの少し入っているけど、栄養的にはほとんど望めない。
だから、赤・緑の食品が足りないことになります。

その絵と文を示し、
肉と野菜が足りません。

という答えを示します。

ラーメンの絵の裏に、もやしやキャベツ、卵や焼き豚を入れるとおいしくて、栄養のバランスがよくなりますと文で書いて、それを見せます。
コンビニで菓子パンとおにぎりを買った場合の絵。
好きなもので選ぶと、こんな食事になる子も多いと思われます。
これの答えは、黄色(炭水化物)のみなので、
赤(たんぱく質)緑(無機質とビタミン)が足りないと言うものです。