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飛騨の郷土な健康を考える会
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2008/08/06のBlog
[ 22:46 ] [ きょうの健康 ]
8時15分ころ、広島上空を飛びこえ福岡に来ています。
明日の研修会を前に時間をいただくことができましたので、ダッシュで九州国立博物館を見学しました。特別展「島津の国宝と篤姫の時代」は内容も充実しており、あっという間に腹一杯になりました。大河ドラマの影響で(自分もそうなのですが)すごい人でした。常設展示もスケールが壮大すぎて、あっという間に時間が過ぎました。
もう少しゆったりと見られるとよいのですが、バタバタのスケジュールでそうもいきません。

今日も暑い一日でした。
博物館前で踊りを披露中のサルもバテバテで、ご主人様とスポーツドリンクを交替で飲んでいました。
私も汗だくになりながら太宰府天満宮・吉野ヶ里と駆け抜けました。普段歩き慣れていないこともあって足がパンパンです。

(akakage)

2008/08/05のBlog
[ 21:20 ] [ きょうの健康 ]
暑い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか。
夏野菜のシーズン。トマトやキュウリやオクラやカボチャをもっぱら近所の方々からおすそ分けしていただいています。手作り野菜(いただき物ばかりですが)をシンプルに塩で食べるおいしさを実感するこのごろです。わが家のものはどれもイマイチで、やはり土づくりが基本なのだと実感しています。

さて、写真は巨大キューリ。娘が保育園の農園で収穫してもらってきたモノです。「週末の休みの間にこれだけ大きくなりました」とのことですが、大きすぎませんか。

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2008/08/04のBlog
先日研修に行った江戸東京博物館で購入した竹のおもちゃ。
竹筒に紙が貼ってあり、ヒモを回すと紙(ちょっと仕掛けがありますが)が震えて共鳴し、鳴り出すという仕組みのモノでした。
パッケージには「セミ」と書いてありましたので、みんみんみーんと鳴るのだろう。と思い帰ってから振り回してみるとゲロゲロゲロゲロ~とカエルのような鳴き声のおもちゃなのでした。どちらも夏らしくていいのですが…。

子どもが触りまくって、セミの羽根も折れてしまいました。

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2008/08/02のBlog
[ 23:58 ] [ 地域の行事 ]
龍神祭りを取材してきました。龍神の伝説物語を題材にはじめられたこの祭り、最初は一部の好きな方々だけでこじんまりとおこなわれていたという話を聞きました。時代とともに地域の人々を巻き込む祭りに整えられていき、今年で39回目。来年は40回目ということで龍も新調されるそうです。
龍は全部で5頭。旧下呂町の5つの地区に所属(?)する龍がそれぞれ各地区を練り歩き、夜が近づくとともに祭り会場に集合し、さまざまな舞いを披露されます。

今年初めて間近で見させていただきましたが、迫力のある龍の舞いや太鼓などの鳴り物でした。
伝説・物語も興味深いのですが、それ以上に、龍を担ぎ、太鼓をたたき、行列に参加し、という地域の人たちの思いを実感しました。
好きな人もいれば、引き気味の方もいるのでしょうが、とにかく祭本番に向けて世代や立場なんかを超えたつながりというものを、爆竹の火薬の匂いにまみれながらぼーっ考えていました。

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2008/08/01のBlog
[ 22:58 ] [ 郷土食 ]
先日、取材先で94歳のおばあ様から、「これちょっと作ったんやけど、食べてみ?」と言われたのが右の写真の砂糖菓子。「何やと思う?食べてみて」と言われるがままに口に入れると歯ごたえのある食感とフキの香りがしてきました。
フキの皮をむいて、ゆでるんだったか、乾かすんだったか、それからいろいろやって(話してくださったのに忘れてしまいました…)最後に砂糖をまぶして…ととにかく手間のかかる調理方法のようでした。ネットで調べてみましたが、詳しく紹介されていないようですので、機会があれば、また伺ってこようかと思います。
この方からは戦争の話を聞きに行ってきたのですが、話を聞くのをついつい忘れがちになってしまいました。今日の新聞記事に日本女性の平均寿命は世界一だと紹介されていましたが、実に元気な方でした。
ありがとうございました。

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2008/07/31のBlog
[ 23:38 ] [ 地域研究 ]
研修会に行って来ました。
体験や作業、視聴覚教材を使った学校授業が種々紹介されましたが、その中で「みんぱっく」なるものが紹介されていました。国立民族学博物館(みんぱく)で学校授業のために作られた、世界各地の文化の一端を知ることができる貸出用学習キットです。
博物館と学校との連携が各地でおこなわれていますが、こんな手もあることを知りました。飛騨でパックを作ったらどんなものを詰め込めるのでしょうか。
「みんぱっく」を紹介された写真の学校の授業では近所の江戸東京博物館との連携授業もおこなわれているとのことでした。うらやましい限りです、というか、みんぱっくを使わなくても近所にいろんなネタがありそうな立地条件で、こちらは足で稼がなくては、としみじみ思わされました。

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2008/07/30のBlog
[ 23:59 ] [ 地域研究 ]
暑い名古屋場所も終わりました。金星、といっても相撲の話ではないのですが。先日、鮎について益田漁協に取材に行ってきた時に伺った話の中で、天然ものほど「金星」がはっきり見えるという話を聞きました。
エラの横の部分にある黄色い模様の部分を「金星」というそうです。うまく写真を撮れませんでした。ブレブレです。
こちらはいただきものの「岩魚のぼっか煮」。飛騨市宮川町産(製造?)です。頭から尻尾まで柔らかく煮込まれてます。魚2題。

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2008/07/28のBlog
[ 22:02 ] [ きょうの健康 ]
ワンダーランドにあった別のアトラクション「-35度の世界」。
入ろうとすると、バイトの男子学生から「ゆーっくり、ゆーっくりと見てください」と言われました。
入ってみると…まさにマイナス35度の世界を体験できます。ゆっくり、ゆっくり見る理由は…説明しなくてもなんとなくわかっていただけると思いますが。ぜひ体験してみてください。
猛暑の中、昨日紹介したエジプト館に続き、冷え冷えとした氷点下の世界を手軽に体験できました。この二つのパビリオンは隣り合わせで建っていまして、ワンダーランド、なかなかあなどれないなと思わされました。勝手ながら愛知万博を思い出してしまいました。

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2008/07/27のBlog
かつて大手私鉄が経営していたこのテーマパークは、リストラの流れの中でなくなってしまうかも、という噂もありましたが、経営者が変わり、リニューアルされました。小さい子どもを連れていくにはちょうど良いサイズの施設で、駐車場には近隣ナンバーの子連れの車が駐車場に停まっています。
さて、さまざまなアトラクションのある中、大いに興味をそそられたのが、エジプトの館。
かのアブシンベル神殿をほうふつとさせる、しかし小さな館です。建物の中についてはコメントを控えますが、なかなかめまぐるしい展開で楽しめました。

アルバイトの学生たちも暑い中、少ない人数でフル稼働。バテてました。
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2008/07/26のBlog
[ 21:50 ] [ きょうの健康 ]
恵那峡ワンダーランド」というところで「フィッシュセラピー」というものをしていました。ガラルーファという名の魚は、古い角質層を食べる習性があるそうです。別名「ドクターフィッシュ」ともよばれているそうで、皮膚病の治療にも応用されているそうです。
水槽の中に入れた手に吸いつくように集まってきて、コチョコチョと手をついばんできました。子どもの誕生日ということでこの暑い中行ってきたのですが、ワンダーランドはその名の通りワンダーランドでした。続くかも。
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2008/07/24のBlog
[ 21:43 ] [ きょうの健康 ]
先日アジメドジョウ(アジメ)について取材に行ったところ、一之宮地域では神の使いだからという理由で、アジメを食する習慣がないと聞きました。同じ飛騨でも萩原地域では好んで食されることが多く、ドジョウの中でもおいしくて高級であるというのですが、所変わると食文化が変わります。
その時に伺った話で、岐阜県美並村の粥川(かゆかわ)という地域では、鬼退治に活躍してくれたという伝説からうなぎを食べないという文化があるそうです。となるとこういう地域では今日などは何を食べられるのでしょうか。
土用の丑の日は「う」のつくものを食べるとよいそうで、平賀源内以前はウリやウメボシなんてのが食されたようです。わが家はゴーヤ(ニガ「ウ」リ)でした。

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2008/07/22のBlog
[ 06:04 ] [ 昔ながらの健康法 ]
日本列島梅雨明けしたそうで、暑い日が続きます。
今年も熊谷・多治見をはじめ日本全国で最高気温競争がおこなわれることでしょう。
さて、昨日はいろんな所へ行ってきましたが、移動途中で水浴びをしている人たちの姿を見かけることができました。写真は大洞川、下呂市小坂町湯屋地区です。家族そろって体を冷やしに来られた様子です。
道の駅に立ち寄ると大きな石のまわりで、釣りをしている人や泳いでいる人をみかけました。こちらは小坂川。水量はそれほど多くないのですが、もう少し上流ではカヌー競技も行われます。
最後は宮川、一之宮町の上流部です。子どもたちが自転車で遊びに来ていました。旧高山市内では泳げるようなところは減ってきたようで、市街地からはるばるやって来る子どももいるようです。

川の急流にのまれ、何度もおぼれかけそうになった頃を思い出しました。
懐かしく、うらやましい風景でした。

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2008/07/18のBlog
[ 22:01 ] [ きょうの健康 ]
「ポ~ニョ、ポニョ、ポニョ」とテレビCMから流れる歌が妙に頭にこびりついて離れないなんて人はいませんか。私の職場には私も含め結構いて、これはポニョ症候群と名づけてもよいのではないか、と思っています。上の娘も朝から元気に口ずさんでいます。残念ながら私の周りには全部の歌詞を知っている人はいなく、みな一様に適当にこの歌を歌い始めて終わらせています。

さて、写真は少し前に撮ったオジギソウ。子どもの雑誌で「ペコリン」なんてかわいいネーミングで紹介されていたため、その生態の面白さとあわせて上の娘がポニョとともにハマっています。手をかざしたり、水をあげたり、虫やカエルには残酷なことをするくせに、オジギソウには妙に気を使っているこのごろです。

しばらくぶりのアップでした。アップアップのこのごろでしたのでお許しください。

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2008/07/06のBlog
[ 22:45 ] [ きょうの健康 ]
今日は早朝から近所の水路掃除に参加しました。
私が住んでいる地域では、何ごとも時間通りにはコトとがはじまりません。
今日も8時から開始…という連絡だったのですが、実際にはじまったのは7時30分。時間が遅れるのではなく、基本的に早まります。早く初めて早く終ろ、という昔からの主義なのだそうですが、よい習慣だと思います。思うだけでいつも遅刻するのですが…。みなさん汗だくでした。
昼には妻の友人がケーキを作り持ってきてくれました。
昨日採ったブルーベリーのおすそ分けを使って作ってくれたものですが、あっという間になくなりました。最後の一切れです。おいしくただきました。

しかし、暑い一日でした。
カエルも近所の保育園の水道栓の中でへばっていました。

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2008/07/05のBlog
[ 23:14 ] [ きょうの健康 ]
夕方、同僚の方が栽培しているブルーベリーを摘みに萩原町の山之口へお邪魔しました。
200本ほどのブルーベリーの木が植えられており、立派な農園となっていていました。子どもたちは大はしゃぎ。午前中に医者に行き、泣きわめいていたのですが、そんなこともすっかり忘れる興奮ぶりでした。
ブルーベリーの実。立派な粒がたくさん生っていました。上の娘は収穫の意味を知っていますが、下の娘は採っては食べ、採っては食べの繰り返しでした。最初は丁寧に皮を吐き出していて、ブドウとの区別がつかないようでしたが、しばらくすると事態を理解してきて、青い実を選んでは調子よく食べ続けました。
収穫されたブルーベリー。30分ほどでしたが、大収穫でした。
思い起こせば数年前、この農園主と一緒にブルーベリーの苗を数本購入したのですが、わが家のものはまだまだヒョロヒョロしています。手入れも悪く、小さな実が生ってもすぐさま鳥にやられる始末。ホントに恐れ入りました。
明日からしばらくは視力アップしそうです。

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2008/06/30のBlog
[ 23:29 ] [ 地域研究 ]
飛騨小坂の大洞にある「やました」という店に行ってきました。
途中、巌立(がんだて)峡という、御嶽山の火山活動によってできたという岸壁に立ち寄ってみました。本日のマイナスイオンが表示されていました。本日920個/ccだそうです。
さて、大洞地区の奥に観音滝という滝があるということで行ってみました。しばらく車を走らせていると、舗装道路がなくなってきます。心細くなってきた頃、ようやくめざす観音滝の案内看板が出てきました。車を降り、谷筋をしばらく歩くと吊り橋が…たどり着いたか~と思いきや、橋は通行不可能…。回り道をしながら滝らしき音がする方へと進んでいきました。
川岸を歩いたり、山を登ったり歩いていくと、ついに目の前に轟音の滝が…と、滝の姿は見えず、二枚の岩の切れ間からどっとと水が流れてきています。写真がわかりにくいかもしれませんが、水は左側の岩の裏から流れて出ています。滝は左の岩の裏にあるはず…。またまた道を探さなければなりませんでした。
ついに観音滝。岩の上に立ってみると見事な滝が流れていました。落差45m、感動的でした。昨日の雨の影響からか水量も大変多く、ここまでの運動による汗と、すくむような岩場に立った冷や汗を、同時に大量にかきました。

小坂では実に多くの滝があり、いろんなルートや楽しみ方が紹介されています。

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2008/06/29のBlog
[ 23:23 ] [ きょうの健康 ]
梅雨らしい一日でした。少し前にタマネギを収穫した時の写真です。今年はマニュアルに従い、天候にも恵まれ、よく育ってくれました。大きいものは干し、小さいのはすぐに煮て食べましたが、大変甘くておどろきました。自分で採ったこともあわせておいしくいただきました。
こちらは少し前に運んできた産業廃棄物、割り箸の山。ではなく、カヤの山です。下呂温泉合掌村でカヤの葺き替えがあり、古いカヤをいただいた方から分けてもらいました。置き場所に困っていますが、しばらくは畑のよい肥料になりそうです。
最後にオレンジ。ではなくオレンジ色のトマト。スーパーで売っていたそうです。青っぽい…ことはまったくなく、普通のトマトで、フルーティでした。何という名前なのか、よくわかりません。

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2008/06/28のBlog
[ 21:28 ] [ きょうの健康 ]
今年もジャガイモを栽培しました。少し前、紫の花が咲きそろった頃の写真です。この花が咲くころになると「やつら」に気をつけなければなりません。近所の方の畑の場合の「やつら」はサルなのですが、わが家のジャガイモはなぜか狙われません。その代わりと言ってはなんなのですが…
わが家の「やつら」はテントウムシダマシです。サルに比べたら被害は少ないのですが、しばらくの間やつらとの戦いをちまちまと続けていました。

ところで今年は国連が定めた国際ポテト年だそうです。食糧危機の時代を迎え、質(栄養価)・量の面から有効な食糧として注目されているようです。
今朝もまたサルが来たそうで、近所の方から被害状況を聞かれましたが、本日もわが家のイモは狙われず…サルも相手にしないのだと思いますが、雨が降る前に少し採ってみました。今年はタネイモをたくさん買ったため、しばらくはジャガイモメニューが続きそうです。

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2008/06/24のBlog
[ 21:03 ] [ 郷土食 ]
話題の飛騨牛。
買い物ついでに近所のスーパーに立ち寄ってみましたが、それらしきものは見あたらず、外国産の牛肉がぽつぽつと並んでいました。
問題企業の直営店が高山にあります。かつては大変リーズナブルということで繁盛していましたが、やはりブランド牛肉なので高価でした。今は閑散としているようです。いつの日か腹一杯、と思いつつ、結局は食べられず終ってしまうのか…。わが家はもっぱらオージービーフです。

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2008/06/16のBlog
[ 23:43 ] [ 地域研究 ]
先週末、子どもと高山に行って来ました。
立ち寄った店の脇に珍しく井戸がありました。水槽はタイルできれいに飾られており、手押しポンプを動かしてみると水があふれてきます。
見ていた下の娘がポンプを動かそうとするのですが、ポンプの方が背が高く、がんばってもストロークは小さく2cmほど。水を吸うことも出すこともできず、2cm上げ下げしてはあきらめて、またチャレンジしてはあきらめて、を繰り返していました。
この井戸を置いている商店のすぐ横には「飛騨生コン歴史資料館」なんて名の立派な資料館がありました。
生コンの組合が資料を展示・管理しているようです。古い黄色の生コン車が展示されていましたが、うまく写真におさめられませんでしたので、かなりマニアックな生コン関連資料をお楽しみください。

(akakage)