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2004/12/17のBlog
[ 22:08 ]
[ 居酒屋 ]
辺りは冬。温かいものが恋しい季節です。
久々に角屋
刺身は、何でもお薦めということなので、ダルマイカと平目を注文。
飲み物はもちろん生ビール。
でも、ちょっと温かいものもつまみたいので、もつ煮込みも頂きましょう。
ちょっと疲れたマスターとの会話もアテに生2杯とお湯割り。
今日は仕上げに茶漬けも頂きましょう。
今日もご馳走様でした。
久々に角屋
刺身は、何でもお薦めということなので、ダルマイカと平目を注文。
飲み物はもちろん生ビール。
でも、ちょっと温かいものもつまみたいので、もつ煮込みも頂きましょう。
ちょっと疲れたマスターとの会話もアテに生2杯とお湯割り。
今日は仕上げに茶漬けも頂きましょう。
今日もご馳走様でした。
2004/12/16のBlog
[ 14:52 ]
[ アメリカ西海岸 ]
2004/12/14のBlog
[ 22:18 ]
[ ラーメン ]
万世=パーコー麺。
芸がないので、野菜のせパーコー麺。
茹で野菜とパーコーのラーメン。
相変わらず、脂身が口に残る。
2年後くらいにまたこよう。
芸がないので、野菜のせパーコー麺。
茹で野菜とパーコーのラーメン。
相変わらず、脂身が口に残る。
2年後くらいにまたこよう。
2004/12/13のBlog
[ 22:57 ]
[ ラーメン ]
ちょっと脂っこいものでも食べたくなり、中華で一杯に決定。
久々に王家菜館に向かう。
時間は午後10時を少し回ったところであったが、まだ開いている。
確認すると11までだそうだ。
以前はもっと早かったような気がするが・・・。
まずは、生ビールを頼もうと思うが、先客の酔っ払い軍団のオーダーがなかなか決まらず、おねえちゃんがこっちにきてくれない。
5分ほど経過後やっとこっちの出番。
生ビールと鉄鍋餃子を頼む。
やはりここでは鉄鍋餃子でしょう。
一杯目は、突き出しで頂き、2杯目の生ビールで餃子をつつきながら次のオーダーを考える。
壁には、青采醤麺(野菜味噌ラーメン)お薦めと書いてあり、心が揺れたが、隣の先客がそれを食していたので、広東麺にした。やっぱり、具沢山の広東麺でしょう。(笑)
麺のスープはまあ普通のもの、今流行の出し汁の濃いのに慣れた舌には物足りないが、全体的に合格。
こんどは、青采醤麺にしよう。
久々に王家菜館に向かう。
時間は午後10時を少し回ったところであったが、まだ開いている。
確認すると11までだそうだ。
以前はもっと早かったような気がするが・・・。
まずは、生ビールを頼もうと思うが、先客の酔っ払い軍団のオーダーがなかなか決まらず、おねえちゃんがこっちにきてくれない。
5分ほど経過後やっとこっちの出番。
生ビールと鉄鍋餃子を頼む。
やはりここでは鉄鍋餃子でしょう。
一杯目は、突き出しで頂き、2杯目の生ビールで餃子をつつきながら次のオーダーを考える。
壁には、青采醤麺(野菜味噌ラーメン)お薦めと書いてあり、心が揺れたが、隣の先客がそれを食していたので、広東麺にした。やっぱり、具沢山の広東麺でしょう。(笑)
麺のスープはまあ普通のもの、今流行の出し汁の濃いのに慣れた舌には物足りないが、全体的に合格。
こんどは、青采醤麺にしよう。
2004/12/09のBlog
[ 23:06 ]
[ 居酒屋 ]
夕食を食べそびれ、先週オープンした慶苑に向かう。
サービス期間が終わったため、普通の料金体系になってます。
餃子が500円は、餃子王の時代を考えると高い。
生ビール500円も同じく。
しかも、水餃子が売り切れ。ということは調査済みの焼き餃子のみ。
仕方なく焼き餃子。
店員は不慣れなため、店長に始終怒られている。
ちなみに、本当は生ビールを頼んだのに来たのは瓶麦酒でした。
まあ、ラガーでしたし、許しましたけど・・・。
焼き餃子はまあ、それなり。
前回着た時に隣の客が食ってた麻婆豆腐がうまそうだったので、それにしてみたいが、今日はもう仕上げにして帰りたいので、両者の気持ちを採用して、麻婆麺を頼む。前回、隣の客は普通で辛いとわめいていたので、普通にしとく。
麻婆麺と対面。豆腐でかい。が量が少ない。したがって、辛くない。
しまった。
今度は、麻婆丼にしよう。
サービス期間が終わったため、普通の料金体系になってます。
餃子が500円は、餃子王の時代を考えると高い。
生ビール500円も同じく。
しかも、水餃子が売り切れ。ということは調査済みの焼き餃子のみ。
仕方なく焼き餃子。
店員は不慣れなため、店長に始終怒られている。
ちなみに、本当は生ビールを頼んだのに来たのは瓶麦酒でした。
まあ、ラガーでしたし、許しましたけど・・・。
焼き餃子はまあ、それなり。
前回着た時に隣の客が食ってた麻婆豆腐がうまそうだったので、それにしてみたいが、今日はもう仕上げにして帰りたいので、両者の気持ちを採用して、麻婆麺を頼む。前回、隣の客は普通で辛いとわめいていたので、普通にしとく。
麻婆麺と対面。豆腐でかい。が量が少ない。したがって、辛くない。
しまった。
今度は、麻婆丼にしよう。
2004/12/08のBlog
[ 16:03 ]
[ アメリカ西海岸 ]
96年にアメリカに初めて行ったときに、クリスマスデコレーションの派手さには驚かされました。
日本でも、何軒かきれいにしていらっしゃるのは見たことがあったのですが、地区全体が競うかのごとく、電飾で飾っているのは本当に見事だと思います。
ここに、紹介しているのは、カリフォルニア州パサデナにあるHastings地区の電飾の例です。
日本でも、何軒かきれいにしていらっしゃるのは見たことがあったのですが、地区全体が競うかのごとく、電飾で飾っているのは本当に見事だと思います。
ここに、紹介しているのは、カリフォルニア州パサデナにあるHastings地区の電飾の例です。
2004/12/06のBlog
[ 21:05 ]
[ 居酒屋 ]
このところ、焼肉が多い。
ここは、中でも高級感あふれる韓国風焼肉店。
ここは、中でも高級感あふれる韓国風焼肉店。
2004/12/03のBlog
[ 23:28 ]
[ 居酒屋 ]
つい先日まで、餃子王だったお店に初訪。
開店サービス期間と言うことで、スペシャル料金のメニューがあった。
焼き餃子250円、茹餃子250円、ラー油餃子300円、生ビール250円他。
ということで、生ビールを注文。
厨房には、旧餃子王の料理人もいる。
新店主らしき人が今日はオープン記念だからと説明に来る。
遠慮なく、サービスメニューから焼餃子とラー油餃子を注文。
生ビールのジョッキが以前より小ぶりになったような気もするが、今日のところは許す。
焼き餃子、ジューシーさが足りないところは減点、まあ、こんなもんか。この餃子であれば、タンタンの方がうまいのは間違いない。
ラー油餃子は、辛党向きだが、焼餃子に比べると旨いように思う。
麦酒も3杯戴いたので、食事。
今日はタン麺にトライ。
にんにく入りとあるが、確かにニンニク臭がする。
ということで、スープの味がイマイチ分からなかった。
お客として、一昔前の餃子王のお兄ちゃんがいたのは愛嬌。
開店サービス期間と言うことで、スペシャル料金のメニューがあった。
焼き餃子250円、茹餃子250円、ラー油餃子300円、生ビール250円他。
ということで、生ビールを注文。
厨房には、旧餃子王の料理人もいる。
新店主らしき人が今日はオープン記念だからと説明に来る。
遠慮なく、サービスメニューから焼餃子とラー油餃子を注文。
生ビールのジョッキが以前より小ぶりになったような気もするが、今日のところは許す。
焼き餃子、ジューシーさが足りないところは減点、まあ、こんなもんか。この餃子であれば、タンタンの方がうまいのは間違いない。
ラー油餃子は、辛党向きだが、焼餃子に比べると旨いように思う。
麦酒も3杯戴いたので、食事。
今日はタン麺にトライ。
にんにく入りとあるが、確かにニンニク臭がする。
ということで、スープの味がイマイチ分からなかった。
お客として、一昔前の餃子王のお兄ちゃんがいたのは愛嬌。
2004/12/01のBlog
[ 20:37 ]
[ ラーメン ]
飲み会後のラーメン、暫く我慢していたのですがやっちゃいました。
9時前だったかな?くじら軒は、がらがら。
支那そばを注文します。
細麺ですから、茹で時間もかからず、すばやく給されます。
茹で加減は、抜群です。好みにぴったり。
でもねぇ。スープが・・・。旨みが感じられないのです。
飲みすぎかもしれませんけど。
決して、不味いわけではありません。
いまむら、大心軒に比べて一般の評価高いですけど、
私はもうこないですね。
9時前だったかな?くじら軒は、がらがら。
支那そばを注文します。
細麺ですから、茹で時間もかからず、すばやく給されます。
茹で加減は、抜群です。好みにぴったり。
でもねぇ。スープが・・・。旨みが感じられないのです。
飲みすぎかもしれませんけど。
決して、不味いわけではありません。
いまむら、大心軒に比べて一般の評価高いですけど、
私はもうこないですね。
[ 17:05 ]
[ 居酒屋 ]
今の仕事とは直接関係のないグループでの宴会。
こういう集いは楽しいですね。
このグループだと毎度の東方見聞録です。
フルーツと生ハムとカマンベールのピンチョスを前菜に、刺身、魚介と野菜のサラダイタリアンドレッシング、骨付き鶏の山椒揚げ、やまと豚とお芋の黒酢ソース、たらば蟹の岩塩蒸し、「こだわりつくね」、やまと豚の温泉しゃぶにうどん、それにデザート
盛りだくさんですね。
でもそれは、結果論。
宴会開始後、前菜、刺身、サラダにしゃぶしゃぶまではスムーズに出たのですが、その後ぱったり、一同どんなコースか知らなかったもので、会話で時間を潰します。とは、いえ、2時間半のコースなのに15分で既に食べるものなしかと不満の声もちらほら。おまけに幹事は下戸のため酒の追加注文のペースが遅い。
それでも、大人の集団(?)なので、ははは。
まあ、それでも楽しいひと時でした。
こういう集いは楽しいですね。
このグループだと毎度の東方見聞録です。
フルーツと生ハムとカマンベールのピンチョスを前菜に、刺身、魚介と野菜のサラダイタリアンドレッシング、骨付き鶏の山椒揚げ、やまと豚とお芋の黒酢ソース、たらば蟹の岩塩蒸し、「こだわりつくね」、やまと豚の温泉しゃぶにうどん、それにデザート
盛りだくさんですね。
でもそれは、結果論。
宴会開始後、前菜、刺身、サラダにしゃぶしゃぶまではスムーズに出たのですが、その後ぱったり、一同どんなコースか知らなかったもので、会話で時間を潰します。とは、いえ、2時間半のコースなのに15分で既に食べるものなしかと不満の声もちらほら。おまけに幹事は下戸のため酒の追加注文のペースが遅い。
それでも、大人の集団(?)なので、ははは。
まあ、それでも楽しいひと時でした。