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2007/07/27のBlog
[ 22:48 ]
[ 西瓜 作り ]
;)
こちらは「こがねスイカ」です（*＾－＾*）
こちらは受粉から今日で３１日経ち、
今現在は日がじっくり当たる所に移動させてあります。
果肉は黄色だそうです
◇◇◇◇◇◇◇◇
ちなみに「くろがねスイカ（黒皮スイカ）」のほうは受粉してから今日で３５日が経ち、
あと１０日＆ちょっとで収穫する予定です☆
おいしいスイカができるといいな。
蔓が枯れないように、気を抜かずに蔓の状態を毎日確認しています。
こちらは受粉から今日で３１日経ち、
今現在は日がじっくり当たる所に移動させてあります。
果肉は黄色だそうです
◇◇◇◇◇◇◇◇
ちなみに「くろがねスイカ（黒皮スイカ）」のほうは受粉してから今日で３５日が経ち、
あと１０日＆ちょっとで収穫する予定です☆
おいしいスイカができるといいな。
蔓が枯れないように、気を抜かずに蔓の状態を毎日確認しています。
2007/07/26のBlog
[ 23:04 ]
[ Foods （お庭の食べもの） ]
;)
今日は前に収穫したこふきかぼちゃで、
カボチャのカステラを作りました（*＾－＾*）
さっそく熱々の出来たてを食べてみましたが、
ふんわり感＆甘さ共に、上手くいったような気がして、
とてもグッドでした
でも形がまだまだで、これからも頑張って修行します（*＾－＾*）
カボチャのカステラを作りました（*＾－＾*）
さっそく熱々の出来たてを食べてみましたが、
ふんわり感＆甘さ共に、上手くいったような気がして、
とてもグッドでした
でも形がまだまだで、これからも頑張って修行します（*＾－＾*）
;)
今回使ったのは収穫してからしばらくの間、追熟させた、
こふきかぼちゃです♪
2007/07/25のBlog
;)
;)
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[ 20:30 ]
[ とうもろこし ピュアホワイト ]
;)
ミルキーコーン甘雪の収穫も無事に終えて、
本日は「あまいコーンEX]の種蒔きを行いました（*＾－＾*）
こちらは「あまいコーン」という種類の甘さを上回った種類みたいで、「EX」とついています（笑） 新商品だそうです。
今回のは黄色粒に白粒が混じったバイカラーのとうもろこしです。
本日は「あまいコーンEX]の種蒔きを行いました（*＾－＾*）
こちらは「あまいコーン」という種類の甘さを上回った種類みたいで、「EX」とついています（笑） 新商品だそうです。
今回のは黄色粒に白粒が混じったバイカラーのとうもろこしです。
;)
ウチの庭の土も、栽培を始めた当初と比べて、
毎年、植える際に堆肥や有機質肥料を多めに加えているので、
土質が少しづつ良くなってきた気がします。
一堀するとミミズが見当たるくらいで、
ミミズの好む土は野菜栽培に適している良い土だそうです。
元肥をたっぷりと加え、この後透明マルチを張りました。
今回は４６箇所に種まきをしました。株間は３０ｃｍ。
毎年、植える際に堆肥や有機質肥料を多めに加えているので、
土質が少しづつ良くなってきた気がします。
一堀するとミミズが見当たるくらいで、
ミミズの好む土は野菜栽培に適している良い土だそうです。
元肥をたっぷりと加え、この後透明マルチを張りました。
今回は４６箇所に種まきをしました。株間は３０ｃｍ。
;)
いつも遊びに来ていてくれた、
トンボのトン太君がミルキーコーン甘雪の木を全て片付けてしまったので、寂しそうです(>_<)
トン太君は雄穂の天辺がお気に入りだったそうで、
僕が近寄っても全く逃げませんでした。
あまいコーンEXの雄穂が出たら、またおいで♪（*＾－＾*）/
トンボのトン太君がミルキーコーン甘雪の木を全て片付けてしまったので、寂しそうです(>_<)
トン太君は雄穂の天辺がお気に入りだったそうで、
僕が近寄っても全く逃げませんでした。
あまいコーンEXの雄穂が出たら、またおいで♪（*＾－＾*）/
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これは今日撮った一枚です。
空が綺麗でした。
写真撮影の仕方はまだまだで、勉強中です。
空が綺麗でした。
写真撮影の仕方はまだまだで、勉強中です。
2007/07/24のBlog
[ 23:02 ]
[ Foods （お庭の食べもの） ]
;)
さっそく今日採った、
イエローキャロル（黄色 ミニトマト）＆プランターのイタリアンパセリを使い、ボンゴレを作りました。
これも本当に「夏」に合う一品ですね☆
今日の関東はカンカン晴れでしたが、
ボンゴレを食べた後は、なんだか爽快感で一杯でした
[ 23:02 ]
[ 実のなるもの ]
;)
本日、イエローキャロル・トマトの収穫をしました。
1枚目のは今日採った分です。
台風４号が接近した際に葉っぱに「疫病」の症状が出たのですが、
早く気づき対処した分、トマトの実のほうは問題なく収穫をすることができました
本当に焦りました・・・・。
;)
２枚目のこちらは一昨日の夜だったか採ったものです。
今日は暑い分、色がつくのが普段より早い気がしました。
まだこれからも採れる予定です（＾○＾）/
2007/07/23のBlog
[ 22:54 ]
[ Foods （お庭の食べもの） ]
;)
湯気でモワモワとレンズが曇ってしまい、
見えません、いったいなんでしょう♪
;)
それは蒸しとうもろこしでした☆
（先日収穫したミルキーコーン甘雪）
焼きトウモロコシと同じ日に蒸したのですが、
こちらもとても甘くおいしかったです
でも、個人的にはやっぱり焼きとうもろこしかな（*＾－＾*）
その他に、ラップに包んでレンジでチンしたみましたが、
ラップに包んだ分、甘みが外に逃げずにおいしく頂けました。
2007/07/22のBlog
[ 10:00 ]
[ 西瓜 作り ]
先日アップしたくろがねスイカですが、
今日で受粉させてからやっと３０日になりました（*＾－＾*）
本日は化成肥料に骨粉、加里肥料を少々、追肥しました。
スイカは受粉後、４５日～５０日置くのですが、
はたして出来はどうだろうか、期待と少し不安が入り混じっているような感じです。
あと残り１５日の間に、蔓が枯れることがありませんように。
今日で受粉させてからやっと３０日になりました（*＾－＾*）
本日は化成肥料に骨粉、加里肥料を少々、追肥しました。
スイカは受粉後、４５日～５０日置くのですが、
はたして出来はどうだろうか、期待と少し不安が入り混じっているような感じです。
あと残り１５日の間に、蔓が枯れることがありませんように。
2007/07/19のBlog
[ 22:30 ]
[ Foods （お庭の食べもの） ]
;)
;)
このように、採れたてのミルキーコーン甘雪を焼き網に乗せ、
焦げ目がつくまで焼き、
;)
焦げ目がついた所で、タレをぬります。
タレはしょうゆにみりんを足したもので、
みりんを足すことでタレの甘みが増すような気がしました。
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
さっそく、食べてみることに・・・
焼いた直後にバターを乗せるのですが、
バター、タレ、そしてミルキーコーン甘雪の甘さが
見事にマッチングし最高のものでした
焼くことでとうもろこしの甘みがぎゅっと濃縮されたような気がして、
本当に言葉出ないくらいおいしかったです（*＾－＾*）
２本食べてから、また数本焼いてしまいました（笑）
[ 12:01 ]
[ とうもろこし ピュアホワイト ]
;)
本日はミルキーコーン甘雪の収穫をしました（*＾－＾*）
受粉が上手く行ったようで、実がびっしりついています♪
ミルキーコーン甘雪は白粒タイプのとうもろこしで、
北海道で作られている、ピュアホワイトといったものと同じ仲間だと思います。
収穫直後のとうもろこし糖度の高さは、
実際にはメロンやブドウに負けないくらいそうで、
糖度が高い朝の内に生で食べてみましたが、
本当にジューシでフルーツのような甘～い味で感動しました。
「ミルキーコーン」という言葉が本当にぴったりです。
受粉が上手く行ったようで、実がびっしりついています♪
ミルキーコーン甘雪は白粒タイプのとうもろこしで、
北海道で作られている、ピュアホワイトといったものと同じ仲間だと思います。
収穫直後のとうもろこし糖度の高さは、
実際にはメロンやブドウに負けないくらいそうで、
糖度が高い朝の内に生で食べてみましたが、
本当にジューシでフルーツのような甘～い味で感動しました。
「ミルキーコーン」という言葉が本当にぴったりです。
;)
２枚目
今日採れたのは、２列分でバスケット一杯です。
写真の４本の下に、皮を剥いていないとうもろこしが一杯あります。
さて、
どのように調理するかはまた載せようと思います（*＾－＾*）
小さなお庭でとうろもこしが収穫できて、本当に嬉しい思いで一杯です。
2007/07/18のBlog
[ 22:19 ]
[ 実のなるもの ]
;)
久しぶりにフルーツほおずきを更新します（*＾－＾*）
前回載せたのは6月１８日で丁度一ヶ月です。
随分大きくなってきて、わき芽も出てきました。
最初はとても小さな芽でしたが、今はしっかりとしています。
外門側＆庭は地植え、それにプランターにも植えています。