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さぼり道[SABORI-MICHI]: the productive sabotage
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2007/04/04のBlog

古川橋の交差点近くの、中華料理大宝でランチ。
評判は聞いていたが、なかなか行く機会がなく、本日初来訪。

タンメンを頂いた。

美味しい。
野菜たっぷりで、にんにくが効いている。

豪華ではないが、いい意味で、ド真ん中の直球。

薄味派な僕には、ちょっとしょっぱかったので、
飲んだ後くらいに食べるとベストっぽい。

が、営業は夜22時まで、とのこと。


東京食べ歩き
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タンメン 750円

総合満足度:●●●●○ 3.5

料理:●●●●○ 美味しい。ザ・タンメン
C/P:●●●○○ まずまず
ソフト:●●○○○ 普通の中華定食屋さんっぽい

店舗情報:

中華料理「大宝」
住所:港区南麻布2-7-23
TEL:03-3452-5625


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2007/04/03のBlog
三田/田町駅前の地下にある割烹料理屋さん竹若でランチ。
今日は、竹若御膳1,050円をいただいた。

普段よく食べる刺身御膳もオススメ。
今日の竹若御膳のメインは、鰆の西京焼。
薄めの味付けが○。

加えて、柚子が香ばしい茶碗蒸し、高野豆腐、
筍の煮付け、おしんこ(しば漬けがGood)が付く。
ありがたい。

そして何より、ふっくらごはんと塩分低めの味噌汁が、おいしい。
田町・三田・芝浦界隈のランチでは、ごはん&味噌汁の暫定No.1か。
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竹若御膳 1,050円

総合満足度:●●●●○ 3.5

料理:●●●●○ 美味しい。ごはんと味噌汁が鉄板なのでハズレない
C/P:●●●○○ この味なら、この価格でも納得
ソフト:●●○○○ 割烹の割にはやや殺風景。威勢のいい接客には好感

店舗情報:

三田「竹若」
住所:東京都港区芝5-32-11 セブン三田ビルB1
TEL:03-5442-5401
2007/04/02のBlog
近所にあるパン&ケーキ屋さん(小規模チェーン?)ベルベスイートポテトを、
妻の実家に遊びに行く際の手土産に購入。

松任谷由実さん(ユーミン)がお気に入りとして
雑誌で紹介した事もあるそう(コチラの第55回)で
店頭でもそのことを売り文句にしていました。
非常にクリーミィで、しっかりまろやかな味わい。
芋の皮が裏面に残っていて、それも一緒に食べられる。

写真は、こちらこちらの方が美味しそうに撮れていますね。

リーズナブルで美味しいので
手土産の選択肢として重宝してます。

100g 250円 (写真のサイズで250円前後)


本店は大和にあり、神奈川中心に展開しているよう。
関連する記事
2007/03/31のBlog
“PRODUCTIVE SABOTAGE”と、やや小難しい名前をつけてみました。

直訳すると、それぞれ
 PRODUCTIVE: 生産的
 SABOTAGE: 怠業/生産性低下活動(サボる、という言葉の語源です)
となります。

つまり、このタイトル名は、1つの矛盾語法Oxymoronになっています。

※【矛盾語法/Oxymoron】
 :意味が相反する二つの語句を並べて、言い回しに効果を与える修辞法


僕は、Oxymoronが好きです。

「無知を知る」「公然の秘密」「破壊的創造」「The Sound of Silence」など、
アイロニックで、知的で、新しい表現・概念が生まれやすい発想法だと思います。


そこで、このOxymoronを使ってみたくなり
「生産的 非生産活動」と名付けてみたわけです。

このBlogをつける行為を僕にとっての「前向きなおサボリの場」にしたい、
という思いが込められています。


ちなみに。
正直、概念としては良い出来の言葉だと思っていますが、
タイトルとしてはちょっと小難し過ぎたかな?という気もしているので
他に良い名前が思い浮かんだら、サクッと変えてしまうかもしれません。笑
訪れたお店について、自分なりの評価をしてみています。
完全に主観に基づいた評価です。

3つの評価軸
 料理自体の評価:50%
 コストパフォーマンス:30%
 ソフト(雰囲気・接客など):20%
で総合評価をしています。

3つの指標のスコア基準はそれぞれ

●○○○○ 正直、今ひとつ
●●○○○ 平均的
●●●○○ よい
●●●●○ 素晴らしい
●●●●● 感動!

であり、同様に総合評価は、

●○○○○ (1.0) 再訪しないかもしれない(Blogに載せません)
●●○○○ (1.5~2.0) 再訪するかもしれない
●●●○○ (2.5~3.0) 再訪したい
●●●●○ (3.5~4.0) ぜひ再訪したい オススメできる
●●●●● (4.5~5.0) 絶対、再訪したい! 超オススメ

というように設定しているつもりです。


<お店の関係者の方などへ>

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直ちに削除いたしますので、ご連絡ください。