Blog
2008/06/27のBlog
[ 11:44 ]
[ 日々徒然 ]
;)
先日買い物に行ったついでに
梅を買ってきました。
さらに氷砂糖も．．．
となると、作るのはもちろん
「梅酒」
ですね。
普通はホワイトリカーに漬けるんですが、
今回は一度やってみたかったので、ホワイト「ラム」を買ってきました。
ブランデーで作る人は結構いるみたいですが、ラムでつくるひとは
あまりいないみたいで、それ用のラムってのもありませんので、
お酒売り場で唯一置いてあったサントリーのホワイトラムを選択。
本当ならバカルディとかのラムにしたかったんですけどね。
売ってないんでは仕方ないです。
さて、3ヵ月後、どんな梅酒が出来るのか楽しみです。
梅を買ってきました。
さらに氷砂糖も．．．
となると、作るのはもちろん
「梅酒」
ですね。
普通はホワイトリカーに漬けるんですが、
今回は一度やってみたかったので、ホワイト「ラム」を買ってきました。
ブランデーで作る人は結構いるみたいですが、ラムでつくるひとは
あまりいないみたいで、それ用のラムってのもありませんので、
お酒売り場で唯一置いてあったサントリーのホワイトラムを選択。
本当ならバカルディとかのラムにしたかったんですけどね。
売ってないんでは仕方ないです。
さて、3ヵ月後、どんな梅酒が出来るのか楽しみです。
[ 11:36 ]
[ 日々徒然 ]
[関連したBlog]
昨日テレビで例の社長の謝罪会見の様子をやっていた。
「．．．社長は神妙な面持ちで．．．」
とレポートされていたが、私には
ふてぶてしい面で、としか見えなかった。
その理由、今朝の新聞を見て納得。
「悪い肉は使っていない」
「2等級でも3等級より良い肉もある」
「値打ち以上の物を出している」
これで反省していると言えるのだるか？
そもそも、これらの考えが自分たちの業界を保護するための
精肉の等級基準そのものを否定する事だと言うことも分からないんだろうか？
個人の判断でこんなことがまかり通りなら、
世の中の基準値なんて、この社長にとってはどうでもいいのだろう。
彼には家賃20万ぐらいでボロアパートに住んで欲しい物である。
え？雨風しのげるでしょ？
値打ち以上の物は提供してますがねぇ。（爆
昨日テレビで例の社長の謝罪会見の様子をやっていた。
「．．．社長は神妙な面持ちで．．．」
とレポートされていたが、私には
ふてぶてしい面で、としか見えなかった。
その理由、今朝の新聞を見て納得。
「悪い肉は使っていない」
「2等級でも3等級より良い肉もある」
「値打ち以上の物を出している」
これで反省していると言えるのだるか？
そもそも、これらの考えが自分たちの業界を保護するための
精肉の等級基準そのものを否定する事だと言うことも分からないんだろうか？
個人の判断でこんなことがまかり通りなら、
世の中の基準値なんて、この社長にとってはどうでもいいのだろう。
彼には家賃20万ぐらいでボロアパートに住んで欲しい物である。
え？雨風しのげるでしょ？
値打ち以上の物は提供してますがねぇ。（爆
2008/06/26のBlog
[ 20:57 ]
[ 日々徒然 ]
と聞いて、
三谷幸喜の新しい映画か何かのプロジェクトと思ったのは、
私だけではない．．．と思う。
三谷幸喜の新しい映画か何かのプロジェクトと思ったのは、
私だけではない．．．と思う。
[ 18:28 ]
[ 日々徒然 ]
;)
今日の食卓です。
なにやら鍋がありますねぇ
中身は何でしょう？
なにやら鍋がありますねぇ
中身は何でしょう？
;)
なんと鍋一面の
レアチーズケーキ！
って( ´∀｀)Σ⊂(ﾟДﾟ ) なんでやねん！
レアチーズケーキ！
って( ´∀｀)Σ⊂(ﾟДﾟ ) なんでやねん！
;)
こちらは根菜類の煮物。
これをつつきながら
さっきの鍋を突っつくと．．．
これをつつきながら
さっきの鍋を突っつくと．．．
;)
ご覧の通り、
くみ上げ湯葉です。
って事で、鍋の中身は
豆乳でした。
出来立ての生湯葉を
ポン酢かめんつゆで頂きます。
う～ん大豆の甘みがたっぷりで、何ともまろやか。
鍋の熱源はアルコールランプ。
実はこれ、カードのポイントでもらったチーズフォンデュセットのコンロと、
土鍋のニコイチ。
アルコールランプの火加減も良い感じです。
くみ上げ湯葉です。
って事で、鍋の中身は
豆乳でした。
出来立ての生湯葉を
ポン酢かめんつゆで頂きます。
う～ん大豆の甘みがたっぷりで、何ともまろやか。
鍋の熱源はアルコールランプ。
実はこれ、カードのポイントでもらったチーズフォンデュセットのコンロと、
土鍋のニコイチ。
アルコールランプの火加減も良い感じです。
;)
そのアルコールランプの
火が消えたら、
にがりを加え蓋をして、
待つこと5分。
今度はおぼろ豆腐の出来上がり。
これがまた激ウマ！
実は私、豆腐はあまり得意ではないのです。
学校給食で出てきた充填豆腐の不味さが未だに尾を引いてか、
冷奴には未だに良い印象がありません。
ところが、コイツはヤヴァイ。
そんな私が、これならこの土鍋いっぱい食える！と本気で思うほどの味でした。
今回購入したのは、豊田市の岩田食品さんが出している豆の濃い豆乳。
500mlのプラボトルににがりが付いているのを購入してきました。
値段？．．．忘れました^^;
でも、私が買うくらいですから、そんなに高くは無かったと思います。
また機会があったら買ってこよう！
久しぶりのヒットでした。
火が消えたら、
にがりを加え蓋をして、
待つこと5分。
今度はおぼろ豆腐の出来上がり。
これがまた激ウマ！
実は私、豆腐はあまり得意ではないのです。
学校給食で出てきた充填豆腐の不味さが未だに尾を引いてか、
冷奴には未だに良い印象がありません。
ところが、コイツはヤヴァイ。
そんな私が、これならこの土鍋いっぱい食える！と本気で思うほどの味でした。
今回購入したのは、豊田市の岩田食品さんが出している豆の濃い豆乳。
500mlのプラボトルににがりが付いているのを購入してきました。
値段？．．．忘れました^^;
でも、私が買うくらいですから、そんなに高くは無かったと思います。
また機会があったら買ってこよう！
久しぶりのヒットでした。
2008/06/25のBlog
[ 12:15 ]
[ 日々徒然 ]
[関連したBlog]
昨日牛肉の偽装について書いたら、今度はうなぎの偽装だ。
それも架空の生産者を作って、そこからの出荷のように装っていたと言うことだ。
まぁそんなもの、きちんと調べれば簡単に足が付くだろうが、
一般の消費者がそのようなことをするはずも無く、
そこに付け込んだ悪質な手口と言えよう。
もう、こうなるといっそブランド食品は全て認証小売店のみの販売しか
許可しない方法か、ブランド商品そのものを止めてしまうしか、
偽装を防止する手段は内容に思う。
要は、生産者まで遡って追跡できるシステムも、ラベルを悪用されれば
同じこと。ならば、その肉しか扱わないきちんとした販売チャンネルを確立させ、
一般小売も業販もそこでしか行わない、消費者もそこからしか購入できない。
と言うシステムを作り上げるしかないのではないか。
そうすれば、それ以外のところから出てくるブランド食品は、
全てが偽者と言う扱いになり、生産者も保護され消費者も安心して購入が出来る。
販売店は定期的に厳しい検査を受け、その検査に通らないと販売権を剥奪される。
といったような管理を徹底して、商品を保護していかなければ、
この先、このような事件は増える一方だ。
自分で自分の首を絞めていることに気が付かない者ほど、
愚かで哀れな者は無い。
昨日牛肉の偽装について書いたら、今度はうなぎの偽装だ。
それも架空の生産者を作って、そこからの出荷のように装っていたと言うことだ。
まぁそんなもの、きちんと調べれば簡単に足が付くだろうが、
一般の消費者がそのようなことをするはずも無く、
そこに付け込んだ悪質な手口と言えよう。
もう、こうなるといっそブランド食品は全て認証小売店のみの販売しか
許可しない方法か、ブランド商品そのものを止めてしまうしか、
偽装を防止する手段は内容に思う。
要は、生産者まで遡って追跡できるシステムも、ラベルを悪用されれば
同じこと。ならば、その肉しか扱わないきちんとした販売チャンネルを確立させ、
一般小売も業販もそこでしか行わない、消費者もそこからしか購入できない。
と言うシステムを作り上げるしかないのではないか。
そうすれば、それ以外のところから出てくるブランド食品は、
全てが偽者と言う扱いになり、生産者も保護され消費者も安心して購入が出来る。
販売店は定期的に厳しい検査を受け、その検査に通らないと販売権を剥奪される。
といったような管理を徹底して、商品を保護していかなければ、
この先、このような事件は増える一方だ。
自分で自分の首を絞めていることに気が付かない者ほど、
愚かで哀れな者は無い。
[ 12:06 ]
[ 日々徒然 ]
2008/06/24のBlog
[ 21:05 ]
[ E34 ]
;)
先日の記事で書いたように、
フォグランプが片目です。
以前からブログをご覧になっている方は
ご存知かと思いますが、
medama1号はロービームと
フォグランプをHID化しています。
で、今回写真の通り、フォグが
片目となってしまいました。
この場合、考えられる原因は、
フューズ断線。
LKM(ライトコントロールモジュール)不良。
各コネクタ部の接触不良。
バーナー異常。
バラスト故障。
の5箇所が大まかな所かと思います。
この中で、フューズ断線は、左右共通のフューズになっていますので、
この線は無し。次のLKMの異常については、スイッチを入れた状態で
コネクタ部での電圧を計測すると、エンジン停止時で12V来ていますので、
これも大丈夫。
となると、残りはそれ以降。
先ずバーナー異常と接触不良を確認するために、フォグのユニットを丸々外し、
左右入れ替えて接続すると、見事に車両左側（正面から見て右側）に付けた方が
点灯しません。
この時点でバラストの故障が確定的になりました。
こうなると、部品交換以外に手段はありませんから、
当分フォグは片目でしか使えないと言うことになります。
これはあまりにもみっともないので、ひとまず部品を調達するまでは
ハロゲンに戻すことにしました。
フォグランプが片目です。
以前からブログをご覧になっている方は
ご存知かと思いますが、
medama1号はロービームと
フォグランプをHID化しています。
で、今回写真の通り、フォグが
片目となってしまいました。
この場合、考えられる原因は、
フューズ断線。
LKM(ライトコントロールモジュール)不良。
各コネクタ部の接触不良。
バーナー異常。
バラスト故障。
の5箇所が大まかな所かと思います。
この中で、フューズ断線は、左右共通のフューズになっていますので、
この線は無し。次のLKMの異常については、スイッチを入れた状態で
コネクタ部での電圧を計測すると、エンジン停止時で12V来ていますので、
これも大丈夫。
となると、残りはそれ以降。
先ずバーナー異常と接触不良を確認するために、フォグのユニットを丸々外し、
左右入れ替えて接続すると、見事に車両左側（正面から見て右側）に付けた方が
点灯しません。
この時点でバラストの故障が確定的になりました。
こうなると、部品交換以外に手段はありませんから、
当分フォグは片目でしか使えないと言うことになります。
これはあまりにもみっともないので、ひとまず部品を調達するまでは
ハロゲンに戻すことにしました。
;)
これがフォグユニットの
裏のカバーです。
茶色の線と黄色の線が
カバー外のコネクター端子に
つながっていて、
カバー内で青と黒の線と結線することで、
HIDバラストへ電力を供給しています。
接続部の黒い保護テープを剥いで見ましょう。
裏のカバーです。
茶色の線と黄色の線が
カバー外のコネクター端子に
つながっていて、
カバー内で青と黒の線と結線することで、
HIDバラストへ電力を供給しています。
接続部の黒い保護テープを剥いで見ましょう。
;)
このやり方は賛否両論
あると思いますが、
私はいつでもハロゲンに戻せるよう、
敢えてこのように純正配線には
ほとんど手を加えずに結線する方法を
選びました。
この接続方法で気になるのはマイナス側の接続部が、
メス側が筒状なのに対しオス側が平端子と言うことで、
通電部が平端子の両サイドしか接触していないと言うことです。
ただ、ロービームも同じ方法で結線していますが、
今の所不具合は発生していないので、
特にこの方法でも問題は無い様に思います。
あると思いますが、
私はいつでもハロゲンに戻せるよう、
敢えてこのように純正配線には
ほとんど手を加えずに結線する方法を
選びました。
この接続方法で気になるのはマイナス側の接続部が、
メス側が筒状なのに対しオス側が平端子と言うことで、
通電部が平端子の両サイドしか接触していないと言うことです。
ただ、ロービームも同じ方法で結線していますが、
今の所不具合は発生していないので、
特にこの方法でも問題は無い様に思います。
;)
後はフォグユニットに刺さっている
バーナーを抜き、ハロゲン球を挿し、
テンションスプリングの変形を戻して
元通りに付け、
バーナーの配線が通っていた穴を
アルミテープで塞いでおけば
仮復旧の完了。
取りあえずこれで、悪天候時でも安心して運転が出来ます。
またヤフオクでバラストを探さねば．．．
今度は小糸製のトヨタ純正をフォグにも付けたいと思います。
バーナーを抜き、ハロゲン球を挿し、
テンションスプリングの変形を戻して
元通りに付け、
バーナーの配線が通っていた穴を
アルミテープで塞いでおけば
仮復旧の完了。
取りあえずこれで、悪天候時でも安心して運転が出来ます。
またヤフオクでバラストを探さねば．．．
今度は小糸製のトヨタ純正をフォグにも付けたいと思います。
[ 14:40 ]
[ 日々徒然 ]
最近再び食肉偽装が世間をにぎわしている。
今度はブランド牛、飛騨牛の偽装問題だ。
ランクの低い牛肉に高ランクのラベルを貼ったり、
生産者、生産地の違う牛のデータを貼り付けるという、
トレーサビリティシステムの悪用とでもいうべき手口を使ったり、
はたまた、冷凍庫で長期在庫になっている食肉を
精肉日を偽って出荷したりとｌやりたい放題のようだ。
しかも、これだけ大規模にやっておいて、社長は未だに知らぬ存ぜぬ、
社員が勝手にやったこと、と言っている。
奇しくもちょうど一年前である。
未だに記憶に新しいミートホープ社の食肉偽装問題が発覚したのも。
この丸明の社長にとって、ミートホープの1件は単なる対岸の火事だったのだろう。
あの事件を見て、経営者ならば何か感じるところがあったはずであろうに、
どう見ても件のミートホープの事件と寸分違わず同じにおいがする辺り、
この社長、よほど間が抜けていると言うか、知能が足りない人間なのだろう。
さもなくば、よほど図太いか、裏に巨木の如きバックアップがあるか、
なんにしても常人とはとても思えない。
よしんば、社員が勝手にやったとしてだ、
これだけ大規模にやっていて、全く知らなかったはありえないだろう。
その気になれば、社長権限で全員クビにすれば良い事、会社の信頼を傷つけ、
会社に損害を与えたための懲罰的解雇ならば、会社が給与を面倒見ることも無い。
それすらしなかったと言うことは、黙認したと言うこと、
すなわちやらせたも同じである。
事実知らなかったならば、全く持ってバカ社長の最たるもので、
サボリーマンの給料泥棒より性質が悪いだろう。
こう立て続けに事件が起こると、一番可哀相なのは、同業他社の人たちだ。
1社ならまだしも、2社も、しかも一年経つか経たないかの内に起こると、
どうしても消費者と言うのは、「お前の所も偽装しいてるんだろ？」と
疑惑の念を抱いてしまう。
こうなると、食肉業界全体が悪者扱いされてしまうことになる。
特に昨今はマスコミが非常に低脳な為、そういった傾向を煽り立てることが、
ますます世間の情勢をそのような方向へと扇動させてしまうのだ。
偽装問題は、まだ明るみに出ていないものも多数あるはずである。
私も本心では「もうこれで最後」と願いたい所だが、昨今の日本人は
清廉潔白な人間は、UMAのツチノコよりも稀有であるため、
まだまだ氷山の一角と思って間違いないだろう。
だが、今のうち、ばれないうちにしっかりと改善して、
消費者に主眼を置いた経営をして欲しい物である。
儲けは少ないかもしれない。
が、真摯な態度は必ず伝わる物である。
結果として信用を得た者が勝ち、信用を失った物は負ける。
勝ち負けが全てではないが、世の中そんなものだ。
今度はブランド牛、飛騨牛の偽装問題だ。
ランクの低い牛肉に高ランクのラベルを貼ったり、
生産者、生産地の違う牛のデータを貼り付けるという、
トレーサビリティシステムの悪用とでもいうべき手口を使ったり、
はたまた、冷凍庫で長期在庫になっている食肉を
精肉日を偽って出荷したりとｌやりたい放題のようだ。
しかも、これだけ大規模にやっておいて、社長は未だに知らぬ存ぜぬ、
社員が勝手にやったこと、と言っている。
奇しくもちょうど一年前である。
未だに記憶に新しいミートホープ社の食肉偽装問題が発覚したのも。
この丸明の社長にとって、ミートホープの1件は単なる対岸の火事だったのだろう。
あの事件を見て、経営者ならば何か感じるところがあったはずであろうに、
どう見ても件のミートホープの事件と寸分違わず同じにおいがする辺り、
この社長、よほど間が抜けていると言うか、知能が足りない人間なのだろう。
さもなくば、よほど図太いか、裏に巨木の如きバックアップがあるか、
なんにしても常人とはとても思えない。
よしんば、社員が勝手にやったとしてだ、
これだけ大規模にやっていて、全く知らなかったはありえないだろう。
その気になれば、社長権限で全員クビにすれば良い事、会社の信頼を傷つけ、
会社に損害を与えたための懲罰的解雇ならば、会社が給与を面倒見ることも無い。
それすらしなかったと言うことは、黙認したと言うこと、
すなわちやらせたも同じである。
事実知らなかったならば、全く持ってバカ社長の最たるもので、
サボリーマンの給料泥棒より性質が悪いだろう。
こう立て続けに事件が起こると、一番可哀相なのは、同業他社の人たちだ。
1社ならまだしも、2社も、しかも一年経つか経たないかの内に起こると、
どうしても消費者と言うのは、「お前の所も偽装しいてるんだろ？」と
疑惑の念を抱いてしまう。
こうなると、食肉業界全体が悪者扱いされてしまうことになる。
特に昨今はマスコミが非常に低脳な為、そういった傾向を煽り立てることが、
ますます世間の情勢をそのような方向へと扇動させてしまうのだ。
偽装問題は、まだ明るみに出ていないものも多数あるはずである。
私も本心では「もうこれで最後」と願いたい所だが、昨今の日本人は
清廉潔白な人間は、UMAのツチノコよりも稀有であるため、
まだまだ氷山の一角と思って間違いないだろう。
だが、今のうち、ばれないうちにしっかりと改善して、
消費者に主眼を置いた経営をして欲しい物である。
儲けは少ないかもしれない。
が、真摯な態度は必ず伝わる物である。
結果として信用を得た者が勝ち、信用を失った物は負ける。
勝ち負けが全てではないが、世の中そんなものだ。
2008/06/23のBlog
[ 14:51 ]
[ 日々徒然 ]
[関連したBlog]
間違って関税を課税された靴が到着してから4日、
土日を挟んだこともあって、今日になってようやく税関から
「大変ご迷惑をおかけしまして、まことに申し訳御座いません。」
の言葉が聞けました。
メールに添付した写真等で合皮との主張が認められました。
正式な関税額は改めて算定した後通知するとの事ですが、
いずれにせよWTO加盟国からの輸入ですので、
8%前後になる見通しが高いと思います。
手続きに必要な書類を税関にて作成して、
返信用封筒同封で送付してくれるそうなので、
後はその書類に署名捺印し、必要書類を同封して税関に返送すれば、
指定口座に返納されると言うことらしいです。
何はともあれ、過払いの関税4000円ほどは返って来るようです。
個人輸入をされる方は、やはり関税率のチェックと
商品に関するある程度専門的な知識は、自己防衛のために必要なようです。
特に靴はその素材で税額が大きく異なります。
あちこちのサイトで「靴は関税高いよ」と言われていますが、それは本革製の話。
合皮にも拘らず、これを鵜呑みにして素直に払うと、
不要に高い税金を納めていることになりかねません。
手間は掛かりますが、この差は大きいですよ。
もっとも、私のように素材不明で購入する人もいないでしょうけど。（爆
間違って関税を課税された靴が到着してから4日、
土日を挟んだこともあって、今日になってようやく税関から
「大変ご迷惑をおかけしまして、まことに申し訳御座いません。」
の言葉が聞けました。
メールに添付した写真等で合皮との主張が認められました。
正式な関税額は改めて算定した後通知するとの事ですが、
いずれにせよWTO加盟国からの輸入ですので、
8%前後になる見通しが高いと思います。
手続きに必要な書類を税関にて作成して、
返信用封筒同封で送付してくれるそうなので、
後はその書類に署名捺印し、必要書類を同封して税関に返送すれば、
指定口座に返納されると言うことらしいです。
何はともあれ、過払いの関税4000円ほどは返って来るようです。
個人輸入をされる方は、やはり関税率のチェックと
商品に関するある程度専門的な知識は、自己防衛のために必要なようです。
特に靴はその素材で税額が大きく異なります。
あちこちのサイトで「靴は関税高いよ」と言われていますが、それは本革製の話。
合皮にも拘らず、これを鵜呑みにして素直に払うと、
不要に高い税金を納めていることになりかねません。
手間は掛かりますが、この差は大きいですよ。
もっとも、私のように素材不明で購入する人もいないでしょうけど。（爆
[ 10:23 ]
[ E34 ]
昨日は酷い雨でしたねぇ、
皆さんの所は特に大きな被害は無かったでしょうか？
私は昨日は当務でして、昨日の朝から今朝まで現場で仕事していました。
で、現場のエアコンが壊れました。┐(´д｀)┌
昨年も壊れて修理してもらったのですが、再び故障。
風は出るのに冷えません。
これが車なら自分で何とかするんですが．．．（笑
車と言えば、悪天候のためフォグを付けたら、なんと片目。
フォグなんてほとんど付けないですから、使用劣化ってのは考えにくいので、
どこかで接触不良か断線している様子です。
フューズは大丈夫でしたので、後はバラストかそれ以降か．．．
まぁ、何にしてもイベントには事欠きません。（爆
皆さんの所は特に大きな被害は無かったでしょうか？
私は昨日は当務でして、昨日の朝から今朝まで現場で仕事していました。
で、現場のエアコンが壊れました。┐(´д｀)┌
昨年も壊れて修理してもらったのですが、再び故障。
風は出るのに冷えません。
これが車なら自分で何とかするんですが．．．（笑
車と言えば、悪天候のためフォグを付けたら、なんと片目。
フォグなんてほとんど付けないですから、使用劣化ってのは考えにくいので、
どこかで接触不良か断線している様子です。
フューズは大丈夫でしたので、後はバラストかそれ以降か．．．
まぁ、何にしてもイベントには事欠きません。（爆