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2008/06/25のBlog
[ 21:56 ]
[ 花 ]
;)
フジテレビの「レッドカーペット」を見ながら、
写真の編集をしたり文章考えたり。
写真の編集をしたり文章考えたり。
;)
というのは結構無理がある。
作業がすすまない(^_^;)
作業がすすまない(^_^;)
;)
テレビに気をとられると作業が遅々として進まず。
;)
作業に集中すると、面白そうなネタを見逃す(+_+)
;)
まぁ、なかにはなんでこれが大笑いなんだ？？
というのもあるけどね。
うーん、文章と写真にはなんの関連もないですな(^_^;)
というのもあるけどね。
うーん、文章と写真にはなんの関連もないですな(^_^;)
[ 21:01 ]
[ 花 ]
;)
6月…梅雨…花と言えば紫陽花ですかね～。
桜や菜の花はよく見に出かけるけれど、
紫陽花を見にどこかへ出かけたことがない。
桜や菜の花はよく見に出かけるけれど、
紫陽花を見にどこかへ出かけたことがない。
;)
;)
「総面積２７，０００㎡の屋敷に１３，０００㎡、
１５０品種、１０，０００株以上のあじさいが植栽されている」
とのこと。
早速6月15日に行ってきました。
１５０品種、１０，０００株以上のあじさいが植栽されている」
とのこと。
早速6月15日に行ってきました。
;)
確かにスゴイ!圧巻！
でも少し早かったかな～？
今週末あたりは
もっともっとたくさん咲いているのではないかと思います。
でも少し早かったかな～？
今週末あたりは
もっともっとたくさん咲いているのではないかと思います。
;)
初めて見る品種もありました。
真っ赤なあじさいもありましたよ。
写真たくさん撮ったけど
一度に5枚しか表示できないんです～。
ちなみに、下のあじさい画像は別の場所です。
その話はまた明日（笑）
真っ赤なあじさいもありましたよ。
写真たくさん撮ったけど
一度に5枚しか表示できないんです～。
ちなみに、下のあじさい画像は別の場所です。
その話はまた明日（笑）
2008/06/24のBlog
[ 22:00 ]
[ その他の話 ]
;)
気力体力心身ともに疲れ果て
引きこもっておりました。
多分に「ろくな食生活を送ってない事」が主因と思われ。
いいトシしてみっともない。
だって、めんどくさいんだもーん。
トウチャンに「ちゃんと毎日御飯を食べるように」と釘を刺されてしまった。
引きこもっておりました。
多分に「ろくな食生活を送ってない事」が主因と思われ。
いいトシしてみっともない。
だって、めんどくさいんだもーん。
トウチャンに「ちゃんと毎日御飯を食べるように」と釘を刺されてしまった。
2008/06/15のBlog
[ 19:30 ]
[ その他の話 ]
;)
超ウルトラスーパー簡単
これを日本語だけで表現すると「ものすごくとっても簡単」？？
まぁその～要するに手抜き。
手抜きなんだけど結果オーライ(^_^;)
漬け込みから約12時間後。
昨日も使った画像ですが梅酢が梅一個分と少しの高さまで上がりました。
瓶底から約4センチです。
これを日本語だけで表現すると「ものすごくとっても簡単」？？
まぁその～要するに手抜き。
手抜きなんだけど結果オーライ(^_^;)
漬け込みから約12時間後。
昨日も使った画像ですが梅酢が梅一個分と少しの高さまで上がりました。
瓶底から約4センチです。
;)
次は今朝7時に撮影。えーっと36時間後？？
梅酢は昨日の朝の倍くらい。
梅酢が出始めてから、数回瓶本体をゆすってます。
でも、まだ塩が溶けきっていないです。
なので、その作業を考えるとやっぱり2kgがちょうど良い量かも
さて、作り方です。
これは超ウルトラスーパー簡単で邪道です。
我こそは梅干作りの達人な方々には許されない作り方であるかも知れず（笑）
これならやってみようと思って失敗しても責任は取りませんので、その場合は許して。
まず、黄色くて赤みもあるような完熟した梅を買いましょう。
今まで私が漬けていたのは、出回り始めの、
まだ青みが残っている梅だったのでいつも出来上がりに少々不満が。
今年こそ黄色く完熟した梅をゲットするぞ！と思っていたのです。
青いままだったり青みが残っていると出来上がりの梅干が硬いです。
歯ごたえのある梅干が好きなら、かえってそれもいいけどね(^^)
数日後、塩分15か10％、同じ方法で漬け込む予定。
しかし…2人暮らしで梅干し食べるのは90％私。
2005年に漬けた梅干も、まだ半分は残ってるのに(^_^;)
梅酢は昨日の朝の倍くらい。
梅酢が出始めてから、数回瓶本体をゆすってます。
でも、まだ塩が溶けきっていないです。
なので、その作業を考えるとやっぱり2kgがちょうど良い量かも
さて、作り方です。
これは超ウルトラスーパー簡単で邪道です。
我こそは梅干作りの達人な方々には許されない作り方であるかも知れず（笑）
これならやってみようと思って失敗しても責任は取りませんので、その場合は許して。
まず、黄色くて赤みもあるような完熟した梅を買いましょう。
今まで私が漬けていたのは、出回り始めの、
まだ青みが残っている梅だったのでいつも出来上がりに少々不満が。
今年こそ黄色く完熟した梅をゲットするぞ！と思っていたのです。
青いままだったり青みが残っていると出来上がりの梅干が硬いです。
歯ごたえのある梅干が好きなら、かえってそれもいいけどね(^^)
数日後、塩分15か10％、同じ方法で漬け込む予定。
しかし…2人暮らしで梅干し食べるのは90％私。
2005年に漬けた梅干も、まだ半分は残ってるのに(^_^;)
;)
今回私が仕込んだのは梅2kg、粗塩300g（塩分20％）です。
①梅をザッと洗う。（ざるに入れてジャバジャバ流水で洗う）
②梅のヘタをひとつひとつ竹串などを使って取ります（さすがにこれは手を抜けません）
③そのまま1分程度放置して水が切れたら、ボウルに焼酎（私が使ったのは25度）を
300ccほど入れ、そこに梅を入れてぐるぐる回す（要するに消毒）
④梅に用意しておいた塩をまぶしながら、1個ずつビンに入れる。
⑤梅が１段敷き詰められた段階で、分量内の塩を適当にさっと振ります。
最後に多めに振り入れるので一握りより少なめかな。。。
⑥全部敷き詰め終わったら残った塩を全体に回しかけます。
⑦フタをして終了。冷暗所にて放置。
翌朝にはもう梅酢が上がっています。
⑧一日に数回、梅酢が全体に行き渡り、塩がとけきるように願いを込めて(^_^;)
瓶をシャッフルしましょう（カタカナ語は便利だ）
3枚目の画像は3年前に漬けた時で、天日干しの時の写真（6kg）
当時はまだ青みが残る完熟しきっていない梅を使い、漬け方も正攻法。
そして色付けに赤シソを使用しましたが、
今回は、赤シソも使わない、そのまんまで行く予定。
黄色い梅干ってことになるのかな～？
色については初体験なので、今回はわかりませーん(#^.^#)。
①梅をザッと洗う。（ざるに入れてジャバジャバ流水で洗う）
②梅のヘタをひとつひとつ竹串などを使って取ります（さすがにこれは手を抜けません）
③そのまま1分程度放置して水が切れたら、ボウルに焼酎（私が使ったのは25度）を
300ccほど入れ、そこに梅を入れてぐるぐる回す（要するに消毒）
④梅に用意しておいた塩をまぶしながら、1個ずつビンに入れる。
⑤梅が１段敷き詰められた段階で、分量内の塩を適当にさっと振ります。
最後に多めに振り入れるので一握りより少なめかな。。。
⑥全部敷き詰め終わったら残った塩を全体に回しかけます。
⑦フタをして終了。冷暗所にて放置。
翌朝にはもう梅酢が上がっています。
⑧一日に数回、梅酢が全体に行き渡り、塩がとけきるように願いを込めて(^_^;)
瓶をシャッフルしましょう（カタカナ語は便利だ）
3枚目の画像は3年前に漬けた時で、天日干しの時の写真（6kg）
当時はまだ青みが残る完熟しきっていない梅を使い、漬け方も正攻法。
そして色付けに赤シソを使用しましたが、
今回は、赤シソも使わない、そのまんまで行く予定。
黄色い梅干ってことになるのかな～？
色については初体験なので、今回はわかりませーん(#^.^#)。
2008/06/14のBlog
[ 09:55 ]
[ その他の話 ]
;)
梅干用の梅も出回ってきました。
早速２kg買っちゃった。
１kg780円でした。
もっと高いもの安いものがあったけれど、
高いものは高いし、安いものは品物に傷や傷みが少々…。
早速２kg買っちゃった。
１kg780円でした。
もっと高いもの安いものがあったけれど、
高いものは高いし、安いものは品物に傷や傷みが少々…。
;)
今年の漬け方は「超ウルトラスーパー簡単」な方法です。
言い方を変えると「手抜き」とも言いますか…。
梅干作りの難関は「カビ」です。
特に塩分を控えた梅干を作るときは尚更です。
手間隙かかって大変。
今年は重石もせず、カビの心配もない方法。
直接密閉瓶に仕込む事にしてみました。
昨夜７時半、漬け込み終了。
言い方を変えると「手抜き」とも言いますか…。
梅干作りの難関は「カビ」です。
特に塩分を控えた梅干を作るときは尚更です。
手間隙かかって大変。
今年は重石もせず、カビの心配もない方法。
直接密閉瓶に仕込む事にしてみました。
昨夜７時半、漬け込み終了。
;)
今朝見たら、すでに梅酢が上がってきていました。
ミッション成功。
この方法お勧めです。
ミッション成功。
この方法お勧めです。
;)
この方法なら梅もつぶれないし、
ポヨポヨの美味しい梅干が出来るかも！！
ポヨポヨの美味しい梅干が出来るかも！！
2008/06/12のBlog
;)
;)
2008/06/11のBlog
[ 20:11 ]
[ 猫ズと私 ]
;)
昨年に引き続き、忘れかけていた…
それは…
本日は「あいちゃんの誕生日」です～♪
満10歳になりました。
気が強く、ヒゲもビンビンに元気、
一日1回はぶっちと家中を走り回り、
オシッコ2回、うんぴ一日1回。
丈夫で健康元気で長生き！！！
そして今年の夏もクールマットは余計なお世話(^_^;？
それは…
本日は「あいちゃんの誕生日」です～♪
満10歳になりました。
気が強く、ヒゲもビンビンに元気、
一日1回はぶっちと家中を走り回り、
オシッコ2回、うんぴ一日1回。
丈夫で健康元気で長生き！！！
そして今年の夏もクールマットは余計なお世話(^_^;？
2008/06/10のBlog
[ 23:22 ]
[ 猫ズと私 ]
;)
ボクは色白なのに、
なぜ肉球はこんな色なんだろう…。
ま、水着問題ほど重要じゃないけどにゃ。
なぜ肉球はこんな色なんだろう…。
ま、水着問題ほど重要じゃないけどにゃ。
2008/06/09のBlog
[ 23:43 ]
[ その他の話 ]
;)
このタイトルで嫌な予感がしたあなた。
嫌な予感は的中です。
ここまで言ってるのに読みすすんあげく貧血起こしても責任は取りませんからね。
知っている人は知っているが、知らない人は知らない、私は北海道出身。
自慢じゃないが（？）人が忌み嫌うGという生物をはじめて見たのは、
この世に生を受けてから35年も経っていた。
嫌な予感は的中です。
ここまで言ってるのに読みすすんあげく貧血起こしても責任は取りませんからね。
知っている人は知っているが、知らない人は知らない、私は北海道出身。
自慢じゃないが（？）人が忌み嫌うGという生物をはじめて見たのは、
この世に生を受けてから35年も経っていた。
;)
衝撃だった。
なにがって、そのGの姿にではなく
そいつに恐れおののくトウチャンの姿に。
トウチャンが恐れおののくから、もの凄く怖い存在に思えちゃうじゃないか。
思わずひるんでしまうではないか、Gにではなくそのトウチャンの悲鳴に。
たかだかあんな虫。
だって、手足があるじゃん（笑）
私は手足のないムニュムニュ系が大小かまわず大嫌い。
手足触覚があるだけ可愛いもんだよ。
なにがって、そのGの姿にではなく
そいつに恐れおののくトウチャンの姿に。
トウチャンが恐れおののくから、もの凄く怖い存在に思えちゃうじゃないか。
思わずひるんでしまうではないか、Gにではなくそのトウチャンの悲鳴に。
たかだかあんな虫。
だって、手足があるじゃん（笑）
私は手足のないムニュムニュ系が大小かまわず大嫌い。
手足触覚があるだけ可愛いもんだよ。
;)
というわけで、
1年に1回か2回、遭遇するたびにヒットマンは私。
時々、部屋の隅に…足？と思われるものがあったりすると、
あいちゃんも実はヒットマン？？
去年までは丸めた雑誌だったり丸めた新聞紙だったり、
キンチョール一缶使い尽くすのか？っちゅーくらい噴射しまくったり。
強気な私の闘いぶりも闘い済んでホッとしたあとのサマも、実は美しくない。
殺虫剤はあとで綺麗に拭き掃除しないと心配だしね。
1年に1回か2回、遭遇するたびにヒットマンは私。
時々、部屋の隅に…足？と思われるものがあったりすると、
あいちゃんも実はヒットマン？？
去年までは丸めた雑誌だったり丸めた新聞紙だったり、
キンチョール一缶使い尽くすのか？っちゅーくらい噴射しまくったり。
強気な私の闘いぶりも闘い済んでホッとしたあとのサマも、実は美しくない。
殺虫剤はあとで綺麗に拭き掃除しないと心配だしね。
;)
で、100均で見つけた「不快害虫・泡で固めてポイ」
殺虫剤成分不使用、主成分はアクリル樹脂。
これだ～ワンツッスリ！
買った昨年は使う機会がなく、キッチンのカウンターで埃をかぶっていた。
それが、ついさっき、大活躍してくださいました～（笑）
あちこち泡だらけ（固まるので後片付けはラクちん）なものの、
Gは見事ご臨終。
後片付けもラクちんで綺麗♪
お手柄の私は、ビール（ほんとは第3のビール）1本追加。
トウチャンは安眠。
そして私は尿検査街道まっしぐら(^_^;？？？
せめて写真は爽やかに～♪
一時期、こういう風景ばかり追いかけてました。
それにしても最近写真に収めたくなるような空模様に遭遇しないな～。
殺虫剤成分不使用、主成分はアクリル樹脂。
これだ～ワンツッスリ！
買った昨年は使う機会がなく、キッチンのカウンターで埃をかぶっていた。
それが、ついさっき、大活躍してくださいました～（笑）
あちこち泡だらけ（固まるので後片付けはラクちん）なものの、
Gは見事ご臨終。
後片付けもラクちんで綺麗♪
お手柄の私は、ビール（ほんとは第3のビール）1本追加。
トウチャンは安眠。
そして私は尿検査街道まっしぐら(^_^;？？？
せめて写真は爽やかに～♪
一時期、こういう風景ばかり追いかけてました。
それにしても最近写真に収めたくなるような空模様に遭遇しないな～。
2008/06/08のBlog
[ 10:44 ]
[ その他の話 ]
;)
大地主？が切り売りしたのであろう畑の一角に住宅があり、
そのうちの一軒が我が家。
この場所に越してきて今月で丸8年。
８年前、すでにその中の２軒が隣同士でイザコザを起こしていました。
原因は騒音だとのことですが、どう考えてもごくごく普通の生活音。
でもそれが一方では許せないらしい。
夜、一方の家の男性は自宅のベランダをバットで叩くようになりました。
ガン！ ガン！ ガン！ ガン！ ガン！ ガン！
さすがに生活音は聞こえないけれど、その異常な音は我が家にも聞こえてきました。
何度か警察沙汰にもなりました。
私は…電気をつけない自宅2階から、外を窺っているのが関の山（笑）
そのうちの一軒が我が家。
この場所に越してきて今月で丸8年。
８年前、すでにその中の２軒が隣同士でイザコザを起こしていました。
原因は騒音だとのことですが、どう考えてもごくごく普通の生活音。
でもそれが一方では許せないらしい。
夜、一方の家の男性は自宅のベランダをバットで叩くようになりました。
ガン！ ガン！ ガン！ ガン！ ガン！ ガン！
さすがに生活音は聞こえないけれど、その異常な音は我が家にも聞こえてきました。
何度か警察沙汰にもなりました。
私は…電気をつけない自宅2階から、外を窺っているのが関の山（笑）
;)
その後、もう一方の一家は嫌気がさしたのか他に事情があったのか、
詳しいことは知らないけれど引っ越していきました。
しばらくは穏やかでしたが、そこにまた新たな住人が。
特に問題はなく数ヶ月は過ぎましたが、いつしかまた始まったのです。
ガン！ ガン！ ガン！ ガン！ ガン！ ガン！
私達大人は事情を知っているので「あ～また始まったよ」と思うけれど、
他の家の子供やウチの猫なんぞは事情なんてわからないから、
その耳障りな音に右往左往(-"-)
今度の原因は何なの～？？え～？ドアの開閉がうるさい～？
そんなことが何度か繰り返されまたまた数回警察沙汰～私は2階から見物。
あ、これ全部夜10時とか11時と遅めの時間帯。
警察沙汰のあげく、どこかへ引越したと聞きました。
おぉ～これでこの界隈も落ち着くね～と喜んでいたのですが…。
詳しいことは知らないけれど引っ越していきました。
しばらくは穏やかでしたが、そこにまた新たな住人が。
特に問題はなく数ヶ月は過ぎましたが、いつしかまた始まったのです。
ガン！ ガン！ ガン！ ガン！ ガン！ ガン！
私達大人は事情を知っているので「あ～また始まったよ」と思うけれど、
他の家の子供やウチの猫なんぞは事情なんてわからないから、
その耳障りな音に右往左往(-"-)
今度の原因は何なの～？？え～？ドアの開閉がうるさい～？
そんなことが何度か繰り返されまたまた数回警察沙汰～私は2階から見物。
あ、これ全部夜10時とか11時と遅めの時間帯。
警察沙汰のあげく、どこかへ引越したと聞きました。
おぉ～これでこの界隈も落ち着くね～と喜んでいたのですが…。
;)
それから1年も経たないのに、最近は週末のみ帰っている様子。
あれま～家は売りに出さなかったんだ(＠_＠;)
でもまぁ、週末だけなら…と考えていたのですが。
週末って、子供は学校休みだったり、平日は来ない孫が遊びに来たりで、
普段よりにぎやかです。
昨夜はロケット花火なんぞが打ちあがり子供の嬌声が…。
夏って感じだね～。
うーん、でも大丈夫かなぁ～と思っていたら…。
案の定、例の音が復活(T_T)
あいちゃん＆ぶっちが腰を低くして右往左往。
多分、よその家の子供達もおびえてるんだろうな。
私も気持ち悪いし怖いよ。
刃傷沙汰にだけはなりませんように(-"-)
6月8日追記
下手すると住宅や個人を特定出来てしまいそうなので一部修正しました。
もう遅いかもしれないけれど(^_^;)
あれま～家は売りに出さなかったんだ(＠_＠;)
でもまぁ、週末だけなら…と考えていたのですが。
週末って、子供は学校休みだったり、平日は来ない孫が遊びに来たりで、
普段よりにぎやかです。
昨夜はロケット花火なんぞが打ちあがり子供の嬌声が…。
夏って感じだね～。
うーん、でも大丈夫かなぁ～と思っていたら…。
案の定、例の音が復活(T_T)
あいちゃん＆ぶっちが腰を低くして右往左往。
多分、よその家の子供達もおびえてるんだろうな。
私も気持ち悪いし怖いよ。
刃傷沙汰にだけはなりませんように(-"-)
6月8日追記
下手すると住宅や個人を特定出来てしまいそうなので一部修正しました。
もう遅いかもしれないけれど(^_^;)