Blog
2007/12/22のBlog
[ 21:45 ]
[ 本 ]
;)
こないだの移動で東京をかすったときにふと思って『里見真三』〝すきやばし次郎 旬を握る〟を購入。
写真がきれいだったから。
三ッ星シェフとして一躍有名人となった小野氏、彼のお寿司を頂いたこともなければ今後もなさそうだけれど、この本を読む限りは少しガッカリ。
端々に品を感じさせず。
庶民の僻みかな？
でも、『Ｌ』とか値段に見合った皿が出ない店につく「東京ミシュラン」の星の基準がよく分からず。
写真がきれいだったから。
三ッ星シェフとして一躍有名人となった小野氏、彼のお寿司を頂いたこともなければ今後もなさそうだけれど、この本を読む限りは少しガッカリ。
端々に品を感じさせず。
庶民の僻みかな？
でも、『Ｌ』とか値段に見合った皿が出ない店につく「東京ミシュラン」の星の基準がよく分からず。
2007/12/21のBlog
[ 01:31 ]
[ 本 ]
;)
先日の移動時間で、『仙川環』の〝繁殖〟を読了。
理系女性作家の医療ミステリー。
「繁殖」するものは中毒原因そのものから、人の悪意や善意をさすように。
事件そのものに誰の悪意もなく、ドキドキするシーンはないものの意外なオチ。
口に入るものの安全性にかかわる事故や事件が多かった今年を表すような本。
理系女性作家の医療ミステリー。
「繁殖」するものは中毒原因そのものから、人の悪意や善意をさすように。
事件そのものに誰の悪意もなく、ドキドキするシーンはないものの意外なオチ。
口に入るものの安全性にかかわる事故や事件が多かった今年を表すような本。
[ 01:10 ]
[ おっさん店（四足系） ]
;)
今日は関東のサプライヤーに出張。
テストで少し意外な不適合が発生、ちょっと不安。
打ち合わせは急な時間変更もあったが、概ね順調。
同僚と別れたあと、飛行機の時間まで中途半端に時間があったので新橋でひとり寄り道。
ウロウロする時間もないので、高架下に発見した『モンローの家』とかいう〝焼トン〟系の店へ。
ハッピーアワー割引の生ビールと〝モツ煮〟と〝タン〟〝ツラミ〟に〝シロ〟の串。
日本語もたどたどしく、あまりの空き具合で不安だったけれど、ジューシーな焼具合とアッサリ仕上がった〝モツ煮〟に好印象。
１４００円は安い。
テストで少し意外な不適合が発生、ちょっと不安。
打ち合わせは急な時間変更もあったが、概ね順調。
同僚と別れたあと、飛行機の時間まで中途半端に時間があったので新橋でひとり寄り道。
ウロウロする時間もないので、高架下に発見した『モンローの家』とかいう〝焼トン〟系の店へ。
ハッピーアワー割引の生ビールと〝モツ煮〟と〝タン〟〝ツラミ〟に〝シロ〟の串。
日本語もたどたどしく、あまりの空き具合で不安だったけれど、ジューシーな焼具合とアッサリ仕上がった〝モツ煮〟に好印象。
１４００円は安い。
2007/12/16のBlog
[ 22:21 ]
[ ほかいろいろ ]
;)
今日は教会に行ったり、銀行に行ったり。
帰宅後、バスに乗り換えて夕方から息子と二人で『ルミナリエ』へ。
毎年中止が危ぶまれ、なんとか？今年も期間短縮ながら開催。
行きのバスの中でも屋台を見て「趣旨が変わってんじゃねぇか」とか喚いているおっさんもいたけれど、他所から来てくれるんだから有難い限り。
あの年の暮れの記憶がよみがえり、身近になにも不幸はなかったのにジンワリ。
勢いで、今年は１０００円募金。
来年も開催されますように。
でも1月開催が良いかも。
帰宅後、バスに乗り換えて夕方から息子と二人で『ルミナリエ』へ。
毎年中止が危ぶまれ、なんとか？今年も期間短縮ながら開催。
行きのバスの中でも屋台を見て「趣旨が変わってんじゃねぇか」とか喚いているおっさんもいたけれど、他所から来てくれるんだから有難い限り。
あの年の暮れの記憶がよみがえり、身近になにも不幸はなかったのにジンワリ。
勢いで、今年は１０００円募金。
来年も開催されますように。
でも1月開催が良いかも。
;)
帰りがけには、いつものように〝つぼ焼〟とか。
息子もなじんできてウレシイ。
2007/12/15のBlog
[ 22:17 ]
[ アテとか ]
;)
今日のワインのアテは、『シベリ』の〝バタール〟と〝フォカッチャ〟。
〝バタール〟は買った時は焼き立てで、せっかくだったからアノ炭酸センベイみたいな香りを楽しんで、残りはアテに。
冷めてから食べると、『ｃｍｈ』美味しさを改めて感じる。モチロンこっちも美味しいんだけど。
〝バタール〟は買った時は焼き立てで、せっかくだったからアノ炭酸センベイみたいな香りを楽しんで、残りはアテに。
冷めてから食べると、『ｃｍｈ』美味しさを改めて感じる。モチロンこっちも美味しいんだけど。
[ 22:09 ]
[ ワイン（ローヌ） ]
;)
今日のワインは晩ご飯に食べた『もっこす』の影響でか、コート・デュ・ヴァントー『ドメーヌ フォンドレシュ』の〝オシュド２００４〟。
『濱田屋』で１３００円くらい。
抜栓直後からガッツリ丸いボディー、濃い？さくらんぼのアロマに色は紫っぽい感じ。
凝縮された感じもあって、イキナリ楽しめるのはデイリーにピッタリ。
いいのを見つけた。
グルナッシュ６５％、シラー３５％。
『濱田屋』で１３００円くらい。
抜栓直後からガッツリ丸いボディー、濃い？さくらんぼのアロマに色は紫っぽい感じ。
凝縮された感じもあって、イキナリ楽しめるのはデイリーにピッタリ。
いいのを見つけた。
グルナッシュ６５％、シラー３５％。
[ 21:21 ]
[ 昼ご飯（伊） ]
;)
忘年会シーズンに突入し、仕事は相変わらずでグッタリの１週間。最後の最後に一段落させることができたテーマも、取引先のことを考えると達成感のようなものはなし。
珍しく落ち込んでる。
そして１月は東北巡業間違いなさそう。
今日は昼前に起きて家族３人で散髪。
そのあと、実家へ行く前に『アルバ』で昼ご飯。
メディアへの露出のおかげか、前の寂しい感じがウソのような賑わい。
息子は相も変わらず〝（唐辛子抜き）ペペロンチーノ〟妻は〝茸やらのリゾット〟に私は冬っぽく〝蝦夷鹿のラグーソースのパスタ〟。
〝ペペロンチーノ〟の具は穴子と青菜、ソースはトロンと甘く『ルッカ』とおんなじ感じで素晴らしく好み。これで８００円は激安。
〝リゾット〟はパルミジャーノたっぷりでコッテリ。これも我が家の大好きな感じ。
〝ラグーソース〟は前にご馳走になってから硲氏を激しく尊敬した手打ち。ソースは濃いくて血の味も季節を感じる。スープ付きでも１８００円は高めかも。
駐車場がないのは残念だけれど、コーヒーも美味しくて設えもよくていい店。
年末に犬が我が家へやってくる準備をして、晩ご飯は大倉山〝もっこす〟。
珍しく落ち込んでる。
そして１月は東北巡業間違いなさそう。
今日は昼前に起きて家族３人で散髪。
そのあと、実家へ行く前に『アルバ』で昼ご飯。
メディアへの露出のおかげか、前の寂しい感じがウソのような賑わい。
息子は相も変わらず〝（唐辛子抜き）ペペロンチーノ〟妻は〝茸やらのリゾット〟に私は冬っぽく〝蝦夷鹿のラグーソースのパスタ〟。
〝ペペロンチーノ〟の具は穴子と青菜、ソースはトロンと甘く『ルッカ』とおんなじ感じで素晴らしく好み。これで８００円は激安。
〝リゾット〟はパルミジャーノたっぷりでコッテリ。これも我が家の大好きな感じ。
〝ラグーソース〟は前にご馳走になってから硲氏を激しく尊敬した手打ち。ソースは濃いくて血の味も季節を感じる。スープ付きでも１８００円は高めかも。
駐車場がないのは残念だけれど、コーヒーも美味しくて設えもよくていい店。
年末に犬が我が家へやってくる準備をして、晩ご飯は大倉山〝もっこす〟。
2007/12/08のBlog
[ 23:52 ]
[ ワイン（シチリア） ]
;)
最近、我が家ではペットブーム。
一人っ子の息子がパートナーとして欲しがるのがキッカケ。
個人的には毛が抜けたり、躾のプレッシャーやらで消極的。
けれども、妻が気に入った犬がいて急に心が動く。
今晩のワインは、途中の『センチュリー』で。
ボーナス前だからかお金もないし寒くもなってきたからシラー、『クズマーノ』にしよう。
抜栓直後は気が抜けるくらいの舌ざわり、どちらかというとエレガントな印象。
南のワインだから、ネットリか荒々しいくらいのほうが好み。
一人っ子の息子がパートナーとして欲しがるのがキッカケ。
個人的には毛が抜けたり、躾のプレッシャーやらで消極的。
けれども、妻が気に入った犬がいて急に心が動く。
今晩のワインは、途中の『センチュリー』で。
ボーナス前だからかお金もないし寒くもなってきたからシラー、『クズマーノ』にしよう。
抜栓直後は気が抜けるくらいの舌ざわり、どちらかというとエレガントな印象。
南のワインだから、ネットリか荒々しいくらいのほうが好み。
[ 23:38 ]
[ 昼ご飯（伊） ]
;)
昨日は取引先と新地のお店へ。いろんなお酒を飲めて、それなりに楽しんで今日は二日酔い気味。
寝不足？
昼前に起きて早くもクリスマスイベントの息子を送って行って、昼ご飯に妻と２人で『ラ･ペーラ』へ。
お若い女性シェフの店。そんなに便利な所でもないのに結構混んでる。
パスタ中心のランチコースを注文。
前菜は〝豚軟骨とインゲンの煮込み〟、トロンと甘いソースになって季節感とコラーゲンがバッチリ。
パスタは繁盛店らしく何人か分をまとめて和えてたけれど、男性バリの力強さ。
麺の銘柄は不明、若干細麺でいたまっている感じ。
塩っ気がきいてシッカリした味はアルコール向き。
妻のトマトソースは、フレッシュトマト。
ドルチェとコーヒーがついて１５００円。
微妙に高めかな。でも長居できそうな雰囲気はいいかも。
寝不足？
昼前に起きて早くもクリスマスイベントの息子を送って行って、昼ご飯に妻と２人で『ラ･ペーラ』へ。
お若い女性シェフの店。そんなに便利な所でもないのに結構混んでる。
パスタ中心のランチコースを注文。
前菜は〝豚軟骨とインゲンの煮込み〟、トロンと甘いソースになって季節感とコラーゲンがバッチリ。
パスタは繁盛店らしく何人か分をまとめて和えてたけれど、男性バリの力強さ。
麺の銘柄は不明、若干細麺でいたまっている感じ。
塩っ気がきいてシッカリした味はアルコール向き。
妻のトマトソースは、フレッシュトマト。
ドルチェとコーヒーがついて１５００円。
微妙に高めかな。でも長居できそうな雰囲気はいいかも。
2007/12/07のBlog
[ 00:55 ]
[ ほかいろいろ ]
;)
ナニゲに受けた『神戸学検定』、「出身者なら受けたら合格」と思っていたら予想外の難しさ。
受験したとは誰にも言えず、ホッとした。
ちょっとした話のキッカケに。
受験したとは誰にも言えず、ホッとした。
ちょっとした話のキッカケに。
2007/12/06のBlog
[ 22:28 ]
[ おっさん店（ほか） ]
;)
混んできた『麦談』を出たあとでもう少しだけ欲しくなって歩いていると、入り易そうなワインバー発見。
しかも「ビオ」専門とのこと。
入ってみるとバイザクラスで１０種類くらい飲ませてくれるらしく、いくらかかるのか少々不安。
けれどもラングドックの赤と、チーズやらピクルス満載の〝アルゴセット〟で１９００円くらいだから高くはない。
雰囲気はあれどツマラナイ薀蓄を語らない店主がいて、禁煙とか堅苦しいことなくて結構いいところを見つけた。
しかも「ビオ」専門とのこと。
入ってみるとバイザクラスで１０種類くらい飲ませてくれるらしく、いくらかかるのか少々不安。
けれどもラングドックの赤と、チーズやらピクルス満載の〝アルゴセット〟で１９００円くらいだから高くはない。
雰囲気はあれどツマラナイ薀蓄を語らない店主がいて、禁煙とか堅苦しいことなくて結構いいところを見つけた。
[ 22:28 ]
[ おっさん店（四足系） ]
;)
今日も山口Ｆへ日帰り出張。
このご時勢だから話が大きくなってきて、ちょっとしたＰＪになる見込み。
そのあとの寄り道は、『麦談』へ。甘ダレ串ホルモンの店。
とりあえずはビールと〝おでん〟幾つか。お汁がアッサリすぎてあんまり滲みてない。
つづいてメインに〝ミノ〟に〝シマ腸〟〝コブクロ〟とか。
コリコリ噛んでいるうちにジンワリ旨みが出てきて美味しい。
しばらくしたら混んできたので退散。
このご時勢だから話が大きくなってきて、ちょっとしたＰＪになる見込み。
そのあとの寄り道は、『麦談』へ。甘ダレ串ホルモンの店。
とりあえずはビールと〝おでん〟幾つか。お汁がアッサリすぎてあんまり滲みてない。
つづいてメインに〝ミノ〟に〝シマ腸〟〝コブクロ〟とか。
コリコリ噛んでいるうちにジンワリ旨みが出てきて美味しい。
しばらくしたら混んできたので退散。
2007/12/03のBlog
[ 21:51 ]
[ おっさん店（餃子） ]
;)
少しもの足りなくて、駅近の『淡水軒』へ。
今日も〝Ｂセット〟、ビールに〝焼餃子〟〝水餃子〟で１０００円。
今日は空いてて、落ち着いて食べられる。
こちらの〝焼餃子〟は個人的にハイランキング。
そう言えば、しばらくラーメン食べてないな。
今日も〝Ｂセット〟、ビールに〝焼餃子〟〝水餃子〟で１０００円。
今日は空いてて、落ち着いて食べられる。
こちらの〝焼餃子〟は個人的にハイランキング。
そう言えば、しばらくラーメン食べてないな。
[ 21:40 ]
[ おっさん店（ほか） ]
;)
今日は山口工場へ日帰り出張。
昼ご飯は、新幹線の中で駅弁。
予定より早めに打ち合わせを終え、晩ご飯を食べて帰宅しようと元町へ。
まずはビールを、と『カサ ペケーニョ』へ。『シ！ガシーガ』の下の立ち呑み。
取り敢えずビールと、〝タパス盛合せ〟に〝ハチノスのトマト煮〟。
アテはまずまず、雰囲気は女性向。
グラスでワインを追加して２０００円。
タパスは単品がお得みたい。
昼ご飯は、新幹線の中で駅弁。
予定より早めに打ち合わせを終え、晩ご飯を食べて帰宅しようと元町へ。
まずはビールを、と『カサ ペケーニョ』へ。『シ！ガシーガ』の下の立ち呑み。
取り敢えずビールと、〝タパス盛合せ〟に〝ハチノスのトマト煮〟。
アテはまずまず、雰囲気は女性向。
グラスでワインを追加して２０００円。
タパスは単品がお得みたい。
[ 00:35 ]
[ アルパイン ]
;)
初日の日程を順調にこなし、夜はありがちな宴会。
二日目は観光組と別れて、私たちは早起きして『大山』へ。
いつも六甲山を歩いている感じでポツポツ歩く私からすると、登山口から結構なハイペース。
寝不足も重なり、私が完全にブレーキをかけてしまう。
写真の６合目付近でバテバテ、引き返したいくらい。
なんとか頂上まで辿り着き、小屋で休憩。
山頂付近はとんでもない冬山の模様。
ウソみたいにタオルが凍る。
下り始めから膝の笑いが止まらず、予定どおりに下山できたのは奇跡的。
体力不足を痛感すると共に、いつものパターンの六甲山歩きの楽しさを改めて実感する。
二日目は観光組と別れて、私たちは早起きして『大山』へ。
いつも六甲山を歩いている感じでポツポツ歩く私からすると、登山口から結構なハイペース。
寝不足も重なり、私が完全にブレーキをかけてしまう。
写真の６合目付近でバテバテ、引き返したいくらい。
なんとか頂上まで辿り着き、小屋で休憩。
山頂付近はとんでもない冬山の模様。
ウソみたいにタオルが凍る。
下り始めから膝の笑いが止まらず、予定どおりに下山できたのは奇跡的。
体力不足を痛感すると共に、いつものパターンの六甲山歩きの楽しさを改めて実感する。
2007/11/28のBlog
[ 20:51 ]
[ 晩ご飯（伊） ]
;)
銀行で用事を済ませたあと、息子の要望で漫画喫茶へ。
２時間過ごして、仕事帰りの妻をピックアップして『ナニネッラ』へ。
昼ご飯が多めだったから、晩ご飯は少なめに〝アンティパスト盛合せ〟〝イカスミパスタ〟に〝ピッツァ、カプリチョーザ〟、コーヒーとジュースで１００００円。
ちょっと高め。
〝フォカッチャ〟は濃いめの味でハーブも利いてる。
アンティパストはすぐにサーブされて、２人分。野菜中心でピリ辛、どれも美味しい。
ピッツァはフンワリ程よいモチモチ具合、具の配置も均されていないので変化があっていい感じ、窯は薪窯。フレッシュトマトでジューシー。
パスタは塩っ気が強すぎて辛い。
駅から遠くて、地元客中心。
量はかなり多めだけど単価もそこそこで、個人的には『チベッタ』のほうが好み。
２時間過ごして、仕事帰りの妻をピックアップして『ナニネッラ』へ。
昼ご飯が多めだったから、晩ご飯は少なめに〝アンティパスト盛合せ〟〝イカスミパスタ〟に〝ピッツァ、カプリチョーザ〟、コーヒーとジュースで１００００円。
ちょっと高め。
〝フォカッチャ〟は濃いめの味でハーブも利いてる。
アンティパストはすぐにサーブされて、２人分。野菜中心でピリ辛、どれも美味しい。
ピッツァはフンワリ程よいモチモチ具合、具の配置も均されていないので変化があっていい感じ、窯は薪窯。フレッシュトマトでジューシー。
パスタは塩っ気が強すぎて辛い。
駅から遠くて、地元客中心。
量はかなり多めだけど単価もそこそこで、個人的には『チベッタ』のほうが好み。
[ 14:00 ]
[ 昼ご飯（仏） ]
;)
今日は仕事を休んで、息子の付き添い。
そのあとで２人で、昼ご飯に『エスパス』へ。
近くで買い物をして、ちょうど開店後一番乗り。
息子は〝サーモンのポワレ〟私は〝豚ロースのパン屋？風〟。
スープとサラダを１つずつにして、前菜はオマケ。
パンはオリーブオイルを練り込んだものとバゲットカンパーニュ。
メインの付け合わせがレンズ豆中心だったから、息子にはイマイチだったみたい。
〝豚ロース〟は秋っぽい付け合わせのジャガイモの崩れかかっているのがソースとして肉に絡んで優しい味。
食べ応えはいつも通り。
コーヒーを飲みながら銀行へ提出する書類を仕上げて出発。
息子はＤＳに没頭。
そのあとで２人で、昼ご飯に『エスパス』へ。
近くで買い物をして、ちょうど開店後一番乗り。
息子は〝サーモンのポワレ〟私は〝豚ロースのパン屋？風〟。
スープとサラダを１つずつにして、前菜はオマケ。
パンはオリーブオイルを練り込んだものとバゲットカンパーニュ。
メインの付け合わせがレンズ豆中心だったから、息子にはイマイチだったみたい。
〝豚ロース〟は秋っぽい付け合わせのジャガイモの崩れかかっているのがソースとして肉に絡んで優しい味。
食べ応えはいつも通り。
コーヒーを飲みながら銀行へ提出する書類を仕上げて出発。
息子はＤＳに没頭。
2007/11/26のBlog
[ 19:46 ]
[ おっさん店（あげもの） ]
;)
今日は岡山へ、日帰り出張。
思うようなデータが出ず、またもや取り組みたくないものが追加テーマアップ。
そんなこんなで早めに予定終了、事務所へは戻らず新神戸駅から『好日山荘』へ買い物。
その途中で捕まった？のが『まこと』、というか出張帰りはいつも〝串カツ〟。
ほとんどの串が８０円の店、ウスターソースとは違う甘めのソースで野菜とか鶏がよく合う。
今日は〝にく〟〝れんこん〟〝いか〟〝あじ〟に〝小ビール〟で５８０円。
サックリ仕上げて、明日は元同期のお誘い。
思うようなデータが出ず、またもや取り組みたくないものが追加テーマアップ。
そんなこんなで早めに予定終了、事務所へは戻らず新神戸駅から『好日山荘』へ買い物。
その途中で捕まった？のが『まこと』、というか出張帰りはいつも〝串カツ〟。
ほとんどの串が８０円の店、ウスターソースとは違う甘めのソースで野菜とか鶏がよく合う。
今日は〝にく〟〝れんこん〟〝いか〟〝あじ〟に〝小ビール〟で５８０円。
サックリ仕上げて、明日は元同期のお誘い。
2007/11/25のBlog
[ 21:23 ]
[ 晩ご飯（中） ]
;)
『大塚国際美術館』でお腹一杯？楽しんだあとは、復路の淡路ルート。
寝不足は昨晩に解消できたから、往路に比べてラクチン。
阪神高速に入ったとたんに渋滞だったから途中で降りて、ついでだから『ポッサムチプ』へ行こうとしたら満席。
そこで息子の希望もあって『同源』へ。
アルコールも飲めないしさすがに疲れ気味だから軽めに、息子は〝蟹餡かけ炒飯〟妻は〝酢豚〟に私は〝麻辛坦々麺〟と白ご飯で３５００円くらいだからちょっと高めかな。
〝蟹餡かけ～〟は相変わらず大好き、〝酢豚〟は量が頼んない感じ。
〝麻辛～〟は「麻」も「辛」もよくきいていて満足。スパイス使いが複雑。
「蟹」といえば、今シーズンは『月亭』行けるかな。
来週は大山。雪はどうかな。
寝不足は昨晩に解消できたから、往路に比べてラクチン。
阪神高速に入ったとたんに渋滞だったから途中で降りて、ついでだから『ポッサムチプ』へ行こうとしたら満席。
そこで息子の希望もあって『同源』へ。
アルコールも飲めないしさすがに疲れ気味だから軽めに、息子は〝蟹餡かけ炒飯〟妻は〝酢豚〟に私は〝麻辛坦々麺〟と白ご飯で３５００円くらいだからちょっと高めかな。
〝蟹餡かけ～〟は相変わらず大好き、〝酢豚〟は量が頼んない感じ。
〝麻辛～〟は「麻」も「辛」もよくきいていて満足。スパイス使いが複雑。
「蟹」といえば、今シーズンは『月亭』行けるかな。
来週は大山。雪はどうかな。
[ 21:11 ]
[ アート ]
;)
今回の家族旅行のハイライトは、数年ぶりの『大塚国際美術館』。
見どころは天井画も再現？された〝システィーナホール〟。
『ヴァチカン』も『ルーブル』も行ったことはないけれど、まとめてこんなにたくさん実物大の高精度のものを見ることができるのは、とってもお得。しかも触れる。
前回もそうだけど、ジックリ見過ぎて最後まで体力もたず。
興奮しすぎた息子は知恵熱ぎみ。
見どころは天井画も再現？された〝システィーナホール〟。
『ヴァチカン』も『ルーブル』も行ったことはないけれど、まとめてこんなにたくさん実物大の高精度のものを見ることができるのは、とってもお得。しかも触れる。
前回もそうだけど、ジックリ見過ぎて最後まで体力もたず。
興奮しすぎた息子は知恵熱ぎみ。