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2004/08/07のBlog
[ 23:57 ]
[ 世間話し ]
熱量の判っているものを購入することで凌いで来ました。
例えば、私が利用しているスーパーマーケットは生鮮野菜・肉類は表示されていませんが、箱詰め・袋入りのものは重量と成分・熱量記載のものが殆どです。
また昼食で利用する会社の食堂は、イントラネットで品名・熱量記載のメニューが見られます。
夕食は、生活習慣病患者向けの宅配サービスを受けています。この業者は一週間分の献立・カロリー表・塩分量を記載したメニュー表が宅配時に添付されてきます。
(月曜日から金曜日）
難儀するのは自作献立（土・日曜日）です。 なるべく単純に素材の姿が見えるレシピーをネットで検索しました。味付け風味なども単純化し、高度なものは要求しないことにしました。
このようにすれば材料の重さを測るだけで、ダウンロードしたアプリケーションソフトが自動的に熱量、成分分析表を計算してくれます。
常用の食品類は、業者がカットし規格化されたものを使うと計算がパターン化され省力化できます。
食器類も重量を予め測っておくことが大切です。
ダイエット開始当初は食事の雰囲気作りも大切だと思い、とっかえひっかえ食器を使いましたが、盛り付け後に中身の重量を知るための手戻りが頻繁に起こりました。
50ｇ、100ｇ、150ｇなど覚えやすい数値を示す皿・椀などを求めました。おかげで手戻りは激減しました。
秤は10g単位で測れるものを卓上に常備しました。1000円もしないので重宝しています。またコーヒーカップ・コップ・椀類も計量カップで容積を知っておく事が大切です。
大抵な物は200ｃｃ前後ですが。。。
三度の食事は、通期必ず食べました。プチ断食はしません。
厳し目のダイエット期間中は昼食重視型にしました。カロリー値の信頼性を社員食堂の管理栄養士さんに全幅の信頼を置くことにしました。と言っても和蕎麦中心で蛋白質を単品で補強するだけでしたが。
維持モードに入ってからは、夕食重視型に戻しました。 そうしないと義母との夕食時の「間」が持てないからです。 老々生活には会話がボケ防止に役立ちますので。。。
外食時は厨房にメニューを書いて貰い、材料を教えて貰ったことが度々あります。
コックさんも喜んでダイエットに協力してくれました。 行き付けのレストラン中心がお勧めです。 新しい店を探すのは諦めが肝心でしょうか。。。
ゴルフ場はついにメニュー表にカロリー数を印刷してくれました。
それでもフランス料理のソース類は熱量の見当がつきかねました。えいやっと気合で当て推量でPCへ入力しました。
結果として、減量値と摂取カロリーの関係は当たらずと言えども遠からずなので、この方法で良かったのだと得心しています。
例えば、私が利用しているスーパーマーケットは生鮮野菜・肉類は表示されていませんが、箱詰め・袋入りのものは重量と成分・熱量記載のものが殆どです。
また昼食で利用する会社の食堂は、イントラネットで品名・熱量記載のメニューが見られます。
夕食は、生活習慣病患者向けの宅配サービスを受けています。この業者は一週間分の献立・カロリー表・塩分量を記載したメニュー表が宅配時に添付されてきます。
(月曜日から金曜日）
難儀するのは自作献立（土・日曜日）です。 なるべく単純に素材の姿が見えるレシピーをネットで検索しました。味付け風味なども単純化し、高度なものは要求しないことにしました。
このようにすれば材料の重さを測るだけで、ダウンロードしたアプリケーションソフトが自動的に熱量、成分分析表を計算してくれます。
常用の食品類は、業者がカットし規格化されたものを使うと計算がパターン化され省力化できます。
食器類も重量を予め測っておくことが大切です。
ダイエット開始当初は食事の雰囲気作りも大切だと思い、とっかえひっかえ食器を使いましたが、盛り付け後に中身の重量を知るための手戻りが頻繁に起こりました。
50ｇ、100ｇ、150ｇなど覚えやすい数値を示す皿・椀などを求めました。おかげで手戻りは激減しました。
秤は10g単位で測れるものを卓上に常備しました。1000円もしないので重宝しています。またコーヒーカップ・コップ・椀類も計量カップで容積を知っておく事が大切です。
大抵な物は200ｃｃ前後ですが。。。
三度の食事は、通期必ず食べました。プチ断食はしません。
厳し目のダイエット期間中は昼食重視型にしました。カロリー値の信頼性を社員食堂の管理栄養士さんに全幅の信頼を置くことにしました。と言っても和蕎麦中心で蛋白質を単品で補強するだけでしたが。
維持モードに入ってからは、夕食重視型に戻しました。 そうしないと義母との夕食時の「間」が持てないからです。 老々生活には会話がボケ防止に役立ちますので。。。
外食時は厨房にメニューを書いて貰い、材料を教えて貰ったことが度々あります。
コックさんも喜んでダイエットに協力してくれました。 行き付けのレストラン中心がお勧めです。 新しい店を探すのは諦めが肝心でしょうか。。。
ゴルフ場はついにメニュー表にカロリー数を印刷してくれました。
それでもフランス料理のソース類は熱量の見当がつきかねました。えいやっと気合で当て推量でPCへ入力しました。
結果として、減量値と摂取カロリーの関係は当たらずと言えども遠からずなので、この方法で良かったのだと得心しています。
[ 23:56 ]
[ 世間話し ]
年齢も考慮して、体型の美形化は望んでいません。 ただ、減量の加速化、筋肉の劣化の最小化は望んでいました。ゴルフで飛距離の落ちるのは惨めですから。
開始当初からBMI目標達成日までの八ヶ月間、5000歩程度の昼休みのウォーキング、夕食後のダンベル体操（NHK編 20分）、40分間半身浴は、ほぼ毎日実行しました。
ウォーキングの経路は会社周辺で信号待ちの少ないコースを探すのが楽しみでした。
恐らく100メートル超／分のスピードでは歩いていたと思います。上着を脱いで革靴をスニーカーに履き替えているだけですから、「あのオッサン気が狂って」と思われたかも知れません。
日曜日は全国的に有名な公園が近所に三ケ所あるので、季節に応じて10，000歩以上を目指しました。
毎土曜日はゴルフでホームコースへ出かけています。
自分のテンポでプレー出来るように、朝一番のスタートが原則です。
普段は午前六時起床ですが、ゴルフの日は五時前に起きて六時前に出発するのが習慣です。
平均18000歩／ラウンドは歩いていますが、スコアは悪化してきました。
飛距離はむしろ飛ぶようになったのですが、胴回りの脂肪の減少に伴い、スイング軌道の自由度が増えたからでしょうか？。
ダンベル体操はビデオ画面に移るレオタード姿のデモンストレーター（お嬢さん）の真似をしながらしています。当初は片手3キロでヒーフー言いながらでしたが二月末には6キロで出来るようにまでなっていました。
時々、カール系は片手15キロで試し、十分出来るまでになりましたが、無理はしていません。
半身浴は40分を三分割しています。
最初の十分は浸かっているだけです。その後洗髪しまた十分。次に体洗し、十分入浴、と言う方法です。
義母用の北欧製身障者用の風呂用椅子を湯船に入れると、丁度良い半身浴の姿勢になります。
ネットで調べると食前、食後の良し悪しが書かれていますが、主夫業の私には義母への夕食、洗濯など帰宅後の時間割上、すべて食後に実施しています。
開始当初からBMI目標達成日までの八ヶ月間、5000歩程度の昼休みのウォーキング、夕食後のダンベル体操（NHK編 20分）、40分間半身浴は、ほぼ毎日実行しました。
ウォーキングの経路は会社周辺で信号待ちの少ないコースを探すのが楽しみでした。
恐らく100メートル超／分のスピードでは歩いていたと思います。上着を脱いで革靴をスニーカーに履き替えているだけですから、「あのオッサン気が狂って」と思われたかも知れません。
日曜日は全国的に有名な公園が近所に三ケ所あるので、季節に応じて10，000歩以上を目指しました。
毎土曜日はゴルフでホームコースへ出かけています。
自分のテンポでプレー出来るように、朝一番のスタートが原則です。
普段は午前六時起床ですが、ゴルフの日は五時前に起きて六時前に出発するのが習慣です。
平均18000歩／ラウンドは歩いていますが、スコアは悪化してきました。
飛距離はむしろ飛ぶようになったのですが、胴回りの脂肪の減少に伴い、スイング軌道の自由度が増えたからでしょうか？。
ダンベル体操はビデオ画面に移るレオタード姿のデモンストレーター（お嬢さん）の真似をしながらしています。当初は片手3キロでヒーフー言いながらでしたが二月末には6キロで出来るようにまでなっていました。
時々、カール系は片手15キロで試し、十分出来るまでになりましたが、無理はしていません。
半身浴は40分を三分割しています。
最初の十分は浸かっているだけです。その後洗髪しまた十分。次に体洗し、十分入浴、と言う方法です。
義母用の北欧製身障者用の風呂用椅子を湯船に入れると、丁度良い半身浴の姿勢になります。
ネットで調べると食前、食後の良し悪しが書かれていますが、主夫業の私には義母への夕食、洗濯など帰宅後の時間割上、すべて食後に実施しています。
[ 23:16 ]
[ 世間話し ]
;)
一年間の経過をご覧あれ。。。
最軽量記録は04/5/20でした。
海外出張では+数キロアップは常識。。。
04/3/1以降は体重維持モード。。。
毎朝の計量でフィードバックが掛かっているのが偲ばれます。。。
→クリック（グラフの右下角ボタンをクリックすると大きく詳細が見れます。。。）
(グラフ中の灰色線は7日間平均値の推移です。。。）
最軽量記録は04/5/20でした。
海外出張では+数キロアップは常識。。。
04/3/1以降は体重維持モード。。。
毎朝の計量でフィードバックが掛かっているのが偲ばれます。。。
→クリック（グラフの右下角ボタンをクリックすると大きく詳細が見れます。。。）
(グラフ中の灰色線は7日間平均値の推移です。。。）
[ 23:15 ]
[ 世間話し ]
;)
体重の減少は（摂取カロリー）－{(運動による消費カロリー)+（基礎代謝量）}の一次の函数であることは自明です。
体重の減少に伴い基礎代謝量も減少しますが、実際の私の体重減少は時間を経過するにつれ、運動量が大幅には変わらないのに減少の傾斜が大きく感じられました。
また、ダイエットが進行していく途中でサボり心も起きてきました。毎日していた運動が週の内何回か抜けて行くのです。
一年間のデータから運動量労作係数（：α）に重みづけをしてみました。（グラフ参照）
ウォーキング、ダンベル、半身浴毎日実行、ゴルフ週一の期間：α＝1.7
週に数回サボり始めた入梅前まで ：α＝1.2
週一ゴルフ、週一ウォーキングになった維持期 ：α＝1.0
とすると、ソフト計算値と実測値が±1キロの範囲に収束しました。
「塵も積もれば山」のとおり、毎日コツコツ・無理せずが最大の効果が期待できる、と言う事が今更ながら実感しました。
使用ソフトに週単位の纏め機能がついています。
これを使い摂取カロリーが基礎代謝量・運動量の和より小さいのに体重増の週が5週ありました。
エクセルで該当する入力値をチェックすると、すべて夕食に和式宴会があった週でした。懐石料理屋さんなので料理のカロリーは想像がつきますが、冷酒を多飲した日が致命傷を与えていることが判明しました。
酔っ払って飲み食いしたもののデータ入力忘れ、酷い時はまったくの未入力でした。反省。。。。。
これらのことから、このソフトはかなりの汎用性を持っていると思います。
ただし、食品の知識が少し必要で平均的なビジネスマン、OLは難しいかな、とも感じました。
体重の減少に伴い基礎代謝量も減少しますが、実際の私の体重減少は時間を経過するにつれ、運動量が大幅には変わらないのに減少の傾斜が大きく感じられました。
また、ダイエットが進行していく途中でサボり心も起きてきました。毎日していた運動が週の内何回か抜けて行くのです。
一年間のデータから運動量労作係数（：α）に重みづけをしてみました。（グラフ参照）
ウォーキング、ダンベル、半身浴毎日実行、ゴルフ週一の期間：α＝1.7
週に数回サボり始めた入梅前まで ：α＝1.2
週一ゴルフ、週一ウォーキングになった維持期 ：α＝1.0
とすると、ソフト計算値と実測値が±1キロの範囲に収束しました。
「塵も積もれば山」のとおり、毎日コツコツ・無理せずが最大の効果が期待できる、と言う事が今更ながら実感しました。
使用ソフトに週単位の纏め機能がついています。
これを使い摂取カロリーが基礎代謝量・運動量の和より小さいのに体重増の週が5週ありました。
エクセルで該当する入力値をチェックすると、すべて夕食に和式宴会があった週でした。懐石料理屋さんなので料理のカロリーは想像がつきますが、冷酒を多飲した日が致命傷を与えていることが判明しました。
酔っ払って飲み食いしたもののデータ入力忘れ、酷い時はまったくの未入力でした。反省。。。。。
これらのことから、このソフトはかなりの汎用性を持っていると思います。
ただし、食品の知識が少し必要で平均的なビジネスマン、OLは難しいかな、とも感じました。
[ 21:42 ]
[ 一日の纏め ]
夕：ビーフカレー＋オニオンスライス＋胡瓜もみ＋玉蜀黍＋焼酎（２００ｃｃ）など＝９４４㌍
ＮＨＫの思い出の唄を見ながら飲んで打ち上げています。
一日総計：２３８７カロリー
ＮＨＫの思い出の唄を見ながら飲んで打ち上げています。
一日総計：２３８７カロリー
[ 04:51 ]
[ ゴルフ ]
;)
蝉が鳴き始めました。。。（午前４時５０分頃）
朝：サンドイッチ（２４０ｇ）＋卵スープなど＝４５１㌍
日のアクセス数：77件
総アクセス数：14706件
朝：サンドイッチ（２４０ｇ）＋卵スープなど＝４５１㌍
日のアクセス数：77件
総アクセス数：14706件
;)
昼：中生ビール＋冷麺セット＋間食（カルピス＋半カップ麺）など＝９９０㌍
総歩数：１９０００歩（汗、何リットル出たでしょう。。。）
スコア上出来。。。
総歩数：１９０００歩（汗、何リットル出たでしょう。。。）
スコア上出来。。。
2004/08/06のBlog
[ 21:06 ]
[ 一日の纏め ]
夕：宅配おかず（２５５㌍、鶏香味焼き、ブロッコリー・カリフラワーホワイトソース煮、ポテト、厚焼き玉子、マカロニトマト煮）＋のしいか（２０ｇ）＋煮〆＋揚げ若布味噌汁＋味噌漬け＋柿ピー＋焼酎（２００ｃｃ）など＝８１７カロリー
前祝で倍量の焼酎。。。
明日はゴルフです。
一日総量：１６２２カロリー
前祝で倍量の焼酎。。。
明日はゴルフです。
一日総量：１６２２カロリー
[ 12:07 ]
[ 昼食 ]
昼：蒸し鶏の和風サラダ<101kcal>+ざるそば（とろろ付）<373kcal>など＝475㌍
今日は汁物ありませんでした。
今日は汁物ありませんでした。
[ 07:03 ]
[ 朝食 ]
朝：トースト（５０ｇ）＋ハム（４０ｇ）＋チーズ（１８ｇ）＋レタス（２０ｇ）＋即席ポタージュなど＝３０８㌍
今朝、体重落ちていなかったです。
予想では少し落ちると思いましたが。
昨日のアクセス数：91件
総アクセス数：14630件
今朝、体重落ちていなかったです。
予想では少し落ちると思いましたが。
昨日のアクセス数：91件
総アクセス数：14630件
2004/08/05のBlog
[ 20:25 ]
[ 一日の纏め ]
夕：宅配おかず（２３２㌍、魚の生姜煮、ナスのおかか煮、山菜炒め煮、肉団子、小松菜ささみ煮浸し、コーンミルク煮）＋のしいか（２０ｇ）＋鶏煮〆（１００ｇ）＋キムチ（３０ｇ）＋卵スープ＋焼酎（１００ｃｃ）＋蜜柑（１００ｇ）など＝６４４㌍
一日総計：１５５９カロリー
一日総計：１５５９カロリー
[ 12:17 ]
[ 昼食 ]
昼：いか天そば<401kcal>+コンビネーションサラダ<107kcal>など＝508㌍
[ 06:53 ]
[ 朝食 ]
朝：玄米ご飯（１５０ｇ）＋卵＋キムチ＋キャベツ味噌汁など＝３８５㌍
昨日のアクセス数：81件
総アクセス数：14547件
昨日のアクセス数：81件
総アクセス数：14547件
2004/08/04のBlog
[ 20:15 ]
[ 一日の纏め ]
夕：宅配おかず（２４２㌍、豆腐バーグ、ほうれん草ハムバターソテー、小松菜煮浸し、金平）＋鶏煮〆＋キムチ＋のし烏賊＋キャベツ味噌汁＋焼酎（１００ｃｃ）＋サンドイッチ＋蜜柑など＝７３３㌍
アプリソフトが繊維不足と警告文を表示したので、根菜を食べました。
一日総計：1472カロリー
アプリソフトが繊維不足と警告文を表示したので、根菜を食べました。
一日総計：1472カロリー
[ 13:04 ]
[ 昼食 ]
昼：関西風そば<383kcal>+タマゴサラダ<80kcal>など＝466㌍
関西風とは、社食では昆布だし+おぼろ+卵焼きのことらしい。。。
関西風とは、社食では昆布だし+おぼろ+卵焼きのことらしい。。。
[ 07:25 ]
[ 朝食 ]
朝：トースト（５０ｇ）＋ハム（２５ｇ）＋チーズ（１８ｇ）＋レタス（３０ｇ）＋卵スープなど＝２５８㌍
昨日のアクセス数：73件
総アクセス数：14456件
昨日のアクセス数：73件
総アクセス数：14456件
2004/08/03のBlog
[ 20:06 ]
[ 一日の纏め ]
夕：宅配おかず（２４０㌍、八宝菜、麻婆なす、シュウマイ、青梗菜ベーコン炒め）＋烏賊燻製＋キムチ＋南瓜スープ＋焼酎（１００ｃｃ）＋蜜柑など＝６３８㌍
一日総計：１５８５カロリー
一日総計：１５８５カロリー
[ 11:53 ]
[ 昼食 ]
;)
昼：カニレタス炒飯<570kcal>など＝571カロリー
社食のおばさん不思議そうな顔をしていました。
蕎麦食べないんですか？？、と。。。
社食のおばさん不思議そうな顔をしていました。
蕎麦食べないんですか？？、と。。。
[ 06:59 ]
[ 朝食 ]
朝：玄米ご飯（１２０ｇ）＋卵＋キムチ＋大根揚げ味噌汁など＝３５４㌍
昨日のアクセス数：76件
総アクセス数：14386件
昨日のアクセス数：76件
総アクセス数：14386件
2004/08/02のBlog
[ 20:40 ]
[ 世間話し ]
;)
ほぼ一年の推移。。。（右図参照）
Ｙ軸：減少量（ｋｇ）
Ｘ軸：日時
グラフの説明
灰色線：基準（体重維持推奨カロリー）
赤色：基礎代謝量
桃色波線：３０日平均摂取カロリー（／日）
黄色波線：一日摂取カロリー値
々右下降波線：体重減少値
下部赤線：ＢＭＩ値＝２２の減少量
Ｙ軸：減少量（ｋｇ）
Ｘ軸：日時
グラフの説明
灰色線：基準（体重維持推奨カロリー）
赤色：基礎代謝量
桃色波線：３０日平均摂取カロリー（／日）
黄色波線：一日摂取カロリー値
々右下降波線：体重減少値
下部赤線：ＢＭＩ値＝２２の減少量
[ 20:12 ]
[ 一日の纏め ]
夕：宅配おかず（２５２㌍、卵包み蒸し、枝豆、煮〆、豚肉きのこピリから炒め、大豆ひじき）＋ツナキュウリモミ＋のしいか＋キムチ（５０ｇ）＋大根揚げ味噌汁＋柿ピー＋焼酎（１００ｃｃ）など＝７８１㌍
一日総計：１７０２カロリー（間食蜜柑）
一日総計：１７０２カロリー（間食蜜柑）
[ 11:59 ]
[ 昼食 ]
昼：冷しきつねそば<422kcal>+冷奴<76kcal>など＝498㌍
[ 06:57 ]
[ 朝食 ]
朝：ご飯（１００ｇ）＋卵＋若布・じゃが芋味噌汁など＝３５７㌍
昨日のアクセス数：113件
総アクセス数：14311件
昨日のアクセス数：113件
総アクセス数：14311件
2004/08/01のBlog
[ 20:03 ]
[ 一日の纏め ]
夕：宅配おかず（２３３㌍、肉じゃがなど）＋胡瓜レタス＋烏賊燻製＋焼酎（１００ｃｃ）など＝４８１㌍
一日総計：２５５７カロリー
一日総計：２５５７カロリー
[ 05:12 ]
[ ゴルフ ]
台風、四国、広島、松江、日本海へ。。。
帰宅してから書き込みます。
朝：ご飯（１５０ｇ）＋納豆＋キムチ（５０ｇ）＋即席豚汁＝３８６㌍
昨日のアクセス数：114件
総アクセス数：14226件
帰宅してから書き込みます。
朝：ご飯（１５０ｇ）＋納豆＋キムチ（５０ｇ）＋即席豚汁＝３８６㌍
昨日のアクセス数：114件
総アクセス数：14226件
;)
昼：中生ビール＋五穀とろろ定食など＝８４８㌍
;)
友人のティーショット。。。
今日は私の圧勝。。。
何せ９ホール、１パット。。。
上出来の一日でした。
総歩数：１８０００歩
今日は私の圧勝。。。
何せ９ホール、１パット。。。
上出来の一日でした。
総歩数：１８０００歩
;)
アフターゴルフ。。。
これが楽しみ。。。 （計算したら８２７カロリー）
夕食を母に作らねば。。。
また食べる。。。
これが楽しみ。。。 （計算したら８２７カロリー）
夕食を母に作らねば。。。
また食べる。。。
2004/07/31のBlog
[ 20:07 ]
[ 一日の纏め ]
夕：酢豚＋餃子＋キムチスープ＋レタス・胡瓜＋ポテトサラダ＋烏賊燻製＋焼酎（２００ｃｃ）＋西瓜など＝９９６㌍
一日総計：２３５０カロリー （総歩数１１０００歩）
一日総計：２３５０カロリー （総歩数１１０００歩）
;)
;)
;)
;)
[ 17:27 ]
[ 昼食 ]
;)
昼：懐石料理一式など＝９３８㌍
[ 10:28 ]
[ ウォーキング ]
総歩数：６０００歩
汗だくになりました。
早速シャワー。。。
汗だくになりました。
早速シャワー。。。
[ 07:55 ]
[ 朝食 ]
トースト（５０ｇ）＋ハム（２０ｇ）＋チーズ（１８ｇ）＋レタス（２０ｇ）＋卵＋しめじ味噌汁など＝３４２㌍
今日の昼は孫の「お喰い初め」です。
明△記念館に集合だそうです。
昨日のアクセス数：82件
総アクセス数：14084件
今日の昼は孫の「お喰い初め」です。
明△記念館に集合だそうです。
昨日のアクセス数：82件
総アクセス数：14084件
2004/07/30のBlog
[ 20:38 ]
[ 一日の纏め ]
;)
夕：宅配おかず（２６０㌍、オムレツ野菜あんかけ、ハム野菜スパゲティ、海老コーンホワイトソース、肉団子）＋烏賊燻製＋切干大根＋しめじ味噌汁＋焼酎（１００ｃｃ）＋蜜柑（８０ｇ）など＝６５０㌍
一日総計：１５２３カロリー
写真：昨日の懐石で
一日総計：１５２３カロリー
写真：昨日の懐石で